vi sinh vật gây bệnh cơ hội là gì
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ TRONG THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
08/05/2014, 22:50
... nhóm các vi sinh vật dùng
để chỉ thị khả năng có sự hiện diện của các vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm.
Nhóm Coliform gồm những vi sinh vật hiếu khí và kỵ khí tùy ý, Gram âm ,
không sinh bào ... độc tố của vi sinh vật này gây ra là đau
thắt vùng bụng, tiêu chảy. Thời gian ủ bệnh từ 12 – 24 giờ. Nguồn thực phẩm có
thể chứa các vi sinh vật này thường là thịt gia cầm, nhất là gia cầm ... Clostridium botulinum
Loài vi sinh vật này phân bố khắp nơi trong đất, nước, trong đường ruột
các gia súc và các loài thủy sản. Vi sinh vật này sinh độc tố botulin gây ngộ độc
thịt làm thực phẩm cho...
- 79
- 1.6K
- 3
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - Staphylococcus aureus
Ngày tải lên :
31/10/2012, 08:38
... có khả năng kháng kháng sinh, khi gặp điều kiện thuận lợi còn có thể lây lan và gây nên
nhưng căn bệnh nguy hiểm.
Vì thế mà nhóm em thực hiện đề tài: Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-
Staphylococcus ... plasminogen gọi là staphylokinase. Nó làm phá hủy fibrin. Là một enzyme đặc trưng
cho các chủng gây bệnh ở người trong các cục máu và gây vỡ các cục máu này tạo nên tắc
mạch. Cơ chế này giống ... lượng >10
6
cá thể trên 1g mới đủ sản sinh lượng
độc tố gây bệnh. Nhiễm bẩn là điều kiện cần thiết nhưng chưa phải tất cả cho một sự bùng
nổ vi sinh vật. Đặc biệt, điều kiện nhiệt độ và thời...
- 22
- 4.7K
- 61
đại cương về vi sinh vật gây bệnh cho người và ảnh hưởng tới sức khỏe và môi trường
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:13
... VI SINH VẬT GÂY BỆNH CHO NGƯỜI
BS, ThS Trương Trọng Hoàng
Trung tâm Truyền thông- Giáo dục Sức khỏe TP.HCM
Có nhiều loại vi sinh vật gây bệnh cho người bao gồm vi trùng, siêu vi trùng và ký sinh ... và
phòng bệnh do siêu vi trùng.
- Hệ thống miễn dịch
Chú ý: kháng sinh không tiêu diệt hoặc ức chế được siêu vi trùng.
3. Ký sinh vật
3.1. Đại cương
Ký sinh vật (KSV) là những sinh vật phải sống ... đốt.
- Ký sinh vật thuộc giới thực vật (vi nấm).
3.2. Hoạt động
- Có 2 hình thức ký sinh:
+ Ký sinh vĩnh vi n: trong quá trình sống, ký sinh vât phải luôn luôn sống trên ký chủ.
+ Ký sinh tạm...
- 4
- 1.2K
- 9
ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ
Ngày tải lên :
16/03/2013, 09:26
...
nguồn từ vi sinh vật, do sự hiện diện của vi si
nh vật gây bệnh hay sự hiện diện của
độc tố tiết ra bởi các vi sinh vật gây bệnh [46].
Ngày nay, yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm nhất là về phương ... là phương pháp chuẩn trong xét nghiệm vi sinh vật gây bệnh
[7], [8], [9]. Quy trình phát hiện vi sinh vật theo phương pháp truyền thống gồm các
bước cơ bản sau:
- Tăng sinh: là quá trình làm ... pháp nuôi cấy để khảo sát sự nhiễm vi sinh
vật gây bệnh trong thực phẩm đường phố”
2. Sơ lược vấn đề nghiên cứu
Tại Vi t Nam, vi c phát hiện các vi sinh vật gây bệnh chủ yếu dựa vào phương
pháp...
- 84
- 1.8K
- 7
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-Staphylococcus aureus
Ngày tải lên :
24/04/2013, 11:17
... có khả năng kháng kháng sinh, khi gặp điều kiện thuận lợi còn có thể lây lan và gây nên
nhưng căn bệnh nguy hiểm.
Vì thế mà nhóm em thực hiện đề tài: Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-
Staphylococcus ... có thể ngăn chặn những mầm bệnh trên da. Staph.
Aureus có thể gây nên những vết rỗ nhỏ trên da như
là vết loét do nhiễm trùng và nghiêm trọng hơn là một
mầm bệnh cơ hội khi hàng rào da bị chọc ... bạch cầu (Leucocidin): là nhân tố giết chết bạch cầu của nhiều loại động vật, bản
chất là protein, không chịu nhiệt. Tụ cầu gây bệnh có thể bị thực bào như tụ cầu không gây
bệnh nhưng lại có khả...
- 22
- 1.5K
- 7
VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
30/09/2013, 09:20
... người, động vật, thực vật và vi sinh vật có mối liện hệ qua lại đa dạng và phức
tạp. Trong đó quan hệ với nhóm vi sinh vật gây bệnh có ý nghĩa cực kỳ quan trọng. Những
vi sinh vật gây bệnh ở người ... bệnh, cơ chế tách mầm bệnh ra khỏi cơ thể vật chủ và sự hình thành tính miễn
dịch của cơ thể.
V.1. VI SINH VẬT GÂY BỆNH
Bệnh lây qua thực phẩm là những bệnh có liên quan tới vi c sử dụng thức ăn ... vật bị bệnh, mầm bệnh ở da sau đó vào máu và phát
bệnh.
f. Bệnh tả
Đây là bệnh nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn Vibrio gây tiêu chảy nặng và mất
nước nếu không điều trị sẽ gây tử vong. Vi...
- 9
- 2.4K
- 33
VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP
Ngày tải lên :
25/10/2013, 05:20
...
o
C, pH
opt
: 4 – 9
- Gây tiêu chảy, ói mửa,
buồn nôn, ch ng ủ Sal. typhy,
Sal. paratyphi gây s t th ng hànố ươ
I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ Ệ ƯỜ Ặ
I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ ... ả ả ẩ ả ả
•
Có kh năng gây b nh d ch t , nhi m trùng máuả ệ ị ả ễ
Vibrio cholerae
treân moâi
tröôøngTCBS
Vibrio
cholerae
I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ Ệ ƯỜ Ặ
Vibrio
parahemolyticus
...
Enterobacter aerogenes, Shigella
Coliform
phaân
I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ Ệ ƯỜ Ặ
-Ngu n gây nhi m: t nh ng ng i b vi m mũi gây nên ồ ễ ừ ữ ườ ị
vi m xoang, t các ung nh t, ho c các v t th ng...
- 14
- 668
- 3
nghiên cứu khả năng sinh hoạt chất đối kháng vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng của các chủng nấm sợi phân lập từ rừng đà lạt
Ngày tải lên :
19/02/2014, 09:48
... bệnh. Hi vọng trên vùng đất Đà Lạt – Lâm Đồng với đặc điểm khác
31
1.3.1.3 Khả năng gây bệnh của VSV gây bệnh cây
VSV gây bệnh có khả năng gây bệnh hay không phụ thuộc vào khả năng gây
bệnh ... Mucor, Candida
gây bệnh trên người, Microsporum gây bệnh trên chó,
Aspergillus fumigatus gây bệnh trên chim; Saprolegnia và Achlya gây bệnh nấm ký
sinh trên cá. Những loài nấm gây bệnh trên cây ... nhờ khả năng ký sinh
(sống ký sinh trong cơ thể động vật hay thực vật) hay hoại sinh (saprophytes) trên
xác bã hữu cơ, cũng có nhóm nấm rễ hay địa y sống cộng sinh với nhóm thực vật
nhất định....
- 300
- 1.5K
- 0
BÁO CÁO " VAI TRÒ CỦA YSCW TRONG VIỆC TIẾT ĐỘC TỐ BỞI VI SINH VẬT GÂY BỆNH YERSINIA ENTEROCOLITICA " ppt
Ngày tải lên :
24/03/2014, 22:20
... words: Deletion mutant, virulence factors, Yersinia enterocolitica, YscW.
1. ĐặT VấN Đề
Yersinia enterocolitica l chủng vi sinh
vật gây bệnh đờng ruột ở ngời. Chủng vi
sinh vật ny thờng đợc phân ... NễNG NGHIP H NI
VAI TRò CủA YscW TRONG VI C TIếT ĐộC Tố
BởI VI SINH VậT GÂY BệNH
YERSINIA ENTEROCOLITICA
Evaluating the Role of YscW in Secretion of Virulence Factors by
Foodborne Pathogen ... yscW. Vi c
nghiên cứu cơ chế gây bệnh của Y.
enterocolitica sẽ tạo tiền đề cho vi c điều trị các
bệnh liên quan đến nhiễm khuẩn Yersinia.
2. ĐốI TƯợNG V PHƯƠNG PHáP
NGHIÊN CứU
2.1. Chủng vi...
- 7
- 547
- 0
Nghiên cứu tác nhân vi sinh vật gây bệnh và kết quả phòng chống viêm loét giác mạc tại vùng đồng bằng bắc bộ
Ngày tải lên :
12/04/2014, 13:19
... nhng vi c điều trị rất nan giải.
2. vi sinh vật gây vi m loét giác mạc
2.1. Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp
Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp nhất là vi khuẩn, ... sinh
của các chủng vi khuẩn gây bệnh ở bệnh vi n Vi t Nam - Thụy Điển Uông
Bí từ 2001-2004. Kỷ yếu Hội nghị tổng kết hoạt động theo dõi sự kháng
thuốc của vi khuẩn gây bệnh thờng gặp tại Vi t ... kháng kháng sinh của các chủng vi
khuẩn gây bệnh ở bệnh vi n Trung ơng Huế năm 2004. Kỷ yếu Hội nghị
tổng kết hoạt động theo dõi sự kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh thờng
gặp tại Vi t Nam (ASTS)...
- 89
- 739
- 2
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
Ngày tải lên :
27/06/2014, 21:07
... tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
lượng mẫu trích ra để phân tích là 10g, đối với các chỉ tiêu định tính, lượng mẫu trích ra
để phân tích là 25g.
3.4 Định lượng tổng vi sinh ... (-), D: khả năng sinh citrate (-)
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
Thử nghiệm Voges-Proskauer: Nuôi cấy vi sinh vật trong môi trường ... tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
+ Các rối loạn chức năng khác: thay đổi huyết áp, bí tiểu
- Thời gian lành bệnh (đến khi hết triệu chứng nhưng bệnh nhân chưa thể sinh...
- 69
- 1K
- 0
Nhóm vi sinh vật gây bệnh chủ yếu doc
Ngày tải lên :
29/06/2014, 14:20
... truyền bệnh
3. Cách lây truyền
4. Con đường xâm nhập của vi sinh vật gây bệnh
III- CƠ CHẾ GÂY BỆNH CỦA VI SINH VẬT
1. Cơ chế gây bệnh của vi khuẩn
1. Cơ chế gây bệnh của virut
3. Cơ chế gây bệnh ... NHÓM VI SINH VẬT GÂY BỆNH
1. Tác nhân gây bệnh. Các vi sinh vật thường là các tác nhân gây bệnh. Gồm
nhũng nhóm chủ yếu như:
1.1 Vi khuẩn: Vi khuẩn (bacterium) đôi khi còn được gọi là vi trùng, ... thuốc nevirapine, delavirdine và
efavirenz.
PHỤ LỤC
I- MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài.
2 .Giới thiệu về vi sinh vật.
II- NHÓM VI SINH VẬT GÂY BỆNH
1. Tác nhân gây bệnh
1.1 Vi khuẩn.
1.2 Virut...
- 25
- 2.5K
- 3
Nghiên cứu tác nhân vi sinh vật gây bệnh và kết quả phòng chống viêm loét giác mạc tại vùng Đồng bằng Bắc bộ
Ngày tải lên :
30/06/2014, 17:27
... nhng vi c điều trị rất nan giải.
2. vi sinh vật gây vi m loét giác mạc
2.1. Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp
Các vi sinh vật gây vi m loét giác mạc thờng gặp nhất là vi khuẩn, ...
1.2.1. Vi sinh vật gây vi m loét giác mạc
Vi m loét giác mạc do vi sinh vật còn khá phổ biến tại vùng đồng bằng Bắc
bộ. Tỷ lệ bệnh nhân vi m loét giác mạc trong tổng số bệnh nhân bệnh nhân ... khuẩn,
virus và một số ký sinh vật (nấm, Acanthamoeba )
- Vi khuẩn
Nhiều vi khuẩn có thể gây vi m loét giác mạc. Theo Wright và Foster
[114], các vi khuẩn gây bệnh thờng gặp nhất là Streptococcus...
- 124
- 568
- 0
