từ điển chuyên ngành thực phẩm

... tiếng nhật Trí Đức Tuyhd90@gmail.com そうざいせいぞう つか ようごしゅう 惣菜製造でよく使う用語集 Tổng hợp từ chuyên dùng ngành chế biến thực phẩm ăn sẵn とうようごしゅう そうざいせいぞうぎょう げんば しよう せんもんようご けいさい - 当用語集には、惣菜製造業 の現場で使用される専門用語を掲載しています。 ... rau loại nguyên liêu dùng để chế biến thực phẩm ăn sẵn そうざい つく ざいりょう 例）調 味 料 は、惣菜を作るための 材 料 である。 Ví dụ: Các loại gia vị coi nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm ăn sẵn さっきん 【さっきん】（殺菌）Sakkin ざいりょう ... nguyên liệu, sử dụng dược phẩm để tiêu diệt vi khuẩn gọi diệt khuẩn さっきん しょくひん しょくちゅうどく ひ お びせいぶつ た 殺菌していない 食 品 には 食 中 毒 を引き起こす微生物がいるので食べてはいけない。 Tuyệt đối không ăn thực phẩm chưa diệt khuẩn có

Ngày tải lên: 09/06/2020, 21:29

... Từ điển chuyên ngành Anh- Việt, Việt- Anh LỜI NGỎ Nhằm nâng cao năng lực ngoại ngữ của sinh viên khoa Công nghệ May và Thời trang, giúp các em dễ tiếp cận hơn với các tài liệu chuyên ngành ... cận hơn với các tài liệu chuyên ngành từ nước ngoài, tập thể giảng viên khoa đã quyết định cùng nhau biên soạn quyển từ điển mini chuyên ngành cho ba ngành Kỹ thuật Nữ công, Công nghệ May ... Nghệ May và Thời Trang 2 Từ điển chuyên ngành Anh- Việt, Việt- Anh ABBREVIATE n : Noun v : Verb adj: Adjective adv: Adverb dt: Danh từ đt: Động từ tt: Tính từ INDEX Page number Part

Ngày tải lên: 10/04/2014, 18:55

... 　　　 しょくひん 食 品 の せ ん も ん よ う ご 専門用語 (Từ vựng chuyên nghành thực phẩm) りょうり 料理(Món ăn) アスパラガスサラダ Măng tây cho vào sa lát アボカドサラダ Quả bơ cho vào sa ... len men にゅうせいひん 乳 製 品 Chế phẩm từ sữa バター Bơ ハム Xúc xích lát ピクルス Dưa muối ぶたにく 豚肉の あ つ ぎ 厚切り Thịt lợn cắt miếng dày ぶた 豚ひき にく 肉 Thịt lợn xay ベーコン Thịt hun khói マーガリン Bơ thực vật むねにく 胸肉 Thịt ức ... lau にじゅうなべ 二重鍋 Nồi áp suất 2 tầng パイ よ う や 用焼き がた 型 Khuôn nướng bánh mỳ ふた 蓋 Nắp vung フライパン Chảo chuyên dùng để rán ボウル Bát to ほうちょう 包 丁 Con dao なべ 鍋 1.Nồi 2.Món lẩu なべ 鍋つかみ Cái kẹp nồi まな いた 板

Ngày tải lên: 11/07/2014, 21:20

... 1 Từ điển Toán học Anh - Việt Khoảng 17 000 từ Nhà xuất KH KT In lần thứ - 1976 Tập thể hiệu đính: Phan Đức Chính, Lê Minh ... tác dụng tức thời integral a tác dụng tích phân on-off a mt tác dụng loại “đóng - mở” actual thực, thực actuarial (thuộc) tính tốn bảo hiểm actuary kt chun viên tính tốn bảo hiểm actuate khởi ... atypical khơng điển hình audio (thuộc) âm audit thử, kiểm nghiệm augend mt số hạng thứ hai augment tăng thêm, bổ sung 23 augmentation tăng augmented đ-ợc tăng authenticity tính xác thực autocorrelation

Ngày tải lên: 30/12/2013, 15:12

... Earnings: tiền kiếm được, tiền lãi Ease the helm!: Trả lái từ từ Ease!: Trả lái từ từ Easy ahead (astern)!: Tới (lùi) chậm! Easy: hãy từ từ Echo: tiếng đôi, tiếng vọng Economically: một cách ... TỪ ĐIỂN CHUYÊN NGÀNH Astronomical year: năm thiên văn Bisignal zone: vùng đẳng tín hiệu Building yard: ... Cargo: hàng hoá. Carpenter: thợ mộc. Carriage: vận chuyển, vận tải, chuyên chở. Carrier: người vận tải, người chuyên chở. Carry out: thực hiện, tiến hành. Carton: thùng cáctông, hộp các tông, hộp

Ngày tải lên: 11/05/2014, 01:29

... Cần Thơ Chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm – Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng i LỜI CẢM ƠN Quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp, thầy cô trong Bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm, Khoa ... Ảnh hưởng của phương pháp bảo quản đến chất lượng sản phẩm 35 Luận văn tốt nghệp khóa 28 - 2007 Đại Học Cần Thơ Chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm – Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng iv ... Chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm – Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng vi DANH SÁCH HÌNH Hình 1: Nguyên liệu xoài cát Hòa Lộc 22 Hình 2: Đồ thị biểu diễn hàm lượng acid của sản phẩm

Ngày tải lên: 29/05/2014, 14:29

... z  Luận văn Đề tài: Chuyên ngành thực phẩm Lu n văn t t ngh p khóa 28 - 2007 i H c C n Thơ L I C M ƠN Quá trình th c hi n lu ... cán b thư vi n b n l p Công Ngh Th c Ph m khóa 28 ã nhi t tình giúp tơi su t th i gian làm tài Chuyên ngành Công Ngh Th c Ph m – Khoa Nông Nghi p & Sinh H c ng D ng i Lu n văn t t ngh p khóa 28 ... sau tu n b o qu n b o qu n 100C bao bì plastic bao bì th y tinh v i n ng kali sorbate 0,05% Chuyên ngành Công Ngh Th c Ph m – Khoa Nông Nghi p & Sinh H c ng D ng ii Lu n văn t t ngh p khóa 28

Ngày tải lên: 22/06/2014, 09:20

... Thời trang, giúp em dễ tiếp cận với tài liệu chuyên ngành từ nước ngoài, tập thể giảng viên khoa định biên soạn từ điển mini chuyên ngành cho ba ngành Kỹ thuật Nữ công, Công nghệ May Thiết kế ... printing Thúc đẩy, khuyến khích đt motivate, speed up Thực hành, thực tiễn tt practical Thực chức lệnh đt enter Thực trạng dt status Từ điển chuyên ngành Anh- Việt, Việt- Anh Khoa Công Nghệ May Thời ... drive Từ điểm định vị làm li dt from point as unparsed pleat Từ điển chuyên ngành Anh- Việt, Việt- Anh Khoa Công Nghệ May Thời Trang Từ eo đến lai dt from waist to bottom, from waist to hem Từ cổ

Ngày tải lên: 08/08/2015, 18:59

... số Từ điển Từ điển Hrê-Việt-Anh, Từ điển Katu-Anh-Việt, Từ điển Mèo-Việt, Từ điển Tày Nùng-Việt, Từ điển Thái-Việt, v.v Cùng với phát triển khoa học kĩ thuật, loại từ điển chuyên ngành từ điển ... khoa học từ điển triết học, từ điển thành ngữ, từ điển song ngữ, từ điển thần học, từ điển tiếng lóng, từ điển ngôn ngữ phụ nữ 1.4 Sự cấp thiết việc nghiên cứu biên soạn từ điển chuyên ngành Dệt ... hình thức sử dụng từ điển đơn ngữ, từ điển song ngữ, từ điển đa ngữ, từ điển chuyên ngữ, từ điển bách khoa toàn thư… Quyển từ điển xem sách gối đầu nhiều nhà ngôn ngữ học từ điển Oxford nhà xuất

Ngày tải lên: 04/09/2016, 12:20

... cho sản phẩm dẻo dai, đàn hồi mềm mại Glutenin tạo tính đàn hồi căng Gliadin tạo độ dính chảy  Các loại bột (bột bắp, bột mì, bột đậu nành) Hỗ trợ việc tạo gel cho sản phẩm dạng gel từ cá, ... nitrosamine gây ung thư lâu dài, đặc biệt sản phẩm nhiều mỡ, (hạn chế vit E, vit C) Erythrosine, Ponceau 4R, Yellow egg… Là số chất tạo màu tổng hợp dùng sản phẩm chế biến cụ thể nước xốt, trứng…  ... enzyme  Khi kết hợp với số loại gum khác nồng độ nhỏ cho độ nhớt lớn  Được xếp loại phụ gia thực phẩm an toàn Guar gum  Là loại PS thuộc nhóm galactomnans  Thường dùng phối hợp với xanthan

Ngày tải lên: 14/10/2016, 20:39

... thuộc vào ñịa ñiểm thời gian năm Nguồn hạt bay gồm có: bụi, khí thải từ nhà máy công nghiệp, sản phẩm ñốt từ than gỗ, sản phẩm ñốt có liên quan ñến khí thải ñộng xe ñộng khác không dùng giao ... treatment Có tạp chất: Thuốc trừ sâu có ñộ mạnh ñộ tinh khiết thấp so với ghi nhãn Thực phẩm cho người, ñộng vật sản phẩm có chứa dư lượng thuốc trừ sâu không cho phép Phương pháp xử lý cao cấp: Mức ... tím: Là xạ mặt trời hữu ích tiềm ẩn ñộc hại Tia cực tím từ phần quang phổ (UV-A) kích thích tăng trưởng thực vật Tia cực tím xuất phát từ phần quang phổ khác (UV-B) gây ung thư da phá hủy mô

Ngày tải lên: 19/12/2016, 00:39

... English Trước hiểu trình sản xuất dầu ăn đại, cần hiểu rõ số phương pháp cổ điển áp dụng vào sản xuất Trong phương pháp cổ điển, hiệu suất trích ly dầu đạt khoảng 40% (có nghĩa hiệu suất chiết tức ... here (nhiệt độ mức đóng băng phổ biến đây) e.g The product can be stored at room temperature (sản phẩm lưu trữ nhiệt độ phòng) nut (n) /nʌt/: hạch (often in compounds) a small hard fruit with a

Ngày tải lên: 24/06/2019, 16:38

... tác phẩm phải “bản sao” theo nghĩa hồn tồn giống với tác phẩm có quyền, phải “sao chép” từ tác phẩm có quyền khơng giống tác phẩm vơ tình trùng hợp sáng tạo độc lập hay lấy từ nguồn giống tác phẩm ... phát minh thực theo bước định trước, khác với yêu cầu sản phẩm máy móc mơ tả kết cấu sản phẩm PRODUCT-BY-PROCESS CLAIM: YÊU CẦU SẢN PHẨM THEO QUY TRÌNH Việc yêu cầu phát minh sáng chế sản phẩm mơ ... “giấy phép” AUDIO WORK: TÁC PHẨM NGHE NHÌN Một tác phẩm có quyền bao gồm hình ảnh có liên quan trình chiếu theo chuỗi máy với âm kèm với tác phẩm Một ví dụ phổ biến tác phẩm nghe nhìn việc trình

Ngày tải lên: 13/03/2020, 08:43

... Thời trang, giúp em dễ tiếp cận với tài liệu chuyên ngành từ nước ngoài, tập thể giảng viên khoa định biên soạn từ điển mini chuyên ngành cho ba ngành Kỹ thuật Nữ công, Công nghệ May Thiết kế ... kiến từ độc giả để chúng tơi tiếp tục chỉnh sửa nhằm cho tài liệu thực có ý nghĩa Xin chân thành cảm ơn (2)ABBREVIATE n : Noun v : Verb adj: Adjective adv: Adverb dt: Danh từ đt: Động từ tt: ... & pastry Bánh nướng nhỏ dt cupcake Bánh nướng trung quốc dt chinese pastries (17 )Từ điển chuyên ngành Anh- Việt, Việt- Anh Bánh putđinh nhân nho trái dt plum pudding Bánh quay khô

Ngày tải lên: 01/04/2021, 12:41

... thuộc chuyên ngành HTTTQL TMĐT, hệ thống CSDL dùng cho hệ thống website tra cứu từ điển chuyên ngành tương đối đáp ứng yêu cầu tra từ theo chuyên ngành HTTTQL TMĐT, bao gồm tra từ theo loại từ điển ... liên quan đến từ tra cứu Giải thuật Khai thác ngữ cảnh từ điển chuyên ngành tìm từ gợi ý Đầu vào: từ khóa ngữ cảnh từ Đầu ra: thơng tin liên quan từ khố, tập từ khóa gợi ý có chứa từ khóa đầu vào ... website tìm kiếm từ điển chuyên ngành có ngữ cảnh 4.2 Hệ thống website từ điển chuyên ngành Trong phần này, chúng tơi trình bày kết xây dựng hệ thống website theo bước thực tra từ hệ thống Bước

Ngày tải lên: 11/05/2021, 00:31

... ngược lại Video (a): Ghi lại hình ảnh băng từ; thuộc truyền hình (n): Việc ghi lại; phát hình truyền hình (v): Ghi lại băng từ Virtual (a): Thực sự, thực tế Virtually (adv): Hầu như, gần Vise ... thông ; lão luyện (a) : giỏi ; tinh thôn Adeptly (adv) Actuality (pl.- ies) (n) : thực tế ; thực Acctually (adv) : thực ;quả thật Actuator (n) : vận hành ; cần kích thích ; cấu đọc ghi ; khích thích ... phần tử nhận ; mạch cộng hưởng nối tiếp ; mạch nhận ; mức nhận Atypical (a) : (khơng) tiêu biểu ,điển hình Atypically (adv) Auto (pl autos) (n) : ô tô ; xe Auto- (tiền tố) : - thân ; riêng ; tự

Ngày tải lên: 21/12/2021, 16:57

... NGHỆ BÁO CÁO HỌC PHẦN THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH THỰC PHẨM GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN : THS PHAN ĐỖ DẠ THẢO TÊN SINH VIÊN : TRẦN THỊ MỸ MÃ SINH VIÊN : 18L1031115 LỚP : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 52A NHÓM :1 Huế, ... Haugh ta 68.455 (HU) nằm khoảng từ 60 đến 72 Qua việc quan sát đánh giá dựa vào tiêu phân hạng trứng gà/vịt tươi (Bảng 2- giảng thực hành huyên ngành) ta kết luận trứng thực hành trứng hạng A 1.1.5 ... lactic, đồng thời tạo hương thơm đặc trưng cho sản phẩm 2.1.7 Thành phẩm 2.2 Đánh giá chất lượng sữa chua thành phẩm 2.2.1 Tình - So sánh sản phẩm sữa chua Vinamik sữa chua tự làm, xác định xem

Ngày tải lên: 17/01/2022, 02:29

... ngược lại Video (a): Ghi lại hình ảnh băng từ; thuộc truyền hình (n): Việc ghi lại; phát hình truyền hình (v): Ghi lại băng từ Virtual (a): Thực sự, thực tế Virtually (adv): Hầu như, gần Vise ... motorcar) : ôtô Actual (n) : thật ; có thật ; ; thời Actuality (pl.- ies) (n) : thực tế ; thực Acctually (adv) : thực ;quả thật Actuator (n) : vận hành ; cần kích thích ; cấu đọc ghi ; khích thích ... phần tử nhận ; mạch cộng hưởng nối tiếp ; mạch nhận ; mức nhận Atypical ( a) : (không) tiêu biểu ,điển hình Atypically (adv) Auto (pl autos) (n) : tô ; xe Auto- (tiền tố) : - thân ; riêng ; tự ;

Ngày tải lên: 25/01/2022, 11:22

... nhiên, dùng nhiều NaCl làm cho sản phẩm có vị mặn ảnh hưởng đến vị trình chế biến thực phẩm 3.4 Yêu cầu sản phẩm, tiêu đánh giá chất lượng 3.4.1 Yêu cầu sản phẩm Sản phẩm đạt chuẩn có cấu trúc mềm ... vi sinh vật Chỉ tiêu vi sinh vật dứa thành phẩm thể bảng 3.3: Bảng 3.3 Các tiêu vi sinh vật Vi sinh vật Giới hạn cho phép 1g thực phẩm hay 1ml thực phẩm Tổng số vi khuẩn hiếu khí 100 Coliform ... chi phí sản phẩm, giảm giá trị canh tranh sản phẩm Nếu nhiệt độ sấy cao làm tăng phản ứng hóa học, gây biến tính khơng có lợi cho sản phẩm phản ứng màu Maillard… làm cho bề mặt sản phẩm dễ cháy

Ngày tải lên: 15/09/2022, 19:04

... thuộc vào ñịa ñiểm thời gian năm Nguồn hạt bay gồm có: bụi, khí thải từ nhà máy cơng nghiệp, sản phẩm ñốt từ than gỗ, sản phẩm đốt có liên quan đến khí thải động xe động khác khơng dùng giao ... treatment Có tạp chất: Thuốc trừ sâu có ñộ mạnh ñộ tinh khiết thấp so với ghi nhãn Thực phẩm cho người, ñộng vật sản phẩm có chứa dư lượng thuốc trừ sâu không cho phép Phương pháp xử lý cao cấp: Mức ... tím: Là xạ mặt trời hữu ích tiềm ẩn độc hại Tia cực tím từ phần quang phổ (UV-A) kích thích tăng trưởng thực vật Tia cực tím xuất phát từ phần quang phổ khác (UV-B) gây ung thư da phá hủy mô

Ngày tải lên: 05/12/2022, 13:57