Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
NHỮNG ỨNG DỤNG KHÁC CỦA SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Ứng dụng chitosan trong công nghệ thực phẩm, bảo quản rau quả
Tìm hiểu kỹ thuật vi bao trong công nghệ thực phẩm và ứng dụng của nó
23562 Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
ENZYME VÀ ỨNG DỤNGENZYME TRONG CÔNGNGHỆ THỰC PHẨM
Enzyme amylase, enzyme protease và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tổng quan về chất màu sử dụng trong công nghệ thực phẩm
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHẢO SÁT MỘT SỐ QUẢNG CÁO THỰC PHẨM TẠI VIỆT NAM HIỆN NAY VÀ KHUYẾN NGHỊ ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG
Luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật quan trọng trong quy trình sản xuất nước tắc mật ong đóng chai với thời hạn sử dụng tối thiểu là 6 tháng
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm