tổng quan về labwiew 6 1 kỹ thuật lập trình và phần mềm đo ghi số liệu thí nghiệm
Hệ thống sấy lạnh sử dụng bơm nhiệt
... chọn ϕ = 10 0% • Phân áp suất bão hoà: Pb1 =exp 12 • 40 26, 42 40 26, 42 =0, 010 72 bar ÷=exp 12 235,5+t1 235,5+8 ÷ Dung ẩm không khí: ϕ P 1. 0, 010 72 d =0 ,62 1 b1 =0 ,62 1 =0,0 067 8 kg/kgkk ... =0,0 067 8 kg/kgkk P -ϕ P 0,993 -1. 0, 010 72 a b1 • Entanpi: Thay thông số điểm vào công thức ta có: I1 = 1, 0048.t1 + d1(2500 +1, 842.t1) = 1, 0048.8 + 0,0 067 8.(2500 + 1, 842.8) = 25 ,1 kJ/kgkk 3) Điểm : Tác ... Luận văn tốt nghiệp 40 26, 42 40 26, 42 t4 = 12 − ln P − 235,5 = 12 − ln 0, 0 16 4 − 235,5 = 14 ,4 0C b4 • Entanpi: I4 = 1, 0048.t4 + d4(2500 +1, 842.t4) = 1, 004 .14 ,4 + 0, 010 4(2500 + 1, 842 .14 ,4) = 40,7...
- 102
- 6,749
- 31
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với sản p hẩm cá cơm săn trong phương pháp sấy hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh
... sát bóng đạt 16 3 ÷ 16 5 0C, : λmax = 28 86 6, 6 µm 16 4 273 Bước sóng mà đèn hồng ngoại phát ra: 1 =0,5 λmax= 0,52 * 6, 6 =3,43µm λ2 = 4,27 – 6, 2 .10 -4 *( 16 4 +273) = 4µm Vậy, qua thực nghiệm cho thấy ... 14 Tyrosine 2 51 15 Tryptophan 83 16 Arginine 398 17 Proline 252 18 Cystin 62 1. 3 GIỚI THIỆU VỀ KỸ THUẬT SẤY Nguyên liệu thủy sản nói chung nguyên liệu cá cơm nói riêng loại nguyên liệu chứa nhiều ... Alanine 418 Glycine 323 Valine 366 Leucine 563 Ísoleucine 338 Threonine 3 21 Serine 299 Aspartic axit 722 Methyonine 229 10 Phenylalanine 2 81 11 Glutamic axit 950 12 Lysine 598 13 Histidine 16 8 14 Tyrosine...
- 66
- 1,012
- 3
Đề tài "Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với sản phẩm cá cơm săn trong phương pháp sấy hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh"
... (mg%) Niacin Protein (%) Cá tươi 2,5 2,4 279 2 46 1, 2 14 7 447 O, 01 O,8 3,5 20,7 - 12 - 1. 2.3 Thành phần axit amin cá cơm tươi STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Tên axit amin Alanine Glycine Valine Leucine ... sát bóng đạt 16 3 ÷ 16 5 0C, : λmax = 28 86 = 6, 6 µm 16 4 + 273 Bước sóng mà đèn hồng ngoại phát ra: 1 =0,5 λmax= 0,52 * 6, 6 =3,43µm λ2 = 4,27 – 6, 2 .10 -4 *( 16 4 +273) = 4µm Vậy, qua thực nghiệm cho thấy ... Cá tươi 418 323 366 563 338 3 21 299 722 229 2 81 950 598 16 8 2 51 83 398 252 62 1. 3 GIỚI THIỆU VỀ KỸ THUẬT SẤY Nguyên liệu thủy sản nói chung nguyên liệu cá cơm nói riêng loại nguyên liệu chứa...
- 67
- 1,145
- 0
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP đề tài : “Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với sản phẩm cá cơm săn trong phương pháp sấy hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh”. pps
... 11 1. 2 .1 Thành phần hóa học cá cơm thường 11 1. 2.2 Thành phần hóa học cá cơm săn 11 1. 2.3 Thành phần axit amin cá cơm tươi 12 1. 3 GIỚI THIỆU VỀ KỸ THUẬT SẤY 12 1. 3 .1 Khái ... sát bóng đạt 16 3 ÷ 16 5 0C, : λmax = 28 86 = 6, 6 µm 16 4 + 273 Bước sóng mà đèn hồng ngoại phát ra: 1 =0,5 λmax= 0,52 * 6, 6 =3,43µm λ2 = 4,27 – 6, 2 .10 -4 *( 16 4 +273) = 4µm Vậy, qua thực nghiệm cho thấy ... NGHIÊN CỨU 1. 1.TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU CÁ CƠM 1. 1 .1 Cá cơm săn (Stolephorus tri): .5 1. 1.2 Cá cơm thường (Stolephorus commersonii) 1. 1.3 Cá cơm trổng 1. 2 THÀNH PHẦN...
- 67
- 881
- 1
Báo cáo khoa học: "Quá trình làm lạnh và tách ẩm trong sấy lạnh dùng bơm nhiệt" pdf
... kể Chúng bàn đến vấn đề báo sau Tài liệu tham khảo [1] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tuỳ Hệ thống sấy lạnh dùng bơm nhiệt Haihaco - Tạp chí KHCN Nhiệt, số năm 19 98 [2] Phạm Văn Tuỳ, Nguyễn Thanh Liêm, ... chất tải lạnh -10 C t0 = 00 C t0 = -400C tR = 300 C tR = 400C Không khí 250 C 20 C 2' 2'' Hình 2''' t td S ta d tb c = 10 0% tc b a d Không khí Chất tải lạnh Hình Hình biểu diễn trình thay đổi ... ẩm sấy khô Tạp chí KHCN Nhiệt, số năm 20 01 [3] Phạm Văn Tuỳ, Nguyễn Thanh Liêm, Nguyễn Phong Nhã Khả sấy lạnh khử ẩm bơm nhiệt không khí /không khí Tuyển tập công trình khoa học, Hội nghị Khoa...
- 3
- 771
- 6
thiết kế hệ thống sấy mít dùng bơm nhiệt
... =0.72 [18 0800x 110 8x0.0 766 3x9. 81/ (1. 96x10-7x0. 014 x1.43)]0.25=29 51. 1 16 ( W/m2K) Trong ∆i =h2 – h4 =7 367 70 - 555970 =18 0800(J/kg) Trang 17 ĐỒ ÁN MÔN HỌC QTTB ρ =11 08 (kg/m3) λ = 0.0 766 (W/mK) ν = 1. 96x10-7(m2/s) ... +dD(2500 +1. 842tD) ]10 00= [ 31 .62 9 +0.03(2500 +1. 842x 31 .62 9) ]10 00 = 10 9280. 411 (J/kg không khí khô) 2.2 Tính chọn máy nén P(bar) h(kj/kg) Điểm 1' t (0C) 68 .1 45 45 P (bar) 5.487 5.487 17 . 266 17 . 266 17 . 266 5.487 ... 0.0 066 =0.45+0.006x49.444=0.7 76 dtđ Re m = −0.28 + 0.08 =-0.28+0.08x1078.053 /10 00=-0 .19 4 10 00 Re B = 1. 36 − 0.24 =1. 36- 0.24x1078.053 /10 00 =1. 1 01 1000 A=0.049 (theo [5] trang150) C = AB =0.049x1 .10 1=0.054...
- 26
- 2,579
- 19
Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp
... + H :E / A H Š i& 15 Z P `15 } P P `15 } %0$% T g i T +' \ &o } + 6' -f @ + E * +N `9: * / & % K +' H Z @ !" #$ % +&0 :E C } M $ E * +N K `15 } +6 46 + &' :/ d IQ H K `15 } + 4*: % V ' B ... % Q H `15 W 6 L `3 < W 6 + : H S 41 } & V6 ` :7 ? W 6 } / +&0 & & * l 46 `c :E L o [Y λ = λ # + λ + λ ## + λ ` + λ Z H - # r # + - r r = -# + - = -# + - m r# + r r r# r + :/ m ' `15 +B &0 ... %0$$ } T _i g % V ' %0I Z I9: + & `15 & E E V $ *5 * 4c -2 P + } & 4*: C % ? P `15 $ 41 \ * +3 + / P IQ D +3 • M + ` P / H } `15 \ } 4*: V6 H n + L `15 + k `15 } l < o n X' >T U g Q5 + `P +...
- 91
- 674
- 5
thiết kế hệ thống sấy mít sử dụng bơm nhiệt
... =0.72 [18 0800x 110 8x0.0 766 3x9. 81/ (1. 96x10-7x0. 014 x1.43)]0.25=29 51. 1 16 ( W/m2K) Trong ∆i =h2 – h4 =7 367 70 - 555970 =18 0800(J/kg) Trang 17 ĐỒ ÁN MÔN HỌC QTTB ρ =11 08 (kg/m3) λ = 0.0 766 (W/mK) ν = 1. 96x10-7(m2/s) ... +dD(2500 +1. 842tD) ]10 00= [ 31 .62 9 +0.03(2500 +1. 842x 31 .62 9) ]10 00 = 10 9280. 411 (J/kg không khí khô) 2.2 Tính chọn máy nén P(bar) h(kj/kg) Điểm 1' t (0C) 68 .1 45 45 P (bar) 5.487 5.487 17 . 266 17 . 266 17 . 266 5.487 ... 0.0 066 =0.45+0.006x49.444=0.7 76 dtđ Re m = −0.28 + 0.08 =-0.28+0.08x1078.053 /10 00=-0 .19 4 10 00 Re B = 1. 36 − 0.24 =1. 36- 0.24x1078.053 /10 00 =1. 1 01 1000 A=0.049 (theo [5] trang150) C = AB =0.049x1 .10 1=0.054...
- 26
- 1,657
- 27
BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY Ở NHIỆT ĐỘ THẤP " doc
... 0 ,15 24,4 0 ,10 46, 9 0, 21 32,2 0 ,14 19 ,9 0,09 30,3 0 ,13 72 ,1 0,28 44 ,1 0,03 79,5 0, 21 42 ,1 0,07 66 2,9 0 ,15 384,3 0, 56 278 ,6 0, 41 0,58 0, 01 0,42 0, 01 Alanine (Ala) Glycine (Gly) Valine* ... ti 88 ,10 0,04 0,34 0, 01 9,78 0,20 0 ,60 0,02 Dng bt 7 ,15 0, 01 5,93 0,02 78 ,17 0,33 10 ,05 0, 36 Quá trình lm khô loại lợng nớc đáng kể (khoảng 91, 8%) Độ ẩm CEWP nằm giới hạn - 8%, l số tiêu ... Thnh phần axít amin bột lòng trắng trứng g (n = 3) Axớt amin Hm lng axớt amin (mg /10 0 g) 23,8 0, 06 43,4 0,29 46, 2 0 ,12 59,9 0,24 39,8 0,04 24,4 0 ,18 34,2 0 ,15 24,4 0 ,10 46, 9 0, 21 32,2...
- 5
- 860
- 2
Báo cáo nông nghiệp: "PHáT TRIểN MộT PHƯƠNG PHáP SảN XUấT BộT LòNG TRắNG TRứNG Gà BằNG Kỹ THUậT SấY ở NHIệT Độ THấP" potx
... (mPas.s) Tờn mu pH MCT1 9,35 0,05 a 66 ,25 0 ,66 c 11 ,00 1, 41 MCT2 9,08 0,08 a 64 ,27 3, 76 c 7,00 1, 77 MCT3 8, 96 0,02 a 66 ,94 0 ,69 c 12 ,50 0, 71 ab MCT4 9, 16 0, 01 a 66 ,42 1 ,68 c 10 ,00 0,00 ab ... 11 ,40 0,25 ab 10 ,79 0 ,12 ab ab 0,24 0,02 ab 0,23 0,02 ab 11 ,11 0,05 c 11 , 81 0,98 a 12 ,09 0 ,13 a 0, 56 0, 01 CT4 13 ,55 0,37 CT5 5,38 0, 16 b 0,29 0, 01 b CT6 2,43 0,52 a 0,20 0,02 a 10 ,65 ... CT1 40 C /1 gi; 50 C /1 gi; 25 C/2 gi; 30 C /1 gi; 35 C /1 gi; 40 C /1 gi; 60 C/2 gi CT2 40 C /1 gi; 45 C /1 gi; 50 C/2 gi; 55 C /1 gi; 60 C /1 gi CT3 40 C /1 gi; 45 C /1 gi; 50 C /1 gi; 55 C /1 gi; 60 C/1...
- 8
- 622
- 4
Thiết kế hệ thống sấy mít nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt
... 0, 012 7(2500 + 1, 842 .17 ,54) = 49,77 kJ/kgkkk b) Tính tốn nhi t * Lư ng m bay q trình s y: W = G1 1 − ω = 16 1 ,54 74 − 16 = 11 1,54 kg/m 10 0 − 16 10 0 − ω * Lư ng m b c gi : Wh = W 11 1,54 = = 6, 97 ... Al = 3 ,6. 0,003.2700 = 29, 16 kg Nhi t t n th t: Qvc = GAl.CAl(tm2 – tm1) = 29, 16 . 0, 86. (32,5 – 25,9) = 66 ,205 kJ V y qvc = Qvc 66 ,205 = 0 ,6 kJ/kga = W 11 1,54 * Nhi t h u ích m mang vào q1 q1 = - ... 0,2929 .10 6 ( 16 , 21. 10 ) Ta có Gr.Pr = 0,707.0,298 .10 9 = 20, 712 .10 7 thu c kho ng (2 .10 7 – 1. 1 013 ) Theo b ng 7.2 trang143/[3] ta có C = 0 ,13 5, n = 0,333 Cơng th c tính Nusselt: Nu = C (Gr Pr )n = 0 ,13 5.( 21, 05 .10 7)0,333...
- 90
- 933
- 2
Thiết kế hệ thống sấy Mít nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt
... 0, 012 7(2500 + 1, 842 .17 ,54) = 49,77 kJ/kgkkk b) Tính tốn nhiệt * Lượng ẩm bay q trình sấy: 1 − ω 74 − 16 = 16 1 ,54 = 11 1,54 10 0 − ω 10 0 − 16 W = G1 kg/mẻ * Lượng ẩm bốc giờ: Wh = W 11 1,54 = = 6, 97 ... = 9, 81. 3 .10 −3.(32 ,1 − 25,9)0,75 = 0,2929 .10 ( 16 , 21. 10 6 ) Ta có Gr.Pr = 0,707.0,298 .10 9 = 20, 712 .10 7 thuộc khoảng (2 .10 7 – 1. 1 013 ) Theo bảng 7.2 trang143/[3] ta có C = 0 ,13 5, n = 0,333 Cơng ... riêng nước, Cn = 4 ,18 kJ/kgaK Vậy: q1 = - 4 ,18 . 26, 9 = -11 2,442 kJ/kga Ta có: ∆ = 11 2,442 – (0 ,6 + 11 ,1 + 33,553 ) = 67 ,2 kJ/kga 4 .6. 2 Đồ thị I-d Do ∆ = 67 ,2 > nên điểm 3’ q trình sấy thực tế nằm...
- 90
- 349
- 5
Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp
... >T V6 %0^% - &? ' H &0 `2 %0^0 < -f Z + ' ' H % : ls ‹ s"m H +&0 W 6 } +&0 :/ + &0 +N % Q H `15 W 6 + : H / +&0 & & & o % H < & V6 +& W 6 L `3 S 41 } & % X' >T U H % ' ` :7 ? W 6 } * l 46 `c ... + H :E / A H Š i& 15 Z P `15 } P P `15 } %0$% T g i T +' \ &o } + 6' -f @ + E * +N `9: * / & % K +' $ H Z @ !" #$ % +&0 :E C E } M * +N K `15 } +6 46 + &' :/ d IQ H K `15 } + 4*: % V ' B ... P k `15 & +3 • M + + %0] Z *5 * 4c -2 P } X n ƒ +' } H } l `P + +% o n 4*: & Q5 + `15 } + +' B + $ + `15 P `15 & +' D } : E P 6' -f P `15 \ 3.Z $ +' ; } -2 \ < &0 i * * H ls ‹ ˆm 41 E Q...
- 91
- 549
- 0
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE thấp hơn 10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
... nghĩa hệ số, qua kiểm định phù hợp phƣơng trình với thực nghiệm, kết bảng 3.2 đƣợc mô tả phƣơng trình hồi quy nhƣ sau: y = 5,9 16 - 0,225x1 + 0 ,69 9x2 + 0,231x3 - 0 ,12 8x1x3 - 0 ,11 2x2x3 Phƣơng trình ... + 0 T3 + 0 y 4,987 4, 760 6, 577 6, 415 5,849 5,272 7 ,15 2 6, 317 5,8 21 5, 910 5,784 x1, x2, x3 biến mã khối lƣợng TB, thời gian biến hình TB nồng độ axit hệ mã hóa, y số thực nghiệm DE thu đƣợc biến ... DE maltodextrin là: y = 5,9 16 - 0,225x1 + 0 ,69 9x2 + 0,231x3 - 0 ,12 8x1x3 - 0 ,11 2x2x3 x1, x2, x3 khối lƣợng TB (g), thời gian biến hình TB (ngày) nồng độ axit (%), y số DE maltodextrin thu đƣợc...
- 8
- 696
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25