... nhiên… Trích ly polyphenol từ chè xanh 2.1 Các yếu tố ảnh hưởng tới trích ly polyphenol từ chè xanh - Dung môi trích ly: Dung môi trích ly dung môi hòa tan hợp chất cần trích ly Các polyphenol hợp ... hiệu trích ly cao - pH: Polyphenol bền môi trường kiềm, bền môi trường axit Khi thực trích ly pH thấp tránh tượng oxi hóa polyphenol tăng hiệu trích ly - Thời gian: Quá trình trích ly polyphenol ... Trần Trọng Loan V TRÍCH LY POLYPHENOL TỪ CHÈ XANH Trích ly rắn - lỏng [10, 6] 1.1 Định nghĩa Quá trình hòa tan cấu tử chất rắn chất lỏng gọi trình trích ly rắn lỏng Quá trình trích ly dựa vào tính...
Ngày tải lên: 30/04/2015, 16:40
... đến hiệu trích ly polyphenol 52 3.2.3 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hiệu trích ly polyphenol 53 3.2.4 Ảnh hưởng thời gian đến hiệu trích ly polyphenol 56 3.2.5 Hiệu suất trình trích ly polyphenol ... thời gian trích ly số lần trích ly Các yếu tố ảnh hưởng đến trình trích ly Quá trình trích ly polyphenol thực loại dung môi nước, ethanol, methanol, aceton, clorofom Nguyên tắc trích ly dung ... khả trích ly Cách thực hiện: Dùng máy xay thông thường để thực trình xay nhỏ, sau đem chia khối lượng cho mẫu trích ly Trích ly: Dung môi dùng để trích ly ethanol Mục đích: Trích ly polyphenol...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47
Trich ly Polyphenol
... hiệu trích ly làm giảm oxy hóa polyphenol Thời gian: Quá trình trích ly polyphenol thường thực thời gian khác Một số quy trình thực trích ly 30 phút, 30 – 60 phút kéo dài Mặc dù hiệu trích ly thường ... thu hồi ethyl acetate cao chứa polyphenol 3.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình trích ly thu nhận polyphenol a) Khảo sát trình trích ly Trích ly nhằm mục đích tách polyphenol khỏi sake cách sử dụng ... Trang 19 2.2.7 Trích ly polyphenol từ sakê a) Cơ sở kỹ thuật trình trích ly Bản chất trình trích ly Trích ly rút chất hoà tan chất lỏng chất rắn chất hoà tan khác (còn gọi dung môi) nhờ trình khuếch...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 11:13
Xác định quy trình trích ly DNA từ lông heo.
... Áp dụng quy trình ly trích DNA cho mẫu gốc lông (2) Áp dụng quy trình ly trích DNA cho mẫu thân lông (3) Áp dụng quy trình ly trích DNA cho mẫu lông (4) Áp dụng quy trình ly trích DNA cho mẫu ... sát nồng độ hoá chất để cải tiến quy trình ly trích DNA từ lông heo - Kiểm tra hiệu quy trình ly trích thông qua đo OD phản ứng PCR - Áp dụng quy trình ly trích DNA lên vị trí khác sợi lông heo ... tách chiết DNA mẫu lông đƣa kết luận DNA ly trích từ tinh có hàm lƣợng cao so với DNA ly trích từ lông; DNA ly trích từ gốc lông có độ tinh cao so với DNA ly trích từ lông Bùi Thị Ngọc Bích (2006)...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:50
Trích ly polyphenol từ trà xanh
... better polyphenols are protected, and the higher yield gets In Fig 4, highest yield at pH 2.5 (82.56%), slightly lower at (79.09%), but continuously decreased above pH 2.5, at pH 6, only 52,50% ... (minute) Figure Effect of immersion time to TPC Polyphenols are strong antioxidants, so they are easily oxidated in high pH Extracting is usually carried out at acid pH because of high antioxidant ... dropped below 50%, could be due to effect of long radiation of microwave to polyphenols molecules Extraction Yield (%) Total polyphenols determination 100 80 60 40 20 1:5 Time (s) 1:10 1:15 Material...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 13:50
Trích ly Polyphenol từ trà xanh sử dụng phương pháp trích có hỗ trợ vi sóng
... better polyphenols are protected, and the higher yield gets In Fig 4, highest yield at pH 2.5 (82.56%), slightly lower at (79.09%), but continuously decreased above pH 2.5, at pH 6, only 52,50% ... (minute) Figure Effect of immersion time to TPC Polyphenols are strong antioxidants, so they are easily oxidated in high pH Extracting is usually carried out at acid pH because of high antioxidant ... dropped below 50%, could be due to effect of long radiation of microwave to polyphenols molecules Extraction Yield (%) Total polyphenols determination 100 80 60 40 20 1:5 Time (s) 1:10 1:15 Material...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:14
So sánh ưu điểm kinh tế các quá trình trích ly H3PO4 (DH; HH; HDH) và việc tận dụng photphogip (PG).
... photphoric - Chất lượng PG Quy trình DH Quy trình DH coi quy trình (làm chuẩn) để đánh giá xếp loại Các quy trình khác đánh giá so sánh tương quy trình DH Quy trình DH quy trình vận hành từ lâu với ... CÁC QUÁ TRÌNH TRÍCH LY H3PO4 (DH; HH; HDH) I MỞ ĐẦU Lựa chọn quy trình tối ưu cho dự án sản xuất axit photphoric theo phương pháp hòa tan quặng photphat axit sunfuric (phương pháp trích ly) công ... xin giới thiệu số quy trình áp dụng sản xuất axit photphoric trích ly với yếu tố so sánh mặt công nghệ kinh tế Các quy trình sản xuất axit photphoric theo phương pháp trích ly chia làm dạng dựa...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 21:59
TẬN DỤNG PHẾ PHẨM KHÓM CẦU ĐÚC (HẬU GIANG) CHO QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ENZYME BROMELAIN pptx
... thực phẩm công nghệ dược phẩm Do vậy, mục tiêu nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly bảo quản bột enzyme bromelain thô cho trình sử dụng Hoạt động phần mang lại lợi ích có giá trị ứng dụng thực ... nào, nhiệt độ lạnh (4oC) trình kết tủa protein khả hạn chế biến tính diễn tốt Theo Nguyễn Đình Huyên ctv (1994) nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ kết tủa đến trình trích ly bromelain từ trái khóm ... -20oC (Theo nhóm tác giả Drauz et al (2011) dịch trích dung môi hữu phải làm lạnh giữ nhiệt độ thấp (
Ngày tải lên: 11/03/2014, 03:20
PHÂN TÍCH ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH TRÍCH LY DẦU TỪ HẠT JATROPHA CÓ SỰ HỖ TRỢ CỦA CÔNG NGHỆ DIC pptx
... Quá trình trích ly (tách chiết) dung môi nghiên cứu ứng dụng từ lâu, gần trình trích ly cải tiến cách áp dụng phương pháp vật lý để hỗ trợ như: trình trích ly dòng lưu chất CO2 (SCE), trích ly ... trích ly Ứng dụng phương pháp toán học phương trình khuếch tán Fick giải pháp Crank KẾT QUẢ THẢO LUẬN 3.1 Cơ chế trình trích ly Quá trình trích ly dung môi biết đến trình bao gồm chế vật lý trình ... tăng cường động học trình trích ly 2.2.2 Trích ly Quá trình trích ly thực với dung môi hexane, nhiệt độ (69 1)°C, hạt nghiền nhỏ đến kích thước đường kính hạt đem vào trích ly 0.4 mm 46 Tạp chí...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 06:20
Báo cáo "Nghiên cứu trích li Polyphenoltừ chè xanh vụn. Phần1: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích li polyphenol " pdf
... Chemistry 67 (1999) 429-433 85 SUMMARY STUDY ON POLYPHENOL EXTRACTION FROM DUST GREEN TEA PART THE INFLUENCE FACTORS ON POLYPHENOL EXTRACTION Traditionally, green tea extract is obtained by water ... efficiency of the extraction of polyphenols (a functional group with many precious biological activities) from dust green tea Tea extract was analysed for the content of total polyphenols by Folin-Denis ... tinh chdng oxy hda ciia polyphenol dugc xac djnh dua tren kha nang quet goc tu DPPH (2,2-diphenyl-l-picrylhydrazyl) [9] Cac mlu djch chiet che dugc chu4n bj cd ham lugng polyphenol (tuong duang...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 21:20
Báo cáo " Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn. Phần 2. Tối ưu hoá quá trình trích li polyphenol bằng phương pháp hàm mong đợi" ppt
... tinh chdng oxy hoa ciia polyphenol 44 3.3 Toi UTi hoa qua trinh trich li polyphenol Qua trinh trich li polyphenol tir che xanh vun can dugc tien hanh cho thu dugc che pham polyphenol vai hieu suat ... (1999) 429-433 SUMMARY STUDY ON POLYPHENOL EXTRACTION FROM DUST GREEN TEA PART OPTIMIZATION OF POLYPHENOL EXTRACTION USFNG DESIRABILITY METHODOLOGY In this study, polyphenol extraction from dust ... extract was analysed for the content of total polyphenols by Folin-Denis method and the antioxydant activity of this extract was determined by DPPH free radical scavenging effect Thus polyphenol extraction...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 15:21
nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi và khảo sát khả năng ứng dụng làm màng bao bảo quản trái sơri
... thích hợp cho trình tách chiết pectin từ vỏ bưởi 37 3.3 Xác định thời gian thích hợp cho trình trích ly pectin từ vỏ bưởi 38 3.4 Xác định pH thích hợp cho trình trích ly pectin ... màu sắc tươi bảo quản 1.3.3 Quá trình hô hấp Trong trình sinh trưởng phát triển xảy trình đồng hóa dị hóa Khi bắt đầu phát triển chủ yếu xảy trình đồng hóa chủ yếu, trình tổng hợp chất hữu tinh ... cho quy trình tách chiết pectin từ vỏ bưởi 2.4.1.1 Xác định tỷ lệ mẫu/dung môi thích hợp cho quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi Mục đích: xác định tỉ lệ mẫu/dung môi tối ưu cho quy trình chiết...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:13
nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi và xác định một số tính chất của pectin thu được
... cứu trích ly pectin từ vỏ bưởi, vỏ cà phê, hay vỏ chanh dây mà gần vào năm 2012, có công trình nghiên cứu trích ly pectin từ sương sâm Trịnh Liên Vy, sử dụng acid citric làm dung môi trích ly ... lọc gạn dịch trích ly với nhiều dung môi Do chọn tỉ lệ mẫu/dung môi 1/30 tỉ lệ thích hợp cho trình trích ly pectin, thông số cố định thí nghiệm 3.2.3 Kết khảo sát thời gian tối ưu trình tách chiết ... hiệu suất trích ly tăng (12.5767%), khác biệt ý nghĩa mặt thống kê so với hiệu suất trích ly đạt thời gian 130 phút Điều giải thích dung môi có đủ thời gian ngấm vào nguyên liệu trích ly hết pectin...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:15
tiểu luận tìm hiểu công thức toán học sử dụng trong quá trình trích ly
... dụng trình trích ly cần thiết II Nội dung 10 20 90 80 40 70 50 60 60 50 üng 70 40 l æå äúi 10 10 90 20 80 30 kh üng læå % äúi kh 30 % B, C, a Thành phần cấu tử tham gia trình trích ly • dung môi ... đề Trích ly sử dụng rộng rãi với mục đích tách cấu tử quý, thu dung dịch có nồng độ đậm đặc Để đạt mục đích mức tối đa việc tính toán trình quan trọng Vì tìm hiểu công thức toán học sử dụng trình ... pha trích XC XA z= = X B + X C 100 − X A kgA kg ( B + C ) YA Y A kgA z= = kg ( B + C ) YB + YC 100 − Y A Trong pha raphinat Trong pha trích III.Kết luận • Trích ly...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 23:14
Bước đầu nghiên cứu quy trình trích ly gamma oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năng
... định nồng độ trích ly ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly 24 3.3.1.4.Xác định nhiệt độ trích ly ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly 25 3.3.1.6 Xác định thời gian trích ly đến hiệu suất trích ly 26 ... gọi trích ly lỏng, trích ly hòa tan chất rắn gọi trích ly rắn [1] Lý thuyết trình trích ly nghiên cứu phát triển từ sớm ngành công nghiệp hóa chất bắt đầu phát triển Ngày nay, công nghệ trích ly ... độ trích ly cho hiệu suất trích ly cao Kết xử lý thống kê theo chương trình IRRISTAT 4.0 3.3.1.6 Xác định thời gian trích ly đến hiệu suất trích ly Sau xác định yếu tố để hiệu suất trích ly cao...
Ngày tải lên: 21/07/2014, 03:53
QUÁ TRÌNH LỌC TÁCH VẬT LÝ - Chương 2 : ỨNG DỤNG QUÁ TRÌNH TRÍCH LY TRONG CÔNG NGHỆ LỌC DẦU doc
... v phi an ton b Phng thc trớch ly v loi thit b trớch ly Hỡnh 7.2 th hin hiu nng (thụng qua ch s nht VI) t c nh cỏc phng thc trớch ly khỏc Ta thy phng phỏp trớch ly ngc dũng luụn cho hiu nng cao ... trớch ly kộm hn Hiu sut trớch ly cao hn 39 nhng tiờu th nng lng li thp nhng tiờu th nng lng ln f Gradient nhit Gradient nhit thỏp trớch ly hay l chờnh lch nhit gia ỏy v nh ca thit b trớch ly ... (vt liu polyme) cú ng kớnh ngoi ln hn so vi cỏc mõm kim loi c t ngoi cựng Cỏc thỏp trớch ly mõm ng c s dng : Trớch ly cỏc hp cht aromatic (quỏ trỡnh Union Carbide bng TEG) Trớch ly cỏc hp...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
Bài thuyết trình: Tìm hiểu về quá trình trích ly ĐH Công nghiệp thực phẩm
... Thiết bị trích ly Thiết bị trích ly bậc: LOGO Thiết bị trích ly Thiết bị trích ly nhiều bậc: LOGO Thiết bị trích ly Thiết bị trích ly liên tục: LOGO Thiết bị trích ly Thiết bị trích ly sử dụng ... Nếu thực trình trích ly nhiệt độ cao biến đổi hóa sinh sinh học xảy không đáng kể Sau trình trích ly tách dung dịch trích ly khỏi hỗn hợp Sau trình trích ly tách dung dịch trích ly khỏi hỗn ... siêu tới hạn • Trích ly caffeine từ trà cà phê, trích ly chất đắng (-acid), trích ly cấu tử hương, chất có hoạt tính sinh học từ thảo mộc LOGO Trích ly lỏng – lỏng LOGO Trích ly rắn – lỏng LOGO...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 10:51
Quá Trình Trích Ly Trong Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm
... tăng tốc độ trích ly Áp suất • Tăng áp suất trình trích ly diễn nhanh hiệu suất trích ly tăng theo • Tăng áp suất làm tăng chi phí vận hành giá thành thiết bị tăng cao Sản phẩm sau trình lên ... vật liệu vào dung môi • Tách dung dịch trích ly khỏi hỗn • Tách dung môi khỏi dịch trích ly Kích thước nguyên liệu Tỷ lệ nguyên liệu/dung môi Nhiệt độ trích ly (tăng nhiệt độ) • Kích thước nhỏ, ... • Xảy phản ứng hóa học không mong muốn Thời gian trích ly • Tăng thời gian trích ly hiệu suất thu hồi chất chiết gia tăng • Thời gian trích ly dài hiệu suất thu hồi chất chiết không tăng thêm...
Ngày tải lên: 28/08/2014, 07:24
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: