... củasản phẩm sữa tươi 100% nguyên chất tiệt trùng Vinamilk Bảng giá sữa tiệt trùng của một số hãng trên thị trường việt Nam. hãng loại hộp vinamilk (cô gái hà lan tiệt trùng) Dutch lady (sữa mộc ... cạnh tranh về dòng sản phẩm sữa tiệt trùng. . 18 Kế hoạch Marketing sản phẩm sữa tiệt trùng Vinammilk KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM SỮA TƯƠI 100% NGUYÊN CHẤT TIỆT TRÙNG VINAMILK HÀ NỘI NGÀY ... cho sữa nhiều và chất lượng cao có được nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo chất lượng cho quá trình sản xuất sữa tươi 100% nguyên chất tiệt trùng Vinamilk 7 Kế hoạch Marketing sản phẩm sữa tiệt...
Ngày tải lên: 03/04/2013, 16:13
... Chng thp Chất lượng cao Giá thấp Giá cao Café rang xay 100% nguyên chất 10 ... Café rang xay 100% nguyên chất 12 ... http://www.vinacafebienhoa.com/index.php?module=news&function=detail&grou p_id=1&id=30) Café rang xay 100% nguyên chất 1 ...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 14:51
Đề tài kế hoạch marketing mix cho sản phẩm sữa tươi nguyên chất 100% của vinamilk
Ngày tải lên: 26/05/2014, 08:28
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
... = − = . 11. Lượng sữa trước khi tiệt trùng: Lượng sữa hao hụt ở công đoạn tiệt trùng là 0,2%. )/(578,7785 )2, 0100( 1007 770 melG = − × = . 10. Lượng sữa trước khi đồng hóa là: Lượng sữa hao hụt ở ... lượng sữa sau mỗi công đoạn. - gh là lượng sữa tiêu hao ở mỗi công đoạn. 4.5.1. Số liệu ban đầu: Sữa tươi tiệt trùng: yêu cầu về thành phẩm. +Chất khô của sữa: 12,5% (không kể sacharoza). + Chất ... chăn nuôi bò sữa và sản xuất sữa rất cần thiết cho việc giải quyết 10 PHẦN 2: NGUYÊN LIỆU 2.1. Giới thiệu về nguyên liệu sữa tươi: Sữa là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Trong sữa có đầy...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58
Thử nghiệm quy trình chế biến sữa tươi đóng chai tiệt trùng
... sản phẩm sữa tươi đóng chai tiệt trùng có bổ sung sữa bột 61 Hình 21: Nguyên liệu sữa tươi, sữa bột và đường 1 Hình 22: Sản phẩm sữa tươi đóng chai tiệt trùng 1 Hình 23: Bò sữa – Máy hút sữa 2 Hình ... hóa chất. 2.4. Chất lượng sữa tươi Muốn chế biến sữa hoặc bất cứ sản phẩm sữa nào ta cũng phải bắt đầu từ chất lượng sữa tươi nguyên liệu. Công việc tuy đơn giản nhưng ảnh hưởng lớn đến chất ... đến chất lượng sữa tươi tiệt trùng. 3.2.2. Quy trình chế biến dự kiến: Sữa tươi Lọc sạch Pha loãng Khảo sát Khảo sát Sữa bột Phối chế Đường Khảo sát Đồng hóa Khảo sát Rót chai Tiệt trùng...
Ngày tải lên: 07/04/2013, 21:44
khảo sát chất lượng sữa tươi nguyên liệu tại huyện Châu Thành và sữa đóng chai trên địa bàn thành phố Long Xuyên
... 4.1. Kết quả khảo sát chất lượng sữa nguyên liệu sản xuất tại huyện Châu Thành 4.1.1. Thành phần hóa học của sữa tươi nguyên liệu 4.1.2. Chất lượng vi sinh của sữa nguyên liệu thu mua tại ... bảo quản đến chất lượng của sữa tươi đóng chai Nguyên liệu Phân tích (sữa đóng chai) Tồn trữ Phân tích 3.4.2.1. Mục đích Nhằm theo dõi sự thay đổi chất lượng của sữa tươi đóng ... và Tài Nguyên Thiên Nhiên - Trường Đại học An Giang. 3.2. Phương tiện và phương pháp thí nghiệm 3.2.1. Nguyên vật liệu Nguyên liệu: sữa tươi nguyên liệu tại huyện Châu Thành và sữa tươi đóng...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 18:08
Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa Tuyên Quang
... 0,5% nên ta có: Lượng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng UHT (kg/ca) là: 100 0,5 (50.626, 4 2.580) 59.240,368( / ) 100 x kg ca − += Lượng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng UHT (lít/ca) là: 59.240,368 51.299( ... tươi tiệt trùng UHT STT Các thông số Số lượng Đơn vị 1 Lượng sữa nguyên liệu 51.600 Kg/ca 2 Lượng cream thu được 973,6 Kg/ca 3 Lượng sữa sau tiêu chuẩn hóa 50.626,4 Kg/ca 4 Lượng sữa tiệt trùng ... chính trong dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng. Với chế độ tiệt trùng ở 137 o C trong thời gian 4s thì tất cả các vi sinh vật cũng như các enzyme có trong sữa đều bị tiêu diệt. Vì vậy có...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
Tìm hiểu quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng, tại Công ty Cổ Phần thực phẩm Sữa TH
Ngày tải lên: 16/12/2013, 09:15
Tài liệu Sữa tươi tiệt trùng – Qui định kỹ thuật ppt
... sản phẩm là " Sữa tươi tiệt trùng& quot;. 7.2 Bao gói : Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng được đựng trong bao bì chuyên dùng cho thực phẩm. 7.3 Bảo quản : Bảo quản sữa tươi tiệt trùng nơi khô, sạch, ... Để chuẩn hoá nguyên liệu, cho phép bổ sung sữa bột và/hoặc chất béo sữa nhưng không quá 1% tính theo khối lượng của sữa tươi nguyên liệu. 4 Yêu cầu kỹ thuật 4.1 Nguyên liệu: Sữa tươi được lấy ... Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa tươi tiệt trùng, được qui định trong bảng 2. Bảng 2 – Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa tươi tiệt trùng Tên chỉ tiêu Mức yêu cầu 1. Hàm lượng chất khô, % khối lượng, không...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 05:18
Đề tài Kiểm tra chất lượng từng công đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng
... phẩm sữa - Sữa tiệt trùng - Sữa chua uống tiệt trùng - Một số thiết bị chính trong phân xưởng chế biến. Phần 3: Kiểm tra chất lượng từng công đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng và sữa ... cơ mất tiệt trùng của sản phẩm. Sữa sau khi được tiệt trùng bằng hệ thống tiệt trùng tự động ở nhiệt độ siêu cao, với hệ thống tiệt trùng ống lồng ống. Sau khi tiệt trùng, hạ nhiệt độ sữa được ... tiếp nhận sữa tươi, TCH Hàng ngày E. MỘT SỐ TIÊU CHUẨN VỀ NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT SỮA. Nguyên liệu đầu vào sản xuất sữa ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm sau này, vì vậy tất cả các nguyên...
Ngày tải lên: 24/01/2014, 02:01
Tài liệu Sữa tươi tiệt trùng – Qui định kỹ thuật docx
... sản phẩm là " Sữa tươi tiệt trùng& quot;. 7.2 Bao gói : Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng được đựng trong bao bì chuyên dùng cho thực phẩm. 7.3 Bảo quản : Bảo quản sữa tươi tiệt trùng nơi khô, sạch, ... Để chuẩn hoá nguyên liệu, cho phép bổ sung sữa bột và/hoặc chất béo sữa nhưng không quá 1% tính theo khối lượng của sữa tươi nguyên liệu. 4 Yêu cầu kỹ thuật 4.1 Nguyên liệu: Sữa tươi được lấy ... Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa tươi tiệt trùng, được qui định trong bảng 2. Bảng 2 – Các chỉ tiêu lý - hoá của sữa tươi tiệt trùng Tên chỉ tiêu Mức yêu cầu 1. Hàm lượng chất khô, % khối lượng, không...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20
xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa hoàn toàn nguyên tiệt trùng uht
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:45
Tài liệu THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI docx
... hóa chất. 2.4. Chất lượng sữa tươi Muốn chế biến sữa hoặc bất cứ sản phẩm sữa nào ta cũng phải bắt đầu từ chất lượng sữa tươi nguyên liệu. Công việc tuy đơn giản nhưng ảnh hưởng lớn đến chất ... giá thành của sữa bò tươi nguyên chất còn khá cao so với thu nhập bình quân của người dân, đặc biệt là giá thành của các loại sữa tươi mang tính an toàn cao như sữa tươi tiệt trùng. Đứng trước ... của nguyên liệu sữa tươi 30 3.3.1.1. Mục đích 30 3.3.1.2. Bố trí 31 3.3.1.3. Chuẩn bị mẫu 31 x 2.2. Tính chất vật lý của sữa bò tươi Bảng 4: Các tính chất vật lý của sữa bò tươi Tính chất...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 15:20
Tài liệu Báo cáo "Khảo sát độ nhiễm vi sinh vật trong một số nguyên liệu chính dùng sản xuất sữa tiệt trùng " pptx
Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20
Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng va yaourt tiệt trùng doc
... biến sữa. 2.1.3. Yêu cầu về sữa tươi trong sản xuất: - Chất lượng nguyên liệu có tính quyết định chất lượng sản phẩm, sữa tươi càng tốt thì sản phẩm có chất lượng càng cao. Vì vậy, khi lấy sữa tươi ... biến sữa Việt Nam. Về mặt thị trường, nước ta hiện nay đang tiêu thụ mạnh các sản phẩm từ sữa như: sữa tươi thanh trùng, tiệt trùng, sữa chua uống và nhiều sản phẩm khác. . .Trong số đó sữa tươi ... trùng 0,1 10,152 98,4 10111,121 5 10111,121 Rót 1 101,526 97,4 1001 0,01 6 1001 0,01 Làm lạnh 0,1 10,152 97,3 1000 0 (6) Lượng dịch sữa trước khi vào công đoạn làm lạnh: 1000 0 x 1, 0100 100 − =1001 0,01(kg/ca) (5)...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20
W&S nghiên cứu về thói quen sử dụng sữa tươi thanh tiệt trùng của bé 9 2012
Ngày tải lên: 08/04/2014, 18:14
Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn tực phẩm của một số loại sữa tươi tiệt trùng trên thị trường hiện nay
Ngày tải lên: 21/06/2014, 10:22
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: