tài liệu vi sinh vật đại cương

... ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VI? ??N CÔNG NGHỆ SINH HỌC - CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN VI SINH - HOÁ SINH – SINH HỌC PHÂN TỬ TÀI LIỆU THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT ĐẠI CƯƠNG (tài liệu lưu hành nội cho sinh vi? ?n ... vi sinh vật bao gồm vi? ??c chuẩn bị môi trường phương pháp gieo cấy vi sinh vật từ nhiều loại canh trường khác nhau, cấy chuyền vi sinh vật từ canh trường vi khuẩn nấm men sang môi trường Vật liệu ... đứng dùng để nuôi cấy vi sinh vật kỵ khí tùy tiện vi sinh vật vi hiếu khí (đối với vi sinh vật kỵ khí bắt buộc, dụng cụ ni cấy kỹ thuật nuôi cấy đặc biệt cần sử dụng), vi sinh vật kỵ khí có xu hướng

Ngày tải lên: 04/09/2023, 19:02

... ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VI? ??N CÔNG NGHỆ SINH HỌC - CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN VI SINH - HOÁ SINH – SINH HỌC PHÂN TỬ TÀI LIỆU THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT ĐẠI CƯƠNG (tài liệu lưu hành nội cho sinh vi? ?n ... vi sinh vật bao gồm vi? ??c chuẩn bị môi trường phương pháp gieo cấy vi sinh vật từ nhiều loại canh trường khác nhau, cấy chuyền vi sinh vật từ canh trường vi khuẩn nấm men sang môi trường Vật liệu ... đứng dùng để nuôi cấy vi sinh vật kỵ khí tùy tiện vi sinh vật vi hiếu khí (đối với vi sinh vật kỵ khí bắt buộc, dụng cụ ni cấy kỹ thuật nuôi cấy đặc biệt cần sử dụng), vi sinh vật kỵ khí có xu hướng

Ngày tải lên: 23/11/2023, 18:25

... hiệu quả với vi khuẩn. NHIỆT ĐỘ, ĐỘ ẨM vµ pH TỐC ĐỘ PH¸T TRIỂN  Ph¸t triển chậm hơn vi khuẩn: bệnh thường tiến triển chậm, khi nu«i cấy ph©n lập cần ức chế vi khuẩn bằng kh¸ng sinh hoặc tạo ... m«i trường axit.  Nấm kÝ sinh thường ph¸t triển chậm hơn nấm hoại sinh: khi ph©n lập nấm kÝ sinh thường cho actidion vµ m«i trường nu«i cấy nấm để ức chế nấm hoại sinh (Aspergillus, Cryptococcus ... 1. ®Æc ®iÓm sinh häc DINH DƯỠNG Vµ CHUYỂN HO¸  Nấm lµ những sinh vật dị dưỡng.  Hệ thống men phong phó: Celluloza, Proteaza, Gelatinlaza,

Ngày tải lên: 22/01/2014, 01:20

... t¸ch vi nấm ra khỏi vi khuẩn; sự vắng mặt của diệp lục tố cũng đưa vi nấm ra khái c©y cỏ.  ớc tÝnh cã khoảng 1.500.000 loµi vi nấm, cã khoảng 400 loµi g©y bệnh cho người vµàđộng vật.  C¸c vi ... c¬ng  Nấm (fungi): Những sinh vật có nhân thực (eukaryota). Có thành tế bào: giống thực vật  không vận động. Không có diệp lục tố: không tự tổng hợp chất hữu cơ. Sinh sản bằng bào tử: vô tính ... ĐẠI CƯƠNG NẤM Y HỌC TS NguyÔn Ngäc San Mục tiªu học tập 1. Tr×nh bµy được đặc điểm sinh học của nấm. 2. Nªu vai trß y học của vi nấm. 3. Tr×nh bµy nguyªn tắc phßng

Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20

... biện...PHẠM VI ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT Dược học Công nghệ thực phẩm Nông nghiệp Vi sinh vật học Công nghiệp Công nghệ sinh học Môi trường 1.3 Ý nghĩa vi sinh vật Là sinh vật ... (bacteria) và các sinh vật cực nhỏ khác. Vi sinh vật học đại cương: nghiên cứu những qui luật chung nhất về vi sinh vật. Ngu n: New Penguin English Dictionary, 2002ồ Vi sinh vật học thực phẩm: ... VI SINH VẬT HỌC 1. VI SINH VẬT HỌC LÀ GÌ? Sinh học (biology) là một ngành khoa học nghiên cứu về cấu trúc, chức năng, sự phát triển, sự phân bố và quá trình sống của các sinh vật sống Vi sinh

Ngày tải lên: 24/02/2014, 11:20

... a vi sinh v t tránh làm ch t vi sinh v t, tr c h t ph i áp que c y vào m t c a d ng c thu tinh ho c vào ph n môi tr ng ch a vi sinh v t cho ngu i r i m i dùng l y m t l ng nh sinh kh i vi sinh ... tâm t i vi c gi thu n t gi ng vi sinh v t dùng nghiên c u Khi làm vi c phịng thí nghi m vi sinh v t h c, c n ph i tuân ch nghiêm ng t qui t c nh t nh U C U I V I PHỊNG THÍ NGHI M VI SINH V T ... D NG KÍNH HI N VI, CÁCH LÀM TIÊU B N VÀ QUAN SÁT HÌNH THÁI VI SINH V T Vi c nghiên c u, c u t o t bào vi sinh v t h t s c nh bé ch có th th c hi n c nh s giúp ó c a kính hi n vi Hi n nay, ng

Ngày tải lên: 14/08/2014, 01:20

... cho sinh vi? ?n có cách nhìn t ổng quát về lịch sử các giai đoạn phát triển của ngành vi sinh vật học. I. ĐỐI TƯỢNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA VI SINH VẬT HỌC 1.1. Đối tượng của vi sinh vật học đại cương ... (Algology) virus học (Virolory), Vi? ??c phân chia các lĩnh vực còn có thể dựa vào phương hướng ứng dụng. Do đó chúng ta thấy hiện nay còn có y sinh vi sinh vật học, vi sinh vật học thú y, vi sinh vật ... giống nhau. Vi sinh vật học đại cương, nghiên cứu những quy luật chung nhất về vi sinh vật. Đối tượng nghiên cứu của vi sinh vật học là vi khuẩn, xạ khuẩn (Actinomycetes), virus, Bacteriophage

Ngày tải lên: 07/11/2014, 06:46

... vi khuẩn được xem như NST và đảm nhiệm mọi chức năng như nhân của vi sinh vật nhân thực B CẤU TẠO TẾ BÀO VI KHUẨN 4 Roi (hay chiên mao) và sợi pili a Vị trí của roi trên vi ... spirilum) B CẤU TẠO TẾ BÀO VI KHUẨN - vi khuẩn cấu tạo dạng tế bào, tức có bộ phận bao che và màng nguyên sinh chất bên trong 1.Bộ phận bao che của vi khuẩn Vi khuẩn có hai lớp màng ... Vi khuẩn gram dương vách tế bào dày 14 - 18nm • Vi khuẩn gram âm vách tế bào mỏng 10nm • Chức năng: bao bọc, che chở nguyên sinh chất, giúp cho vi khuẩn có hình dạng nhất định • vi

Ngày tải lên: 21/01/2015, 17:31

... 1 VI SINH VẬT HỌC VI SINH VẬT HỌC ĐẠI CƯƠNGĐẠI CƯƠNG GV: Nguyễn Thị Kim Cúc 2 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN KHOA HỌC VI SINH VẬT 3 GIAI ĐOẠN TRƯỚC KHI CÓ GIAI ... lên men lactic là gây nên bởi vi sinh Quá trình lên men lactic là gây nên bởi vi sinh vật. vật. Một số vi sinh vật có thể làm giảm hiệu suất của Một số vi sinh vật có thể làm giảm hiệu suất ... Sự hình thành khoa học vi sinh vật? Bút tích miêu tả vi sinh vật của Leeuwenhoek Kính hiển vi của thế kỷ 18Kính hiển vi của thế kỷ 18 Kính hiển vi quang họcKính hiển vi quang học 5 GIAI ĐOẠN

Ngày tải lên: 10/02/2015, 10:50

... VI SINH VẬT ĐẠI CƯƠNG GVHD :DƯƠNG THỊ NGUYỄN QUYÊN NHÓM 3 Vai trò của vi sinh vật I.Vai trò của vi sinh vật trong đời sống và sản xuất 1. Tác hại của vi sinh vật 2. Tác dụng có lợi của vi sinh ... của vi sinh vật đối với cây rừng 2. Tác dụng có hại của vi sinh vật đối với cây rừng a) Tác dụng có hại của vi sinh vật Vi sinh vật có thể có ích hoặc có hại cho môi trường và động vật, kể cả ... có lợi của vi sinh vật Vi khuẩn, virus không hoàn toàn là những mầm bệnh nguy hiểm, mà vi sinh vật nói chung là cần thiết cho sự sống. Với năng lực chuyển hóa mạnh mẽ và khả năng sinh sản nhanh

Ngày tải lên: 12/08/2015, 23:23

... sang tế bào sinh dưỡng vi khuẩn gọi trình nẩy mầm nha bào Quá trình gồm giai đoạn: hoạt hóa, nẩy mầm sinh trưởng IV PHÂN LOẠI VI KHUẨN [7] Như tất động vật, thực vật vi sinh vật khác, vi khuẩn xếp ... Oanh (1974) Vi sinh y học tập I Nhà xuất Y học Hà Nội Nguyễn Vĩnh Phước(1976) Vi sinh vật học Thú y tập III Nhã xuất đại học trung học chuyên nghiệp Hà Nội Nguyễn Khắc Tuấn(1999) Vi sinh vật học, ... (soi tươi, nhuộm màu) soi kính hiển vi Kể tên số loại môi trường nuôi cấy vi sinh vật tác dụng chúng Các dạng hình thái vi khuẩn Cấu trúc tế bào vi khuẩn -Tài liệu tham khảo: Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn

Ngày tải lên: 06/12/2015, 11:50

... cũn cú y sinh vi sinh vt hc, vi sinh vt hc thỳ y, vi sinh vt cụng nghip, vi sinh vt hc nụng nghip [1] Ngay vi sinh vt hc nụng nghip cng cú rt nhiu chuyờn ngnh: vi sinh vt lng thc, vi sinh vt thc ... c, cũn cú vụ vi sinh vt nh bộ, mun nhỡn thy chỳng phi s dng kớnh hin vi, ngi ta gi chỳng l vi sinh vt Mụn khoa hc nghiờn cu v hot ng sng ca cỏc vi sinh vt c gi l Vi sinh vt hc Vi sinh vt hc phỏt ... nờn lnh lo [1] Vi sinh vt cũn l nhõn t tham gia vo vic gi gỡn tớnh bn vng ca cỏc h sinh thỏi t nhiờn i vi sn xut nụng nghip, vi sinh vt cú vai trũ rt ln, vi sinh vt tham gia vo vic phõn gii cỏc

Ngày tải lên: 06/12/2015, 18:51

... điểm sinh lý loại vi sinh vật Trên trái đất hợp chất hữu mà không bị vi sinh vật hay vi sinh vật khác phân giải, hay nói cách khác hợp chất hữu bền vững tuyệt vi sinh vật Có loại vi sinh vật đồng ... loại vitamine khác vitamine có vai trò quan trọng trình phát triển vi sinh vật Với lượng nhỏ vitamine giúp cho vi sinh vật phát triển bình thường vitamine xem chất xúc tác sinh học phần lớn vitamine ... IV ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ SINH HỌC HAY TƯƠNG TÁC GIỮA VI SINH VẬT VỚI VI SINH VẬT VÀ VỚI VI SINH VẬT KHÁC [4] 4.1 Kháng sinh 4.1.1 Khái niệm phân loại chất kháng sinh Năm 1928 A Fleming phát

Ngày tải lên: 06/12/2015, 20:18

... Aviadenovirus Papillomavirus, Polyomavirus Khối, 20 mặt tam 45-55 giác Poxviridae Orthopoxvirus, Parapoxvirus,Avipoxvirus, Capipoxvirus, Suispoxvirus, Leporipoxvirus, Moluscipoxvirus, Yatapoxvirus; ... Nucleopolyhedrovirus, Baculovirus Chưa rõ 50-70 x 240420 HepaADNviri dae HepaADNvirus: +OrthohepaADNvirus, +AvihepaADNvirus Cầu 40-42 Retrovirus +Oncovirus, +Retrovirus +Retrovirus +Sspumavirus, +Lentivirus, ... 50-72 cầu Arteriviridae Togaviridae Alphavirus có 27 loài, Rubivirus (Rubellavirus, sởi đỏ) Cầu 60-70 Flaviviridae Flavivirus có loài, Pestivirus có loài, Hepatitis C virus Group (nhóm vi? ?m gan C)

Ngày tải lên: 06/12/2015, 22:15

... Giáo trình vi sinh vật học Nhà xuất Đại học Huế Nguyễn Vĩnh Phước(1976) Vi sinh vật học Thú y tập III Nhã xuất đại học trung học chuyên nghiệp Hà Nội Nguyễn Khắc Tuấn(1999) Vi sinh vật học, nhà ... xuất bản Đại học Huế 4 Nguyễn Vĩnh Phước(1976) Vi sinh vật học Thú y tập III Nhã xuất bản đại học và trung học chuyên nghiệp Hà Nội 5 Nguyễn Khắc Tuấn(1999) Vi sinh vật học, ... cấu trúc nấm men, nấm mốc Khác với vi khuẩn nấm thuộc nhóm vi sinh vật Eukaryotae Sự đa dạng chu kỳ sống chúng dẫn đến nhiều chế di truyền khác -Mục tiêu: Sinh vi? ?n cần nắm điểm khác nấm men nấm

Ngày tải lên: 06/12/2015, 22:15

... IV ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ SINH HỌC HAY TƯƠNG TÁC GIỮA VI SINH VẬT VỚI VI SINH VẬT VÀ VỚI VI SINH VẬT KHÁC [4] 4.1 Kháng sinh 4.1.1 Khái niệm phân loại chất kháng sinh Năm 1928 A Fleming phát ... hóa tổng hợp từ nhân vi sinh vật sản xuất ra, nguyên liệu lấy hoàn toàn từ vi sinh vật (từ vi khuẩn, xạ khuẩn, nấm mốc) + Kháng sinh từ vi khuẩn Kháng sinh có nguồn gốc từ vi khuẩn không nhiều, ... 84-90%, vi khuẩn 75-85% Vì thiếu nước tế bào bị chết tượng loại nước khỏi tế bào Sự đề kháng vi sinh vật với trạng thái khô phụ thuộc vào: Nguồn gốc vi sinh vật: vi sinh vật không khí chịu khô tốt vi

Ngày tải lên: 06/12/2015, 22:16

... nêu thể thích nghi vi sinh vật ngoại cảnh, biến dị vi sinh vật Khả biến dị vi sinh vật lớn, hẳn nhiều so với sinh vật khác Sự thay đổi chúng ngoại hình bên mà thay đổi hoạt tính sinh lý tạo biến ... thích nghi của vi sinh vật đối với ngoại cảnh, đó chính là sự biến dị vi sinh vật Khả năng biến dị của vi sinh vật rất lớn, hơn hẳn nhiều so với các sinh vật khác Sự thay ... liên quan đến biến đổi sở vật chất di truyền sinh vật Ở vi sinh vật, biến dị thể mức độ lớn sinh vật bậc cao, nhờ số cá thể quần thể lớn, sinh sản đồng loạt, giai đoạn sinh dưỡng ngắn, tần số đột

Ngày tải lên: 07/12/2015, 01:35

... Nhit Vi sinh vt cú cỏc phn ng khỏc v nhit khỏc Cn c vo quan h ca vi sinh vt vi nhit m ngi ta chia vi sinh vt thnh nhúm chớnh : vi sinh vt a lnh, vi sinh vt a m vi sinh vt a nhit v vi sinh vt ... 000 loài vi sinh vật nói trên Số virus đã được đặt tên là khoảng 4000 loài PHÂN LOẠI VI. .. thuộc giới sinh vật nào? Vi sinh vật không phải là một nhóm phân loại trong sinh giới ... qu vi nhiu nhúm vi sinh vt khỏc nh nm si, nm men, vi khun, x khun v virut c bit vi phng phỏp bo qun lnh sõu nit lng l phng phỏp nng hn c Phng phỏp ny thớch hp vi nhiu i tng vi sinh vt khỏc nh vi

Ngày tải lên: 11/04/2016, 15:45

... học, Virus học, Nấm học  Tính chất khoa học : Tế bào học vi sinh vật, Sinh lý học vi sinh vật, Di truyền học vi sinh vật? ??  Theo hướng ứng dụng : Vi sinh vật y học, Vi sinh vật nước, Vi sinh vật ... nước, Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật cơng nghiệp… 2 LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN VSV HỌC 2.1 TRƯỚC KHI CĨ KÍNH HIỂN VI Chưa nhận thức tồn vi sinh vật người biết tác dụng vi sinh vật gây :   Trong nơng ... PHÁT TRIỂN NGÀNH VI SINH VẬT  CÁC NGÀNH NGHIÊN CỨU CHUN SÂU  MỐI LIÊN HỆ CỦA VSV VÀ CÁC NGÀNH KHÁC GIỚI THIỆU  Vi sinh vật học nghiên cứu VSV  Đặc điểm chung :  Nhóm sinh vật rộng lớn đa

Ngày tải lên: 27/08/2016, 09:08

... định nitơ 2. Vi sinh vật hoà tan lân 3. Vi sinh vật phân huỷ cellulose 4. Vi sinh vật phân huỷ tinh bột 5. Vi sinh vật phân huỷ đường đơn CHƯƠNG 3: VI SINH VẬT TRONG NƯỚC 1. Vi sinh vật trong nước ... vi sinh vật học Bài 2: Môi trường nuôi cấy và các nguồn vi sinh vật Bài 3: Quan sát vi sinh vật Bài 4: Nhuộm vi sinh vật Bài 5: Kỹ thuật gieo cấy và phân lập vi sinh vật Bài 6: Đo và đếm vi sinh ... của các sinh chất có trong động, thực vật và vi sinh vật. Sinh Hóa học là nền tảng của các môn sinh học thưc nghiệm khác như: Protein và enzim học, Sinh lý thực vật, Sinh lý động vật, Vi sinh...

Ngày tải lên: 14/01/2013, 11:56