... yêu cầu công nghệ sau thuhoạch phải hoạt động có hiệu quả hơn9 Chế độ tưới tiêu, bón phân: ảnh hưởng lớn chất lượng nông sản, cũng như việc bảoquản 9 Thời điểm thu hoạch: ảnh hưởng lớn ... trỡnh sn xut ra lng thc, thc phm gm2 giai on:ã trc thu hoch ã sau thu hoch (STH)Giai on cn thu hoch nm trong các hoạt động trước thuhoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản ... mọt4,0 - 3,2 2,7 1,2 2,8Tổn thất TB • Bảoquản và chế biến: 2 khâu quan trọng trong giai on sau thu hochã Cn quan tõm y đủ các công đoạn: cận thu hoạch, sơ chế,vận chuyển và đặc biệt là tiếp...
... gian bảo quản, nhanh chóng cho tàu về bến bốc cá. Lượng cá phủ mặt tùy theo thời tiết hoặc thời gian bảo quản, mùa đông độ dày 10cm. 36 Công nghệ sau thuhoạch – Bảoquản cá traV. BẢOQUẢN ... nghệ sau thuhoạch – Bảoquản cá traRõ ràng, nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất, không có ngoại lệ, ảnh hưởng đến thời gian bảoquản và chất lượng của cá tươi. Ngoài thời gian bảoquản thực ... của đá, thời gian bảoquản kéo dài 7 - 10 ngày. Nếu nước đá có thêm chất bảo quản, chất kháng sinh thời gian bảoquản cá trong nước đá cũng không kéo dài quá 15 ngày. Để bảo quản và vận chuyển...
... là gì?- Bảoquản thông thoáng.- Bảoquản kín.- Bảoquản lạnh. 2. Mục đích của việc chế biến nông sản?Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng ... thể thu hoạch các sản phẩm trên bằng dụng cụ gì?Ngoài các dụng cụ Ngoài các dụng cụ trên còn những trên còn những dụng cụ khác nào dụng cụ khác nào để thu hoạch? để thu hoạch? - Bảo ... pháp thu hoạch. 31 Nên thuhoạch lúa ở giai đoạn nào để cú nng sut, cht lng tt nht?ãLỳa giai on: a. Hạt vừa và chắc b. Hạt chín vàng đều c. Hạt chín, bông rủ a. Bảoquản thông...
... lượng sản phẩm.II. BẢO QUẢNI. THU HOẠCHBÀI 55: THU HOẠCH, BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢNChế biến thu sản nhằm mục đích gì? 2. Thuhoạch toàn bộTát cạn ao, thuhoạch hết cá đạt ... là thuhoạch toàn bộ?I. THU HOẠCHBÀI 55: THU HOẠCH, BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN Thu hoạch toàn bộEm hãy cho biết ưu và nhược điểm của hai phương pháp đánh tỉa thả bù và thuhoạch ... 0,075kg/con Tiết49: Thu hoạch, bảoquản và chế biến sản phẩm thu sảnKhi thuhoạch sản phẩm thu sản cần chú ý vấn đề gì? Khi thuhoạch cần nhanh, gọn, thao tác nhẹ nhàng. Thuhoạch đúng thời...
... nim: mt mỏt, hao phớ, thi hng, h hi.ã Tn tht sau thu hoch: tng tn thất thu c các khâu của giai đoạn sau thuhoạch như thu hoạch, sơ chế ,bảo quản, vận chuyển, chế biến và maketing,… MT S KHI ... gm2 giai on:ã trc thu hoch ã sau thu hoch (STH)Giai on cn thu hoch nm trong các hoạt động trước thuhoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH • Bảoquản và chế biến: ... khâu bảo quản tới 20 – 34% do thiếu phương tiện và công nghệ bảoquản 9 Sâu hại, lúa, ngô trong kho đã làm thiệt hại 1/5 –1/3 tổng sản lượng nông sản Tổn thất thóc sau 6 tháng bảo quản thóc...
... hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thuhoạch đến khâu chế biến:312 THU HOẠCH, BẢOQUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN a. Bảoquản thông thoáng.b. Bảoquản lạnh.c. Bảoquản kín.3. Các loại nông sản: ... bảo quản: thông thoáng và được khử trùng.Phơi hay sấy khôSạch không giập, nát.- Bảoquản thông thoáng: - Bảoquản kín; Bảo quản lạnh:Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo ... bảo quản: thông thoáng và được khử trùng.Phơi hay sấy khôSạch không giập, nát.- Bảoquản thông thoáng: - Bảoquản kín; Bảo quản lạnh:Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo...
... cách nào?a. Bảoquản thông thoáng.b. Bảoquản lạnh.c. Bảoquản kín. Câu hỏi thảo luậnTheo em ,ngoài các cách thu hoạch đơn giản thì người nông dân còn có cách thu hoạch nào ... Thu hoạch bằng phương pháp nào? 1. Nêu mục đích việc làm cỏ, vun xới cây trồng?2. Trình bày các phương pháp tưới nước cho cây trồng?a) b) c) d) Thu hoạch lúa Thu hoạch ngô Thu ... xếp các hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thuhoạch đến khâu chế biến:123 Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây và nêu tên các phương pháp thuhoạch vào dưới các hình.a)……………………c)………………………………………d)……………………………………...
... Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm Thu hoạch: Nấm trồng sau 10 -12 ngày có thể tiến hành thuhoạch đợt 1(nhưng rộ nhất trong khoảng từ ngày 12 đến ngày 15), thời gian thuhoạch ... nấm thường đạt khoảng 12-20% so với nguyên liệu khô, tùy thu cvào chất lượng giống, kỹ thu t và các yếu tố thời tiết. Bảo quản Sau khi thuhoạch nấm vẫn tiếp tục phát triển vì vậy cần tiến hành ... nóng, nấm phát triển rất nhanh vì vậy bà con nên thường xuyênquan sát để tiến hành thu hoạch. Sau khi đã thuhoạch xong một đợt trồng,bà con nên thực hiện vệ sinh nơi trồng nấm (tưới nước vôi)...
... CÔNG NGHỆ THUHOẠCH - BẢOQUẢN LÚA Thu hoch lỳa: ã Thu hoch th cụng: Lim cỏc loi là công cụ chủ yếu và được sử dụng phổ bin ti cỏc h gia ỡnh, trang tri nh. ã Thuhoạch cơ giới: Sử ... ở sân phơi, nhưng phải sạch rác, sạn và không được lẫn với giống khác. Phơi sấy, cất trữ bảoquản Phơi sấy: yêu cầu phơi khô để hạt có hàm lượng nước đạt < 13%, cũng như không cho ... ti cỏc h gia ỡnh, trang tri nh. ã Thuhoạch cơ giới: Sử dụng các máy gặt cải tin loi va v nh thu hoch lỳa. ã Đập, tuốt lúa: Đập lúa bằn tay, trục lúa bằng trục đá có trâu bò kéo, tuốt lúa...
... lí ngay. Thuhoạchbàoquản lúa Thu hoạch lúa Thuhoạchthủ công: Liềm các loại là công cụ chủ yếu và được sử dụng phổ biến tại các hộ gia đình, trang trại nhỏ. Thuhoạch cơ giới: ... đình, trang trại nhỏ. Thuhoạch cơ giới: Sử dụng các máy gặt cải tiến loại vừa và nhỏ để thu hoạch lúa. Đập, tuốt lúa: Đập lúa bằn tay, trục lúa bằng trục đá có trâu bò kéo, tuốt lúa...
... kỹ khi gặp nắng, trong xe phải được thông thoáng. 6. Bảo quản: - Nhúng xoài vào trong nước ấm (520C) trong vòng 5 phút trước khi bảo quản để ngăn chặn bệnh thán thư. 7. Cách rấm chín: -...
... động 2 : Bảoquản - Mục đích của việc bảoquản nông sản là gì ? - Đối với các loại hạt thì bảoquản như thế nào ? - Rau, quả thì bảoquản như thế nào ? -Để bảoquản tốt ... pháp thu hoạch : Hái, nhổ, đào ,cắt - So sánh phương pháp thuhoạchthủ công và phương pháp thuhoạch cơ 1- Yêu cầu : Để đảm bảo số lượng và chất lượng nông sản phải tiến hành thuhoạch ... phương pháp thuhoạch - Thuhoạch bằng phương pháp hái áp dụng cho những loại cây trồng nào ? - Thuhoạch bằng phương pháp nhổ áp dụng cho những loại cây trồng nào ? - Thuhoạch bằng phương...