... PHẨM TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Đề tài: “ Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật Người hướng dẫn:Ths. Nguyễn Thị Lâm Đoàn Nhóm sinh vi n thực hiện: ... kháng sinh và mỗi năm có khoảng vài trăm chất kháng sinh mới được phát hiện. Trong tương lai chắc chắn còn có nhiều chất kháng sinh khác nữa cũng sẽ được tìm ra vì đa số các vi sinh vật có ... Công thức cấu tạo của penicillin 2.3. Cơ sở công nghệ sinh tổng hợp penicillin từ nấm mốc III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT 3.1. Đặc điểm chung: 3.2. Chuẩn bị lên men 3.3....
Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:57
... KHÁNG SINH 1.1.Lịch sử phát hiện chất kháng sinh Sự phát triển về vi sinh vật học nói chung, và vi sinh vật công nghiệp nói riêng, với bước ngoặt lịch sử là phát minh vĩ đại về chất kháng sinh ... penicillin. 1.2. Định nghĩa kháng sinh: Chất kháng sinh được hiểu là các chất hoá học xác định, không có bản chất enzym, có nguồn gốc sinh học (trong đó phổ biến nhất là từ vi sinh vật) , với đặc tính là ... mạnh mẽ hoặc tiêu diệt được các vi sinh vật gây bệnh mà vẫn đảm bảo an toàn cho người hay động vật được điều trị. 1.3. Cơ chế tác dụng: Cơ chế tác dụng lên vi sinh vật gây bệnh ( hay các đối tượng...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24
CÁC DẠNG SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ VI SINH VẬT
... số lượng lớn vi sinh vật hiện diện trong suốt giai đoạn đầu của quá trình ngâm . Những vi sinh vật này hiện diện tốt trên quả như là trong thùng lên men. Phần lớn vi sinh vật này là vi khuẩn gram ... cao. 2.3.3 .Vi sinh vật trong quá trình lên men 2.3.3.1. Quá trình lên men tự nhiên Cũng như quá trình lên men dưa bắp cải và dưa chuột, quá trình lên men của ôliu dựa trên vi sinh vật có trong ... L(+) Trích từ Fleming cùng cộng sự (1995a). Vi khuẩn lactic có khả năng sinh ra các chất có hoạt tính kháng sinh, ức chế vi khuẩn phân huỷ peptides hoặc protein tuỳ thuộc vào giống loài. Vi khuẩn...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28
“Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật”
... KHÁNG SINH 1.1.Lịch sử phát hiện chất kháng sinh Sự phát triển về vi sinh vật học nói chung, và vi sinh vật công nghiệp nói riêng, với bước ngoặt lịch sử là phát minh vĩ đại về chất kháng sinh ... PHẨM TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Đề tài: “Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật Người hướng dẫn:Ths. Nguyễn Thị Lâm Đoàn Nhóm sinh vi n thực hiện: nhóm ... mạnh mẽ hoặc tiêu diệt được các vi sinh vật gây bệnh mà vẫn đảm bảo an toàn cho người hay động vật được điều trị. 1.3. Cơ chế tác dụng: Cơ chế tác dụng lên vi sinh vật gây bệnh ( hay các đối tượng...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:14
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật
... cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật em rút ra được một số kết luận sau: - Biết được quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt là từ nấm mốc Aps. Oryzae, đặc tính ... doanh thu từ sản xuất enzyme ước tính vào khoảng 500 triệu USD. Trong đó khoảng 600 tấn Protease tinh khiết được sản xuất từ vi sinh vật bao gồm khoảng 500 tấn từ vi khuẩn và 100 tấn từ nấm mốc. ... enzyme từ vi sinh vật sẽ khắc phục được các hạn chế trên. + Nguồn nguyên liệu vô hạn + Hệ enzyme phong phú + Hoạt tính mạnh + Có khả năng tăng cường sinh tổng hợp enzyme nhờ chọn giống + Vi sinh vật...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03
Tài liệu Sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật pdf
... – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Nhóm Sinh Vi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 14 Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Thuyết minh qui trình: Kỹ ... xuất, thường thu nhận từ động vật, thực vật. Nhưng vài chục năm gần đây, người ta đã chú ý đến một nguồn enzyme vô cùng phong phú và rẻ tiền, đó là nguồn enzyme từ vi sinh vật. Thực ra đây là một ... lọc hoặc đã qua quá trình biến đổi gen và có những đặc điểm sinh hoá hơn hẳn các giống vi sinh vật hoang dại. Mật độ tế bào vi sinh vật trong điều kiện sản xuất (trong dịch lên men, dịch nước thải,...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 21:15
Tài liệu Giáo trình điện tử VI SINH VẬT HỌC CÔNG NGHIỆP pptx
... HỌC CỦA VI SINH VẬT HỌC CÔNG NGHIỆP 1. Đặc điểm của vi sinh vật ………………………………………………. 10 2. Cơ sở hóa sinh của vi sinh vật học công nghiệp ……………………. 13 3. Cơ sở di truyền vi sinh vật ……………………………………………… ... nhóm vi sinh vật sử dụng trong vi sinh vật công nghiệp 1). Virus 2). Vi khuẩn và cổ khuẩn (Eubacteria và Archaea) 3). Vi nấm (Microfungi) 4). Vi tảo (Microalgae) 5). Nguyên sinh động vật ... tƣợng vi sinh vật 3. Mục tiêu môn học Sau khi học xong học phần này, sinh vi n cần hiểu đƣợc các ứng dụng công nghiệp quan trọng của vi sinh vật, sự khác biệt giữa công nghệ sinh học vi sinh vật...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 08:15
Tài liệu Đề tài: Thu nhận enzyme Protease từ vi sinh vật và những ứng dụng của enzyme Protease docx
... Protease vi sinh vật enzyme từ vi sinh vật dần dần thay thế enzyme từ động vật và thực vật do hàng loạt những ưu điểm về sinh lý vi sinh vật và về kỹ thuật sản xuất được liệt kê như sau: + Vi sinh vật ... chính: Động vật, thực vật và vi sinh vật. - Protease phân bố ở thực vật, động vật, vi sinh vật. Tuy nhiên nguồn enzyme ở vi sinh vật phong phú nhất, có ở hầu hết các vi sinh vật như vi khuẩn, ... protease từ vi sinh vật 4.1 Tuyển chọn giống vi sinh vật cho enzyme Protease có hoạt lực cao Để chọn giống vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp enzyme cao, người ta có thể phân lập từ môi trường...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 01:16
TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT
... Amylase 2.2.1 Các giống vi sinh vật sản xuất enzyme Amylase Ngày nay do ưu thế về nhiều mặt, vi sinh vật trở thành nguồn thu enzyme amylase chủ đạo. Những chủng vi sinh vật tạo nhiều amylase ... y học 8 PHẦN 2 TỔNG QUAN VỀ NGUỒN GIỐNG VI SINH VẬT 2.1 Vai trò của giống vi sinh vật trong công nghệ enzyme Trong công nghệ enzyme từ VSV, giống đóng vai trò quyết định: Giống ... nguyên tắc là vi sinh vật sẽ hạn chế quá trình trao đổi chất trong điều kiện lạnh ở một khoảng thời gian nhất định. Trong thời gian này vi sinh vật có khả năng bảo tồn được khả năng sinh tổng hợp...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 14:33
Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx
Ngày tải lên: 16/03/2014, 20:21
Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật
Ngày tải lên: 11/04/2014, 21:45
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chế phẩm đa enzyme có chất lượng từ vi sinh vật tái tổ hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn chăn nuôi
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:29
Nghiên cứu công nghệ sản xuất enzym lignin peroxidase và laccase từ vi sinh vật tổ hợp để ứng dụng trong công nghiệp sản xuất giấy
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:48
nghiên cứu tách chiết enzyme alginate lyase từ vi sinh vật có trong rong biển và bước đầu ứng dụng nó để thủy phân alginate
Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:27
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chế phẩm đa enzyme có chất lượng cao từ các vi sinh vật tái tổ hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn chăn nuôi
... sinh vật trong tự nhiên, ở sinh vật nhân sơ và sinh vật nhân chuẩn và đã được tìm thấy cả trong vi khuẩn ở nước, nấm, tảo biển, côn trùng. Cho đến nay, hầu hết xylanase được chiết xuất từ vi ... DNA sang tế bào vật chủ và phổ vật chủ rộng mà chuyển gen nhờ A. tumefaciens trở thành kỹ thuật thông dụng để chuyển gen vào nhiều đối tượng khác nhau, ví dụ: thực vật, vi sinh vật [22, 26]. ... là nấm sợi là vi sinh vật đa dạng nhất trong tự nhiên. Ước tính có khoảng 1,5 triệu loài nấm, trong đó chiếm số lượng lớn là các loài thuộc chi Aspergillus. Chúng là các vi sinh vật nhân chuẩn...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 11:04
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: