tiêu chuẩn cà phê nhân

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

... tiêu dùng cà phê nội địa của các nước thành viên Hiệp hội Cà phê thế giới là 25,16%. 14 nhân) mỗi năm, Tây Âu 5-6 ki lô gam thì người Việt Nam chỉ tiêu thụ 1,25 ki lô gam cà phê bột và cà phê ... (000đ) Biểu đồ 1-9: Sự phân chia thị phần giữa các loại cà phê Sự phân chia thị phần giữa các loại cà phê Cà phê hòa tan Cà phê phin Cà phê lon Nguồn: http://www.vnexpress.net Riêng tại thị trường ... nhà nước. Công 1 đến là cà phê bột pha phin có thêm sữa với 27% và 20% uống cà phê hòa tan. Hà Nội thì tới 67% uống cà phê hòa tan. Biểu đồ 1-2: Tổng mức tiêu thụ cà phê Nguồn: Bộ công thương Tỷ...

Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:15

... dòng cà phê Chè và Vối. Nhân cà phê Mít có vị chua, thường được trộn vào với cà phê Vối, Chè khi rang xay để tạo hương vị. Tiêu chuẩn chất lượng cà phê nhân được đánh giá dựa vào nhiều tiêu ... Tại Việt Nam, nhiều tiêu chuẩn chất lượng cà phê nhân đã được đưa ra và gần đây nhất là tiêu chuẩn TCVN: 2005, hệ thống tiêu chuẩn này bám sát theo tiêu chuẩn của hội đồng Cà phê Quốc tế. ( Xem ... Nam, Ấn Độ, Indonesia,…. Cà phê có 3 dòng chính là cà phê Chè, cà phê Vối và cà phê Mít, mỗi dòng cà phê cho một loại nhân có đặc điểm riêng biệt và giá trị khác nhau. - Cà phê Chè ( Coffea Arabica):...

Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:25

... tình hình tiêu thụ cà phê bột tại Tp.Hồ Chí Minh. - Xác định các xu thế, thói quen tiêu thụ cà phê khác nhau và tiềm năng tiêu thụ cà phê. - Phân khúc thị trƣờng ngƣời tiêu dùng cà phê dựa trên ... định uống 53 3.2.2.4.3. Nơi uống cà phê 54 3.2.2.4.4.Thời gian tiêu dùng cà phê 55 3.2.2.4.5. Lý do đến uống cà phê ở quán cà phê 56 3.2.2.4.6. Loại cà phê thƣờng đƣợc uống 58 3.2.2.4.7. ... nhãn hiệu cà phê Hình 5.9: Tỉ lệ nơi thƣờng uống cà phê. Hình 5.10: Tỉ lệ phân bố thời gian uống cà phê. Hình 5.11: Tỉ lệ lựa chọn lý do đến uống cà phê. Hình 5.12: Tỉ lệ loại cà phê. Hình...

Ngày tải lên: 23/11/2012, 16:55

... xuất khẩu cà phê lớn nhất, dẫn đầu về cà phê Arabica, Việt Nam là nước xuất khẩu lớn thứ hai và đứng đầu về cà phê Robusta. Về cơ cấu chủng loại cà phê tiêu dùng của thế giới thì cà phê Arabica ... phân hữu cơ giảm. Khi cà phê xuống giá, người trồng cà phê mua một số loại phân hữu cơ rẻ tiền để duy trì sự sinh trưởng của cà phê. 2. Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ cà phê . 2.1. Nghiên cứu nhu ... chuyên về cà phê Arabica thị trường kỳ hạn London( LIEFL) chuyên về cà phê Robusta). Lượng cà phê chủ yếu được tiêu tụ tại các nước công nghiệp phát triển trong khi nhu cầu về cà phê ở các...

Ngày tải lên: 03/12/2012, 15:34

Ngày tải lên: 01/02/2013, 15:35

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54

... cà phê ở Việt Nam 2.1.2. Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của Tổng Công ty cà phê Việt Nam Tổng Công ty cà phê Việt Nam hoạt động kinh doanh chính là sản xuất, chế biến và tiêu ... ta và các nớc trên thế giới. Hiện nay ở nớc ta cà phê chủ yếu đợc xuất khẩu dới dạng sản phẩm thô. Tổng Công ty cà phê việt Nam thờng thu gom cà phê ở các hộ nông dân hay ở các nông trờng, qua ... kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ cà phê xuất khẩu tại tổng công ty cà phê việt nam 3.1- Đánh giá chung về tình hình sản xuất và tiêu thụ. Trong tình hình của Việt nam nói...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 17:08

... lại giảm 29.148 nghìn USD (- 29,4%) vì cà phê đợc mùa nên lợng cung ứng tăng mạnh làm giá cà phê giảm dẫn tới kim ngạch cũng giảm. Năm 1998, số lợng cà phê nhân xuất khẩu tăng kỷ lục 40.384 tấn ... kỳ. Ví dụ tồn cuối kỳ của cà phê tháng 3 năm 2001 là: O + 1363,9766 850,9766 = 513 tấn. 2.2.3- Tổ chức công tác kế toán tiêu thụ cà phê xuất khẩu tại Tổng Công ty cà phê Việt Nam. Để đáp ứng ... thơng Ba Đình 2.2.1.2- Đặc điểm cà phê xuất khẩu của Tổng Công ty. Cây cà phê có nguồn gốc từ Châu Phi, nói cách khác Châu Phi là cái nôi của tất cả các giống cà phê đợc trồng hiện nay trên thế...

Ngày tải lên: 22/03/2013, 17:15

... toán tiêu thụ cà phê xuất khẩu tại tổng công ty cà phê việt nam 2.1: Một số đặc điểm chung của Tổng công ty cà phê Việt Nam. 2.1.1: Lịch sử hình thành và phát triển Tổng công ty cà phê Việt ... kỳ. Ví dụ tồn cuối kỳ của cà phê tháng 3 năm 2001 là: O + 1363,9766 850,9766 = 513 tấn. 2.2.3- Tổ chức công tác kế toán tiêu thụ cà phê xuất khẩu tại Tổng Công ty cà phê Việt Nam. Để đáp ứng ... lại giảm 29.148 nghìn USD (- 29,4%) vì cà phê đợc mùa nên lợng cung ứng tăng mạnh làm giá cà phê giảm dẫn tới kim ngạch cũng giảm. Năm 1998, số lợng cà phê nhân xuất khẩu tăng kỷ lục 40.384 tấn...

Ngày tải lên: 22/03/2013, 17:18

... người Việt Nam chỉ tiêu thụ 1,25 ki lô gam cà phê bột và cà phê uống liền (cà phê hòa tan), quy ra chỉ 0,5 ki lô gam cà phê nhân. Biểu đồ 1-1: Chi tiêu của hộ tiêu thụ cà phê (1000 đ) Nguồn: ... giờ chiều đến 12 giờ đêm, cà phê Năng (6 Hàng Bạc), cà phê Nhân (39 D1 - Hàng Hành), cà phê Quất (Quán Thánh), cà phê Quỳnh (Bát Đàn), cà phê Giảng (Hàng Gai), cà phê Lâm (60 và 91 Nguyễn ... niên có mức tăng tiêu thụ cà phê nhanh nhất, cả về cà phê bột và cà phê hòa tan. Nhóm thanh niên và trung niên có mức độ tiêu dùng cà phê cao nhất. Nhóm tuổi già tăng mức tiêu thụ rất ít và...

Ngày tải lên: 29/03/2013, 08:50

... lượng cà phê được cho/tặng sẽ bằng lượng cà phê mà hộ mua để cho/tặng người khác. 2.1.1. Tình hình mua cà phê cho tiêu thụ gia đình. • Tần suất mua cà phê Hình 22: % số hộ mua cà phê cho tiêu ... cứu CHƯƠNG II: TÌNH HÌNH TIÊU THỤ CÀ PHÊ THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM I. TÌNH HÌNH TIÊU THỤ CÀ PHÊ THẾ GIỚI II. NHỮNG NÉT CHÍNH VỀ TÌNH HÌNH TIÊU THỤ CÀ PHÊ VIỆT NAM 1. Tình hình tiêu thụ cà phê Việt Nam thông ... nhiều người dân Việt Nam tiêu thụ cà phê trong hộ gia đình. Trong ngày thường, có khoảng 19,2% tiêu thụ cà phê, trong đó 47% tiêu thụ cà phê uống liền và 53% tiêu thụ cà phê bột. Tuy nhiên, trong...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 23:19

... thịt cà phê chè mềm chứa nhiều chất ngọt, dễ xay xát hơn. Hạt cà phê sau khi loại các chất nhờn và phơi khô gọi là cà phê thóc. Vỏ trấu của cà phê chè mỏng và dễ dập vỡ hơn cà phê vối và cà phê ... quá trình chế biến. Vỏ lụa cà phê vối màu nâu nhạt, vỏ lụa cà phê mít màu vàng nhạt bám sát vào nhân cà phê. Trong cùng là nhân cà phê, lớp tế bào phần ngoài của nhân cứng có những tế bào nhỏ, ... xuất cà phê nhân Đồ Án Tốt ngiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Lê Thị Thu Hiếu - Lớp 01H2B Lớp vỏ quả: là lớp vỏ ngoài, mềm, ngoài bì có màu đỏ, vỏ cà phê chè mềm hơn cà phê vối và cà phê mít....

Ngày tải lên: 24/04/2013, 08:39

Ngày tải lên: 28/04/2013, 12:59

Ngày tải lên: 08/08/2013, 21:33

Ngày tải lên: 28/08/2013, 09:19

... Colombia - Cà phê Arabica dịu khác - Cà phê Arabica Brazil - Cà phê Robusta. Còn nếu phân theo các dạng chế biến thì có các loại cà phê: - Cà phê hoà tan - Cà phê rang - Cà phê lỏng - Cà phê đặc ... SẢN XUẤT CÀ PHÊ VÀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TIÊU THỤ CÀ PHÊ THẾ GIỚI 1.1. Khái quát về cây cà phê và các sản phẩm cà phê 1.1.1. Khái quát về cây cà phê 1.1.1.1 Khái quát về cây cà phê Cà phê là một ... biệt Nếu theo dạng của cà phê chúng ta các loại sau: - Cà phê nhân - Cà phê thóc - Cà phê quả khô. 1.1.2 Những nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất cà phê. 1.1.2.1 Điều kiện tự nhiên Cây cà phê có nguồn gốc...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 11:20