... K P 3=3 Phầntử hai đầu ngàm: ( phầntử khung phẳng): cos sin Ti Bmketcau.net sin 0 cos 0 0 0 0 cos sin 0 sin cos 0 0 Phầntử hai đầu khớp: ( phầntửdàn phẳng): ... Bng tra fem Phầntử hai đầu khớp: ( phầntửdàn phẳng): EF l 0 KP i = 0 0 0 0 0 Phầntử đầu trái khớp, đầu phải ngµm K Pi = ... 0 cos 0 0 cos sin sin cos 0 0 0 0 ; Phầntử đầu trái ngàm, đầu phải khớp: cos sin Ti = Bmketcau.net Phầntử đầu trái khớp, đầu phải ngàm cos sin Ti =...
... đàn hồi thành phần thiếu phương trình Langevin mơ tả động lực học vi hạt gắn với ADN tác động kìm quang học Nhờ phương trình Langevin, khảo sát trình động học vi hạt gắn với phântử ADN, từ xác ... tử ADN, động học hạt trình bẫy, phụ thuộc đặc trưng động học vào tham số chùm laser, điều kiện ổn định hạt điện môi độ căng phântử ADN khảo sát, từ đề xuất mơ hình kìm quang học điều khiển độ ... hồi phântử ADN độ căng chúng iii) Động lực học hạt điện môi gắn với phântử ADN kìm quang học iv) Luận án giới hạn phạm vi lý thuyết kìm quang học động lực học hạt liên kết với phântử ADN kìm...
... ổn định độ căng phântử ADN nghiên cứu, từ đề xuất phương pháp điều khiển trạng thái cách thay đổi công suất laser CHƯƠNG III ĐIỀU KHIỂN ĐỘ CĂNG CỦAPHÂNTỬ ADN BẰNG KÌM QUANG HỌC KERR Trong chương ... khiển độ căng phântử ADN cách thay đổi cường độ chùm laser Từ kết luận án, rút điểm sau: Đã hiệu chỉnh biểu thức lực đàn hồi phântử AND để mô tả động lực học hạt liến kết với phântử ADN tác động ... trình động học vi cầu gắn với phântử ADN kìm quang học, phương trình Langevin tổng quát với tham gia quang lực lực đàn hồi Thông qua khảo sát động học vi hạt, điều kiện ổn định độ căng phân tử...
... Đường cong dao động phântử hai nguyên tử theo mẫu dao động điều hòa Động dao động phântử hai nguyên tử tổng động dao động nguyên tử hay động hạt nhân : T= 1 M 1v12 + M v2 2 (2.5) Trong v1,v2 vận ... Đây phương trình được sử dụng chương để tìm hàm sóng dao động phântử 18 Chương PHỔ DAO ĐỘNG CỦAPHÂNTỬ HAI NGUYÊN TỬ 2.1 Năng lượng dao động phổ dao động phântử hai nguyên tử theo mẫu dao động ... lượng dao động phântử hai nguyên tử nhỏ nhiều so với lượng chuyển động điện tửphântử Theo quan điểm điện động lực học cổ điển: chuyển động điện tửphântử cho quang phổ điện tử dao động hạt...
... nhiệt độ đầu vào đầu ra, J/kg; Nhiệt độ sản phẩm đầu vào lấy theo nhiệt độ môi trờng Một số mặt hàng cấp đông trớc cấp đông đợc làm lạnh kho chờ đông, nên lấy nhiệt độ đầu vào t1 = 10ữ12oC Nhiệt độ ... W/m2.K k= δ +∑ i + α1 λi α (4-12) α1 - HƯ sè to¶ nhiƯt bên tờng, lấy 1= 23,3 W/m2.K; - Hệ số toả nhiệt bên trong, lấy = 10,5 W/m2.K tơng ứng với trờng hợp không khí đối l−u c−ìng bøc m¹nh kho Tỉn ... tKKT), W F - DiƯn tÝch nỊn, m ; tN - NhiƯt ®é trung bình nền, oC; tKKT - Nhiệt độ không khí kho cấp đông, tKKT = -35oC; Hệ số truyền nhiệt k đợc tính tơng tự giống tờng 4.2.3.2 Nhiệt làm lạnh sản...
... hồi nhiệt: Tronghệ thống lạnh thờng thiết bị kết hợp hay nhiều công dụng Tronghệ thống frêôn ngời ta sử dụng bình tách lỏng kiêm chức hồi nhiệt Sự kết hợp thờng làm tăng hiệu chức 1- Dàn lạnh; ... thông thờng bên kho cấp đông có bố trí dàn lạnh có kích thớc lớn đặt dới nền, hệ thống trần giả tạo kênh tuần hoàn gió, khoảng hở cần thiết để sửa chữa dàn lạnh Phần không gian lại để bố trí xe chất ... Bình tách lỏng HN; 6- Dàn lạnh; 7- Tháp GN; 8Bơm nớc GN; 9- Bình trung gian; 10- Bộ lọc; 11- Bể nớc; 12- Bơm xả băng Hình 4-1: Sơ đồhệ thống lạnh kho cấp đông môi chất R22 156 Hệ thống gồm thiết...
... đông gió; - Hệ thống cấp đông dạng rời , có băng chuyền IQF; + Hệ thống cấp đông có băng chuyền cấp đông thẳng + Hệ thống cấp đông có băng chuyền dạng xoắn + Hệ thống cấp đông siêu tốc - Hệ thống ... riêng nhỏ nên giảm nhiệt độ nhanh - Khi tiếp xúc không gây tác động học giữ nguyên hình dáng kích thớc thực phẩm, đảm bảo thẩm mỹ khả tự bảo vệ cao - Hoạt động liên tục, dễ tự động hoá sản xuất b ... cờng - Nhanh Cấp đông pha - Chậm - Tăng cờng - Nhanh Nhiệt độ tâm thịt 0C Thông số không khí buồng cấp đông Tốc độ Nhiệt chuyển độ, C động, m/s Thời gian cấp đông Tốn hao khối lợng ,% Ban đầu...
... nhiệt độ ban đầu đến nhiệt độ yêu cầu Yêu cầu thực phẩm cấp đông nhiệt độ trung bình cân chúng phải nhỏ nhiệt độ bảo quản Nhiệt độ trung bình sản phẩm ttb thờng đợc chọn trung bình cộng nhiệt độ ... nhiệt độ bỊ mỈt tf (4-8) ttb = (tf + tt) / Vì cần chọn nhiệt độ tâm phù hợp để đạt yêu cầu Ví dụ: Xác định nhiệt độ tâm sản phẩm cấp đông kho cấp đông, biết nhiệt độ không khí -35oC, nhiệt độ bảo ... lệch nhiệt độ gây nên chênh lệch mật độ + Sự lớn lên tinh thể nớc đá thu hút nớc từ vị trí cha kết tinh dẫn đến, làm cho nớc từ nơi có nồng độ chất tan thấp chuyển đến nơi có nồng độ chất tan...
... chất tan nhiệt độ nớc phải giảm để giảm động năng, tăng lực liên kết phântửphântử nớc với để kết tinh Do nồng độ chất hoà tan tăng nhiệt độ kết tinh nớc giảm Độ giảm nhiệt độ để nớc kết tinh ... bào động vật chết nhiệt độ giảm 4oC so với thân nhiệt bình thờng Tế bào động vật chết chủ yếu độ nhớt tăng phân lớp chất tan thể Một số loài động vật có khả tự điều chỉnh hoạt động sống nhiệt độ ... hỏng, ơn thối Khi nhiệt độ thực phẩm xuống thấp trình bị ức chế kìm hãm, tốc độphản ứng hoá sinh giảm Nhiệt độ thấp, tốc độphân giải giảm mạnh Khi nhiệt độ giảm hoạt động sống tế bào giảm do:...
... Sau tiếp tục thực trình đông đá Trong trình tan giá bơm nớc ngừng hoạt động Thời gian làm đá phụ thuộc vào độ dày đá, nhiệt độ bay Thời gian tan đá khoảng phút độ dày đá tan 0,5mm Hiện đá viên ... cho máy đá phải đợc làm lạnh sơ đạt nhiệt độ khoảng gần 0oC Do tốc độ lỡi dao tơng đối lớn nên bề mặt bên tang trống luôn tiếp xúc với nớc lạnh để tạo đá, hệ số truyền nhiệt lớn, khoảng 1600 W/m2.K ... TÊn/Ngµy kW 250 kW 100 mm 25A mm 50A mm 15A KCal/h 25.00 Môi chất lạnh Kiểu cấp dịch Nhiệt độ bay Nhiệt độ nớc vào làm đá Chiều cao Chiều rộng Chiều dài Khối lợng o o SRE 10A(F) 10 370 100 2x25A...
... cối đá, FN = .d1 /4, m tKKN, tKKT Nhiệt độ không khí bên bên cối đá, oC Nhiệt độ không khí bên nhiệt độ nhà nên lấy thấp nhiệt độ tính toán vài độ, nhiệt độ không khí bên lấy khoảng tKKT = 3ữ-3oC ... nớc phần biến thành nhiệt toả cuộn dây, trục mô tơ, phần lại biến thành làm chuyển động dòng nớc Phần cuối biến thành nhiệt làm tăng nhiệt độ nớc W (3-37) Q4 = 1000.η.N, η- HiƯu st b¬m 135 ... tB – Nhiệt độ không khí bên nớc bên bể, oC; Nhiệt độ nớc tuần hoàn lấy khoảng ÷3oC kB – HƯ sè trun nhiƯt tõ kh«ng khÝ vào nớc tuần hoàn, W/m2.K 133 kB = (3-31) δ +∑ i + α1 λi α "2 1, Hệ số toả...
... (mm) - Thiết bị ngng tụ: Trongtrờng hợp sử dụng môi chất R22 sử dụng dàn ngng không khí ống đồng cánh nhôm Khi sử dụng NH3 nên sử dụng thiết bị ngng tụ giải nhiệt nớc: dàn ngng bay hơi, kiểu tới ... để giảm nhiệt độ đầu đẩy máy nén - Bình chứa: Nói chung hệ thống máy đá vảy không cần bình chøa kÝch th−íc lín v× thùc tÕ hƯ thèng sư dụng số lợng môi chất không nhiều * Đặc điểm hệ thống máy ... 1- Máy nén; 2- Bình chứa CA; dàn ngng; 4- Bình tách dầu; 5- Cối đá vảy; 6- Bình giữ mức- tách lỏng; 7- Bơm nớc tuần hoàn; 8- Kho đá vảy Hình 3-11: Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy Dịch...
... A- ống hút máy nén; B- ống lắp van an toàn đồng hồ áp suất; Cống môi chất dàn lạnh; D- ống cấp dịch vào; E- ống lỏng vào dàn lạnh; F- ống hồi dầu; G,H- ống bắt van phao Hình 3-8: Bình tách giữ ... - Tách lỏng cho môi chất hút máy nén Mức dịch dàn lạnh đợc khống chế van phao Các chắn đợc làm từ tôn dày 3mm, chắn có khoan lổ 6ữ8mm, cách 20mm, ... TƯƠNG ĐƯƠNG 100, 66,33 191 381 1200 100 130 L-4/H-2 L-6/H-2 L4/ H-2 L6 / H2 L12 / H4 62WA TRUYềN ĐộNG BằNG ĐAI HOặC TRựC TIếP 573 1200 100, 50 100,66, 100, 75 100, 100, 66, 100, 75 100, 100, 50...
... muối Các dàn lạnh đợc cung cấp dịch lỏng theo kiểu ngập, nớc muối chuyển động cỡng qua dàn nhờ cánh khuấy Dàn lạnh bể đá thờng đợc sử dụng có dạng chủ yếu sau đây: - Dàn lạnh kiểu panel - Dàn lạnh ... Tèc ®é n−íc mi bể (qua dàn) : 0,5ữ0,8 m/s - Hệ số truyền nhiệt : k = 460 ữ 580 W/m2.K - Độ chênh nhiệt độ : ữ oK - Mật độ dòng nhiệt : qkf = 2900 ữ 3500 W/m2 - Diện tích dàn : 20 ữ 320 m2 1- Bình ... tôn tráng kẽm tK1, tK2 - Nhiệt độ khuôn ban đầu đá hoàn thiện Nhiệt độ khuôn ban đầu lấy tơng đơng nhiệt độ nớc, nhng nhiệt độ khuôn kết thúc đông đá nhỏ nhiệt độ trung bình đá khoảng 2ữ3oC 3.2.4.3...
... muối Các dàn lạnh đợc cung cấp dịch lỏng theo kiểu ngập, nớc muối chuyển động cỡng qua dàn nhờ cánh khuấy Dàn lạnh bể đá thờng đợc sử dụng có dạng chủ yếu sau đây: - Dàn lạnh kiểu panel - Dàn lạnh ... Tèc ®é n−íc mi bể (qua dàn) : 0,5ữ0,8 m/s - Hệ số truyền nhiệt : k = 460 ữ 580 W/m2.K - Độ chênh nhiệt độ : ữ oK - Mật độ dòng nhiệt : qkf = 2900 ữ 3500 W/m2 - Diện tích dàn : 20 ữ 320 m2 1- Bình ... tôn tráng kẽm tK1, tK2 - Nhiệt độ khuôn ban đầu đá hoàn thiện Nhiệt độ khuôn ban đầu lấy tơng đơng nhiệt độ nớc, nhng nhiệt độ khuôn kết thúc đông đá nhỏ nhiệt độ trung bình đá khoảng 2ữ3oC 3.2.4.3...
... muối Các dàn lạnh đợc cung cấp dịch lỏng theo kiểu ngập, nớc muối chuyển động cỡng qua dàn nhờ cánh khuấy Dàn lạnh bể đá thờng đợc sử dụng có dạng chủ yếu sau đây: - Dàn lạnh kiểu panel - Dàn lạnh ... Tèc ®é n−íc mi bể (qua dàn) : 0,5ữ0,8 m/s - Hệ số truyền nhiệt : k = 460 ữ 580 W/m2.K - Độ chênh nhiệt độ : ữ oK - Mật độ dòng nhiệt : qkf = 2900 ữ 3500 W/m2 - Diện tích dàn : 20 ữ 320 m2 1- Bình ... tôn tráng kẽm tK1, tK2 - Nhiệt độ khuôn ban đầu đá hoàn thiện Nhiệt độ khuôn ban đầu lấy tơng đơng nhiệt độ nớc, nhng nhiệt độ khuôn kết thúc đông đá nhỏ nhiệt độ trung bình đá khoảng 2ữ3oC 3.2.4.3...
... cho tổng lƣợng phântử ADN virus tổng 41 lƣợng phầnphântử ADN bên virus với độ dài Li tổng lƣợng phầnphântử ADN bên virus với độ dài Lo, với L=Li + Lo; L: tổng độ dài phântử ADN: 𝐸𝑡𝑜𝑡 𝐿0 = ... tử ADN phântử tích điện nồng độ nên phântử ADN muốn đƣợc giải phóng khỏi virus để giảm lƣợng tĩnh điện chúng Hệ nồng độ 𝑐𝑧 > 𝑐𝑧,0 ; 𝑐𝑧 < 𝑐𝑧,0 số lƣợng ADN phóng khỏi virus cao so với nồng độ ... Mg2+ cô đọng lên bề mặt phântử ADN , kết phântử ADN đƣợc thể ngồi nhƣ polime tích điện với mật độ điện tích tuyến tính hiệu dụng 𝜂 ∗ tổng mật độ điện tích độ dài mật độ điện tích tự nhiên Nhƣ...