tiêu hao nguyên liệu ở công đoạn chuẩn bị nguyên liệu

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 14700 tấn sản phẩmnăm dựng ở khu công nghiệp Hòa Khánh mở rộng thuộc phường Hòa Khánh Bắc, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng,

Ngày tải lên : 22/10/2015, 21:31

... chất khô sau công đoạn theo mẻ thực đơn kể tiêu hao tính theo công thức (4.2)  Chuẩn bị nhũ tương: B k2 = ( ) C1 × 100 − T2 100 (Kg) Trong công đoạn chuẩn bị nhũ tương bao gồm nguyên liệu sau: ... bơ (Ck3), sữa bột (Ck4), muối (Ck5), nước Vậy lượng chất khô công đoạn là: TT Công đoạn Tiêu hao Ti (%) Chuẩn bị nguyên liệu Chuẩn bị nhũ tương 0,4 Nhào bột 0,5 Bơm vào khuôn 0,2 Nướng 0,5 Làm ... 3.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ 3.2.1 Bánh cracker matcha 3.2.1.1 Chuẩn bị nguyên liệu * Mục đích: Nguyên liệu trước sử dụng phải xử lý để đạt tiêu chuẩn định, công đoạn quan trọng nhằm đảm...

124
1.2K
0

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 11000 tấn sản phẩmnăm

Ngày tải lên : 23/10/2015, 13:55

... 4.2.5 Tiêu hao nguyên liệu công đoạn chuẩn bị nguyên liệu Dựa vào bảng tổng kết (4.9) ta tính lượng loại nguyên liệu vào công đoạn chuẩn bị theo bảng (4.10) sau Bảng 4.10: Lượng bột mì đường qua công ... thứ i chưa kể tiêu hao (kg) ai-1: Lượng chất khô bán thành phẩm thu công đoạn thứ i – (kg) Ti: Tỷ lệ tiêu hao công đoạn thứ i (%) Giả sử tiêu hao nguyên liệu, bán thành phẩm qua công đoạn theo bảng ... trình làm bánh [7] Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu xử lý trước đưa vào công đoạn tiếp - theo Tùy loại nguyên liệu mà xử lý khác Chuẩn bị nhũ tương: Trước tiên trộn tất nguyên liệu (trừ chất béo)...

133
3K
38

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 9200 tấn sản phẩmnăm ( full bản vẽ )

Ngày tải lên : 23/10/2015, 15:45

... chất khô bán thành phẩm thu công đoạn thứ i-1, kg Ti: Tỷ lệ tiêu hao công đoạn thứ i, % Giả sử tỉ lệ hao hụt qua công đoạn theo bảng 4.4 Bảng 4.4 Tỉ lệ hao hụt qua công đoạn Thiết kế nhà máy sản ... phẩm theo công đoạn  Chuẩn bị nhũ tương bnt = bnl.(1-h%), kg Trong công đoạn chuẩn bị nhũ tương sử dụng nguyên liệu gồm: đường, bơ, trứng, muối, sữa đặc nên ta có lượng chất khô công đoạn là: ... Đồ án tốt nghiệp -42- GVHD: PGS.TS Trương Thị Minh Hạnh Hao hụt % so với khối lượng STT Công đoạn nguyên liệu công đoạn trước (hi) Chuẩn bị nhũ tương 0,4 Nhào bột 0,5 Cán, để yên 0,3 Tạo hình...

162
2.1K
23

Tài liệu Luận văn tốt nghiệp "Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả tiêu thụ hàng hoá ở Công ty Thiết bị Giáo dục I" pptx

Ngày tải lên : 10/12/2013, 13:15

... 1971) + Công ty thiết bị trường học (năm 1971 - 1985) + Tổng công ty Cơ sở vật chất Thiết bị trường học (1985 - 1988) + Tổng công ty Cơ sở vật chất Thiết bị (1988 - 1996) + Công ty Thiết bị Giáo ... động, tư liệu lao động, đối tượng lao động, vốn chủ sở hữu, vốn vay b/ Các tiêu chuẩn đánh giá hiệu kinh tế doanh nghiệp Hiệu kinh tế doanh nghiệp đánh giá theo tiêu định Những chi tiêu bị lệ thuộc ... xuất mở rộng, nâng cao đời sống cho cán công nhân viên nhiệm vụ quan trọng thiết thực Công ty 3/ Cơ cấu tổ chức máy quản lý Công ty Thiết bị Giáo dục I Mô hình tổ chức quản lý Công ty Thiết bị Giáo...

50
566
0

Tài liệu Mẫu tờ khai đăng ký mã số đơn vị có quan hệ với ngân sách dùng cho các dự án đầu tư xây dựng cơ bản ở giai đoạn chuẩn bị đầu tư ppt

Ngày tải lên : 21/01/2014, 15:20

... phí công tác chuẩn bị đầu tư Ghi theo Số định chuẩn bị đầu tư thuộc định phê duyệt 8.3 Ngày định: Ngày ký định phê duyệt dự toán chi phí công tác chuẩn bị đầu tư Ghi theo Ngày ký phê duyệt chuẩn ... định phê duyệt dự toán chi phí công tác chuẩn bị đầu tư: 8.1 Cơ quan định: Tên quan định phê duyệt dự toán chi phí công tác chuẩn bị đầu tư Ghi theo Cơ quan định chuẩn bị đầu tư thuộc định phê duyệt ... Bộ trưởng Bộ Tài việc ban hành mã số danh mục chương trình, mục tiêu dự án quốc gia Quyết định chuẩn bị đầu tư: 7.1 Cơ quan định: Tên quan định chuẩn bị đầu tư 7.2 Số định: Số định chuẩn bị đầu...

4
875
1

GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ MAY TRANG PHỤC 2 - CHƯƠNG II: CÔNG ĐOẠN CHUẨN BỊ VẬT LIỆU pptx

Ngày tải lên : 27/07/2014, 03:21

... lượng nguyên phụ liệ u trước sản xuất góp phần nâng cao hiệu sản xuấ t mặt sau: - Xử lý sử dụng nguyên phụ liệu hợp lý - Hạch toán đượ c nguyên phụ liệu xá c - Tiế t kiệm lượng lớn nguyên phụ liệu ... CHỨ C, QUẢN LÝ NGUYÊN PHỤ LIỆU IV.1 Sơ đồ tổ c kho nguyên phụ liệ u: Tất nguyên phụ liệu nhập công ty phải đượ c cho vào kho tạm a Sau đó, ngườ i ta tiến hành đo đếm để phân loại nguyên phụ liệ ... xuất đượ c nữ a VII CÔ NG ĐOẠN CHUẨ N BỊ PHỤ LIỆU : VII.1 Phá kiện : tương tự đố i vớ i nguyên liệu VII.2 Kiểm tra khổ : + Đố i với phụ liệu có khổ chiều dà i tương tự nguyên liệ u (mex, gòn ,...

16
3K
13

Một số biện pháp đầy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện.DOC

Ngày tải lên : 24/10/2012, 16:19

... hởng đến tiêu thụ Thất nghiệp ảnh hởng không nhỏ đến tiêu dùng + Cơ sở hạ tầng: Cơ sở hạ tầng tốt tạo điều kiện tốt thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, tạo nên tâm lý tiêu dùng trào lu tiêu dùng Cơ sở ... hỏng 1/1000 Khâu sản xuất đợc chia làm phân xởng: phân xởng công dụng, phân xởng đột dập, phân xởng khí, phân xởng ép nhựa, phân xởng lắp ráp 1, phân xởng lắp ráp Với tính chất chuyên môn hoá cao ... cầu sử dụng thiết bị điện có phần giảm so với công ty điện lực I II Song năm 1998 công ty điện lực I tiêu thụ giảm có 20% doanh thu tiêu thụ nớc, nguyên nhân có số sở nhập công tơ Trung Quốc...

72
608
1

hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện

Ngày tải lên : 31/10/2012, 23:21

... hởng đến tiêu thụ Thất nghiệp ảnh hởng không nhỏ đến tiêu dùng + Cơ sở hạ tầng: Cơ sở hạ tầng tốt tạo điều kiện tốt thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, tạo nên tâm lý tiêu dùng trào lu tiêu dùng Cơ sở ... hỏng 1/1000 Khâu sản xuất đợc chia làm phân xởng: phân xởng công dụng, phân xởng đột dập, phân xởng khí, phân xởng ép nhựa, phân xởng lắp ráp 1, phân xởng lắp ráp Với tính chất chuyên môn hoá cao ... cầu sử dụng thiết bị điện có phần giảm so với công ty điện lực I II Song năm 1998 công ty điện lực I tiêu thụ giảm có 20% doanh thu tiêu thụ nớc, nguyên nhân có số sở nhập công tơ Trung Quốc...

72
418
0

Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả tiêu thụ hàng hoá ở Công ty Thiết bị Giáo dục I

Ngày tải lên : 22/11/2012, 14:19

... 1971) + Công ty thiết bị trờng học (năm 1971 - 1985) + Tổng công ty Cơ sở vật chất Thiết bị trờng học (1985 - 1988) + Tổng công ty Cơ sở vật chất Thiết bị (1988 - 1996) + Công ty Thiết bị Giáo ... động, t liệu lao động, đối tợng lao động, vốn chủ sở hữu, vốn vay b/ Các tiêu chuẩn đánh giá hiệu kinh tế doanh nghiệp Hiệu kinh tế doanh nghiệp đợc đánh giá theo tiêu định Những chi tiêu bị lệ ... xuất mở rộng, nâng cao đời sống cho cán công nhân viên nhiệm vụ quan trọng thiết thực Công ty 3/ Cơ cấu tổ chức máy quản lý Công ty Thiết bị Giáo dục I Mô hình tổ chức quản lý Công ty Thiết bị Giáo...

45
537
2

Một số biện pháp đầy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện

Ngày tải lên : 22/11/2012, 14:40

... hởng đến tiêu thụ Thất nghiệp ảnh hởng không nhỏ đến tiêu dùng + Cơ sở hạ tầng: Cơ sở hạ tầng tốt tạo điều kiện tốt thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, tạo nên tâm lý tiêu dùng trào lu tiêu dùng Cơ sở ... cáo chuẩn bị sẵn sàng sản phẩm thay Tổ chức hoàn chỉnh sản phẩm chuẩn bị tiêu thụ: Công tác khâu thực nhiệm vụ hoàn thiện sản phẩm sản xuất Các sản phẩm đợc kiểm tra chất lợng đạt đợc tiêu chuẩn ... lợng ISO9001 Công ty đơn vị tiên phong Việt Nam đợc cấp chứng ISO9001 Sản phẩm Công ty đạt tiêu chuẩn chất lợng quốc tế IEC521 Đến Công ty trở thành chim đầu đàn Tổng công ty thiết bị điện Có đợc...

72
571
1

hoàn thiện công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện

Ngày tải lên : 23/11/2012, 10:17

... hởng đến tiêu thụ Thất nghiệp ảnh hởng không nhỏ đến tiêu dùng + Cơ sở hạ tầng: Cơ sở hạ tầng tốt tạo điều kiện tốt thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, tạo nên tâm lý tiêu dùng trào lu tiêu dùng Cơ sở ... cáo chuẩn bị sẵn sàng sản phẩm thay Tổ chức hoàn chỉnh sản phẩm chuẩn bị tiêu thụ: Công tác khâu thực nhiệm vụ hoàn thiện sản phẩm sản xuất Các sản phẩm đợc kiểm tra chất lợng đạt đợc tiêu chuẩn ... lợng ISO9001 Công ty đơn vị tiên phong Việt Nam đợc cấp chứng ISO9001 Sản phẩm Công ty đạt tiêu chuẩn chất lợng quốc tế IEC521 Đến Công ty trở thành chim đầu đàn Tổng công ty thiết bị điện Có đợc...

72
271
0

Vấn đề hoàn thiện công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện

Ngày tải lên : 26/11/2012, 14:35

... hởng đến tiêu thụ Thất nghiệp ảnh hởng không nhỏ đến tiêu dùng + Cơ sở hạ tầng: Cơ sở hạ tầng tốt tạo điều kiện tốt thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, tạo nên tâm lý tiêu dùng trào lu tiêu dùng Cơ sở ... cáo chuẩn bị sẵn sàng sản phẩm thay Tổ chức hoàn chỉnh sản phẩm chuẩn bị tiêu thụ: Công tác khâu thực nhiệm vụ hoàn thiện sản phẩm sản xuất Các sản phẩm đợc kiểm tra chất lợng đạt đợc tiêu chuẩn ... lợng ISO9001 Công ty đơn vị tiên phong Việt Nam đợc cấp chứng ISO9001 Sản phẩm Công ty đạt tiêu chuẩn chất lợng quốc tế IEC521 Đến Công ty trở thành chim đầu đàn Tổng công ty thiết bị điện Có đợc...

72
437
0

Một số biện pháp đầy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện

Ngày tải lên : 27/11/2012, 14:31

... th nc ca cụng ty theo khu vc: 36 Chuyờn thc Khoa Thng Mi biểu đồ thị trường phân theo khu vực công ty 30.3% 32.6% Kv phía Nam Kv phía Bắc Kv miền Trung 37.1% Do khu vc Bc dõn c trung ụng, nhiu...

74
516
0

Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả tiêu thụ hàng hoá ở Công ty Thiết bị Giáo dục I

Ngày tải lên : 27/11/2012, 14:31

... 1971) + Công ty thiết bị trường học (năm 1971 - 1985) + Tổng công ty Cơ sở vật chất Thiết bị trường học (1985 - 1988) + Tổng công ty Cơ sở vật chất Thiết bị (1988 - 1996) + Công ty Thiết bị Giáo ... động, tư liệu lao động, đối tượng lao động, vốn chủ sở hữu, vốn vay b/ Các tiêu chuẩn đánh giá hiệu kinh tế doanh nghiệp Hiệu kinh tế doanh nghiệp đánh giá theo tiêu định Những chi tiêu bị lệ thuộc ... xuất mở rộng, nâng cao đời sống cho cán công nhân viên nhiệm vụ quan trọng thiết thực Công ty 3/ Cơ cấu tổ chức máy quản lý Công ty Thiết bị Giáo dục I Mô hình tổ chức quản lý Công ty Thiết bị Giáo...

49
470
0

Một số giải pháp chủ yếu đẩy mạnh tốc độ tiêu thụ sản phẩm ở Công ty Thiết bị chiếu sáng đô thị Hùng Cường

Ngày tải lên : 05/12/2012, 14:32

... đề tiêu thụ sản phẩm Công ty Với gần 10 năm tồn phát triển Công ty có bề dày kinh nghiệm sản xuất bàn ghế nhiệm vụ tiêu thụ sản phẩm trở thành nhiệm vụ Công ty Do công tác tiêu thụ sản phẩm Công ... định Những tồn đọng cản trở nhiều công tác tiêu thụ sản phẩm Công ty dẫn đến việc Công ty không hoàn thành kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Để đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm Công ty tất yếu phải có ... CỦA CÔNG TY THIẾT BỊ CHIẾU SÁNG ĐÔ THỊ HÙNG CƯỜNG Ban giám đốc Phòng kế toán Phân xưởng sản xuất Phòng kinh doanh tổng hợp Phân xưởng gia công Phòng bán hàng II-/ TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG...

41
689
4

Một số biện pháp đầy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện

Ngày tải lên : 10/12/2012, 14:48

... hởng đến tiêu thụ Thất nghiệp ảnh hởng không nhỏ đến tiêu dùng + Cơ sở hạ tầng: Cơ sở hạ tầng tốt tạo điều kiện tốt thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, tạo nên tâm lý tiêu dùng trào lu tiêu dùng Cơ sở ... cáo chuẩn bị sẵn sàng sản phẩm thay Tổ chức hoàn chỉnh sản phẩm chuẩn bị tiêu thụ: Công tác khâu thực nhiệm vụ hoàn thiện sản phẩm sản xuất Các sản phẩm đợc kiểm tra chất lợng đạt đợc tiêu chuẩn ... lợng ISO9001 Công ty đơn vị tiên phong Việt Nam đợc cấp chứng ISO9001 Sản phẩm Công ty đạt tiêu chuẩn chất lợng quốc tế IEC521 Đến Công ty trở thành chim đầu đàn Tổng công ty thiết bị điện Có đợc...

91
485
0

Phân tích thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện

Ngày tải lên : 10/12/2012, 16:21

... phẩm Công ty thiết bị đo điện I Giới thiệu khái quát Công ty thiết bị đo điện Lịch sử hình thành phát triển Công ty Công ty thiết bị đo điện doanh nghiệp nhà nớc trực thuộc Tổng Công ty thiết bị ... tiêu động lực phát triển công ty làm cho cán công nhân viên cha thực gắn bó với công ty Một đặc điểm có ảnh hởng lớn đến phát triển công ty giai đoạn này, công ty bắt đầu tự nghiên cứu loại công ... thụ công ty hoàn toàn hoàn hảo mà nhiều điểm yếu công tác mở rộng thị trờng Công tác mở rộng thị trờng công ty nhiều tồn chủ yếu nh sau: - Phần thị trờng công ty hẹp so với khả hội công ty Công...

58
503
0

Một số biện pháp đầy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thiết bị đo điện.doc

Ngày tải lên : 13/12/2012, 09:09

... th nc ca cụng ty theo khu vc: 36 Chuyờn thc Khoa Thng Mi biểu đồ thị trường phân theo khu vực công ty 30.3% 32.6% Kv phía Nam Kv phía Bắc Kv miền Trung 37.1% Do khu vc Bc dõn c trung ụng, nhiu...

74
437
0