tác động đến giá trị dinh dưỡng của sữa

... Ca2+ giá trị pH mẫu sữa qua xử lý nhiệt có xử lý áp suất cao 29 Ảnh hưởng áp suất cao đến giá trị dinh dưỡng sữa tươi GVHD: PGS TS Lê Văn Việt Mẫn sau - Đối với mẫu sữa chịu tác dụng giá trị pH ... cao đến giá trị dinh dưỡng sữa tươi GVHD: PGS TS Lê Văn Việt Mẫn * Ảnh hưởng pH lên hiệu qủa tác động áp suất cao casein micelle: - Tại tất giá trị áp suất, pH thấp làm tăng hiệu qủa tác động ... suất cao đến giá trị dinh dưỡng sữa tươi GVHD: PGS TS Lê Văn Việt Mẫn I/ Thành phần dinh dưỡng sữa tươi: 1/ Các hợp chất có chứa nitơ: a/ Casein: - Casein thành phần protein chủ yếu có sữa Chúng...

Ngày tải lên: 27/08/2015, 20:27

... ba: giá tr ch (function value), giá tr xã h i (social value) giá tr c m xúc (emotional value) Nhân t giá tr ch c tách thành hai giá tr tính theo giá c giá tr ch Sweeney Soutar (2001) cho r ng, giá ... s h u Giá tr tính theo giá c (hay giá c ti n t , giá tr thu nh n): g n li n v i s n khía c nh v giá c thông qua kinh nghi m tiêu dùng C th c m nh n giá c phù h p v i ch ng, giá c i nh; giá c ... t l giao d ch, giá tr ch ch a ch ng d ch v , giá tr ch c m nh n c a khách ng b i nhân t : giá tr ch as th c hi n giao d ch, giá tr a giá d ch v , giá tr c m xúc, giá tr xã h i, giá c hành vi danh...

Ngày tải lên: 06/08/2015, 14:09

... (Philip Kotler & Kevin Lane Keller, 2006) Giá tr c khái quát qua mô hình sau 18 Giá tr hình nh Giá tr cá nhân T ng giá tr Giá tr d ch v khách hàng Giá tr dành Giá tr s n ph m cho khách Chi phí b ng ... nh ng giá tr Thu t ng giá tr bao g m giá tr c m nh n (perceived value), giá tr c a khách hàng (customer value), giá tr cho khách hàng (value for the customer), giá tr i mua (buyer value), giá tr ... i giá tr c m nh n c a khách hàng Giá tr c m xúc l s n ph Gi thuy t H4: Giá tr c m xúc có hàng c t vi c c m giác ho c thích thú v i m t t ng chi u v i giá tr c m nh n c a khách 32 2, tác gi giá...

Ngày tải lên: 08/08/2015, 16:27

... n giá tr c m nh n c ng th i s xây d ng m t mô hình lý thuy t gi thuy t cho nghiên c u 2.1 Giá tr , giá tr khách hàng giá tr c m nh n c a khách hàng 2.1.1 Khái ni m giá tr , giá tr khách hàng giá ... nh t c a khái ni m giá tr , giá tr khách hàng giá tr c m nh n c c t o thành b i y u t l i ích chi phí, chúng có m t b n ch ng nh t hai khái ni m giá tr giá tr càm nh n, kh nh giá tr c m nh n c ... ng nh t giá tr khách hàng, giá tr c m nh n c a khách hàng giá tr c m nh n ch m t khái ni v m có th y i tài này, tác gi th ng nh t ch s d ng khái ni m giá tr c m nh n c a khách hàng 2.1.2 Giá tr...

Ngày tải lên: 09/08/2015, 13:28

... nghĩa giá trị cảm xúc đánh giá cao giá trị cảm nhận khách hàng cao ngược lại H6: Giá trị xã hội có tác động chiều đến giá trị cảm nhận khách hàng, nghĩa giá trị xã hội đánh giá cao giá trị cảm ... đến giá trị cảm nhận khách hàng6, nghĩa giá trị chức giá dịch vụ đánh giá tốt, phù hợp với dịch vụ nhận giá trị cảm nhận khách hàng cao ngược lại H5: Giá trị cảm xúc có tác động chiều đến giá trị ... tác động chiều đến giá trị cảm nhận khách hàng, nghĩa giá trị chức chất lượng dịch vụ đánh giá cao giá trị cảm nhận khách hàng cao ngược lại 21 H4: Giá trị chức giá dịch vụ có tác động chiều đến...

Ngày tải lên: 09/08/2015, 20:55

... ý ngh 13 1.2 - tính giá 14 dùng ( 1.3 ) 15 - 09 1.3.1 -CP ngày 15/5/2014) 16 - - - dân trí); 17 công; - So sánh, phân tích thông tin: = ± 18 - -CP; 1.3 -CP ngày 15/5/2014) giá cho thuê t 19 - ... c hóa t i giá tr ng v v ràng bu c trách nhi m nh n gi y phép quy ho v n l n xây d c hóa, t ng ngu n h t ng trình công nghi p hóa, hi th c t lý thuy c u th c nghi m v th c tr t hóa giá tr c trình ... 1.3 Theo - 23 - - - C 1.4 Các g 24 1.5 25 nhân a 1.6 K mang i ; 26 ; ; T 1.6 : hình thành 27 i giá 28 1.6 Võ V khai thác ma 1.6 sách k , , 29 (1997) hóa , Capozza Helsey (1989), Bernirschka...

Ngày tải lên: 21/08/2015, 17:23

... quan sát tác động đến giá trị cảm nhận khách hàng sản phẩm Công ty Thiên Phú, nhân tố tác động đến giá trị cảm nhận giá trị xã hội”, giá trị tính theo giá cả”, giá trị chất lượng”, giá trị chất ... ba: Giá trị chức năng, giá trị xã hội, giá trị cảm xúc Nhân tố giá trị chức tách thành hai giá trị tính theo giá giá trị chất lượng Sweeney cộng (2001) cho giá trị chất lượng, giá trị cảm xúc, giá ... dùng, tác giả đề nghị yếu tố cấu thành giá trị cảm nhận khách hàng giá trị chức năng, giá trị tri thức, giá trị xã hội, giá trị cảm xúc giá trị có điều kiện Trong đó: + Giá trị chức có liên quan đến...

Ngày tải lên: 05/01/2016, 15:21

... Vitamin B2 0.18 mg - Vitamin B3 mg - Cobalamin (thay đổi tùy kỹ thuật : từ 0.02 đến 0.12 microgram) - Giá trị dinh dưỡng Xì dầu Xì dầu hay nước tương , Tàu vị yểu tên dùng để gọi chung loại nước ... 350 triệu gallon shoyu năm, riêng Hãng Kikkoman sản xuất khoảng 30 % tổng sản lượng shoyu Giá trị dinh dưỡng Shoyu : ( 100 gram chứa ) : - Calories 53 - Chất đạm 5.17 g - Chất béo 0.08 g - Calcium ... tương Khi phân cắt enzyme vào đến lúc hoàn tất lên men vi sinh vật bắt đàu lên men với phản ứng sinh học thành phẩm giúp tạo, mùi, màu vị tương Thành phần dinh dưỡng vài loại Tương, Miso vàng...

Ngày tải lên: 26/01/2016, 04:18

... thương hiệu tác động chiều đến giá trị thương hiệu TTTM Parkson H2: Liên tưởng thương hiệu tác động chiều đến giá trị thương hiệu TTTM Parkson H3: Chất lượng cảm nhận tác động chiều đến giá trị thương ... trên, tác giả nhận thấy có nhiều yếu tố tác động đến giá trị thương hiệu Tuy nhiên đặc thù ngành dịch vụ bán lẻ TTTM Parkson, tác giả cho có số yếu tố chính, quan trọng phù hợp tác động đến giá trị ... xuất tác giả 3.2 Xây dựng thang đo nháp yếu tố tác động đến giá trị thương hiệu TTTM Parkson nghiên cứu định tính 25 Dựa sở lý thuyết chương số yếu tố tác động đến giá trị thương hiệu, tác giả...

Ngày tải lên: 28/01/2016, 11:27

... hình đo l ng giá tr c m nh n thành sáu y u t tác đ ng là: giá tr l p đ t c a nhà phân ph i, giá tr nhân s , giá tr ch t l ng, giá tr tính theo giá c , giá tr c m xúc, giá tr xã h i Nhóm tác gi phát ... hàng hóa lâu b n Nhân t giá tr ch c n ng đ thành hai giá tr tính theo giá c giá tr ch t l cho r ng, giá tr ch t l c tách ng Sweeney Soutar (2001) ng, giá tr c m xúc, giá c giá tr xã h i n i lên ... (2007) Giá c ti n t x Giá tr ch t l ng x Giá tr c m xúc x x Giá tr xã h i x x x x x Giá c hành vi x Danh ti ng x - x x x x x x x x Giá c ti n t : g n li n v i s đánh giá liên quan đ n khía c nh v giá...

Ngày tải lên: 16/05/2016, 18:40

... hình thực quản trị 100 công ty niêm yết HOSE năm 2015 Kết nghiên cứu cho thấy có bốn nhân tố tác động đến giá trị doanh nghiệp (TQ) Tỷ lệ giá trị thị trƣờng giá trị sổ sách (PB), Giá trị vốn hóa ... suất sinh lợi tổng tài sản, tỷ lệ giá trị thị trƣờng giá trị sổ sách nhƣ giá trị vốn hóa thị trƣờng giá trị doanh nghiệp, hàm ý biến có tác động chiều lên giá trị doanh nghiệp thị trƣờng chứng ... Zhang phân tích tác động cấu trúc sở hữu quản trị công ty lên giá trị doanh nghiệp Thứ hai, Lee Zhang xem xét hiệu hoạt động củadoanh nghiệp tác động đến cấu trúc sở hữu quản trị công ty Kết...

Ngày tải lên: 22/02/2017, 00:25

... nghiệp Khoa CB BQTP Phần 1: LẬP LUẬN KINH TẾ 1.1 Giá trị dinh dƣỡng sữa ( tài liệu 7) Sữa sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dƣỡng cao Trong sữa có đầy đủ tất chất cần thiết dễ đƣợc thể hấp thụ ... hợp lý giá thành Trong giá nguyên liệu sữa giới giảm (40% so với thời điểm cao 2008), thuế nhập sữa giảm, giá bán lẻ sữa Việt Nam mức cao giới (1.4 USD/lít), Mỹ: 0.5 – 0.9 USD/lít), giá sữa ngoại ... tiêu thụ sữa nước ( Bài thị trƣờng sữa Việt Nam vấn đề liên quan đến phát triển chăn nuôi bò sữa – ngày 26/8/2008) Việt Nam phát triển ngành sữa từ năm 1970 nhƣng tốc độ phát triển chậm Đến năm...

Ngày tải lên: 07/12/2013, 11:34

... Đề tài: Giá trò dinh dưỡng sữa mẹ Sữa mẹ gồm có hai loại: Sữa non Sữa trưởng thành (sữa ngun) 1- Sữa non: Là sữa mẹ tiết tuần đầu sau sanh con, hình thành ... đoạn vàng da sinh lý  Sữa non thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh lượng protid cao gấp 2-3 lần sữa ngun Nên cho trẻ bú sữa mẹ sớm tốt, đầu sau sanh 2 -Sữa ngun: Là sữa tiết sau sinh tuần, ... (µg) Sữa mẹ Sữa bo 61 1.5 3.0 7.0 0.1 34 0.09 0.01 74 3.9 4.4 4.8 0.1 120 0.05 0.06 Sữa mẹ chất dinh dưỡng hồn hảo dễ hấp thu • • • • • • Protid Lipid Lactoza Vitamin Muối khống Sắt Sữa mẹ...

Ngày tải lên: 01/11/2015, 18:33

... hưởng thời gian thu cắt đến giá trị lượng cỏ voi Bảng 5: Giá trị lượng protein cỏ voi tuổi tái sinh khác Tuổi tái sinh (ngày) 45 55 65 75 Giá trị lượng (kcal/kg DM) Giá trị Protein (g/kg DM) UFL ... theo hàm lượng CP, tỷ lệ tiêu hóa chất dinh dưỡng, NE, UFL giá trị PDI giảm Quan hệ tuổi tái sinh mùa đông cỏ với suất, lượng DM ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa, giá trị lượng PDI … quan hệ hồi qui tuyến ... khô/kgW0,75) bò sữa = 0,826 x TAAV (g chất khô/kgW0,75) cừu + 78 Xử lí số liệu: suất chất xanh chất khô tỷ lệ tiêu hóa in vivo cỏ tuổi tái sinh xác định Excel phép tính giá trị trung Các giá trị trung...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... ch t dinh dư ng A ñó th c ăn ñư c tính theo công th c: TLTH c a ch t A (%) =[(Lư ng ch t A ăn vào t th c ăn – Lư ng ch t A th i phân)/ Lư ng ch t A ăn vào t th c ăn] x 100 - Xác ñ nh giá tr dinh ... tái sinh lúc: 45, 55, 65, 75 ngày Các giá tr lư ng (GE: lư ng thô; DE: lư ng tiêu hóa; ME: lư ng trao ñ i; NE: lư ng thu n), ñơn v th c ăn t o s a (UFL), giá tr protein c a th c ăn (PDI: protein ... protein tiêu hóa ru t tính theo ni tơ ăn vào; PDIE: protein tiêu hóa ru t tính theo lư ng ăn vào) Giá tr lư ng thu n cho s n xu t, UFL protein tiêu hóa ru t (PDI) c a th c ăn cho gia súc nhai l...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 00:47

... kể (P0,05) Giá trị ME xác...

Ngày tải lên: 04/06/2014, 17:14

... kể (P0,05) Giá trị ME xác...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN Ý nghĩa khoa học luận án cung cấp liệu quan trọng giá trị dinh dưỡng (bao gồm MEN thành phần dinh dưỡng tiêu hóa) số phụ phẩm có nhiều đồng sông Cửu long Giá trị dinh dưỡng ... nghiên cứu cho thấy giá trị dinh dưỡng thân môn nước sử dụng để nuôi lợn Như vậy, thấy tiềm nguồn thức ăn để chăn nuôi gà Sao Đồng Sông Cửu Long lớn Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng nguồn thức ăn ... thấy, có biến động giá trị ME N nguyên liệu thức ăn thí nghiệm lớn Giá trị ME N bột phụ phẩm cá tra, cám gạo, bã bia, gạo cám trích ly 3014, 3116, 1768, 3861 2420 kcal/kg DM Giá trị ME N cao gạo...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 15:25

... Thành phần chất dinh dưỡng giá trị lượng thức ăn thí nghiệm (%, DM) 59 3.6 Tỷ lệ tiêu hoá toàn phần chất dinh dưỡng mẫu thức ăn thí nghiệm 60 3.7 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng nguyên liệu ... 1.2.2.3 Nghiên cứu dinh dưỡng gà Sao Năng lượng tiêu quan trọng để đánh giá giá trị dinh dưỡng thức ăn Đối với gia cầm, phân nước tiểu thải đồng thời, thực tiễn sản xuất giá trị lượng thức ăn ... “Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng số loại thức ăn chăn nuôi gà Sao giai đoạn sinh trưởng Đồng Sông Cửu Long” đã được tiến hành 3 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung Xác định giá trị dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 15:26

... bón (M*P)ij : Ảnh hưởng tương tác mật độ phân bón eij : Sai số số bình quân ij : Là giá trị quan sát Sử dụng Minitab 13 để xây dựng phương trình hồi quy chẩn đoán giá trị suất giống cỏ thí nghiệm ... độ phân bón hệ số xác định R2 tăng lên đến 77,7% giống S27; 80,7% giống S21 68,4% giống S34 tương ứng với giá trị P

Ngày tải lên: 18/05/2015, 01:00