vai trò và nhu cầu dinh dưỡng protein3

... VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CÁC CHẤT DINH DƯỠNG Mục tiêu học tập: Sau học xong sinh viên có khả năng: Trình bày vai trò giá trị dinh dưỡng thành phần dinh dưỡng thực phẩm; Liệt kê nhu cầu thành phần dinh ... hình vẽ) Dinh dưỡng hợp lý giúp thể tránh bệnh nêu Những yêu cầu dinh dưỡng hợp lý 2.1.Yêu cầu dinh dưỡng hợp lý người lao động cung cấp đầy đủ lượng theo nhu cầu thể Để xác định nhu cầu lượng, ... mãn nhu cầu Lipid Nhóm V: Đưa vào để thỏa mãn nhu cầu Vitamin C, β caroten Nhóm II: Để thỏa mãn nhu cầu Calci ∗ ∗ Nhóm VI: Để thỏa mãn nhu cầu lượng Cuối xem lại thực phẩm đưa vào cung cấp đủ nhu...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 04:20

... thiệu số vitamin quan trọng dinh dưỡng học Vitamin A (tên khoa học Retinol) 1.1 Vai trò vitamin A dinh dưỡng Vai trò nhu cầu chất dinh dưỡng - Y3 - Vitamin A có vai trò quan trọng chức phận thị ... Những yêu cầu dinh dƣỡng hợp lý Dinh dưỡng hợp lý - Y3 11 2.1.Yêu cầu dinh dưỡng hợp lý người lao động cung cấp đầy đủ lượng theo nhu cầu thể Để xác định nhu cầu lượng, người ta cần biết nhu cầu cho ... toàn phần 26,0 Sữa đặc có đường 8,8-9,6 III GLUCID Vai trò dinh dưỡng glucid 27,7 Vai trò nhu cầu chất dinh dưỡng - Y3 1.1 Cung cấp lượng: vai trò chủ yếu glucid để thể hoạt động Hơn nửa lượng...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 16:04

... hình vẽ) Dinh dưỡng hợp lý giúp thể tránh bệnh nêu Những yêu cầu dinh dưỡng hợp lý 2.1.Yêu cầu dinh dưỡng hợp lý người lao động cung cấp đầy đủ lượng theo nhu cầu thể Để xác định nhu cầu lượng, ... mãn nhu cầu Lipid Nhóm V: Đưa vào để thỏa mãn nhu cầu Vitamin C, β caroten Nhóm II: Để thỏa mãn nhu cầu Calci ∗ ∗ Nhóm VI: Để thỏa mãn nhu cầu lượng Cuối xem lại thực phẩm đưa vào cung cấp đủ nhu ... thể giám sát dinh dưỡng Nêu nội dung giám sát dinh dưỡng Kể tiêu sức khoẻ giám sát dinh dưỡng Đánh giá tình trạng dinh dưỡng dựa vào tiêu nhân trắc Nội dung giảng: A GIÁM SÁT DINH DƯỠNG I MỤC...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:22

... Trình bày vai trò nhu cầu lượng dinh dưỡng người  Trình bày vai trò nhu cầu protein, lipid glucid  Trình bày vai trò nhu cầu vitamin khoáng chất August 27, 2015 Có loại chất dinh dưỡng ?  ... August 27, 2015 41 Vai trò chất khống - Nhóm chất cần thiết khơng sinh lượng, có vai trò nhiều chức phận thể Phân loại dựa theo nhu cầu ngày thể - Chất khoáng đa lượng (nhu cầu > 100 mg/ngày): ... bắp thiếu lysin, tryptophan August 27, 2015 15 August 27, 2015 16 Nhu cầu protein thể  Nhu cầu khuyến nghị: WHO khuyến nghị nhu cầu tối thiểu” protein 1g/kg CN/ ngày - PN có thai tháng cuối: +...

Ngày tải lên: 27/08/2015, 10:27

... VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CÁC CHẤT DINH DƯỠNG Mục tiêu học tập: Sau học xong sinh viên có khả năng: Trình bày vai trò giá trị dinh dưỡng thành phần dinh dưỡng thực phẩm; Liệt kê nhu cầu thành phần dinh ... hình vẽ) Dinh dưỡng hợp lý giúp thể tránh bệnh nêu Những yêu cầu dinh dưỡng hợp lý 2.1.Yêu cầu dinh dưỡng hợp lý người lao động cung cấp đầy đủ lượng theo nhu cầu thể Để xác định nhu cầu lượng, ... mãn nhu cầu Lipid Nhóm V: Đưa vào để thỏa mãn nhu cầu Vitamin C, β caroten Nhóm II: Để thỏa mãn nhu cầu Calci ∗ ∗ Nhóm VI: Để thỏa mãn nhu cầu lượng Cuối xem lại thực phẩm đưa vào cung cấp đủ nhu...

Ngày tải lên: 10/10/2016, 08:35

... 3.5 Nhu cầu Nhu cầu glucid phụ thuộc vào tiêu hao lượng, người lao động thể lực tăng, nhu cầu glucid cao ngược lại, với người lao động chân tay cần phải thấp người đứng tuổi, người già Nhu cầu ... 4.9.3 Nhu cầu Niacin cần cho giải phóng lượng từ thức ăn, nên nhu cầu niacin phụ thuộc vào lượng tiêu thụ: Nhu cầu vitamin PP (niacin/ B3) khuyến nghị Nhóm tuổi/giới Trẻ < tháng tuổi Nhu cầu khuyến ... tính nhu cầu lượng ngày người trưởng thành theo CHCB Hình thức lao động Lao động nhẹ/rất nhẹ Nam 1,55 Nữ 1,56 Lao động vừa 1,78 1,64 Lao động nặng 2,10 1,82 B NHU CẦU DINH DƯỠNG Các chất dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 07/05/2017, 22:43

... người trưởng thành theo đề nghị Viện Dinh Dưỡng Việt nam: A 10%  tổng số lượng B 11%  C 12%  D 13%  E 14%  Vai trò số vai trò sau Lipid quan trọng dinh dưỡng người? A Tham gia cấu tạo tế bào ... (Kcal) A B C D E 12 Nhu cầu Lipid người trưởng thành theo đề nghị Viện Dinh Dưỡng Việt nam: A 14% tổng số lượng B 16% C 18% D 20% E 22% 13 Giá trị dinh dưỡng chất béo phụ thuộc vào yếu tố sau: A ... 25 Nhu cầu vitamin B1 cho người trưởng thành theo khuyến nghị Viện Dinh Dưỡng Việt nam: A 0,1 mg/1000 Kcal B 0,2 mg/1000 Kcal C 0,3 mg/1000 Kcal D 0,4 mg/1000 Kcal E 0,5 mg/1000 Kcal 26 Nhu cầu...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 09:21

... Nhu cầu dinh dưỡng gồm hai phần: nhu cầu lượng nhu cầu chất dinh dưỡng Để xác định nhu cầu lượng, theo tổ chức Y Tế giới, cần biết nhu cầu cho chuyển hoá cho hoạt động thể lực khác ngày III Nhu ... nên vào khoảng 18,5 – 24,99 Có thể thấy tương ứng chiều cao số BMI Hình 2.1 Hình 2.1 Bảng xác định BMI theo chiều cao cân nặng (http://btc.montana.edu) II Nhu cầu dinh dưỡng Nhu cầu dinh dưỡng ... 679 = 1520,5 Kcal Nhu cầu lượng ngày tính theo Bảng 2.7 1520 x 2,10 = 3193,05 Kcal b) Nhu cầu lượng ngày dựa vào cách tính gộp: bao gồm + Nhu cầu lượng cho chuyển hoá + Nhu cầu lượng cho tác...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

... 2.2.2 Nhu cầu chất dinh dưỡng Lao động nông nghiệp không đề đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt Những yêu cầu dinh dưỡng người lao động nói chung tương tự với lao động công nghiệp 111 III Dinh dưỡng ... vật thực vật nhu cầu acid amin cần thiết thoả mãn đầy đủ c Nhu cầu lipid Nhu cầu lipid tính theo tuổi, tuổi bé nhu cầu lipid tính theo trọng lượng thể cao Theo tiêu chuẩn Viện Dinh Dưỡng Liên Xô, ... mè 1.2 Dinh dưỡng cho trẻ em tuổi thiếu niên 1.2.1 Nhu cầu chất dinh dưỡng a Nhu cầu carbohydrate Carbohydrate nguồn lượng phần trẻ em Thừa carbohydrate phần gây hạ thấp sử dụng chất dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

... Kể vai trò, nhu cầu, hấp thu vitamin: A, E, D, B 12 , B , B , C Kể vai trò, nhu cầu, hấp thu số chất khoáng: Sắt, Iod, Calci, Kẽm Kể vai trò nhu cầu nước thể NỘI DUNG PHẦN VAI TRÒ VÀ NHU CẦU ... cho nhu cầu phát triển thể Đối với phụ nữ có thai nhu cầu sinh lý phải bao gồm nhu cầu bà mẹ thai nhi Đối với phụ nữ cho bú nhu cầu sinh lý bao gồm nhu cầu thể bà mẹ lẫn cho bú Trên sở nhu cầu ... Chúng kết hợp với chất dinh dưỡng để giải phóng lượng cho co Cofactor enzyme protein Sắt hem tham gia vào số protein, có vai trò việc giải phóng lượng q trình oxy hố chất dinh dưỡng ATP Sắt gắn với...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 00:15

... Dinh dưỡng cho trẻ em 3.2 Dinh dưỡng cho người lao động 3.3 Dinh dưỡng cho người cao tuổi 3.4 Nhu cầu phụ nữ có thai cho bú 3.1 DINH DƯỠNG CHO TRẺ EM 3.1.1 Dinh dưỡng cho trẻ em tuổi  Dinh dưỡng ... cường nhu cầu chất khoáng Có thể thấy vai trò nguồn thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho PNCT nuôi bú qua bảng sau: Vai trò nguồn thực phẩm cung cấp số chất dinh dưỡng cho PNCT ni bú Chất dinh Vai ... bơ - Hạt có dầu: vừng, lạc 3.1.2 Dinh dưỡng cho trẻ em tuổi 3.1.2.1 Nhu cầu chất dinh dưỡng a Nhu cầu carbohydrat  Carbohydrat nguồn lượng phần trẻ em  Nhu cầu: nên từ 10 – 15 g/kg cân nặng/ngày...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20

... c vai trò, nhu c u, h p thu c a vitamin: A, E, D, B12, B1, B2, C K c vai trò, nhu c u, h p thu c a m t s ch t khoáng: S t, Iod, Calci, K m K c vai trò nhu c u v nư c c a th N I DUNG PH N VAI TRÒ ... VAI TRÒ VÀ NHU C U VITAMIN Khái ni m chung v vitamin Vitamin m t nhóm ch t h u mà th không th t t ng h p tho mãn nhu c u hàng ngày Nhu c u ngh cho a s vitamin kho ng vài trăm mg m i ngày Nhu c ... khác Vai trò c a calci q trình ơng máu m t ch c c bi t rõ, trình hình thành thromboplastin, thrombin, fibrin t i nơi t n thương t o c c máu ông c n s có m t c a calci Nh ng vai trò khác vai trò...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

... d cùi d a, sô cô la, m th c v t PH N VAI TRÒ VÀ NHU C U GLUCID Glucid h p ch t h u khơng có nitơ, có vai trò quan tr ng nh t cung c p lư ng cho th Căn c vào s lư ng phân t ng, ngư i ta phân ... t u, , l c, v ng, g o PH N VAI TRÒ VÀ NHU C U C A CÁC CH T BÉO (LIPID) Lipid h p ch t h u khơng có nitơ, mà thành ph n triglyxerid este c a glycerin acid béo Căn c vào m ch n i ôi phân t acid ... không nh ng ngu n m vi ch t quan tr ng mà ngu n lư ng quý giá áp ng cho nhu c u c a tr vòng 4-6 tháng u PH N VAI TRÒ VÀ NHU C U PROTEIN Protein h p ch t h u có ch a nitơ ơn v c u thành protein...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

... 22:6n3 (Docosahexaenoic acid, DHA) 20:3n3, 22:3n6 2 Vai trò axit béo khơng no cá 2.1 Vai trò sinh học: Vai trò sinh học axit béo khơng no có vai trò quan trọng gồm: - Là yếu tố cần thiết cấu trúc ... ăn có vai trò quan trọng, thường chiếm 40-70% chi phí sản xuất Những năm gần nghiên cứu dinh dưỡng thức ăn thuỷ sản có bước tiến nhanh chiều rộng chiều sâu, nhiều loại thức ăn cân dinh dưỡng ... thiết yếu thức ăn cho cá chẽm giai đoạn: Nhu cầu axit béo không no cá Nhu cầu acid béo thiết yếu số lồi cá trình bày (bảng 3.1) sau: Loài cá Cá Mỹ Nhu cầu acid béo thiết yếu nheo 1-2% linolenic...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 09:21

... amin:  II/ VAI TRÒ CỦA ACID AMIN THIẾT YẾU ĐỐI VỚI CÁ : 1/ Vai trò dinh dưỡng: 2/ Ảnh hưởng việc thiếu acid amin thiết yếu cá :  III/ NHU CẦU ACID AMIN THIẾT YẾU CỦA CÁ : 1/ Nhu cầu theo giai ... methionine III/ NHU CẦU ACID AMIN THIẾT YẾU CỦA CÁ : Nhu cầu acid amin thiết yếu thường tính theo % protein thức ăn Nhu cầu acid amin thiết yếu thay đổi theo hàm lượng protein thức ăn 1/ Nhu cầu theo ... nước tăng nhu cầu tăng Loai cá Nhiệt độ môi trường nước (°C) Nhu cầu protein (% thức ăn ) Cá hồi 40 15 55 20 47 24 55 Cá chẽm châu Âu III/ NHU CẦU ACID AMIN THIẾT YẾU CỦA CÁ : 3/ Nhu cầu tùy theo...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 09:21

... (Camellia chrysantha) - Xác định thành phần tính chất đất trồng trà hoa vàng (Camellia chrysantha) - Xác định nhu cầu dinh dưỡng trà hoa vàng (Camellia chrysantha) Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Đặc điểm ... phương nên em tiến hành thực đề tài "nghiên cứu đặc điểm thực vật học, tính chất đất nhu cầu dinh dưỡng trà hoa vàng Tam Đảo(Camellia Crassiphylla) trồng thành phố Thái Nguyên" Mục tiêu nghiên cứu ... nghiệm khoa Môi trường – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - Thí nghiệm Xác định nhu cầu dinh dưỡng trà hoa vàng (Camellia chrysantha ) bố trí xã Hà Thượng, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 2.2...

Ngày tải lên: 30/09/2016, 22:47

... dung chương I: Vai trò chất dinh dưỡng, mơn Dinh dưỡng Thức ăn vật nuôi Mục I II III IV V Nội dung Dinh dưỡng nước Dinh dưỡng protein Dinh dưỡng lượng Dinh dưỡng vitamin Dinh dưỡng khoáng Tổng ... V Dinh dưỡng khoáng: Phân loại chất khống Vai trò chất khống Vai trò dinh dưỡng Logic nội dung chương I: Giới thiệu vai trò chi tiết thành phần dinh dưỡng phần ăn vật nuôi Trong thành phần dinh ... chất dinh dưỡng thức ăn vật ni 2.2.3 Cấu trúc nội dung chương I: Vai trò chất dinh dưỡng, môn Dinh dưỡng Thức ăn vật nuôi trường trung cấp Nông nghiệp Hà Nội Chương I: Vai trò chất dinh dưỡng I Dinh...

Ngày tải lên: 21/04/2015, 20:04

... vã dinh dỉåỵ ng c a lo i cạ náy ư Nghiãn cỉï u ná y âỉåüc âàût våï i mủc tiãu l nghiãn cỉï u bä sung cho cạ c nghiãn cỉï u trỉåï c âáy ø âã cọ âỉåüc cạ c säú liãûu ho n chènh vã nhu cá u dinh ... n nhán tảo, cạ c nghiãn cỉï u vã thỉï c àn cho cạ basa ø giai âoản bäüt (H ng v Liãm, 1998) v nhu dinh dỉåỵ ng c a cạ åí cạ c giai âoản giäúng nh v giäúng låï n c ng âỉåüc âàût v tiãún h nh (Phỉång ... bocourti) 2.3 Thê nghiãûm 3: Ni thỉûc nghiãûm cạ Basa läng sỉí dủng thỉï c àn phäúi chãú dỉûa theo nhu cá u dinh dỉåỵ ng c a cạ Váût liãûu v phỉång phạ p nghiãn cỉï u 3.1 Máùu váût thê nghiãûm Cạ thê...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 19:23

... vã dinh dỉåỵ ng c a lo i cạ náy ư Nghiãn cỉï u ná y âỉåüc âàût våï i mủc tiãu l nghiãn cỉï u bä sung cho cạ c nghiãn cỉï u trỉåï c âáy ø âã cọ âỉåüc cạ c säú liãûu ho n chènh vã nhu cá u dinh ... n nhán tảo, cạ c nghiãn cỉï u vã thỉï c àn cho cạ basa ø giai âoản bäüt (H ng v Liãm, 1998) v nhu dinh dỉåỵ ng c a cạ åí cạ c giai âoản giäúng nh v giäúng låï n c ng âỉåüc âàût v tiãún h nh (Phỉång ... bocourti) 2.3 Thê nghiãûm 3: Ni thỉûc nghiãûm cạ Basa läng sỉí dủng thỉï c àn phäúi chãú dỉûa theo nhu cá u dinh dỉåỵ ng c a cạ Váût liãûu v phỉång phạ p nghiãn cỉï u 3.1 Máùu váût thê nghiãûm Cạ thê...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 12:20

... bố trí vào lồng có kích thước x x (m) (Hình 22 2.7) Các thí nghiệm nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng lại bố trí lồng có kích thước x x (m) (Hình 2.8) Các thí nghiệm nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng tôm ... luận, nhu cầu protein cho tôm hùm giai đoạn giống 60 % sử dụng thức ăn viên [69] 1.2.2 Nhu cầu lipid acid béo 1.2.2.1 Nhu cầu lipid tổng số Ngoài chức nguồn cung cấp lượng, lipid giữ vai trò chất ... dạng viên cho nuôi lồng cần thiết [5] 1.2 Những nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng tôm hùm 1.2.1 Nhu cầu protein Protein thành phần dinh dưỡng thay thế, cần thiết cho phát triển trì hoạt động sống...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 07:41