thí nghiệm 3 khảo sát ảnh hưởng độ acid

... dịch dầu chứa Lactobacillus acidophilus 20 3.1.1 Đánh giá độ lắng bột VSV phân tán VSV vào số loại dầu 20 3.1.2 Khảo sát tỷ lệ phối hợp loại dầu ảnh hưởng đến độ ổn định vật lý hỗn dịch ... phương pháp nêu mục 2.3.3 Tính tốn số lượng VSV sống sót (theo cơng thức mục 2.3.3) Với mẫu tiến hành thí nghiệm lần, ghi lại kết  Kết Hình 3.7: Hình ảnh khuẩn lạc Lactobacillus acidophilus mọc đĩa ... Sau 60 ngày 8,23 7,41 6,77 8,14 7,40 6,31 8,08 7,54 6,51 Trung bình 8,15 ± 0,08 7,45 ± 0,08 6,53 ± 0,23 8,00 6,91 6,01 8,03 7,29 6,18 8,07 7,31 6,03 Trung bình 8,03 ± 0,04 7,17 ± 0,23 6,07 ± 0,09

Ngày tải lên: 21/08/2022, 19:38

... 3.1.3 Nguồn nguyên liệu 3: Bột đông khô Lactobacillus acidophilus cung cấp Viện Thực phẩm Chức .33 3.2 Khảo sát ảnh hưởng nguồn nguyên liệu chứa Lactobacillus acidophilus đến tiêu khác: ... dịch 36 3.2.1 Khảo sát tiêu khả sống sót vi sinh vật 36 3.2.2 Khảo sát tiêu phân bố kích thước tiểu phân hỗn dịch 40 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC ... định Đây hai công thức sử dụng cho thí nghiệm khảo sát tiêu cịn lại nguồn nguyên liệu Viện TPCN 3.2 Khảo sát ảnh hưởng nguồn nguyên liệu chứa Lactobacillus acidophilus đến tiêu khác: khả sống

Ngày tải lên: 15/08/2023, 22:39

... NGÀY 3.1 3.2 3.3 Means N 3 Mean 7.3233 7.2500 7.1700 NGÀY 5.1 5.2 5.3 N 3 Mean 7.6633 7.53333 7.3533 Grouping A B C StDev 0.0231 0.01528 0.0306 95% CI ( 7.6297, 7.6970) (7.49970, 7.56696) ( 7.3197, ... 5.3 5.2 N 3 Mean 7.5600 7.4433 7.3533 Grouping A B C xix Means NGÀY 7.1 7.2 7.3 N 3 Mean 7.6333 7.4800 7.7033 StDev 0.0451 0.0436 0.0379 95% (7.5736, (7.4202, (7.6436, CI 7.6931) 7.5398) 7.7631) ... 1.1 1.3 1.2 N 3 Mean 3.328 3.182 2.836 Grouping A A A N 3 Mean 4.002 3.0360 3.7103 StDev 0.251 0.1138 0.1138 Means NGÀY 2.1 2.2 2.3 95% CI ( 3.759, 4.245) (2.7931, 3.2789) (3.4674, 3.9531) Pooled

Ngày tải lên: 25/09/2023, 08:45

... 13116138 Ngành: Công nghệ Thực Phẩm Tên đồ án: Khảo sát ảnh hưởng acid gallic lên ức chế enzym polyphenoloxydase thay đổi chất lượng tôm thẻ chân trắng bảo quản lạnh Mã số đồ án: 2017-13116138 ... HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MƠN CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2017-13116138 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA ACID GALLIC LÊN SỰ ỨC CHẾ ENZYM POLYPHENOLOXYDASE VÀ SỰ THAY ĐỔI CHẤT LƯỢNG TÔM ... HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MƠN CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2017-13116138 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA ACID GALLIC LÊN SỰ ỨC CHẾ ENZYM POLYPHENOLOXYDASE VÀ SỰ THAY ĐỔI CHẤT LƯỢNG TÔM

Ngày tải lên: 02/10/2023, 14:57

... Mức độ khuấy I (A) U (V) Tốc độ vòng quay (vòng/phút) 0.09 385 46 2 0.12 383 82 3 0.15 383 106 4 0.17 385 131 5 0.20 385 163 1 0.09 383 30 2 0.112 383 68 0.17 383 92 4 0.19 383 114 5 0.21 383 134 ... chân vịt 3.3 Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng tốc độ khuấy đến công suất khuấy loại cánh khuấy chân vịt (khơng có chặn) 3.3.1 Chuẩn bị Giống thí nghiệm 3.3.2 Các lưu ý Giống thí nghiệm 3.3.3 Tiến ... (W) 33.78 0.379 1.32 37.67 0.325 5.04 39.74 0.303 9.18 52.67 0.292 12.65 53.91 0.456 0.407 0.26 0.71 32.75 35.60 0.352 2.46 41.13 0.319 5.87 43.55 0.296 11.10 45.16 Khảo sát ảnh hưởng tốc độ khuấy

Ngày tải lên: 28/09/2019, 11:34

... 5.00 5.00 5.00 5.00 30 266.67 633.33 71.67 1916.67 433.33 400.00 54 950.00 816.67 91.67 1266.67 11000.00 35.00 78 200.00 1133.33 91.67 400.00 1133.33 350.00 102 160.00 666.67 73.33 400.00 266.67 ... 276.67 175.00 73.33 58.33 283.33 450.00 150 400.00 30.00 25.00 30.00 250.00 300.00 163 268.33 58.33 35.00 31.67 416.67 300.00 Sự thay đổi độ Brix tr nh lên men B ng 3: Sự thay đổi độ Brix tr nh ... 12.90 17.13 11.40 13.20 102 13.03 10.33 12.83 15.40 10.80 13.30 126 13.70 10.00 12.50 13.33 13.00 9.60 150 13.81 9.80 11.50 15.57 13.17 9.30 163 13.73 9.20 11.40 15.17 13.03 12.70 (giờ) Sự thay

Ngày tải lên: 14/12/2021, 19:34

... 3.2.3 Dung dịch cắm hoa: 16  3.2.4 Bình cắm hoa 16  3.2.5 Một số dụng cụ thí nghiệm: 16  3.3 Phương pháp nghiên cứu: gồm thí nghiệm .16  3.3.1 Thí nghiệm Ảnh ... 18  3.3.3 Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng thể tích dung dịch đến tuổi thọ cắm hoa cẩm chướng 20  3.4 Xử lý số liệu 21  Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Thí nghiệm Ảnh hưởng ... Ảnh hưởng nồng độ tinh dầu cam đến mùi nước sau cắm hoa cẩm chướng 34  4.3 Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng thể tích dung dịch đến tuổi thọ cắm hoa cẩm chướng 35  4.3.1 Ảnh

Ngày tải lên: 11/06/2018, 09:26

... tay, ủng, thước đo 3.4 Phương pháp thí nghiệm 3.4.1 Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm 2 yếu tố kiểu lô phụ với ba lần lặp lại * Các nghiệm thức trong thí nghiệm: + Yếu tố A: 4 chế độ bón phân - A1: ... Phương pháp thí nghiệm 11 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 11 3.4.2 Chỉ số theo dõi 12 3.4.2.1 Đặc điểm nông học 12 3.4.2.2 Các chỉ tiêu sinh trưởng 12 3.4.2.3 Phẩm chất quả 13 3.4.2.4 Tình hình ... thật 27 4.3 Các chỉ tiêu năng suất 29 4.3.1 Tổng năng suất ô (g/ô) 29 4.3.3 Trọng lượng quả (g/quả) 30 4.3.3 Số quả trên cây 31 4.3.4 Năng suất ô mỗi lần thu hoạch (g) 32 4.3.5 Số quả trên

Ngày tải lên: 11/06/2018, 10:06

... 51473,66397 0,72416 0,24961 14 51467,65492 0,70865 0,26513 15 51453,59739 0,74049 0,23328 16 51411,93845 0,91467 0,0591 17 51377,76366 1,03017 0,0564 18 51339,54669 1,15248 0,17871 19 51236,26029 ... bị uốn cong 2.1 Sơ đồ hệ thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng tán sắc hấp thụ lên lan truyền xung sợi quang đơn mode 2.2 Ảnh chụp sơ đồ lắp đặt hệ thống thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng tán sắc hấp thụ lên ... 51525,49299 12,667 12 51499,15344 12,697 13 51473,66397 12,711 14 51467,65492 12,720 15 51453,59739 12,730 16 51411,93845 12,756 17 51377,76366 12,767 18 51339,54669 12,782 19 51236,26029 12,792 20 51147,48957

Ngày tải lên: 01/08/2021, 12:00

... Zucc.) anthocyanins RSC Adv, 36 DeMerlis C C., S D (2003) Review of the oral toxicity of polyvinyl alcohol (PVA) Food and chemical Toxicology, 41(3), 319-326 100 i 37 Deng N., D Z (2021) Formation, ... ternatea L.) anthocyanin extract Food Research, (3) : 307 – 314 102 i 62 Hizukuri, S A.-i (2006) Starch: analytical aspects Carbohydrates in Food, 305-390 63 Hồ M H A, L H (2021) Phát triển màng thông ... erythrocytes Res Vet Sci, 97 357–363 122 Pifferi PG, C R ( 1974) Enzymic degradation of anthocyanins: Role of sweet cherry polyphenol oxidase J Food Sci, 3: 786-791 123 Popović, S Z (2018) Biopolymer

Ngày tải lên: 08/05/2023, 17:32

... nghiên cứu ảnh hưởng thông số tốc độ động xoay cấu C-arm tới chất lượng hình ảnh chụp với chế độ khác (trẻ em, phụ nữ) Nghiên cứu ảnh hưởng thơng số khác tới chất lượng hình ảnh chụp như: ảnh hưởng ... tia: 23s - Tốc độ quay cấu C-arm: 2.61 vịng/ph Hình 3.24 Kết chụp thực nghiệm 62 Nhận xét: Ta thấy ảnh với tốc độ chụp này, ảnh chụp cho chất lượng kém, hình ảnh bị mờ, không sắc nét tốc độ chụp ... nghiệm 7: - Chế độ chụp: Nam giới; Điện áp: 70 kV; Dòng diện: 10mA - Tổng thời gian chụp: 22s - Thời gian phát tia: 18s - Tốc độ quay cấu C-arm: 3.33 vịng/ph Hình 3.25 Kết chụp thực nghiệm 63

Ngày tải lên: 24/02/2017, 20:30

... này 1.2 Mục Tiêu Đề Tài - Khảo sát sự ảnh hưởng của Flavomycin lên tốc độ tăng trưởng của cá tra nhằm tìm ra một liều tối ưu nhất để áp dụng vào sản xuất - Khảo sát ảnh hưởng của Flavomycin lên ... triển, nhằm đảm bảo chất lượng nước phù hợp và ổn định cho cá thí nghiệm Hình 3.2 Hệ thống bể thí nghiệm 3.2.3 Dụng cụ và nguyên liệu thí nghiệm Hệ thống gồm mười tám bể xi măng có kích thước 1  ... Nghiệm 15 4.1 Khảo Sát Ảnh Hưởng của Flavomycin Lên Tốc Độ Tăng Trưởng của Cá24 4.1.2 Tỷ lệ sống và sự tăng trưởng của cá thí nghiệm 24 4.2 Hiệu Quả Sử Dụng Thức Ăn của Cá Thí Nghiệm 29 Trang 8DANH

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:51

... 3.1 Mô hình thí nghiệm 3.3 Thí nghiệm  Lượng rau cung cấp: cho vào xô thí nghiệm 1 lượng rau bằng nhau (0.5 kg/xô/tuần) và cung cấp mỗi tuần 1 lần  Mật độ trùn đất Bảng 3.1 Mật độ ... CỨU 12 3.1. Vật liệu 12 3.2. Bố trí thí nghiệm 12 3.3. Thí nghiệm ... . 10 Sơ đồ 3.1. Bố trí thí nghiệm 12 Hình 3.1. Mô hình thí nghiệm 13 Biểu đồ 4.1. Tăng trọng

Ngày tải lên: 05/11/2012, 13:59

... NGHIÊN CỨU 12 3.1 Vật liệu 12 3.2 Bố trí thí nghiệm 12 3.3 Thí nghiệm 13 3.4 Phương pháp phân tích các chỉ tiêu 14 CHƯƠNG IV KẾT QUẢ & THẢO LUẬN 15 4.1 Mật độ phát triển thích hợp nhất ... hiện : từ 27/02/2006 – 15/06/2006 Phòng thí nghiệm : Khoa Công Nghệ Môi Trường – Trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh Đề tài: “KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG MẬT ĐỘ TRÙN ĐẤT TRONG XỬ LÝ PHỤ PHẨM RAU CẢI” ... chúng tôi tiến hành đề tài: “Khảo sát ảnh hưởng mật độ trùn đất trong quá trình xử lý phụ phẩm rau cải” Trang 112 1.2 Mục đích – yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xác định mật độ thích hợp của trùn đất trong

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:41

... thực nghiệm 30 3. 3 PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 30 3. 3.1 Các tiêu đánh giá cảm quan chất lượng bún khô 30 3. 3.2 Các tiêu đánh giá cảm quan chất lượng bún khô sau nấu .31 ... bị Xác định độ ẩm Đánh giá cảm quan Đánh giá cảm quan Tốc độ nhập liệu29 3. 2.2 Bố trí thực nghiệm Hình 3. 2: Bố trí thực nghiệm Thí nghiệm tiến hành với giá trị độ ẩm M1, M2, M3 tốc độ nhập liệu ... (phút) 0,6 – 0,72 0,72 – 0,84 0,84 – 0,96 1,26 – 1,44 32 ,0 32 ,0 32 ,0 32 ,0 37 ,3 35,6 35 ,0 34 ,5 48,6 48,0 45,4 42,2 58,5 56,2 54,5 50,4 66,8 63, 5 59 ,3 52,6 78,9 74,4 70,6 68,4 89,7 86,0 80,5 78,6 95,0...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:12

... thực nghiệm 30 3. 3 PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 30 3. 3.1 Các tiêu đánh giá cảm quan chất lượng bún khô 30 3. 3.2 Các tiêu đánh giá cảm quan chất lượng bún khô sau nấu .31 ... bị Xác định độ ẩm Đánh giá cảm quan Đánh giá cảm quan Tốc độ nhập liệu29 3. 2.2 Bố trí thực nghiệm Hình 3. 2: Bố trí thực nghiệm Thí nghiệm tiến hành với giá trị độ ẩm M1, M2, M3 tốc độ nhập liệu ... (phút) 0,6 – 0,72 0,72 – 0,84 0,84 – 0,96 1,26 – 1,44 32 ,0 32 ,0 32 ,0 32 ,0 37 ,3 35,6 35 ,0 34 ,5 48,6 48,0 45,4 42,2 58,5 56,2 54,5 50,4 66,8 63, 5 59 ,3 52,6 78,9 74,4 70,6 68,4 89,7 86,0 80,5 78,6 95,0...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

... nghiệm 30 3. 3 PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 30 3. 3.1 Các tiêu đánh giá cảm quan chất lượng bún khô 30 3. 3.2 Các tiêu đánh giá cảm quan chất lượng bún khô sau nấu .31 ... Thành phẩm Hình 3. 1: Sơ đồ thực nghiệm 28 3. 2.2 Bố trí thực nghiệm Bột gạo M1 Q1 Q2 M2 Q1 Q3 Q2 Q3 Thiết bị ép đùn Bún tươi Ủ Định hình Sấy Bún khô Hình 3. 2: Bố trí thực nghiệm Thí nghiệm tiến hành ... nghiệm tiến hành với giá trị độ ẩm M1, M2, M3 tốc độ nhập liệu khác Q1, Q2, Q3 tương úng với giá trị độ ẩm - Độ ẩm (căn ướt) o M1: 37 – 39 % o M2: 39 – 42 % 29 - Tốc độ nhập liệu tương ứng với...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

... 32 3. 3 ảnh hởng mấp mô mặt đờng đến phản lực pháp tuyến máy kéo kéo rơ-mooc cầu 35 3. 3.1 Xây dựng mô hình động lực học liên hợp máy 35 3. 3.1.1 Các giả thiết 35 3. 3.1.2 ... hình động lực học liên hợp máy chuyển động mặt phẳng ngang .35 3. 3.1 .3 Lập hàm động năng, hàm hàm hao tán hệ :39 3. 3.1.4 Lập phơng trình dao động theo hàm Lagrange loại II: . 43 3 .3. 1.5 ... .38 3. 3.1 .3 Lập hàm động năng, hàm hàm hao tán hệ: 1) Hàm động Dựa mô hình dao động hình 3. 7 hình 3. 8 ta lập hàm động động cho liên hợp máy, cụ thể nh sau: a) Đối với máy kéo : Xem xét dao động...

Ngày tải lên: 18/11/2020, 14:00

... phẩm 2 .3 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian đến khả bảo quản sản phẩm thuỷ sản Nhiệt độ có ảnh hưởng lớn đến tốc độ hư hỏng gây vi sinh vật enzyme Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ từ 00C đến 250C, hoạt động ... nhiệt độ thấp thời gian bảo quản sản phẩm thuỷ sản dài Nhiệt độ có ảnh hưởng đến hoạt động vi sinh vật enzyme Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ từ 0-250C, hoạt động vi sinh vật chiếm ưu thay đổi nhiệt độ ... nhiệt độ thấp (dưới 100C) vi khuẩn ngừng phát triển không chết Ở nhiệt độ từ 20 -38 0C: vi khuẩn phát triển với tốc độ nhanh Ở nhiệt độ 100C 400C vi khuẩn phát triển với tốc độ giảm dần Với nhiệt độ...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21