0

về quy trình công nghệ chế tạo sản phẩm

tìm hiểu về các quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cơm ăn liền (quick cooking rice)

tìm hiểu về các quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cơm ăn liền (quick cooking rice)

Công nghệ thực phẩm

... CHƯƠNG 4: SƠ LƯỢC MỘT SỐ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CƠM NẤU NHANH 4.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CƠ BẢN [16] Đây quy trình công nghệ bao gồm bước để sản xuất cơm nấu nhanh Các quy trình sau dựa tảng để ... công nghệ nguyên liệu sản phẩm - Tìm hiểu số quy trình công nghệ có giới hình thức sản xuất - Tìm hiểu chi tiết quy trình công nghệ Từ có so sánh, đánh giá tính khả thi khả ứng dụng quy trình ... hạt tinh bột gạo trình hồ hóa nhiệt độ khác 42 Hình 4.7: Quy trình công nghệ 64 Hình 4.8: Quy trình công nghệ 64 Hình 4.9: Quy trình công nghệ ...
  • 101
  • 2,603
  • 28
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

Sinh học

... cơm nếp nhiều sản phẩm trao đổi chất hữu ích có giá trò dinh dưỡng, đồng thời tạo hương cho sản phẩm Quá trình lên men diễn điều kiện yếm khí, phải ủ kín 4.2.9 Sản phẩm: - - Sản phẩm thu cơm ... ezyme tham gia trình rượu hoá nằm tế bào nấm men Thực chất trình lên men trình trao đổi chất nấm men trường hợp chứa đường tạo sản phẩm trao đổi chất ethanol số sản phẩm phụ khác Trong trình đường ... loại số lượng Mặt khác trình lên men tự nhiên qúa trình không kiểm soát, xảy tượng giao thoa khối lên men Qúa trình lên men trình nhiều pha không đònh hướng Sản phẩm qúa trình lên men đa dạng,...
  • 26
  • 10,582
  • 86
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú nobashi đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cp cbts út xi sóc trăngh

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú nobashi đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cp cbts út xi sóc trăngh

Kinh tế - Quản lý

... “khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm NOBASHI đông lạnh hệ thống quản lý chất lượng công ty ÚT XI” điều cần thiết Mục tiêu đề tài Khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm ... sát quy trình công nghệ chế biến công đoạn, yêu cầu tiêu chuẩn từ khâu tiếp nhận nguyên liệu thành phẩm Nắm gõ quy trình sản xuất Công Ty Tìm hiểu cụ thể chương trình quản lý chất lượng công ... thưc tế Công ty Chế biến Thủy sản ÚT XI tìm hiểu cách thức kiểm soát chất lượng sản phẩm từ công đoạn tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm Qua trình khảo sát thực tế khẳng định quy trình sản xuất...
  • 81
  • 2,122
  • 6
quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh và hệ thống quản lý haccp tại công ty tnhh thủy sản panda mekong

quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh và hệ thống quản lý haccp tại công ty tnhh thủy sản panda mekong

Kinh tế - Quản lý

... đảm an toàn thực phẩm, có khả ngăn ngừa cách chủ động nguy ô nhiễm thực phẩm trình sản xuất, chế biến, tạo thực phẩm an toàn Vì đề tài “Khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet ... phần + Quy trình thông tin sản phẩm, ghi nhãn + Quy trình thu hồi sản phẩm Nội dung quy phạm sản xuất: Mỗi GMP bao gồm nội dung sau: 11 - Mô tả rõ yêu cầu kỹ thuật quy trình chế biến công đoạn ... đông IQF công ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Sông Hậu” Đề tài cho thấy quy trình sản xuất công ty quy trình sản xuất sản phẩm đạt chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh đạt hiệu cao Công ty thực...
  • 79
  • 3,043
  • 6
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm bột dinh dưỡng từ thực vật nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng cho người ăn chay

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm bột dinh dưỡng từ thực vật nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng cho người ăn chay

Công nghệ thực phẩm

... 27 2.1.4 Hóa ch t s d ng 27 28 2.2.1 Qui trình d ki n 28 2.2.2 Thuy t minh quy trình 29 32 lý s li u 32 33 2.3.1 ... sát trình x lý nguyên li u chùm ngây 36 36 37 2+ chùm ngây 38 2.3.3 Kh o sát trình x lý nguyên li u nành 39 39 41 2.3.4 Kh o sát trình ... ngây sau trình nghi n 88 3.5.2 Kh o sát ng c a th i gian nhi s n ch ng c u nành sau trình nghi n 95 3.5.3 Kh o sát ng c a th i gian nhi s n ch ng c u xanh sau trình nghi...
  • 234
  • 901
  • 3
nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm đồ uống lên men từ củ khoai lang tím nhật bản

nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm đồ uống lên men từ củ khoai lang tím nhật bản

Công nghệ - Môi trường

... phát triển sản phẩm đầy t m năng, đề tài: “Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm đồ uống lên men từ củ khoai lang tím Nhật Bản” đƣợc thực phòng thí nghiệm Bộ môn Công nghệ thực phẩm – ... - LÊ THỊ TỐ QUY N MSSV: 2102004 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ĐỒ UỐNG LÊN MEN TỪ CỦ KHOAI LANG TÍM NHẬT BẢN Luận văn tốt nghiệp Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Giáo viên ... enzyme công ty Novozymes – Đan Mạch cung cấp) 2.4.3 Ứng dụng enzyme amylase công nghệ thực phẩm Amylase nhóm enzyme đƣợc ứng dụng nhiều lĩnh vực nhƣ: công nghệ sản xuất rƣợu bia, công nghệ thực phẩm, …...
  • 57
  • 727
  • 0
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon fabricius) pto đông iqf, hệ thống thiết bị sản xuất và hệ thống xử lý nƣớc thải tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon fabricius) pto đông iqf, hệ thống thiết bị sản xuất và hệ thống xử lý nƣớc thải tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

Thủy sản

... quy định sau: + Sản phẩm cách 0,15m + Sản phẩm cách tƣờng 0,2m + Sản phẩm cách trần 0,5m + Sản phẩm cách dàn bốc thiết bị lạnh 1m + Sản phẩm cách bên dƣới quạt gió 0,3m + Đƣờng lại kho 0,5m Sản ... chung công ty Hình 2.1 Công ty Cổ Phần Chế Biến Thủy Sản Út Xi Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thủy Sản ÚT XI đơn vị tỉnh Sóc Trăng sản xuất theo khép kín từ nuôi trồng đến chế biến xuất thủy sản Công ... trƣớc Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm tôm Nobashi hệ thống xử lý nƣớc thải công ty Cổ Phần Thực Phẩm Sao Ta (FIMEX VN) đƣợc thực Diệp Xuân Trang (2013) Qua trình thực tập công ty sinh...
  • 66
  • 1,169
  • 1
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon) pto đông iqf, các phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào và định mức tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon) pto đông iqf, các phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào và định mức tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

Thủy sản

... MTHNL Quy trình công nghệ sản xuất: quy trình công nghệ không hợp lý dẫn đến nhiều công đoạn lãng phí ảnh hƣởng tới MTHNL Vì trình sản xuất quy trình công nghệ phải khoa học bố trí công đoạn sản ... 2004) 2.4 Quy trình công nghệ sản xuất tôm PTO đông IQF 2.4.1 Quy trình công nghệ tổng quát Tiếp nhận nguyên liệu Xử lý PTO Ngâm quay Cấp đông Bảo quản Hình 2.3 Sơ đồ quy trình công nghệ tổng ... 2.3.3 Những biến đổi thuỷ sản trình lạnh đông 10 2.4 Quy trình công nghệ sản xuất tôm PTO đông IQF 12 2.4.1 Quy trình công nghệ tổng quát 12 2.4.2 Thuyết minh quy trình .12 2.5 Định...
  • 82
  • 973
  • 1
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm, định mức sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông block và hệ thống thiết bị sản xuất tại nhà máy chế biến thủy sản panga mekong

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm, định mức sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông block và hệ thống thiết bị sản xuất tại nhà máy chế biến thủy sản panga mekong

Thủy sản

... ĐMTHNL 2.6.2.4 Quy trình công nghệ sản xuất Nếu quy trình công nghệ không hợp lý dẫn đến lãng phí nguyên liệu nhiều công đoạn làm tăng ĐMTHNL Vì vậy, trình sản xuất, quy trình công nghệ chế biến phải ... 24 4.1 Quy trình sản xuất cá tra fillet 24 4.1.1 Quy trình công nghệ sản xuất cá tra fillet công ty 24 4.1.2 Thuyết minh quy trình 25 iii 4.2 Định mức sản phẩm cá tra fillet ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Quy trình sản xuất cá tra fillet 4.1.1 Quy trình công nghệ sản xuất cá tra fillet công ty Quy trình sản xuất cá tra fillet đông block hoàn chỉnh công ty: Tiếp nhận nguyên...
  • 90
  • 729
  • 1
Thiết kế và lập quy trình công nghệ chế tạo mũi khoan tiêu chuẩn 17 với sản lượng 10.000ct/năm

Thiết kế và lập quy trình công nghệ chế tạo mũi khoan tiêu chuẩn 17 với sản lượng 10.000ct/năm

Cơ khí - Chế tạo máy

... điểm Quy trình công nghệ chế tạo mũi khoan đợc thiết kế nguyên lý chung công nghệ chế tạo chi tiết máy (chi tiết dạng trục) Nhng xuất phát từ điều kiện làm việc nên quy trình công nghệ chế tạo ... hóa sản xuất, tạo điều kiện tổ chức đờng dây gia công chuyên môn hóa Dạng sản xuát định hớng chọn thiết kế quy trình công nghệ chế tạo phù hợp Bởi ứng với loại quy trình công nghệ khác có dạng sản ... đại học kỹ thuật công nghiệp thái nguyên - Lập quy trình công nghệ chế tạo phải đảm bảo tính ổn định, nghĩa nguyên công đạt độ xác thời gian dài - Lập quy trình công nghệ chế tạo phải đảm bảo...
  • 105
  • 894
  • 2
thiết kế và lập quy trình công nghệ chế tạo mũi khoan tiêu chuẩn 17 cới sản lượng 10.000ct/năm

thiết kế và lập quy trình công nghệ chế tạo mũi khoan tiêu chuẩn 17 cới sản lượng 10.000ct/năm

Công nghệ thông tin

... điểm Quy trình công nghệ chế tạo mũi khoan đợc thiết kế nguyên lý chung công nghệ chế tạo chi tiết máy (chi tiết dạng trục) Nhng xuất phát từ điều kiện làm việc nên quy trình công nghệ chế tạo ... hóa sản xuất, tạo điều kiện tổ chức đờng dây gia công chuyên môn hóa Dạng sản xuát định hớng chọn thiết kế quy trình công nghệ chế tạo phù hợp Bởi ứng với loại quy trình công nghệ khác có dạng sản ... đại học kỹ thuật công nghiệp thái nguyên - Lập quy trình công nghệ chế tạo phải đảm bảo tính ổn định, nghĩa nguyên công đạt độ xác thời gian dài - Lập quy trình công nghệ chế tạo phải đảm bảo...
  • 105
  • 1,328
  • 3
Thiết kế quy trình công nghệ chế tạo trục bánh vít với sản lượng 1000 chi tiếtnăm, điều kiện sản xuất tự do

Thiết kế quy trình công nghệ chế tạo trục bánh vít với sản lượng 1000 chi tiếtnăm, điều kiện sản xuất tự do

Kỹ thuật

... k ỏn CNCT mỏy Lời nói đầu Công nghệ chế tạo máy ngành then chốt, đóng vai trò dịnh nghiệp công nghiệp hoá đại hoá đất nớc Nhiệm vụ công nghệ chế tạo máy chế tạo sản phẩm khí cho lĩnh vực nghành ... vực nghành kinh tế quốc dân, việc phát triển ngành công nghệ chế tạo máy mối quan tâm đặc biệt Đảng nhà nớc ta Phát triển ngành công nghệ chế tạo máy phải đợc tiến hành đồng thời với việc phát ... đào tạo phải có kiến thức tơng đối rộng, đồng thời phải biết vận dụng kiến thức để giải vấn đề cụ thể thờng gặp sản xuất Môn học công nghệ chế tạo máy có vị trí quan trọng chơng trình đào tạo...
  • 31
  • 1,576
  • 8
Nghiên cứu, thiết kế, lập quy trình công nghệ chế tạo khớp co giãn nhiệt trong hệ thống sấy nguyên liệu cấp cho lò nung clinker của dây chuyền sản xuất xi măng công suât 1,2 triệu tấn năm

Nghiên cứu, thiết kế, lập quy trình công nghệ chế tạo khớp co giãn nhiệt trong hệ thống sấy nguyên liệu cấp cho lò nung clinker của dây chuyền sản xuất xi măng công suât 1,2 triệu tấn năm

Báo cáo khoa học

... cứu, thiết kế, lập quy trình công nghệ chế tạo khớp co giãn nhiệt hệ thống sấy nguyên liệu cấp cho lò nung clinker công suất 1,2 triệu tấn/năm Quy trình công nghệ chế tạo sản phẩm vành co giãn ... cấu sản phẩm hãng IHI Nhật Bản cung cấp cho dây chuyền sản xuất xi măng công suất 1,2 triệu /năm II Tính toán chế tạo sản phẩm 11 Một số phương pháp gia công biến dạng 11 Quy trình công nghệ chế ... khảo sát thiết kế sản phẩm I Nội dung đề tài II Nội dung nghiên cứu khảo sát Chương 2: Tính toán, thiết kế sản phẩm, lập quy trình công nghệ, tính toán công nghệ chế tạo sản phẩm I Tính toán kiểm...
  • 42
  • 1,024
  • 1
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY, QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO CHI TIẾT BÀN TRƯỢT,SẢN LƯỢNG 5000  (Chiếcnăm).

ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY, QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO CHI TIẾT BÀN TRƯỢT,SẢN LƯỢNG 5000 (Chiếcnăm).

Cơ khí - Chế tạo máy

... tự động cho suất cao - Bố trí máy: theo quy trình công nghệ Tại máy thường hoàn thành công việc định quy trình công nghệ định - Đồ gá, trang thiết bị công nghệ: chủ yếu chuyên dùng - Phương pháp ... sản xuất năm N1 - Số sản phẩm (số máy) sản xuất năm SVTH: ĐẶNG VĂN THÁI Page ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY THẠNH GVHD: HOÀNG VĂN Theo đề : N1 = 5000 (Chiếc/năm) m - Số lượng chi tiết sản phẩm chế ... ÁN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY THẠNH GVHD: HOÀNG VĂN – Mặt phân khuôn – Nữa khuôn – Rãnh đuôi én Hình 1.2 Bản vẽ khuôn dập PHẦN II: THIẾT KẾ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ GIA CÔNG CƠ Phân tích chuẩn công nghệ...
  • 63
  • 1,095
  • 16
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ, QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO ỐNG KẸP, SẢN LƯỢNG 6300 (chiếcnăm).

ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ, QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO ỐNG KẸP, SẢN LƯỢNG 6300 (chiếcnăm).

Cơ khí - Chế tạo máy

... tự động cho suất cao - Bố trí máy: theo quy trình công nghệ Tại máy thường hoàn thành công việc định quy trình công nghệ định - Đồ gá, trang thiết bị công nghệ: chủ yếu chuyên dùng - Phương pháp ... sản xuất năm N1 - Số sản phẩm (số máy) sản xuất năm SVTH: ĐẶNG VĂN THÁI Page ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY THẠNH GVHD: HOÀNG VĂN Theo đề : N1 = 5000 (Chiếc/năm) m - Số lượng chi tiết sản phẩm chế ... ÁN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY THẠNH GVHD: HOÀNG VĂN – Mặt phân khuôn – Nữa khuôn – Rãnh đuôi én Hình 1.2 Bản vẽ khuôn dập PHẦN II: THIẾT KẾ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ GIA CÔNG CƠ Phân tích chuẩn công nghệ...
  • 63
  • 800
  • 1

Xem thêm