sản xuất vitamin b12 từ vi sinh vật

... liệu sản xuất Vi sinh vật Dịch whey Vitamin B12 Rỉ đường Hèm rượu Sơ đồ 1.biểu nguyên liệu sản xuất vitamin B12 I VI SINH VẬT Ưu điểm vi sinh vật − Chủ động nguyên liệu nuôi cấy giống Chu kì sinh ... phóng vitamin B12 sản phẩm nội bào vi sinh vật     − −  Các biến đổi: Sinh học: Dưới tác động acid, nhiệt, cyanide phương pháp khác phá vỡ thành tế bào vi sinh vật, giải phóng vitamin B12 ... -CH-CH2COOH CH3 Có cấu tạo vitamin B12 gắn vào ba hóa trị thông thường ba hóa trị phụ.co tạo màu đỏ cho vitamin B12 Tham gia tổng hợp vitamin B12 có tham gia nhiều vi sinh vật khac như: Agrobacterium

Ngày tải lên: 30/05/2017, 00:26

... d|ng Vi sinh vật sản xuất vitamin B12 - Hiện nay, khoa học kh{m kh{ nhiều vi sinh vật tham gia qu{ trình sinh tổng hợp vitamin B12 Một số quy trình sản xuất vitamin đƣợc biết đến l| quy trình sản ... phƣơng ph{p sản xuất Công nghệ sản xuất vitamin theo phƣơng ph{p sinh học tập trung v|o số vitamin đặc trƣng v| có hiệu nhất, bao gồm vitamin B12, vitamin B2, hỗn hợp vitamin D2 vitamin nhóm ... NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT Sản xuất vitamin B12 công nghiệp từ nguyên liệu vi sinh vật v| rỉ đƣờng hay hèm rƣợu, dịch whey I VI SINH VẬT Yêu cầu nguyên liệu Trong công nghệ lên men, giống vi sinh vật đóng

Ngày tải lên: 25/09/2016, 16:12

... tới vitamin B12 Có thể nói vitamin B12 tìm từ sớm nhiều người quan tâm Vitamin B12 có nhiều thực phẩm từ nguyên liệu động vật, thực vật chứa vitamin B12 Vì nhu cầu tổng hợp viatmin B12 quy mô ... có vitamin B12 có tác dụng sinh học Các dạng tổng hợp vitamin B12 hydroxycobalamin cyanocobalamin dạng coenzym vitamin B12 methylcobalamin 5deoxyadenosylcobalamin 1.4 Tính chất vitamin B12 Vitamin ... sung vitamin B12 thơng qua cá sữa + Hệ vi khuẩn ruột người khỏe mạnh sản sinh lượng nhỏ vitamin B12 đủ dùng cho thể Nhu cầu vitamin B12 người trưởng thành bình thường 2mcg/ngày + Vitamin B12 có

Ngày tải lên: 19/06/2018, 22:24

... d|ng Vi sinh vật sản xuất vitamin B12 - Hiện nay, khoa học kh{m kh{ nhiều vi sinh vật tham gia qu{ trình sinh tổng hợp vitamin B12 Một số quy trình sản xuất vitamin đƣợc biết đến l| quy trình sản ... phƣơng ph{p sản xuất Công nghệ sản xuất vitamin theo phƣơng ph{p sinh học tập trung v|o số vitamin đặc trƣng v| có hiệu nhất, bao gồm vitamin B12, vitamin B2, hỗn hợp vitamin D2 vitamin nhóm ... NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT Sản xuất vitamin B12 công nghiệp từ nguyên liệu vi sinh vật v| rỉ đƣờng hay hèm rƣợu, dịch whey I VI SINH VẬT Yêu cầu nguyên liệu Trong công nghệ lên men, giống vi sinh vật đóng

Ngày tải lên: 07/03/2023, 16:27

... d|ng Vi sinh vật sản xuất vitamin B12 - Hiện nay, khoa học kh{m kh{ nhiều vi sinh vật tham gia qu{ trình sinh tổng hợp vitamin B12 Một số quy trình sản xuất vitamin đƣợc biết đến l| quy trình sản ... phƣơng ph{p sản xuất Công nghệ sản xuất vitamin theo phƣơng ph{p sinh học tập trung v|o số vitamin đặc trƣng v| có hiệu nhất, bao gồm vitamin B12, vitamin B2, hỗn hợp vitamin D2 vitamin nhóm ... NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT Sản xuất vitamin B12 công nghiệp từ nguyên liệu vi sinh vật v| rỉ đƣờng hay hèm rƣợu, dịch whey I VI SINH VẬT Yêu cầu nguyên liệu Trong công nghệ lên men, giống vi sinh vật đóng

Ngày tải lên: 08/03/2023, 09:35

... phẩm SẢN XUẤT VITAMIN B12 Tài liệu hóa học thực phẩm truy cập website http://culynh.blogspot.com NỘI DUNG Vi sinh vật Nguyên liệu Quy trình sản xuất Thuyết minh quy trình Sản phẩm vitamin B12 ... trình sản xuất 8.Quá trình kết tinh:   Mục đích:  Khai thác: hàm lượng vitamin tăng lên  Hoàn thiện : độ tinh vitamin cao Các biến đổi:  Vật lý: thể tích giảm, nhiệt độ giảm  Hóa lý: vitamin ... hàm lượng vitamin B12 tế bào  Các biến đổi: Quá trình lên men gồm giai đoạn:  Giai đoạn đầu: kị khí  Giai đoạn sau: hiếu khí Hóa học: pH thay đổi Sinh học: trình sinh tổng hợp vitamin B12  IV.Thuyết

Ngày tải lên: 20/08/2014, 16:03

... bài từ bài 25 đến bài 27 đã đề cập các vấn đề sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật đó là: - Sinh trưởng của vi sinh vật (Bài 25 ) - Sinh sản của vi sinh ... hoá vật chất và năng lượng ở vi sinh vật, sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật từ đó giải thích được tại sao virut lại là những sinh vật kí sinh ... Chương 2 SINH TRƯởng và sinh sản của vi sinh vật 1 Cấu trúc các bài trong chương Bài 25 : Sinh trưởng của vi sinh vật Bài 26 : Sinh sản của vinh vật Bài

Ngày tải lên: 31/10/2015, 11:20

... số loài vi sinh vật có hại:gây bệnh ở người,làm hư hỏng thực phẩm do quá trình phân hủy từ vi sinh vật Tài liệu tham khảo 1).Giáo trình Vi Sinh. .. hoàn toàn acid pyruvic =>> ... thức ăn.Vậy mối quan hệ giữa vi sinh vật với nguồn dinh dưỡng cacbon như thế nào ?,sự phân giải các hợp chất cacbon của vi sinh vật, ứng dụng của ngành vi sinh vật học trong cuộc sống chúng ... như không có hợp chất cacbon hữu cơ nào mà không bị hoặc nhóm vi sinh vật này hoặc nhóm vi sinh vật khác phân giải. Không ít vi sinh vật có thể đồng hóa được cả các hợp chất cacbon rất bền vững

Ngày tải lên: 11/11/2014, 23:24

... hợp Một số vi sinh vật gây bệnh cho người, động vật thực vật Những vi sinh vật gây bệnh chúng thực phản ứng trao đổi vật chủ Đa số vi sinh vật gây bệnh loại sống ký sinh lấy thức ăn từ vật chủ Còn ... 1 I Vi sinh vật Khái niệm: Vi sinh vật sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ, không quan sát mắt thường mà phải sử dụng kính hiển vi có độ phóng đại từ vài chục lần Thuật ngữ vi sinh vật không ... truyền máu) Norwalk Vi sinh vật muốn gây bệnh phải phụ thuộc vào yếu tố sau: - Năng lực gây bệnh vi sinh vật: Độc tố sức xâm nhập vi sinh vật - Số lượng vi sinh vật: vi sinh vật gây bệnh phải có số

Ngày tải lên: 06/07/2016, 21:51

... hợp Một số vi sinh vật gây bệnh cho người, động vật thực vật Những vi sinh vật gây bệnh chúng thực phản ứng trao đổi vật chủ Đa số vi sinh vật gây bệnh loại sống ký sinh lấy thức ăn từ vật chủ Còn ... truyền máu) Norwalk Vi sinh vật muốn gây bệnh phải phụ thuộc vào yếu tố sau: - Năng lực gây bệnh vi sinh vật: Độc tố sức xâm nhập vi sinh vật - Số lượng vi sinh vật: vi sinh vật gây bệnh phải có ... of 113 I Vi sinh vật Khái niệm: Vi sinh vật sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ, không quan sát mắt thường mà phải sử dụng kính hiển vi có độ phóng đại từ vài chục lần Thuật ngữ vi sinh vật không

Ngày tải lên: 24/03/2017, 06:38

... CẤY VI SINH VẬT……………………………………………………………………………………… BÀI 2: PHÂN LẬP VI SINH VẬT 11 BÀI 3: NUÔI CẤY, QUAN SÁT SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT……………20 BÀI 4: ĐẾM SỐ LƯỢNG TẾ BÀO VI SINH VẬT…………………………………….31 ... mống vi sinh vật, kể vi sinh vật có bào tử Đây khâu quan trọng Khi nghiên cứu vi sinh vật, cần thiết phải khử trùng môi trường, dụng cụ, thiết bị để tránh phát triển lẫn lộn hệ vi sinh vật ngoại ... quan sát vật kính 100x 47 Câu hỏi: Cho biết ý nghĩa vi? ??c nghiên cứu đặc điểm sinh học vi sinh vật? Giúp người nghiên cứu hiểu rõ hình thái, cấu tạo, sinh lí, sinh trưởng phát triển vi sinh vật, qua

Ngày tải lên: 05/05/2023, 06:14

... CẤY VI SINH VẬT……………………………………………………………………………………… BÀI 2: PHÂN LẬP VI SINH VẬT 11 BÀI 3: NUÔI CẤY, QUAN SÁT SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT……………20 BÀI 4: ĐẾM SỐ LƯỢNG TẾ BÀO VI SINH VẬT…………………………………….31 ... mống vi sinh vật, kể vi sinh vật có bào tử Đây khâu quan trọng Khi nghiên cứu vi sinh vật, cần thiết phải khử trùng môi trường, dụng cụ, thiết bị để tránh phát triển lẫn lộn hệ vi sinh vật ngoại ... quan sát vật kính 100x 47 Câu hỏi: Cho biết ý nghĩa vi? ??c nghiên cứu đặc điểm sinh học vi sinh vật? Giúp người nghiên cứu hiểu rõ hình thái, cấu tạo, sinh lí, sinh trưởng phát triển vi sinh vật, qua

Ngày tải lên: 08/05/2023, 17:53

... nhằm loại bỏ vi sinh vật − Sau khi thanh trùng xong, chờ hỗn hợp nguội chúng ta sẽ hòa tan với Na2S2O5 vào sản phẩm để thanh trùng dịch lên men nhằm ức chế và tiêu diệt các vi sinh vật không có ... cấp 1 là gì? Các bước tiến hành và mục đích? Mục đích: Chuyển vi sinh vật sang môi trường mới thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật, đảm bảo và duy trì những điều kiện thuận lợi nhất Tiến ... Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 3 năm 2024 Trang 2BÀI 1: HOẠT HÓA VI SINH VẬT, CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÊN MEN VÀ MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT Câu hỏi: Nêu nguyên tắc, các bước hoạt hóa tế bào nấm men?

Ngày tải lên: 03/07/2024, 20:29

... người, động vật và thực vật. Những vi sinh vật gây ra bệnh là do chúng thực hiện các phản ứng trao đổi trong vật chủ. Đa số vi sinh vật gây bệnh là loại sống ký sinh và lấy thức ăn từ vật chủ. ... gây bệnh. - Vi sinh vật sống ký sinh: Khi xâm nhập vào cơ thể thì loại vi sinh vật này sinh sôi nhanh chóng và gây bệnh nguy hiểm như dịch tả, dịch sốt xuất huyết,… Mỗi loài vi sinh vật chỉ gây ... nhiên số vi sinh vật gây bệnh chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong thế giới vi sinh vật. Các vi sinh gây bệnh rất đa dạng và phong phú về chủng loại và được chia làm hai loại chính: - Vi sinh vật sống

Ngày tải lên: 13/05/2015, 14:45

... I. Vi sinh vật Vi sinh vật là những sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ, không quan sát được bằng mắt thường mà phải sử dụng kính hiển vi có độ phóng đại từ vài chục lần. Thuật ngữ vi sinh ... II. Vi sinh vật gây bệnh trong nước Một số vi sinh vật có thể gây bệnh cho người, động vật và thực vật. Những vi sinh vật gây ra bệnh là do chúng thực hiện các phản ứng trao đổi trong vật ... bệnh. - Vi sinh vật sống ký sinh: Khi xâm nhập vào cơ thể thì loại vi sinh vật này sinh sôi nhanh chóng và gây bệnh nguy hiểm như dịch tả, dịch sốt xuất huyết,… Mỗi loài vi sinh vật chỉ gây

Ngày tải lên: 13/05/2015, 14:46

... nói vi sinh vật, phát biểu sau sai? A Vi sinh vật thể nhỏ bé, nhìn rõ kính hiển vi B Vi sinh vật đa dạng lại có khu phân bố hẹp C Phần lớn vi sinh vật thể đơn bào nhân sơ nhân thực D Vi sinh vật ... tự Câu 4: Vi sinh vật có khả sử dụng lượng ánh sáng để tổng hợp chất hữu từ hợp chất vơ thuộc nhóm vi sinh vật sau đây? A Vi sinh vật hóa dưỡng vô B Vi sinh vật tổng hợp C Vi sinh vật quang tự ... nguồn vật chất vi sinh vật, phát biểu sau sai? A Vi sinh vật sử dụng chất hữu làm nguồn cacbon vi sinh vật dị dưỡng PL 27 B Vi sinh vật hóa dưỡng sử dụng chất hữu làm nguồn lượng C Vi sinh vật

Ngày tải lên: 03/07/2022, 06:28

... protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Nhóm Sinh Vi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 14 Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Thuyết minh qui ... enzyme của nhà máy. Nhóm Sinh Vi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 2 Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Nhân giống vi sinh vật ở bình tam giác (qui ... nằm trong sinh khối VSV. Nhóm Sinh Vi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 10 Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Một số protease ngoại bào đã sản xuất trong...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 21:15

... số lượng lớn vi sinh vật hiện diện trong suốt giai đoạn đầu của quá trình ngâm . Những vi sinh vật này hiện diện tốt trên quả như là trong thùng lên men. Phần lớn vi sinh vật này là vi khuẩn gram ... tách ra từ ôliu xanh lên men và dẫn đến sản xuất ra hai vi khuẩn: plantaricins S (pIS) và T (pTI) (Jimenez - Diaz cùng cộng sự, 1993). Sự kết hợp các loại vi khuẩn bao gồm vi khuẩn lactic, vi khuẩn ... L(+) Trích từ Fleming cùng cộng sự (1995a). Vi khuẩn lactic có khả năng sinh ra các chất có hoạt tính kháng sinh, ức chế vi khuẩn phân huỷ peptides hoặc protein tuỳ thuộc vào giống loài. Vi khuẩn...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28

... trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật Người hướng dẫn:Ths. Nguyễn Thị Lâm Đoàn Nhóm sinh vi n thực hiện: nhóm 10 được sử dụng làm nguyên liệu phục vụ cho vi c sản xuất ... thực hiện đề tài “ Nghiên cứu quá trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật ” nhằm giúp cho chúng ta có thể tìm hiểu về quy trình sản xuất penicillin trong giai đoạn hiện nay. ... cần xử lý thu sản phẩm sớm hoặc có giải pháp hạ thấp nhanh nhiệt độ dịch lên men. III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT 3.1. Đặc điểm chung: Công nghệ lên men sản xuất penicillin...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:57