thành phần của sữa tươi tiệt trùng
Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa Tuyên Quang
... 0,5% nên ta có: Lượng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng UHT (kg/ca) là: 100 0,5 (50.626, 4 2.580) 59.240,368( / ) 100 x kg ca − += Lượng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng UHT (lít/ca) là: 59.240,368 51.299( ... chớnh trong dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng. Với chế độ tiệt trùng ở 137 o C trong thời gian 4s thì tất cả các vi sinh vật cũng như các enzyme có trong sữa đều bị tiêu diệt. Vì vậy có ... lạnh Sữa sau khi lọc để loại bỏ các thành phần không tan của dịch sữa sẽ được đưa đến làm lạnh ở nhiệt độ 4 o C để chun b cho cụng on sau. ã Tiờu chun húa Trộn dịch sữa để thu được sữa có...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
Tìm hiểu quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng, tại Công ty Cổ Phần thực phẩm Sữa TH
Ngày tải lên: 16/12/2013, 09:15
Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn tực phẩm của một số loại sữa tươi tiệt trùng trên thị trường hiện nay
... là một lý do để sữa bột thành tươi. [13;18;19] 2.5.2 An toàn của sữa tươi tiệt trùng hiện nay Sữa là chất lỏng có giá trị dinh dưỡng cao, các thành phần của sữa dễ hấp thụ nên sữa là môi trường ... sản xuất sữa tươi tiệt trùng bằng phương pháp tiệt trùng trong bao bì [4] 2.2.1.2 Thuyết minh quy trình 28 Sữa nguyên liệu Chuẩn hóa Bài khí Đồng hóa Rót sản phẩm Tiệt trùng Sữa tiệt trùng Bao ... 2: TỔNG QUAN 2.1 Giới thiệu về sữa 3 2.1.1 Một số tính chất vật lý của sữa 3 2.1.1.1 pH của sữa 4 2.1.1.2 Điểm đông đặc của sữa 4 2.1.2 Thành phần hóa học của sữa 4 2.1.2.1 Lactose 5 2.1.2.2...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 10:22
Thiết kế mặt bằng phân xưởng chính nhà máy sữa tươi tiệt trùng
Ngày tải lên: 11/09/2014, 21:40
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 220002005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa tuyên quang
Ngày tải lên: 26/11/2014, 09:31
Phân tích quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng tại công ty cổ phần thực phẩm sữa TH
Ngày tải lên: 26/11/2014, 17:56
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
... 29 - Gr là lượng sữa sau mỗi công đoạn. - gh là lượng sữa tiêu hao ở mỗi công đoạn. 4.5.1. Số liệu ban đầu: Sữa tươi tiệt trùng: yêu cầu về thành phẩm. +Chất khô của sữa: 12,5% (không kể ... gần giống với sữa tươi. 2.2. Thành phần hoá học của sữa tươi: [ 2 ]. 2.1.1. Chất béo: Gồm 2 loại: Đơn giản và phức tạp. Chất béo đơn giản: Có hàm lượng 35 đến 45g/l đối với sữa tươi gồm các ... 28 Bảng 4.3. Biểu đồ kế hoạch sản xuất Tháng Số ngày sản xuất trong tháng Sữa tươi tiệt trùng có đường Sữa tươi tiệt trùng không đường Số ngày sản xuất trong tháng Số ca sản xuất trong tháng Số...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58
Tài liệu Sữa tươi tiệt trùng – Qui định kỹ thuật ppt
... gọi của sản phẩm là " Sữa tươi tiệt trùng& quot;. 7.2 Bao gói : Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng được đựng trong bao bì chuyên dùng cho thực phẩm. 7.3 Bảo quản : Bảo quản sữa tươi tiệt trùng ... Các chỉ tiêu cảm quan của sữa tươi tiệt trùng, được qui định trong bảng 1. Bảng 1 – Các chỉ tiêu cảm quan của sữa tươi tiệt trùng Chỉ tiêu Yêu cầu 1 Màu sắc Màu đặc trưng của sản phẩm 2 Mùi, ... trưng của sản phẩm, không có mùi, vị lạ 3 Trạng thái Dịch thể đồng nhất 4.3 Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa tươi tiệt trùng, được qui định trong bảng 2. Bảng 2 – Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa tươi tiệt...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 05:18
Tài liệu Sữa tươi tiệt trùng – Qui định kỹ thuật docx
... gọi của sản phẩm là " Sữa tươi tiệt trùng& quot;. 7.2 Bao gói : Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng được đựng trong bao bì chuyên dùng cho thực phẩm. 7.3 Bảo quản : Bảo quản sữa tươi tiệt trùng ... Các chỉ tiêu cảm quan của sữa tươi tiệt trùng, được qui định trong bảng 1. Bảng 1 – Các chỉ tiêu cảm quan của sữa tươi tiệt trùng Chỉ tiêu Yêu cầu 1 Màu sắc Màu đặc trưng của sản phẩm 2 Mùi, ... trưng của sản phẩm, không có mùi, vị lạ 3 Trạng thái Dịch thể đồng nhất 4.3 Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa tươi tiệt trùng, được qui định trong bảng 2. Bảng 2 – Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa tươi tiệt...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20
Thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và phô mai
... sữa 5.2.2. Tính và chọn thiết bị cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng 5.2.2.1. Thùng chứa sau khi cân dùng cho sữa tươi tiệt trùng Theo bảng 4.6, lượng sữa sau khi cân chính là lượng sữa ... Tính chất vật lý của sữa bò tươi Nguyên liệu sữa tươi chủ yếu được sử dụng trong sản xuất là sữa bò. Sữa là chất lỏng đục, độ đục là do chất béo, protein và một số chất khoáng trong sữa tạo nên. ... bar Tiệt trùng (135-140 0 C), làm nguội (20-25 0 C) Rót hộp, kiểm tra Sữa tươi tiệt trùng Bài khí Cream Sữa bột nguyên cream Lên men (29 -32 0 C) Đông tụ (18 - 22 0 C) Tách huyết thanh sữa Ướp...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 17:27
Thành phần của sữa, các cách bảo quản sữa trước khi chế biến, cách để xác định chất lượng sữa, và các sản phẩm từ sữa
Ngày tải lên: 30/07/2014, 17:24
Các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng mua sữa tươi tiệt trùng có đường VINAMILK
Ngày tải lên: 23/11/2014, 23:52
Nghiên cứu phản ứng của người tiêu dùng đối với quảng cáo truyền hình của sữa tươi Vinamilk (52011)
... toàn quốc Sữa Vinamilk. Sữa Vinamilk là 1 sản phẩm của Công ty Vinamilk. Sữa tươi Vinamilk là sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu từ sữa bò tươi nguyên chất và công nghê xử lý thanh trùng tiên ... cao 80 40% Sữa tươi Vinamilk chứa 100% sữa tươi rất tốt cho sức khỏe. 113 56.5% Uống sữa Vinamilk để giúp đỡ trẻ em nghèo trên cả nước 92 46% Uống sữa giúp đẹp da 25 12.5% Uống sữa giúp phát ... ấn tượng với một quảng cáo nào. Khi so sánh quảng cáo sữa tươi Vinamilk với quảng cáo của các nhãn hiệu sữa tươi khác thì quảng cáo sữa tươi Vinamilk được người xem yêu thích nhất với tỉ lệ...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:36
Nghiên cứu phản ứng của người tiêu dùng đối với quảng cáo truyền hình của sữa tươi Vinamilk
... luận của chúng tôi có nhan đề “ Nghiên cứu phản ứng của người tiêu dùng với các quảng cáo truyền hình của sữa tươi Vinamilk” được kết cấu thành 4 phần: Phần 1: Giới thiệu về cuộc nghiên cứu Phần ... tác động của sản phẩm nhiều hơn. Nên với mức tỉ lệ này có thể xem là một kết quả tốt của quảng cáo sữa tươi Vinamilk. Quảng cáo sữa tươi Vinamilk đã hoàn thành mức độ hành động của mình với ... toàn quốc Sữa Vinamilk. Sữa Vinamilk là 1 sản phẩm của Công ty Vinamilk. Sữa tươi Vinamilk là sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu từ sữa bò tươi nguyên chất và công nghê xử lý thanh trùng tiên...
Ngày tải lên: 26/03/2013, 12:37
Tiết 2- Các thành phần của ngôn ngữ lập trình
... thành phần của ngôn ngữ lập trình A) Mục tiêu cần đạt 1) Kiến thức: +) Biết đợc ngôn ngữ lập trình gồm 3 thành phần cơ bản là: Bảng chữ cái,cú pháp,ngữ nghĩa.Hiểu và phân biệt đợc 3 thành phần ... trình bậc cao? Hoạt động 2: Tìm hiểu về các thành phần cơ bản của ngôn ngữ lập trình Hoạt động của học sinh Trợ giúp của giáo viên TL: Có 3 thành phần cơ bản là: Bảng chữ cái,cú pháp và ngữ ... thập phân ảrập (0-9); các kí tự đặc biệt Nghe giảng +) Yêu cầu học sinh đọc SGK phần 1 +) H: Các thành phần cơ bản của ngôn ngữ lập trình là gì ? +) Thông báo: Bảng chữ cái là tập các kí tự để...
Ngày tải lên: 25/09/2013, 21:10
Tài liệu Bí quyết thành công của các công ty Trung Quốc (Phần cuối) .Sử dụng những bàn pdf
... của các công ty đa quốc gia như Philips Electronics NV hoặc dưới nhãn của các công ty bán lẻ lớn của Mỹ như Wal-Mart Store Inc. Biết điểm yếu để tự khắc phục Theo các chuyên gia kinh tế của ... nǎm qua. Terry Yi, Tổng giám đốc của TCL Overseas Marketing Ltd nói rằng mục tiêu của TCL là thiết lập nhãn hàng hóa toàn cầu và đây mới thực sự là kinh doanh của tương lai. Nǎm 2002, TCL đã ... đang phá sản của Đức và nay TCL đang sǎn tìm mua công ty ở Mỹ. Trong khi TCL bỏ qua đối tác Khind của Malaysia, công ty đã từng bán vô tuyến truyền hình giúp TCL dưới nhãn hàng hóa của Khind,...
Ngày tải lên: 19/01/2014, 17:20