169 Kế toán tiêu thụ cà phê xuất khẩu tại Tổng Công ty cà phê Việt Nam

169 Kế toán tiêu thụ cà phê xuất khẩu tại Tổng Công ty cà phê Việt Nam

Chơng 1:

Những vấn đề lí luận chung về Kế

toán tiêu thụ tại doanh nghiệp

kinh doanh xuất khẩu

1.1: Sự cần thiết phải tổ chức công tác kế toán tiêu thụ trong doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu.

1.1.1: Vai trò của xuất khẩu trong giai đoạn phát triển hiện nay ở nớc ta.

Xuất khẩu là hoạt động rất cơ bản của hoạt động kinh tế đối ngoại Xuấtkhẩu không phải là một hệ thống các quan hệ mua bán trong một nền thơngmại có tổ chức cả bên trong lẫn bên ngoài nhằm bán đợc sản phẩm trong nớcbằng cách đa ra nớc ngoài tiêu thụ để thu đợc ngoại tệ Hoạt động kinh doanhxuất khẩu thờng diễn ra trên phạm vi lớn giữa các quốc gia với nhau, trongmôi trờng kinh doanh mới và xa lạ, các doanh nghiệp phải thích ứng và làmquen dần để hoat động có hiệu quả

Xuất khẩu hàng hoá nằm trong lĩnh vực phân phối và lu thông hàng hoácủa quá trình tái sản xuất mở rộng nhằm mục đích liên kết sản xuất với tiêudùng của nớc này với nớc khác Nền sản xuất xã hội phát triển nh thế nàocũng đều phụ thuộc rất nhiều vào hoạt động kinh doanh này

Nớc ta là một nớc đang phát triển, cơ sở vật chất kỷ thuật còn thấp kém,trình độ dân trí không đồng đều… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩuthu ngoại tệ để phát triển kinh tế là cực kỳ quan trọng Đảng và Nhà nớc tachủ trơng phát triển kinh tế đối ngoại dựa vào xuất khẩu hàng hoá bởi vì xuấtkhẩu hàng hoá ngày càng khẳng định vị trí, vai trò quan trọng của mình trongnền kinh tế

Việc thực thi và tiến hành các hoạt động xuất khẩu đem đến cho doanhnghiệp những lợi ích sau:

Thứ nhất: Tạo điều kiện cho doanh nghiệp có cơ hội mở rộng thị trờng,

mở rộng quan hệ kinh doanh với các bạn trong và ngoài nớc trên cơ sở hai bêncùng có lợi, tăng doanh thu và lợi nhuận đồng thời phân tán và chia sẻ rủi romất mát trong kinh doanh

Thứ hai: Thông qua hoạt động xuất khẩu các doanh nghiệp trong nớc cócơ hội tham gia cạnh tranh trên thị trờng quốc tế từ đó có thể học hỏi tiếp thuthêm kinh nghiệm cũng nh phát triển hơn nữa trình độ khoa học, kỹ thuật,công nghệ, nâng cao chất lợng hàng hoá Mặt khác thông qua hoạt động xuấtkhẩu, doanh nghiệp còn thu đợc nguồn ngoại tệ lớn để nhập khẩu máy mócthiết bị… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu tái đầu t nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh

Thứ ba: Hoạt động xuất khẩu giúp cho doanh nghiệp củng cố và nângcao các kỷ năng quản lý chuyên môn, nâng cao trình độ của đội ngũ cán bộcông nhân viên, đổi mới và hoàn thiện công tác quản trị kinh doanh, công tácnghiên cứu thị trờng… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

Thứ t: Hoạt động xuất khẩu tạo thêm nhiều công ăn việc làm và tăngthu nhập cho ngời lao động trong công ty

1.1.2: Sự cần thiết phải quản lý và yêu cầu quản lý hoạt động xuất khẩu:

Xuất khẩu là việc bán hàng hoá, dịch vụ ra nớc ngoài trên cơ sở hợp

đồng đã ký kết, thanh toán bằng ngoại tệ Ngoài ra còn có một số trờng hợpxuất khẩu theo nghị định th, hiệp định, xuất khẩu trừ nợ của Nhà nớc giao chodoanh nghiệp xuất khẩu thực hiện

Hàng hoá đợc biểu hiện trên hai mặt: Hiện vật và Giá trị Hiện vật đợcbiểu hiện cụ thể bởi số lợng và chất lợng Số lợng hàng hoá đợc xác định bằngcác đơn vị đo lờng nh tấn, lít, mét còn chất lợng đợc xác định bằng tỷ lệ %tốt xấu hoặc mức độ phẩm cấp của sản phẩm Giá trị của hàng hóa là giá muanhập kho Do vậy để quản lý chặt chẽ hàng hoá xuất khẩu cần phải quản lý sựvận động của từng loại hàng hoá trong quá trình nhập, xuất, tồn kho theo cácchỉ tiêu số lợng, chất lợng và giá trị

Trong doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu việc quản lý hàng hoá xuấtkhẩu là rất quan trọng bởi mọi tổn thất của hàng hoá đều ảnh hởng đến kếhoạch tiêu thụ sản phẩm, đến hợp đồng xuất khẩu đã ký kết Từ đó làm ảnh h-ởng đến uy tín của doanh nghiệp trên thị trờng trong nớc và quốc tế, làm giảmnguồn thu cho bản thân doanh nghiệp và ngân sách Nhà nớc

Quản lý về số lợng là phải thờng xuyên theo dõi, giám sát và phản ánhtình hình nhập, xuất, tồn kho của từng loại hàng hoá; kịp thời phát hiện tr ờnghợp hàng hoá bị tồn đọng lâu trong kho không tiêu thụ đợc để có biện phápgiải quyết kịp thời tránh ứ đọng vốn Đồng thời không nghừng cải tiến, hoànthiện về chất lợng hàng hoá để duy trì và tăng sức cạnh tranh của sản phẩmtrên thị trờng

Việc xác định và đánh giá đúng đắn giá trị hàng hoá là cơ sở quan trọng

để đánh giá, xác định kết quả hoạt động kinh doanh trong kỳ của doanhnghiệp

Hơn nữa, quản lý hoạt động xuất khẩu là quản lý theo đúng hợp đồng

đã ký kết giữa các bên tham gia Do đó cần phải bám sất các yêu cầu cơ bảnsau:

Về khối lợng hàng hoá xuất khẩu: Phải nắm chính xác số lợng từng loạihàng hoá tồn kho đầu kỳ, nhập trong kỳ, xuất tiêu thụ và lợng dự trữ cần thiết

Bộ phận quản lý hàng hoá phải thờng xuyên đốc chiếu với thủ kho về số lợnghàng hoá luân chuyển cũng nh tồn kho

Về giá vốn của hàng hoá xuất bán: Là toàn bộ chi phí thực tế để muahàng hoá về nhập kho Đó là cơ sở xác định giá xuất khẩu và tính toán hiệuquả sản xuất kinh doanh

Về chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp: Là những khoảnchi phí có ảnh hởng trực tiếp đến kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh củadoanh nghiệp Do vậy, đối với những khoản chi phí có tính chất cố định cầnxây dựng định mức chi phí cho từng đơn vị sản phẩm, lập dự toán cho từng

loại, từng thời kỳ, tiến hành phân bổ chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanhnghiệp cho những sản phẩm tiêu thụ.

Về giá bán và doanh thu bán hàng: Giá bán hàng đảm bảo bù đắp chiphí, có lãi đồng thời phải đợc khách hàng chấp nhận Việc xây dựng giá báncần hết sức mềm dẻo, linh hoạt Ngoài căn cứ vào giá mua, việc định giákhông thể thoát ly quan hệ cung cầu trên thị trờng Do vậy việc xác định giábán phải đợc tiến hành sau khi xem xét, nghiên cứu kỹ thị trờng, tránh trờnghợp giá cả lên xuống thất thờng gây mất uy tín của sản phẩm trên thị trờng.Trong những trờng hợp nhất định có thể sử dụng giá bán u đãi để tăng nhanhkhối lợng tiêu thụ, tránh tình trạng ứ đọng hàng Vì vậy bộ phận quản lý tiêuthụ cần cung cấp chính xác kịp thời thông tin về giá cả để nhà quản lý đa ranhững quyết định đúng

Về phơng thức thanh toán, thời hạn thanh toán và đồng tiền sử dụngtrong thanh toán: Tuỳ thuộc vào từng khách hàng mà thoả thuận về loại ngoại

tệ sử dụng trong thanh toán, thanh toán theo phơng thức nào, qua ngân hàngnào, trong tời gian bao lâu… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu Việc áp dụng thanh toán nhanh là điều kiện đểdoanh nghiệp rút ngắn chu kỳ thanh toán, thu hồi đợc vốn để trang trải chi phí,

đáp ứng nhu cầu vốn cho tái sản xuất Muốn vậy bộ phận quản lý khách hàngphải nắm rõ đợc đối tác của mình và khả năng thanh toán của họ

Về việc thực hiện nghĩa vụ đối với ngân sách Nhà nớc phải đợc xác

định đúng và đủ Về thuế liên quan đến thuế bán hàng thờng là thuế giá trị giatăng, thuế xuất nhập khẩu, thuế tiêu thụ đặc biệt ( Nếu có) Vì vậy phải xác

định đúng đắn doanh thu bán hàng các khoản thu nhập… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩulàm cơ sở xác định

số thuế phải nộp

Nh vậy, việc quản lý hoạt động xuất khẩu có vị trí rất quan trọng Nókhông chỉ có ý nghĩa sống còn đối với sự tồn tại và phát triển của doanhnghiệp mà nó còn khẳng định vị trí của một quốc gia trên thị trờng quốc tế

1.1.3: Khái quát về hoạt động xuất khẩu:

1.1.3.1: Các phơng thức xuất khẩu hàng hoá:

Khi tiến hành kinh doanh xuất khẩu, các doanh nghiệp phải nghiên cứu

và đánh giá u nhợc điểm của từng hình thức kinh doanh xuất khẩu và đa raquyết định chính xác để lựa chọn đợc hình thức kinh doanh phù hợp nhất đốivới môi trờng và khả năng của mình

a: Xuất khẩu trực tiếp:

Doanh nghiệp có giấy phép xuất khẩu của Nhà nớc, trực tiếp xuấtkhẩu sản phẩm của mình ra nớc ngoài thông qua đơn vị trung gian Doanhnghiệp trực tiếp ký kết các hợp đồng xuất khẩu, tổ chức sản xuất, giao hàng và

tổ chức các nguồn hàng, bao bì vận chuyển, thanh toán tiền hàng

Ưu điểm: Do doanh nghiệp chủ động tìm kiếm, thâm nhập thị trờngtrực tiếp đàm phán với khách hàng nớc ngoài nên dễ nắm bắt thông tin và nhu

cầu của khách hàng Từ đó, doanh nghiệp sẽ có quyết định nhanh chóng,chính xác về giá cả, thời hạn giao hàng… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu Tăng tính cạnh tranh của sản phẩm,giảm chi phí gián tiếp.

Nhợc điểm: Khó khăn cho những doanh nghiệp mới tham gia vào hoạt

động kinh doanh xuất nhập khẩu vì điều kiện vốn sản xuất hạn chế nên khóchủ động trong việc tìm kiếm nguồn hàng, khả năng tận dụng thời cơ thấp,kinh nghiệm còn ít

b Xuất khẩu uỷ thác

Doanh nghiệp phải ký hợp đồng uỷ thác cho doanh nghiệp có chứcnăng xuất khẩu thay mặt mình làm thủ tục cần thiết để xuất khẩu hàng hoá,doanh nghiệp hởng phần trăm chi phí uỷ thác theo giá trị hàng xuất khẩu vàtrực tiếp đứng ra chịu trách nhiệm toàn bộ các công việc đã thoã thuận tronghợp đồng uỷ thác xuất khẩu

Ưu điểm: Ngời đứng ra xuất khẩu chịu rủi ro thấp và trách nhiệm ít,phù hợp với doanh nghiệp mới tham gia vào kinh doanh xuất nhập khẩu

Nhợc điểm: Doanh nghiệp xuất khẩu uỷ thác không đợc chủ động trongkinh doanh nên hiệu quả kinh tế thấp, thị trờng và khách hàng bị thu hẹp

c Hình thức xuất khẩu hỗn hợp

Hình thức này là sự kết hợp giữa hai hình thức trên, có nghĩa là doanhnghiệp vừa đợc Nhà nớc cho phép xuất khẩu trực tiếp, vừa nhờ các doanhnghiệp khác xuất khẩu hộ hoặc xuất khẩu hộ cho các doanh nghiệp khác

Cả ba hình thức trên chủ yếu đợc thực hiện theo các hợp đồng kinh tế.Ngoài ra còn có các phơng thức xuất khẩu khác nh: Xuất khẩu hàng đổi hàng,xuất khẩu theo nghị định th, xuất khẩu theo hình thức tạm nhập để tái xuất,gia công quốc tế… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

1.1.3.2: Các phơng thức thanh toán tiền hàng xuất khẩu:

Xuất khẩu hàng hoá là việc giao dịch buôn bán hàng hoá giữa các quốcgia khác nhau trên thế giới Do vậy phát sinh nhiều vấn đề nhất là trong khâuvận chuyển và thanh toán Để tránh xẩy ra tranh chấp các nhá kinh doanh xuấtkhẩu phải thực sự am hiểu, thông thạo các nghiệp vụ thanh toán, về thị trờngtiền tệ, về đồng tiền thanh toán, về các điều luật điều chỉnh khi sử dụng cácphơng tiện và phơng thức thanh toán quốc tế… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩuxuất phát từ nhu cầu đó ngời ta

đã qui định nhiều phơng tiện, phơng thức thanh toán khác nhau phụ thuộc vàohợp đồng kinh tế đã ký kết và phù hợp với thông lệ thanh toán quốc tế Trongkinh doanh xuất khẩu ngời ta có thể lựa chọn các phơng thức sau để thu tiền:

a Phơng thức chuyển tiền

Là phơng thức trong đó khách hàng yêu cầu ngân hàng của mìnhchuyển tiền cho một ngời khác ở một địa điểm nhất định bằng phơng tiệnchuyển tiền do khách hàng yêu cầu

Phơng thức này không áp dụng trong thanh toán hàng xuất khẩu với nớcngoài vì dễ bị ngời mua chiếm dụng vốn, chỉ dùng thanh toán trong lĩnh vựcthơng mại và các chi phí liên quan đến xuất nhập khẩu hàng hoá

b Phơng thức ghi sổ.

Là phơng thức thanh toán mà trong đó qui định ngời xuất khẩu sau khigiao hàng cho ngời nhập khẩu phải mở một tài khoản trong đó ghi các khoảnnợtiền mua hàng hay những khoản chi phí khác có liên quan đến việc muahàng, đến từng thời kỳ nhất định ngời nhập khẩu hàng dùng phơng thứcchuyển tiền để trả cho ngời xuất khẩu

Phơng thức này dùng cho thanh toán tiền gửi ngân hàng ở nớc ngoài với

điều kiện bên mua, bên bán thật sự tin cậy nhau

c Phơng thức nhờ thu

Là phơng thức thanh toán trong đó ngời bán hoàn thành nghĩa vụ giaohàng hoặc cung ứng một dịch vụ cho khách hàng sau đó uỷ thác cho ngânhàng của mình thu hộ số tiền ở ngời mua trên cơ sở hối phiếu của ngời bán lập

ra Có hai loại phơng thức nhờ thu là phơng thức nhờ thu phiếu trơn và phơngthức nhờ thu kèm chứng từ Phơng thức nhờ thu phiếu trơn là phơng thức trong

đó ngời bán uỷ thác cho ngân hàng thu hộ tiền ở ngời mua căn cứ vào hốiphiếu do mình lập ra còn chứng từ gửi hàng thì gửi thẳng cho ngời mua khôngqua ngân hàng Phơng thức này thờng đợc áp dụng trong trờng hợp ngời mua,ngời bán tin cậy lẫn nhau Còn phơng thức nhờ thu kèm chứng từ là phơngthức trong đó ngời bán uỷ thác cho ngân hàng thu hộ tiền ở ngời mua, khôngnhững căn cứ vào hối phiếu mà còn căn cứ vào bộ chứng từ gửi hàng kèm theovới điều kiện nếu ngời mua trả tiền hoặc chấp nhận trả tiền hối phiếu thì ngânhàng mới trao bộ chứng từ gửi hàng cho ngời mua để nhận hàng Phơng thứcnày chỉ áp dụng trong trờng hợp thị trờng này là thị trờng của ngời bán

d Phơng thức tín dụng chứng từ

Phơng thức tín dụng chứng từ là một thoả thuận, trong đó ngân hàng

mở th tín dụng sẽ trả một số tiền nhất định cho ngời hởng tiền của th tín dụnghoặc chấp nhận hối phiếu do ngời này ký phát trong phạm vi số tiền đó khingời này xuất trình cho ngân hàng một số bộ chứng từ thanh toán hợp với qui

Trong thanh toán quốc tế ngời ta thờng gặp các loại th tín dụng thơngmại sau: Th tín dụng không thể huỷ bỏ; th tín dụng không thể huỷ bỏ có xácnhận; th tín dụng không thể huỷ bỏ, miễn truy đổi; th tín dụng chuyển nhợng;

th tín dụng giáp lng… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

Trong thanh toán ngoại thơng, các phơng tiện đợc sử dụng chủ yếu đểthanh toán là các loại ngoại tệ mạnh, hối phiếu hay séc

1.1.3.3 Giá cả hàng hoá xuất khẩu.

Giá cả hàng hoá xuất khẩu đợc qui định trong hợp đồng mua bán ngoạithơng tuỳ theo sự thoả thuận giữa các bên tham gia Trong việc xác định giá cảngời ta luôn định rõ điều kiện, cơ sở giao hàng bởi vì trong điều kiện giaohàng đã bao hàm các trách nhiệm và các chi phí mà ngời bán và ngời muaphải mua trong giao hàng nh vận chuyển, bốc dỡ, chi phí lu kho và làm thủ tụchải quan… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩutheo qui định của Incoterms 1990 Các loại giá giao hàng đợc sửdụng hiện nay nh : EX, CAD, FAS, FOB, CIF, C$I, C$F… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

Đối với nớc ta hiện nay thờng sử dụng các loại giá sau:

- Giá FOB ( Free on Board) : Là giá giao hàng tính đến khi xếp hàngxong lên phơng tiện vận tải tại cảng, ga ngời xuất Tổn thất trong quá trình vậnchuyển ngời mua phải chịu trách nhiệm Vật t hàng hoá thuộc về ngời mua từkhi hàng thuộc phạm vi lan can mạn tàu

- Giá CIF( Cost insurance freight): Bao gồm giá FOB cộng phí bảohiểm và cớc phí vận tải Tính theo giá CIF thì ngời bán giao hàng tại cảng, gabiên giới của ngời mua Ngời bán phải chịu chi phí bảo hiểm và vận chuyển,mọi tổn thất trong quá trình vận chuyển bên bán phải chụi trách nhiệm Vật thàng hoá chỉ chuyển sang ngời mua khi hàng hoá đã qua khỏi phạm vi phơngtiện vận chuyển của ngời bán

- Giá C$F: Là giá cả hàng hoá bao gồm giá cả thực tế hàng xuất khocho đến khi hàng lên phơng tiện vận chuyển cộng thêm giá cả vận chuyển cho

đến cảng đích Phí bảo hiểm ngời mua chịu

- Giá C$I: Giá xuất khẩu bao gồm giá FOB cùng phí vận chuyển trên

đờng vận chuyển Cớc phí vận chuyển do ngời mua chịu Do điều kiện nềnkinh tế nớc ta cũng nh kinh nghiệm trong hoạt động xuất nhập khẩu của doanhnghiệp còn nhiều mặt hạn chế nên các doanh nghiệp khi xuất khẩu thờng sửdụng giá FOB để đảm bảo an toàn và tránh phải làm các thủ tục phức tạp nhthuê tàu, hợp đồng bảo hiểm

Trong việc ký kết hợp đồng xuất khẩu hàng hoá doanh nghiệp có thể ápdụng các loại giá sau:

- Giá cố định: Là giá đợc qui định vào lúc ký hợp đồng và không đợcsửa đổi nếu không có sự thoả thuận khác Giá cố định đợc sử dụng rộng rãitrong buôn bán ngoại thơng

- Giá qui định sau: Là giá không đợc qui định khi ký hợp đồng mà

ng-ời ta thờng thoả thuận với nhau vào một thng-ời điểm nào đó và những nguyên tắc

để hai bên xác địng giá

- Giá linh hoạt: Là giá có thể đợc qui định trong lúc ký hợp đông nhng

có thể đợc xem xét lại nếu sau này vào lúc giao hàng giá thị trờng của nhữngmặt hàng đó có sự biến động tới một mức độ nhất định

- Giá di động: Là giá đợc tính vào lúc thực hiện hợp đồng trên cơ sởgiá qui đinh ban đầu có đề cập về chi phí sản xuất trong quá trình thực hiện

1.1.3.4: Phạm vi và thời điểm xác định hàng xuất khẩu:

Để phản ánh và ghi chép đầy đủ chính xác các nghiệp vụ xuất khẩuhàng hoá cần nắm đợc những trờng hợp đợc tính là hàng xuất khẩu Theo qui

định hiện hành ở nớc ta hàng xuất khẩu là hàng hoá của các doanh nghiệpxuất nhập khẩu bán ra thu bằng ngoại tệ Những hàng hoá và dịch vụ sau đây

đợc tính và hạch toán vào hàng xuất khẩu:

- Hàng hoá của các tổ chức kinh tế Việt Nam thuộc các thành phầnkinh tế đợc phép trao đổi, buôn bán với ngời nớc ngoài

- Hàng hoá của các tổ chức kinh tế nớc ngoài, các hình thức đầu t nớcngoài tại Việt Nam

- Hàng làm hàng mẫu, quảng cáo, dự hội chợ triễn lãm ở nớc ngoài

- Hàng vợt quá tiêu chuẩn đợc miễn thuế của các tổ chức, cá nhân khixuất cảnh

- Hàng hoá dịch vụ bán cho khách nớc ngoài hoặc kiều dân về thămquê hơng thu bằng ngoại tệ

- Các dịch vụ sửa chữa tàu biển, máy bay cho nớc ngoài tại các cảngbiển, cảng hàng không thu bằng ngoại tệ

- Nguyên vật liệu, vật t cung cấp cho các công trình thiết bị toàn bộtheo yêu cầu của nớc bán công trình thiết bị cho nớc ta đợc thanh toán bằngngoại tệ

- Hàng hoá viện trợ cho nớc ngoài thông qua hiệp định, nghị định th doNhà nớc ký với nớc ngoài giao cho các doanh nghiệp xuất nhập khẩu thựchiện

Việc xác định đúng thời điểm hàng hoá đợc tính là xuất khẩu có ý nghĩaquan trọng trong công tác kế toán, nhằm phản ánh chính xác doanh thu, cáckhoản chi phí và thuế xuất khẩu Theo qui định hiện hành, kế toán chỉ đợchạch toán vào trong doanh thu hàng xuất khẩu khi hàng hoá sắp xếp lên phơngtiện chuyên chở, hoàn thành thủ tục hải quan và rời khỏi biện giới, hải phận vàsân bay quốc tế nớc ta

1.1.4: ý nghĩa công tác kế toán xuất khẩu hàng hoá:

Để quản lý một cách tốt nhất đối với hoạt động sản xuất kinh doanh,không phân biệt doanh nghiệp đó thuộc thành phần, loại hình kinh tế, lĩnh vựchoạt động hay hình thức sở hữu nào đều phải sử dụng đồng thời hàng loạt cáccông cụ quản lý khác nhau, trong đó kế toán đợc coi nh một công cụ đặc biệthữu hiệu Trong kinh tế thị trờng, kế toán đợc sử dụng nh một công cụ đắc lựckhông thể thiếu đối với mỗi doanh nghiệp cũng nh đối với sự quản lý vĩ môcủa Nhà nớc

Xuất phát từ nhu cầu quản lý các hoạt động kinh doanh xuất khẩu mộtcách có hiệu quả, quản lý và sử dụng vốn một cách an toàn, có hiệu quả, các

nhà quản lý cần phải hiểu rõ những thông tin về các hoạt động kinh tế baogồm những thông tin về chi phí đã bỏ ra trong quá trình hoạt động sản xuấtkinh doanh, thông tin về việc sử dụng vật t, tiền vốn trong quá trình kinhdoanh Những thông tin này có thể thu thập ở nhiều nguồn khác nhau nhngchúng không đầy đủ và đúng đắn bằng thông tin do kế toán cung cấp Bởi vìtất cả các nghiệp vụ kinh tế phát sinh tại doanh nghiệp đều đợc kế toán thuthập một cách kịp thời, đầy đủ, toàn diện, có hệ thống và chính xác bằng hệthống các phơng pháp khoa học Những thông tin này sau khi đợc xử lý sẽcung cấp cho lãnh đạo, giúp lãnh đạo đa ra những quyết định đúng đắn chohọat động kinh doanh của đơn vị.

Việc tổ chức công tác kế toán bao gồm các công việc nh: Tổ chức hệthống chứng từ, luân chuyển chứng từ, tổ chức hệ thống sổ kế toán và tổ chức

bộ máy kế toán nhằm thực hiện mục tiêu thực hiện tốt nhiệm vụ kế toán Kếtoán hoạt động xuất khẩu là việc ghi chép, phản ánh và giám đốc các nghiệp

vụ kinh tế phát sinh từ khi tiến hành tổ chức nguồn hàng, khâu ký kết hợp

đồng, vận chuyển hàng hoá ra nớc ngoài cho tới khi thu đợc tiền, đồng thờiphản ánh và truy cứu trách nhiệm, đôn đốc xử lý kịp thời các trờng hợp thừa,thiếu, tổn thất hàng hoá xuất khẩu theo đúng chế độ qui định

1.2: Nội dung công tác kế toán xuất khẩu hàng hoá.

1.2.1- Yêu cầu và nhiệm vụ kế toán xuất khẩu hàng hoá

1.2.1.1- Yêu cầu về quản lý và hạch toán nghiệp vụ xuất khẩu hàng

hoá.

Do đặc thù của hoạt động kinh doanh xuất khẩu, là một công việc phứctạp, có nhiều khó khăn về thanh toán, vận chuyển hàng hoá, phơng thức sửdụng khi giao dịch… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩunên đòi hỏi ngời xuất khẩu phải thông thạo về các thủtục, giấy tờ, chính sách, nghiệp vụ, các hợp đồng mua bán, chính sách hảiquan, tập quán quốc tế… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu ớc khi quyết định tham gia xuất khẩu, ngời xuấtTrkhẩu phải tìm hiểu kỹ lỡng các vấn đề nh: thị trờng xuất khẩu , tín dụng, tcách pháp nhân của ngời mua, các biện pháp kiểm soát xuất khẩu của nhà n-

ớc, hợp đồng xuất khẩu, các điều kiện buôn bán… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

Là doanh nghiệp Nhà nớc, các đơn vị kinh doanh xuất khẩu tiến hànhhoạt động kinh doanh theo phơng thức quản lý hạch toán kinh doanh Yêu cầucủa việc quản lý và hạch toán là:

- Các doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập khẩu phải bám sát thị trờng,quan hệ với các chủ doanh nghiệp khác kể cả trong và ngoài nớc bằng các hợp

đồng mua bán hàng hoá, thoả thuận với nhau thông qua các chính sách vàpháp luật của Nhà nớc

- Phát huy quyền tự chủ và tự chịu trách nhiệm về các vấn đề phơng ớng kinh doanh, khai thác tiềm năng xuất khẩu, tìm kiếm thị trờng, về các ph-

h-ơng hớng sản xuất kinh doanh, về sử dụng lao động cũng nh về tổ chức quản

lý sao cho phù hợp với định hớng và sự chỉ đạo của Nhà nớc

- Tự tính toán chi phí, thu nhập và hiệu quả kinh doanh, đảm bảo tựchủ về tài chính và thực hiện nghĩa vụ với ngân sách Nhà nớc

- Các kế hoạch kinh doanh, thu chi tài chính phải đợc cân đối trên cơ

sở hợp đồng kinh tế và kỷ luật kinh tế pháp lý

1.2.1.2- Nhiệm vụ của kế toán nghiệp vụ xuất khẩu hàng hoá.

Xuất phát từ chức năng của hạch toán xuất nhập khẩu là thu nhận, xử lý

và cung cấp thông tin về toàn bộ hoạt động xuất nhập khẩu, kiểm tra, kiểmsoát mọi hoạt động xuất khẩu phát sinh tại đơn vị, kế toán có các nhiệm vụchủ yếu sau:

- Ghi chép, phản ánh, tính toán số hiện có và tình hình luân chuyển,sửdụng tài sản, vật t, tiền vốn cũng nh quá trình và kết quả hoạt động kinh doanhcủa doanh nghiệp

- Kiểm tra tình hình thực hiện kế hoạch kinh doanh xuất nhập khẩu, kếhoạch thu chi tài chính, kỷ luật thu nộp, thanh toán, kiểm tra việc bảo vệ antoàn cho tài sản và phát huy ngăn ngừa các hiện tợng tiêu cực trong kinhdoanh

- Cung cấp thông tin về mọi hoạt động kinh tế tài chính, phục vụ choviệc điều hành và quản lý hoạt động kinh doanh của đơn vị Cung cấp số liệu,tài liệu phục vụ công tác phân tích hoạt độnh kinh tế và quản trị doanh nghiệp.Cung cấp thông tin cho việc kiểm tra, kiểm soát của Nhà nớc đối với hoạt

động kinh doanh của đơn vị

bỏ qua phơng pháp tính giá hàng hoá

Về nguyên tắc hàng hoá phải đợc phản ánh theo trị giá vốn thực tế Tuynhiên trong quá trình hạch toán, doanh nghiệp có thể sử dụng hai cách đánhgiá: đánh giá theo giá thực tế và đánh giá theo giá hạch toán

Giá vốn thực tế của hàng hoá nhập kho là các khoản chi cần thiết để cấuthành trị giá của hàng hoá đợc đa vào nơi sẵn sàng cho sử dụng hay bán Đó làchi phí thực tế bỏ ra để mua hàng hoá

Để tính giá vốn thực tế của hàng hoá xuất kho có thể sử dụng một trongcác phơng pháp sau:

 Tính theo đơn giá thực tế bình quân

Theo phơng pháp này giá thực tế hàng hoá xuất kho căn cứ vào số lợngxuất kho trong kỳ và đơn giá thực tế bình quân để tính

Giá thực tế

hàng xuất kho =

Số lợng hàngxuất kho x

Đơn giá thực tếbình quân

 Tính theo đơn giá thực tế đích danh.

Phơng pháp này đòi hỏi doanh nghiệp phải quản lý, theo dõi hàng hoátheo từng lô hàng Hàng xuất kho thuộc lô hàng nào thì lấy đúng đơn giá nhậpkho của chính lô hàng đó để tính giá vốn thực tế của hàng xuất kho

 Tính theo giá thực tế nhập trớc-xuất trớc

Theo phơng pháp này trớc hết ta phải xác định đợc đơn giá thực tế nhậpkho của từng lần nhập và giả định là hàng nào nhập trớc sẽ đợc xuất trớc Sau

đó căn cứ vào số lợng xuất kho để tính ra giá thực tế xuất kho theo nguyêntắc: tính theo đơn giá thực tế nhập trớc đối với lợng xuất kho thuộc lần nhậptrớc, số còn lại đợc tính theo đơn giá thực tế lần nhập tiếp theo Nh vậy giáthực tế của hàng tồn cuối kỳ chính là giá thực tế của số hàng hoá nhập khothuộc các lần nhập sau cùng

Phơng pháp này có u điểmchính xác nhng lại có nhợc điểm là quản lý,hạch toán phức tạp vì khi tính toán, quản lý đòi hỏi phải phân loại

 Tính theo giá thực tế nhập sau xuất trớc

Theo phơng pháp này ta cũng phải xác định đợc đơn giá thực tế củatừng lần nhập kho và cũng giả thiết hàng nào nhạp kho sau thì phải xuất trớc.Sau đó căn cứ vào số lợng xuất kho tính ra giá thực tế xuất kho theo nguyêntắc: tính theo đơn giá thực tế của lần nhập sau cùng hiện có trong kho đối với

số lợng xuất kho thuộc lần nhập sau cùng, số còn lại đợc tính theo đơn giáthực tế của lần nhập trớc đó Nh vậy giá thực tế của hàng tồn kho cuối kỳ làgiá thực tế hàng hoá của các lần nhập đầu kỳ

Đối với hàng hoá, kế toán chi tiết nhập xuất tồn kho hàng ngày theo trịgiá mua thực tế thì khi có nhu cầu thông tin về giá vốn thực tế của hàng hoáxuất kho và tồn kho, kế toán còn phải tính toán chi phí mua thực tế của hànghoá xuất kho, tồn kho theo các bớc:

Chi phí thu mua

thực tế phân bổ = Hp  Trị giá mua của hàng hoá xuất khocho hàng hoá xuất kho

Bớc 3: Tính trị giá vốn thực tế của hàng hoá xuất kho trong kỳ bằng cáchcộng chi phí thu mua phân bổ cho hàng hoá xuất kho vào trị giá mua củachúng

Việc lựa chọn và áp dụng phơng pháp trị giá thực tế hàng hoá xuất khophải đảm bảo nguyên tắc nhất quán trong các niên độ kế toán để đảm bảo tínhchất so sánh đợc của các báo cáo tài chính Tuy nhiên đối với các doanhnghiệp mua hàng hoá thờng xuyên có sự biến động về giá cả, khối lợng vàchủng loại hàng hoá nhập, xuất kho hàng hoá nhiều thì có thể sử dụng giáhạch toán để tính trị giá vốn thực tế của hàng hoá xuất kho Giá hạch toán làloại giá ổn định do doanh nghiệp tự xây dựng Việc nhập, xuất kho hàng ngày

đợc thực hiện theo giá hạch toán Cuối kỳ kế toán phải tính ra giá thực tế đểghi sổ kế toán tổng hợp Các bớc thực hiện:

Bớc 1: Tính hệ số giá giữa giá vốn thực tế với giá hạch toán của hàng hiệncòn đầu kỳ và hàng nhập kho trong kỳ theo công thức:

Hệ số giá =

Giá vốn thực tế củahàng hiện còn đầu kỳ +

Giá vốn thực tế của hàngnhập kho trong kỳGiá hạch toán của

hàng hiện còn đầu kỳ +

Giá hạch toán của hàngnhập trong kỳ Bớc 2: Tính trị giá thực tế của hàng xuất trong kỳ

Trị giá thực tế Trị giá hạch toán

của hàng xuất = Hệ số giá  của hàng xuất

trong kỳ trong kỳ

Tuỳ thuộc đặc điểm, yêu cầu và trình độ quản lý của doanh nghiệp mà

hệ số giá có thể tính riêng cho từng loại, từng nhóm hay tất cả các loại hànghoá

Mỗi phơng pháp tính giá thực tế hàng hoá xuất kho đều có nội dung, u,nhợc điểm và những điều kiện áp dụng thích hợp Doanh nghiệp phải căn cứvào đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh ở đơn vị mình, khả năng, trình độnghiệp vụ của cán bộ kế toán, yêu cầu quản lý cũng nh điều kiện trang bị ph-

ơng tiện kỹ thuật tính toán, xử lý thông tin để đăng ký phơng pháp tính thíchhợp

1.2.3- Kế toán nhập, xuất kho hàng hoá

1.2.3.1- Chứng từ kế toán sử dụng.

Để quản lý và theo dõi chặt chẽ sự biến động của hàng hoá thì các hoạt

động nhập , xuất kho hàng hoá phải đợc phản ánh đầy đủ, chính xác, kịp thời

vào chứng từ và sổ qui định Những chứng từ này là cơ sở pháp lý để hạchtoán nhập, xuất kho hàng hoá để kiểm tra tính chính xác của việc ghi sổ Theochế độ chứng từ kế toán qui định ban hành theo QĐ 1141-TC/ QĐ/ CĐKTngày 1 tháng 11 năm 1995 của Bộ Tài Chính.

- Phiếu nhập kho ( mẫu 01- VT)

- Phiếu xuất kho ( mẫu 02- VT)

- Hoá đơn kiêm phiếu xuất kho ( mẫu 02- BH)

- Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ (mẫu 03- VT)

- Biên bản kiểm kê vật t, sản phẩm, hàng hoá (mẫu 08- VT)

- Hoá đơn GTGT (mẫu 01- GTGT- 3LL)

… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

cùng các chứng từ khác tuỳ thuộc vào đặc điểm, tình hình cụ thể của từngdoanh nghiệp thuộc các lĩnh vực hoạt động, thành phần kinh tế khác nhau,hình thức sở hữu khác nhau

Đối với các chứng từ kế toán thống nhất bắt buộc phải lập kịp thời, đầy

đủ theo đúng qui định về mẫu biểu, nội dung, phơng pháp lập

Ngời lập chứng từ phải chịu trách nhiệm về tính hợp lý, hợp pháp củacác chứng từ về các nghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh Mọi chứng từ kếtoán hàng hoá phải đợc tổ chức luân chuyển theo trình tự và thời gian hợp lý

do kế toán trởng qui định phục vụ cho việc phản ánh, ghi chép, tổng hợp sốliệu kịp thời của các bộ phận cá nhân có liên quan… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

1.2.3.2- Phơng pháp kế toán chi tiết hàng hoá.

Nội dung kế toán chi tiết hàng hoá là cần theo dõi cụ thể cho từng loại ,từng nhóm, từng thứ hàng hoá ở từng kho trên cả hai loại chỉ tiêu hiện vật vàgiá trị Thực chất của phơng pháp kế toán chi tiết hàng hoá là sự kết hợp giữathủ kho và kế toán trong việc sử dụng các chứng từ nhập, xuất kho để hạchtoán chi tiết hàng hoá

Do vậy, kế toán doanh nghiệp cần lựa chọn, vận dụng phơng pháp hạchtoán chi tiết phù hợp với yêu cầu, trình độ nghịêp vụ của đội ngũ cán bộ kếtoán Kế toán chi tiết hàng hoá có thể tiến hành theo một trong ba phơng phápsau:

a- Phơng pháp ghi thẻ song song

- Tại kho: Thủ kho sử dụng thẻ kho để ghi chép hàng ngày tình hìnhnhập, xuất hàng hoá theo chỉ tiêu số lợng trên cơ sở các chứng từ nhập, xuấthàng hoá Thẻ kho đợc mở cho từng loại hàng hoá thuộc từng kho

- Tại phòng kế toán: Sau khi nhận đợc chứnh từ nhập , xuất từ thủ kho

kế toán thực hiện kiểm tra lại và hoàn chỉnh chứng từ Sau đó ghi vào sổ (thẻ)hạch toán chi tiết tình hình nhập, xuất hàng hoá cả chỉ tiêu số lợng và chỉ tiêuthành tiền Sổ (thẻ) hạch toán chi tiết hàng hoá đợc mở cho từng thứ hàng hoá

và đợc kế toán sử dụng để ghi chép hàng ngày

Cuối tháng căn cứ vào số liệu dòng cột trên sổ (thẻ) hạch toán chi tiết đểghi vào bảng kê nhập, xuất, tồn kho hàng hoá Mỗi thứ hàng hoá đợc ghi mộtdòng trên bảng kê này.

- Ưu điểm: Đơn giản, dễ làm, dễ kiểm tra, đối chiếu

- Nhợc điểm: Ghi chép trùng lặp, việc kiểm tra đối chiếu chủ yếu tiếnhành vào cuối tháng nên hạn chế chức năng kiểm tra kịp thời của kế toán

- Phạm vi áp dụng: Doanh nghiệp có ít chủng loại hàng hoá, khối lợngcác nghiệp vụ nhập xuất ít, không thờng xuyên… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

b- Phơng pháp ghi sổ đối chiếu luân chuyển

- Tại kho: thủ kho sử dụng thẻ kho để ghi chép nh phơng pháp ghi thẻsong song

- Tại phòng kế toán: Sử dụng sổ đối chiếu luân chuyển để ghi hàngtháng vào cuối tháng Sổ đối chiếu luân chuyển đợc mở cho cả năm theo từngkho và dùng để ghi chép hàng tháng cả chỉ tiêu số lợng và chỉ tiêu thành tiền

về tình hình nhập xuất, tồn kho của từng thứ hàng hoá

Kế toán có thể lập bảng kê nhập kho và bảng kê xuất kho hàng hoá, cuốitháng tổng hợp số liệu trên bảng kê nhập kho, xuất kho để ghi vào sổ đốichiếu luân chuyển

- Ưu điểm: Khối lợng ghi chép của kế toán đợc giảm bớt do chỉ ghimột lần vào cuối tháng

- Nhợc điểm: Việc ghi sổ còn trùng lập về chỉ tiêu hiện vật và côngviệc dồn vào cuối tháng nên hạn chế tác dụng kiểm tra

- Phạm vi áp dụng: Thích hợp ở doanh nghiệp sản xuất có không nhiềunghiệp vụ nhập, xuất, không bố trí riêng nhân viên kế toán hàng hoá nênkhông có điều kiện ghi chép, theo dõi tình hình nhập, xuất hàng ngày

Các bảng này đợc mở theo từng kho hoặc nhiều kho Cuối tháng cộng sốliệu trên bảng luỹ kế nhập, luỹ kế xuất hàng hoá để ghi vào các phần nhậpxuất trên bảng kê tổng hợp nhập, xuất, tồn kho rồi tính ra số tồn kho cuối

tháng của từng nhóm loại hàng tồn kho và ghi vào " Tồn kho cuối tháng" củabảng kê này.

Cũng vào cuối tháng, sau khi nhận đợc sổ số d do thủ kho chuyển đến,

kế toán căn cứ vào số tồn kho cuối tháng do thủ kho tính ghi ở sổ số d và đơngiá hạch toán của từng thứ hàng hoá, tính thành tiền rồi ghi vào cột thành tiềntrên sổ số d

Số liệu cột thành tiền theo nhóm và theo loại hàng hoá trên sổ số d phảikhớp với số liệu trên cột tồn kho cuả nhóm và loại hàng hoá tơng ứng trênbảng kê nhập, xuất, tồn

- Ưu điểm: Giảm nhẹ công việc ghi chép kế toán, công việc đợc tiếnhành đều trong tháng

- Nhợc điểm: Khi có sai sót khó kiểm tra

- Phạm vi áp dụng: Thích hợp trong các doanh nghiệp có khối lợngnghiệp vụ nhập xuất nhiều, thờng xuyên, nhiều chủng loại hàng hoá , doanhnghiệp có sử dụng giá hạch toán, trình độ chuyên môn, nghiệp vụ của cán bộkinh tế vững vàng

1.2.3.3- Kế toán tổng hợp nhập, xuất hàng hoá.

a- Tài khoản sử dụng chủ yếu

TK 156: Hàng hoá

Dùng để phản ánh giá trị hiện có và tình hình biến động các loại hànghoá của doanh nghiệp

TK 151: Hàng mua đang đi đờng

Dùng để phản ánh trị giá của các loại hàng hoá mua ngoài đã thuộcquyền sỡ hữu của doanh nghiệp, nhng cha về nhập kho của doanh nghiệp

mà còn đang trên đờng vận chuyển hoặc đã đến doanh nghiệp nhng đang chờkiểm nhận nhập kho

TK 157: Hàng gửi đi bán

Dùng để phản ánh trị giá hàng hoá đã gửi hoặc chuyển đến cho kháchhàng Hàng hoá nhờ bán đại lý, ký gửi… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

TK 632: Giá vốn hàng bán

Dùng để phản ánh trị giá vốn của hàng hoá đã xuất bán trong kỳ

… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

b- Trình tự kế toán các nghiệp vụ chủ yếu

Thông thờng các doanh nghiệp hạch toán hàng tồn kho theo phơng pháp

kê khai thờng xuyên Theo phơng pháp này, việc nhập, xuất, tồn kho hàng hoá

đợc ghi chép phản ánh thờng xuyên, liên tục và có hệ thống trên các tài khoản

và sổ kế toán tổng hợp trên cơ sở các chứng từ nhập xuất

 Kế toán xuất khẩu trực tiếp

- Xuất khẩu hàng qua kho: Nợ TK 157

Có TK 156

- Xuất bán thẳng hàng xuất khẩu : Nợ TK 151, 157

 Kế toán xuất khẩu uỷ thác.

- Sau khi xuất hàng rồi nhận bộ chứng từ thanh toán, TCT gửi bộchứng từ tới ngân hàng, đợc ngân hàng thông báo chấp nhận trả tiền hoặc trảtiền ngay:

Chơng 2 Thực tế tổ chức công tác kế toán tiêu

thụ cà phê xuất khẩu tại tổng công

Tiền thân là Liên hiệp các xí nghiệp cà phê Việt Nam thành lập năm

1992 trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tổng công ty làdoanh nghiệp 100% vốn nhà nớc, có qui mô lớn, bao gồm gần 70 đơn vị hạchtoán độc lập:trong đó có 8 đơn vị hành chính sự nghiệp, 62 doanh ngiệp-15công ty xí nghiệp làm dịch vụ sản xuất cung ứng vật t, 7 doanh nghiệp trựctiếp xuất khẩu 40 doanh nghiệp trực tiếp sản xuất nông nghiệp Ngoài ra công

ty còn có 3 chi nhánh ở Thành phố Hồ Chí Minh, Gia Lai, Đắc Lắc

Để thúc đẩy sự phát triển của ngành cà phê ở Việt Nam hoạt động sảnxuất kinh doanh của Tổng công ty không ngừng đợc mở rộng với một số lĩnhvực hoạt động chủ yếu là:

- Sản xuất và kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê, các mặt hàng nông sản

và các loại vật t thiết bị, dịch vụ phục vụ cho sản xuất kinh doanh cà phê

- Sản xuất vật liệu xây dựng

- Kinh doanh các dịch vụ du lịch, khách sạn… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

Và các hoạt động kinh doanh khác

Trớc đây, chủ yếu cà phê Việt Nam xuất khẩu thông qua thị trờng trunggian.Trong những năm gần đây, chúng ta đã xuất trực tiếp cho các nớc tiêu thụ Hiện nay, Tổng công ty có quan hệ với trên 52 quốc gia trên thế giới, xuấtkhẩu cà phê vào các thị trờng lớn nh Mỹ, Đức, Italia… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

Cùng với sự phát triển của các ngành nghề khác, Tổng công ty đã gópphần vào việc mở rộng hoạt động xuất khẩu, tăng tích luỹ cho nền kinh tế,tạocông ăn việc làm cho ngời lao động… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩuĐứng trớc sự biến động bất thờng củagiá cả thị trờng mặt hàng cà phê cũng nh những khó khăn về điều kiện nguồnvốn kinh doanh, thời tiết không thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu TổngCông ty cà phê Việt Nam đang và sẽ có những hớng đi mới để phát triểnngành cà phê ở Việt Nam

2.1.2 Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của Tổng Công

đứng ra vay vốn từ các ngân hàng phục vụ sản xuất kinh doanh cho các đơn vịthành viên, tham gia kinh doanh xuất khẩu cà phê và nhận uỷ thác xuất khẩucho các đơn vị trong tổng công ty Hàng năm tổng công ty thu một phần khấuhao cơ bản và lợi nhuận từ các đơn vị thành viên để trích lập quĩ tập trungTổng công ty Quĩ này dùng để tái đầu t cho các đơn vị thành viên Bên cạnh

đó, tổng công ty xét duyệt thông qua phơng án kinh doanh mới, phơng án đầu

t cũng nh kế hoạch sản xuất kinh doanh trong năm tới của mỗi đơn vị thànhviên

Là một doanh nghiệp nhà nớc có qui mô lớn, tính chất nh là một tập

đoàn sản xuất nên hoạt động sản xuất kinh doanh của tổng công ty rất đa dạng

và phong phú với các khối chủ yếu:

- Khối sản xuất: Sản phẩm của cây công nghiệp phục vụ xuất khẩu dớidạng sản phẩm thô

- Khối lu thông xuất nhập khẩu: Mua trực tiếp sản phẩm thô từ các hộnông dân, từ nông trờng để xuất khẩu

- Khối dịch vụ: Cung cấp dịch vụ cho công tác khai hoang, trồng mới, hệthống cơ sở hạ tầng của nông trờng trong và ngoài tổng công ty

Ngoài ra, tổng công ty còn có các đại lý thu mua rải rác trên toàn quốc,

đáp ứng nhu cầu thu mua, chế biến, xuất nhập khẩu

2.1.3- Tổ chức bộ máy quản lý của tổng công ty.

2.1.3.1- Cơ cấu tổ chức bộ máy của tổng công ty.

- Hội dồng quản trị: Có 5 thành viên do Thủ tớng Chính phủ bổ nhiệm,

là các thành viên chuyên trách Trong đó có: Chủ tịch HĐQT, phó chủ tịchHĐQT, một thành viên kiêm trởng ban kiểm soát, một thành viên kiêm Tổnggiám đốc và một thành viên là chuyên gia trong lĩnh vực tài chính - kinh tế -quản trị kinh doanh và pháp luật

- Ban kiểm soát: Có 5 thành viên trong đó trởng ban kiểm soát là thànhviên HĐQT và 4 thành viên khác do HĐQT miễn nhiệm, khen thởng, kỷ luật,gồm:1 thành viên là chuyên môn kế toán, 1 thành viên cho đại hội công nhân

viên chức, 1 thành viên do Bộ trởng quản lý ngành giới thiệu và 1 do Tổng cụctrởngTổng cục quản lý vốn và tài sản nhà nớc tại doanh nghiệp giới thiệu.

- Ban giám đốc: Gồm 1 TGĐ và 4 phó TGĐ Một phó TGĐ phụ trách vềcông tác cổ phần hoá doanh nghiệp, tổ chức cán bộ kinh doanh xuất nhậpkhẩu; một phó TGĐ phụ trách khu vực Gia Lai Kon Tum theo chuyên đềTGĐ phân công;một phó TGĐ phụ trách về tài chính kế toán,sản xuất kinhdoanh,xây dựng cơ bản,dự án AFD; một phó TGĐ phụ trách khu vực ĐắcLắc,Phú Yên theo chuyên đề TGĐ phân công

- Ban tham mu: Gồm văn phòng Tổng công ty; Ban Tổ chức cán Thanh tra; Ban Tài chính Kế toán; Ban Xuất nhập khẩu; Ban kế hoạch và đầut; Ban điều hành dự án AFD

bộ Các đơn vị trực thuộc: Gồm 8 đơn vị hành chính sự nghiệp và 62doanh nghiệp

2.1.3.2- Chức năng nhiệm vụ bộ máy tổ chức của Tổng công ty.

- Hội đồng quản trị (HĐQT)

HĐQT thực hiện các chức năng quản lýTổng công ty, chịu trách nhiệm

về sự phát triển của công ty theo nhiệm vụ nhà nớc giao HĐQT có thể nhậnvốn, đất đai, tài nguyên và các nguồn lực khác do nhà nớc giao, xem xét phêduyệt phơng án cho TGĐ, đề nghị kiểm tra giám sát mọi hoạt động của Tổngcông ty thông qua đề nghị của TGĐ Trình lên Chính phủ, tổ chức xét duyệtthẩm định và trình cơ quan có thẩm quyền duyệt kế hoạch đầu t, ban điềuhành giám sát các định mức tiêu chuẩn kinh tế kỹ thuật kể cả tiền lơng, phêchuẩn và trình Thủ tớng Chính phủ điều lệ và nội dung sửa đổi

-Ban kiểm soát

Phó TGĐ phụ trách khu vực Tây nguyên

Phó TGĐ phụ trách khu vực Bắc Tây Nguyên

Văn phòng

TCT BTC cán bộ thanh tra Ban TCKT nhập khẩuBan xuất KH-ĐTBan

Ban điều hành dự án 1258/CP

Các đơn vị trực thuộc

Do HĐQT lập ra để giúp HĐQT thực hiện việc kiểm tra giám sát TGĐ,

bộ máy giúp việc và các đơn vị thành viên trong hoạt động tài chính, chấphành pháp luật, điều lệ của Tổng công ty và các nghị quyết, quyết định củaHĐQT

-Ban giám đốc

Tổng giám đốc điều hành bộ máy và đợc Thủ tớng chính phủ bổ nhiệmcùng Chủ tịch HĐQT, nhận vốn, đất đai, tài nguyên và các nguồn lực của nhànớc để quản lý TGĐ chịu trách nhiệm về toàn bộ vốn mà HĐQT đã phêduyệt, xây dựng phát triển, điều hành hoạt động kinh doanh của Tổng công ty.Thực hiện việc kiểm tra các đơn vị thành viên, cung cấp tài liệu cho HĐQT.Chịu sự kiểm tra của HĐQT Đợc quyền áp dụng các biện pháp vợt quyền củaChính phủ giao trong trờng hợp khẩn cấp

Phó TGĐ là ngời giúp TGĐ điều hành một hoặc một số lĩnh vực hoạt

động của Tổng công ty theo sự phân công của TGĐ và chịu trách nhiệm trớcTGĐ và pháp luật về nhiệm vụ đã đợc phân công thực hiện

-Ban tham mu

Văn phòng Tổng công ty: Tổ chức thực hiện các mặt công tác về quảntrị hành chính chung trong cơ quan, phối hợp vối các ban chức năng để xâydựng các nội qui, qui chế toàn Tổng công ty (TCT)

Ban tổ chức cán bộ - thanh tra: Nghiên cứu, tham mu, đề xuất đổi mớicông tác quản lý, sắp xếp, bố trí tổ chức bộ máy hoạt động; tổ chức triển khaithực hiện và kiểm tra, đôn đốc việc thực hiện các qui chế, nội qui chế độ vàcông tác thi đua khen thởng, kỷ luật; tổ chức công tác pháp chế thanh tra,kiểm tra; giúp TCT quản lý chỉ đạo công tác y tế sức khoẻ ngời lao động… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu Ban Tài chính Kế toán: Quản lý nguồn tài chính và quản lý thu chi tổnghợp, phân tích hoạt động kinh tế tài chính trong sản xuất kinh doanh, xâydựng cơ sở hạch toán kinh doanh về giá cả tỷ giá xuất nhập khẩu và các địnhmức trong sản xuất kinh doanh

Ban xuất nhập khẩu: Điều hành công tác kinh doanh xuất nhập khẩu.Tìm kiếm, khai thác và mở rộng thị trờng xuất nhập khẩu; phụ trách về cácquan hệ quốc tế, khai thác khả năng đầu t từ nớc ngoài

Ban kế hoạch và đầu t: Xây dựng các kế hoạch sản xuất và kinh doanh,các dự án đầu t, thu mua cà phê để kinh doanh xuất khẩu; tập hợp về sản xuất

và phát triển cây cà phê… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

Ban điều hành dự án 1258/CP: Tổ chức thực hiện chơng trình phát triểncây cà phê trong phạm vi cả nớc trong khuôn khổ sử dụng vốn của AFD

- Các đơn vị trực thuộc

Các đơn vị hạch toán độc lập: Tự chủ trong hoạt động sản xuất kinhdoanh và lĩnh vực tài chính, chịu sự ràng buộc về quyền lợi và nghĩa vụ đốivới TCT

Các đơn vị hành chính sự nghiệp: Qui chế tổ chức hoạt động do HĐQTphê duyệt Trong hoạt động lấy thu bù chi, tạo nguồn thu từ dịch vụ, nghiên

cứu khoa học cho các đơn vị trong và ngoài nớc, sử dụng quĩ kinh tế phúc lợitheo chế độ.

Các đơn vị hạch toán phụ thuộc: Hoạt động chịu sự chi phối của TCT

2.1.4- Tổ chức công tác kế toán.

Từ khi nền kinh tế nớc ta chuyển từ tập trung quan liêu bao cấp sangkinh tế thị trờng có sự quản lý của nhà nớc, các chính sách kinh tế tài chính,các chế độ, thể lệ về kế toán đã có nhiều thay đổi nhằm đáp ứng yêu cầu quản

lý trong giai đoạn mới Điều này một mặt tạo điều kiện để các doanh nghiệp

tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh thuận lợi, mặt khác cũng đòi hỏi cácdoanh nghiệp phải tổ chức và thực hiện công tác kế toán hợp lý, khoa học phùhợp với đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh của đơn vị nhằm phát huy vaitrò của công tác kế toán

2.1.4.1- Chức năng nhiệm vụ của công tác kế toán

Tổng công ty cà phê Việt Nam là một doanh nghiệp nhà nớc có qui môlớn, hoạt động trên địa bàn rộng khắp cả nớc cả nớc lại có nhiều đơn vị phụthuộc.Vì vậy, Ban Tài chính Kế toán ở Tổng Công ty có những chức năngnhiệm vụ chính sau:

1.1- Tham mu cho lãnh đạo Tổng Công ty trong việc hình thành các

nguồn vốn, thực hiện cân đối tài chính, bảo đảm đủ vốn để thựchiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của Tổng Công ty cũng nh việcquản lý, phân phối sử dụng các nguồn vốn đúng mụch đích, đúngchính sách chế độ và đạt hiệu quả kinh tế cao

1.2- Xây dựng qui chế , qui định về quản lý tài chính của Tổng Công ty

trên cơ sở chính sách chế độ và qui định hiện hành của nhà nớc.Xây dựng kế hoạch tài chính của toàn Tổng Công ty

1.3- Kiểm tra, hớng dẫn các đơn vị thực hiện tốt chính sách chế độ, các

qui định , qui chế về quản lý tài chính của nhà nớc và của toànTổng Công ty

1.4- Tổ chức công tác kế toán và thống nhất công tác hạch toán kế toán

trong toàn Tổng Công ty theo đúng chế độ kế toán hiện hành vàpháp lệnh kế toán thống kê của Nhà nớc

1.5- Tổ chức kiểm tra, xét duyệt quyết toán tài chính hàng năm cho các

đơn vị thành viên, tổng hợp quyết toán toàn Tổng Công ty báo cáonhà nớc Tổng hợp các báo cáo định kỳ về tài chính, tổ chức phântích hoạt động kinh tế, tham mu cho lãnh đạo trong công tác quản

lý chỉ đạo sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả kinh tế cao

1.6- Trực tiếp chỉ đạo thực hiện công tác tài chính kế toán, công tác thu

chi bảo hiểm xã hội của cơ quan văn phòng Tổng Công ty và chỉ

đạo kiểm tra hớng dẫn nghiệp vụ tài chính kế toán các chi nhánh,các đơn vị hạch toán phụ thuộc cũng nh các đơn vị thành viênTổng Công ty

1.7- Chủ trì phối hợp với các ban có liên quan trong công tác thanh lý,

nhợng bán tài sản theo qui định Nhà nớc Theo dõi, tổng hợp cácnguồn vốn, công tác tài chính của chơng trình dự án phát triển càphê chè

1.8- Chủ trì phối hợp với các ban của Tổng Công ty để xây dựng các

phơng án sản xuất kinh doanh, xây dựng giá thành sản phẩm, chiphí sản xuất… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩuđể trình lãnh đạo ban hành

- Kế toán phụ trách công tác tài chính kế toán các doanh nghiệp thànhviên Tổng Công ty phần vốn sản xuất kinh doanh

Kiểm tra hớng dẫn và tổ chức công tác kế toán và hạch toán trong các

đơn vị thành viên Tổng hợp các báo cáo định kỳ phần sản xuất kinh doanh,kiểm tra báo cáo quyết toán tài chính, nắm phần vốn sản xuất kinh doanh của

Tr ởng phòng kế toán các đơn vị sự nghiệp ( Đơn vị sự nghiệp )

Các bộ phận kế toán

Kế toán tr ởng Phó Phòng kế toán

các doanh nghiệp thành viên và tổng hợp quyết toán báo cáo tài chính toànTổng Công ty.

- Kế toán phụ trách phần hành công việc về công tác tài chính kế toáncác đơn vị sự nghiệp thuộc TCT

Lập kế hoạch cấp phát và kiểm tra việc sử dụng kinh phí, tài sản ,vật ,tiền vốn trong các đơn vị sự nghiệp Kiểm tra hớng dẫn các đơn vị thực hiệntốt công tác tài chính kế toán, chấp chấp hành tốt chính sách, chế độ tài chính

t-kế toán của nhà nớc Tổng hợp báo cáo định kỳ phần sự nghiệp theo qui địnhcủa nhà nớc về TCT

Tính lơng và các khoản trích theo lơng phải nộp trong văn phòng TCT

- Kế toán thanh toán với ngời mua hàng, ngời bán hàng

Theo dõi chi tiết theo từng đối tợng mua bán hàng về tình hình thanhtoán các lô hàng, tình hình công nợ với khách hàng và thanh lý hợp đồng vớikhách hàng

Kế toán doanh thu chi phí theo từng lô hàng, kế toán thanh toán vớingân sách Kế toán tiền gửi tiền vay ngân hàng, theo dõi hoạt động sản xuấtkinh doanh, công tác tài chính kế toán của nhà nớc và của TCT

Kế toán phụ trách các phần hành công việc kế toán tiền gửi tiền vayngân hàng, kế toán phần vốn góp, liên doanh, liên kết, vốn tài trợ, các dự ánODA… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

- Kế toán phụ trách về kế toán tổng hợp Văn phòng TCT

Xuất phát từ thực tiễn là một đơn vị có qui mô và địa bàn hoạt động lớn,việc tổ chức quản lý khó khăn, trang bị kỹ thuật nghiệp vụ lại cha đầy đủ màTCT đã áp dụng hình thức tổ chức công tác kế toán hỗn hợp – vừa tập trung,vừa phân tán

Phòng kế toán của TCT gồm có 9 ngời, có trình độ nghiệp vụ cao Bộmáy kế toán của công ty đợc tổ chức theo mô hình một phòng kế toán baogồm các bộ phận phù hợp với các khâu công việc các phần hành kế toán

Phòng kế toán có trách nhiệm ghi chép, thu thập, kiểm tra, phản ánh cácnghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến từng bộ phận kế toán, từ đó định kỳtổng hợp và lập báo cáo kế toán của toàn TCT gửi cho lãnh đạo nắm đợc tìnhhình sản xuất kinh doanh

Hiện nay TCT đang áp dụng hình thức kế toán chứng từ ghi sổ Hàngngày khi có nghiệp vụ kinh tế phát sinh, kế toán căn cứ vào các chứng từ gốc

để phân loại, tổng hợp các chứng từ cùng loại để lập chứng từ ghi sổ, đồngthời căn cứ vào chứng từ ghi sổ để ghi sổ đăng ký chứng từ ghi sổ và sổ cái tàikhoản cùng với việc ghi sổ tổng hợp kế toán của TCT còn phải vào sổ chi tiết

23

Chứng từ gốc

Báo cáo quỹ

hằng ngày Bảng kê gốc chứng từ cùng loại Sổ và thẻ kế toán chi tiết

2.2.1- Tình hình hoạt động xuất khẩu ở Tổng Công ty cà phê Việt Nam.

2.2.1.1- Nội dung hoạt động xuất khẩu.

Xuất khẩu là một nghiệp vụ kinh doanh phức tạp, hàng hoá đợc tiêu thụtại nớc ngoài, thời gian lu thông dài, phơng thức và phơng tiện thanh toánphức tạp, dễ xảy ra tranh chấp nếu ngời kinh doanh không am hiểu về cácnghiệp vụ kinh doanh thơng mại quốc tế

Nghiên cứu và lựa chọn thị trờng xuất khẩu trong kinh doanh là mộtloạt các thủ tục đa ra giúp các nhà kinh doanh thơng mại quốc tế có đầy đủthông tin cần thiết từ đó đa ra quyết định chính xác về chiến lợc Marketing.Nghiên cứu thị trờng tốt tạo khả năng cho các nhà kinh doanh nhận ra đợc quiluật vận động của từng loại hàng hoá cụ thể, thông qua sự biến đổi về nhu cầucung cấp và giá cả hàng hoá trên thị trờng, giúp họ giải quyết đợc các vấn đềthực tiễn trong kinh doanh nh yêu cầu của thị trờng, khả năng tiêu thụ và khảnăng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng quốc tế

Trên cơ sở những kết quả thu lợm đợc trong quá trình nghiên cứu thị ờng, đơn vị lập phơng án kinh doanh cho mình Phơng án này là kế hoạch của

tr-đơn vị nhằm đạt tới các mục tiêu kinh doanh đã xác định

Sau khi lập phơng án kinh doanh, đơn vị kinh doanh phải tạo ra nguồnhàng xuất khẩu Nguồn hàng xuất khẩu là toàn bộ hàng hoá của một đơn vịkinh doanh, một vùng… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu có khả năng xuất khẩu đợc Để tạo nguồn hàng cho

xuất khẩu các doanh nghiệp có thể đầu t trực tiếp hoặc gián tiếp cho sản xuất,

có thể thu gom, ký kết hợp đồng thu mua với các đơn vị sản xuất, tuỳ theotừng ngành hàng mà ngời ta có thể tự tổ chức hoặc ký kết hợp đồng thu mua.Ngời ta thờng tìm nguồn hàng xuất khẩu thông qua việc nghiên cứu nguồnhàng để nắm bắt đợc khả năng cung ứng hàng xuất khẩu của các đơn vị trong

và ngoài ngành, trong và ngoài địa phơng, doanh nghiệp Nhà nớc cũng nh tnhân để thu mua, khai thác xuất khẩu

Quá trình lu chuyển hàng hoá trong nớc hoặc từ nguồn nhập khẩu sau

đó bán ra nớc ngoài theo hợp đồng ngoại thơng ký kết giữa hai chính phủ hoặcgiữa hai tổ chức kinh doanh thơng mại

Sau đây là sơ đồ biểu diễn quá trình xuất khẩu hàng hoá tại Tổng Công

điều kiện bao bì; điều kiện cơ sở giao hàng; điều kiện giá cả; điều kiện thanhtoán; điều kiện khiếu nại; điều kiện bảo hành… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

Sau khi giao dịch nếu đạt đợc sự thoả thuận giữa hai bên về các diềukiện mua bán sẽ dẫn đến ký kết các hợp đồng thơng mại quốc tế Tổng Công

ty có một số bạn hàng thờng xuyên nh Itôchu Nomura (Nhật Bản), Neste cafe(Thuỵ Sỹ)… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

*Xin giấy phép xuất khẩu

Giấy phếp xuất khẩu là một biện pháp quan trọng để Nhà nớc quản lýxuất nhập khẩu, khi đối tợng hợp đồng thuộc phạm vi phải xin giấy phép xuấtkhẩu, doanh nghiệp phải xuất trình hồ sin phép gồm có: Hợp đồng, phiếu hạnngạch, hợp đồng uỷ thác xuất khẩu (nếu là hàng uỷ thác xuất khẩu)… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu Mỗigiấy phép chỉ cấp cho một chủ hàng kinh doanh để xuất khẩu một hoặc một sốmặt hàng với một nớc nhất định, chuyên chở một phơng thức vận tải và giaonhận tại một cửa khẩu nhất định

* Chuẩn bị hàng xuất khẩu

Từ việc thu gom, tập trung thành lô hàng xuất khẩu đến các vấn đề nhbao bì, đóng gói theo qui định của hợp đồng, kiểm tra hàng về số lợng, chất l-ợng… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu xem đã phù hợp với các điều khoản trong hợp đồng cha

Đàm phán,ký

kết hợp đồng Xin giấy phép xuất khẩu Chuẩn bị hàng xuất khẩu hàng hoáKiểm tra

Thuê tàu và mua bảo hiểm

Làm thủ tục hải quan

Giao nhận hàng với tàuLàm thủ tục

thanh toán

* Kiểm tra chất lợng hàng hoá

Trớc khi giao hàng, ngời xuất khẩu có nghĩa vụ kiểm tra hàng về phẩmchất, số lợng, chất lợng, bao bì, mẫu mã… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩuViệc kiểm tra thờng đợc tiến hành ởhai cấp: ở cơ sở và ở cửa khẩu Trong đó việc kiểm tra ở cơ sở có vai trò quyết

định và có tác dụng triệt để nhất, còn việc kiểm tra hàng hoá ở cửa khẩu có tácdụng thẩm tra lại kết quả kiểm tra ở cơ sở và thực hiện thủ tục quốc tế

* Thuê tàu vận chuyển và mua bảo hiểm

Việc thuê tàu chở hàng đợc tiến hành dựa vào các căn cứ của các điềukhoản mua bán hợp đồng ngoại thơng và điều kiện vận tải Dựa vào điều kiệncơ sở giao hàng và các điều khoản quốc tế khác mà nhà xuất khẩu phải thuêtàu chở hàng đi

Khi mua bảo hiểm, chủ hàng (đơn vị kinh doanh xuất khẩu) ký hợp

đồng từ đầu, còn đến khi giao hàng xuống tàu xong chủ hàng chỉ gửi đến công

ty bảo hiểm một thông báo bằng văn bản gọi là “Giấy báo bắt đầu vậnchuyển” và “Giấy yêu cầu bảo hiểm” Trên cơ sở này chủ hàng và công ty bảohiểm ký kết hợp đồng bảo hiểm

* Làm thủ tục hải quan

Tổng công ty thờng làm thủ tục hải quan ở hai cảng chủ yếu là cảng HảiPhòng và cảng Sài Gòn Hàng hoá làm thủ tục hải quan gồm 3 bớc chủ yếu:

- Khai báo trạm hải quan: Chủ hàng khai báo chi tiết về hàng hoá trên

tờ khai để cơ quan hải quan kiểm tra thủ tục giấy tờ

- Xuất trình hàng hoá : Hàng hoá xuất khẩu phải đợc sắp xểptật tự,thuận lợi cho việc kiểm soát Chủ hàng phải chịu mọi chi phí về việc đóng, mởcác kiện hàng

- Thực hiện các quyết định hải quan: Sau khi đã kiểm soát giấy tờ vàhàng hoá, hải quan sẽ ra quyết định cho phép hàng qua biên giới

* Giao nhận hàng với tàu

Xếp hàng vào Container, chủ hàng giám sát và giao tàu ký nhận vào Bill

và Packing List

* Làm thủ tục thanh toán

Hầu hết các thơng vụ của Tổng Công ty đều đợc thanh toán bằng phơngthức L/C, các ngân hàng thông báo của Tổng Công ty là: CREDIT LYONAIS,CHAFORED BANK, Ngân hàng công thơng Ba Đình… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

2.2.1.2- Đặc điểm cà phê xuất khẩu của Tổng Công ty.

Cây cà phê có nguồn gốc từ Châu Phi, nói cách khác Châu Phi là cáinôi của tất cả các giống cà phê đợc trồng hiện nay trên thế giới

Trớc đây cà phê là một loại mọc hoang dã ở các nớc thuộc vùng nhiệt

đới châu Phi, mọc trên cao nguyên và các vùng núi cao Sau khi loài ng ời tìm

ra đã nhanh chóng thuần dỡng thành một loại cây trồng

Cà phê là một loại thức uống đợc tiêu dùng rộng rãi và ngày càng nhiềutrên thế giới Cà phê có nhiều đặc điểm quí, đợc nhiều ngời a thích vì nó có

tác dụng bồi bổ cơ thể, nâng cao sinh lực, kích thích thần kinh làm cho conngời thông minh hoạt bát.

Cà phê là một mặt hàng truyền thống quốc tế, sản phẩm cà phê đang làmột trong những mặt hàng có giá trị kinh tế và đợc xuất khẩu ngày càng nhiều

ở nớc ta và các nớc trên thế giới Hiện nay ở nớc ta cà phê chủ yếu đợc xuấtkhẩu dới dạng sản phẩm thô Tổng Công ty cà phê việt Nam thờng thu gom càphê ở các hộ nông dân hay ở các nông trờng, qua sơ chế rồi đem đi xuất khẩu

2.2.1.3- Đánh giá cà phê xuất kho.

Chức năng chủ yếu của Tổng Công ty là quản lý, do vậy phát sinh rất ítnghiệp vụ xuất khẩu trực tiếp mà chủ yếu là xuất khẩu uỷ thác, việc xác địnhkết quả của từng lô hàng xuất khẩu không khó thực hiện

Kế toán hàng tồn kho thực hiện phơng pháp kê khai thờng xuyên và giáxuất kho thực tế đích danh Đối với phơng pháp này giá xuất đợc tính cụ thểcho từng lần xuất kho chính là giá nhập của từng lần cụ thể

Biểu số 1:

Bảng tổng hợp đơn giá xuất kho cà phê loại 1.

Tháng 3 / 2001Chỉ tiêu Số d Nhập trong kỳ Xuất trong kỳ

SL(tấn)

ĐơnGiá(đ)

Sản lợng(tấn)

Đơn giá

(đồng)

Sản lợng(tấn)

Đơn giá(đồng)

2.2.2- Tổ chức công tác kế toán thành phẩm ở Tổng Công ty cà phê Việt

Nam.

2.2.2.1- Thủ tục lập và luân chuyển chứng từ.

Để thực hiện tốt nhiệm vụ của kế toán và để thực hiện chính xác, kịpthời việc hạch toán luân chuyển vốn… Nên việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩuthì quá trình nhập xuất thành phẩm diễn

ra phải lập chứng từ ghi chép kịp thời, đầy đủ, chính xác Những chứng từ nàycung cấp số liệu cho công tác kế toán thành phẩm, là căn cứ pháp lý để tiếnhành việc hạch toán thành phẩm, đảm bảo sự chính xác về số liệu mà kế toántiến hành xử lý và cung cấp

Hiện nay cách lập và luân chuyển chứng từ nhập – xuất thành phẩm ởTổng Công ty đợc thực hiện nh sau: