... đối. Nước mắm Knorr là sảnphẩmnướcmắm đầu tiên có các clip quảng cáo trên đài truyền hình. Trước khi xuất hiện các clip quảng cáo của nước mắm Knorr thì các sảnphẩmnướcmắm trong nước ... năm.Dòng sảnphẩm Knorr của Unilever tại Việt Nam bao gồm: hạt nêm Knorr, nướcmắm Knorr, súp ngô Knorr.2. Nướcmắm KnorrHiện nay ở thị trường Việt Nam Knorr kinh doanh 2 dòng sảnphẩmnước mắm ... rằng nướcmắm Knorr quá mặn, không phù hợp nên chuyển sang sử dụng sảnphẩm khác phù hợp hơn• Hương vị:9.2% đối tượng không dùng sảnphẩm nữa vì hương vị không phù hợp• Chỉ có 6.6 % cho không...
... dịu.Màu nước trong.Đóng chai 330ml, nắp nhựa.Trần Thi Kim Thi Trang 16 Môn Phát Triển Sản Phẩm Trang 45 Môn Phát Triển Sản Phẩm • Đối với sản phẩm Nước ép bí đỏ mật ong”: đặc tính sản ... liệu: Nước, lá trà, hương gừng. Sản phẩm: Đóng chai.Màu xanh tự nhiên.35 Nước mía đóng chai Nguyên liệu: Mía. Sản phẩm: Đóng chai.Màu vàng tươi.36 Rượu bưởi Nguyên liệu: Bưởi, đường. Sản phẩm: ... liệu: Cam, hương dứa. Sản phẩm: Đóng lon.38 Nước ép đu đủ Nguyên liệu: Đu đủ. Sản phẩm: Đóng chai.Màu vàng tươi tự nhiên.39 Nước ép bí đỏ mật ong.Nguyên liệu: Bí đỏ. Sản phẩm: Đóng chai.Màu...
... dạng hoá của Công ty trong những năm qua. Thứ nhất, Từ một Công ty đơn điệu về sản phẩm, chỉ sản xuất một sản phẩm duy nhất là Vang nhÃn vàng truyền thống, đến nay số sảnphẩm của Công ty đà ... trờng; phát hiện sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu ngời tiêu dùng và thực hiện công tác tiêu thụ sản phẩm. - Phòng Quản lý chất lợng: Giám sát chất lợng sảnphẩmsản xuất đảm bảo sản phẩm bán ra ... sảnphẩm khác nhau. Trong đó, dòng sảnphẩm thứ nhất (Dòng sảnphẩm A) gồm các sảnphẩm có chất lợng cao và giá thành cao; dòng sản phẩm thứ hai (dòng sảnphẩm B) có chất lợng trung bình và...
... lợng: đảm bảo các sảnphẩmsản xuất ra theo đúng công thức tiêu chuẩn quốc tế.- Sản xuất: chịu trách nhiệm sản xuất, đa ra các sáng kiến để nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo sảnphẩm đúng chất ... dạng hoá sản phẩm. Trải qua gần 80 năm phát triển với chỉ một sảnphẩm duy nhất, hÃng thấy cần phải đa ra một số sảnphẩm nhằm thoả mÃn nhu cầu to lớn của ngời tiêu dùng, một sản phẩm dù tốt ... quen tiêu dùng sản phẩm. Qua nghiên cứu và phân tích ta thấy:* Về sản phẩm: Fanta có mùi vị cam tơi mát rất phù hợp cho giải khát, giá cả của sảnphẩm là hợp lý, hình ảnh của sảnphẩm cũng là...
... trước khi thu nướcmắm thành phẩm. Ở miền bắc người ta có 2 cách tháo đảo như sau: - cách thứ nhất là mở lù cho nướcmắm chảy đến khi hết nướcmắm trong chượp rồi mới đổ nướcmắm thu được ... http://www.ebook.edu.vn 2 CHƯƠNG I. TỔNG QUAN I. SƠ LƯC VỀ NƯỚCMẮM 1. Nướcmắm là gì? Nước mắm là một sảnphẩm do thịt cá ngâm dầm trong nước muối mặn, phân giải dần từ chất protein phức tạp ... có hương vị nướcmắm thì phải đưa nước lọc qua bã chượp cá cơm vài lần . • Một số tồn tại : Nước mắm không có hương vị: ta khắc phục bằng phương pháp kéo qua bã chượp. Nước mắm chua: do...
... công ty… - Các yếu tố liên quan đến bản thân sảnphẩm như: chất lượng sản phẩm, sự tiện dụng, giá cả, kiểu dáng sảnphẩm tất cả những yếu tố này tác động đến sự hài lòng của khách hàng về sản ... hai dòng sảnphẩmnước khoáng - có gaz và không gaz (sản phẩm chủ lực của Vĩnh Hảo). Thông tin phản hồi trực tiếp từ phía khách hàngĐược chia thành 3 cấp độ như sau:Khen: là những thông tin ... trong công ty và trên các báo, Internet, iiiCHƯƠNG 3NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU3.1. Cơ sở lí luận3.1.1 Khái niệm sảnphẩmnước suối Nước suối là sảnphẩm được chiết xuất từ nguồn nước...
... dạng hoá sảnphẩm mới và đến năm 2001 đà đa ra thị trờng các sảnphẩm Vang chát đầu tiên của Công ty và bớc đầu có những phản hồi tốt. Nhóm sảnphẩm Vang chát của Công ty gồm 5 sản phẩm: Vang ... dạng hoá của Công ty trong những năm qua. Thứ nhất, Từ một Công ty đơn điệu về sản phẩm, chỉ sản xuất một sản phẩm duy nhất là Vang nhÃn vàng truyền thống, đến nay số sảnphẩm của Công ty đà ... quy trình công nghệ. Giai đoạn công nghệ cuối cùng của quy trình sản xuất hai sảnphẩm là đóng gói và hoàn thiện sản phẩm. Nh vậy, nếu đa dạng hoá sảnphẩm nớc ép trái cây tại Công ty Cổ phần...
... food với sảnphẩm nước mắm mang nhãn hiệu Nam Ngư, Chinsu. Theo khảo sát của Euromonitor, nướcmắm của Masan food đã chiếm lĩnh 19 % thị phần nướcmắm Việt Nam[12]. Sản phẩmnướcmắm không chỉ ... là:32 Đồ án công nghệ thực phẩm GVHD:Thầy Nguyễn Hoàng Dũng CHƯƠNG 1:TỔNG QUAN1.1.Tình hình sản xuất nướcmắm ở Việt Nam Nước mắm là sảnphẩm truyền thống của nước ta. Đây là sảnphẩm chính của ... đại để sản xuất, nâng cao năng suất chất lượng nướcmắm và tìm ra chiến lược đưa sảnphẩmnướcmắm ra thị trường nước ngoài.Nghề nướcmắm có ở khắp nơi trên đất nước ta nhưng chủ yếu vẫn sản xuất...
... năm 2001 nhà máy nước khoáng Vital đưa ra thị trường sảnphẩm mới : nước lọc tinh khiết bình 20 lít . Trong giai đoạn đầu giới thiệu sảnphẩm hãng đã cung cấp toàn bộ sảnphẩm miễn phí cho ... Qua công tác điều tra và nghiên cứu thị trường, hãng nhận thấy sảnphẩm của mình được người tiêu dùng chấp nhận, chất lượng không thua kém các sảnphẩm cùng loại, thậm trí hơn các sảnphẩm ... dùng có nhu cầu về nước uống giải khát.Ở nước ta hiện nay có một số hãng cung cấp nước khoáng thiên nhiên, nước tinh lọc do các công ty liên doanh, công ty 100% vốn nước ngoài, công ty tư nhân...
... của nướcmắm để kịp thời xử lí.29 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 44 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm CHƯƠNG III: 37 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm ruột, ... ở da, 10 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm Cứ 7 lít nướcmắm 17 gam nitơ, pha thêm 2 lít nướcmắm 8 gam đạm, thì ta được 9 lít nước mắm, 15g đạm.-Muốn pha chế nướcmắm loại 3 hay ... nước bổi. 15 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm I. NƯỚCMẮM LÀ GÌ?- Về phương diện phân tích khoa học mà nói thì NướcMắm là một sản phẩm do thịt cá ngâm dầm trong nước muối mặn,...
... hoàn. 3. Nước : Được sử dụng trong sản xuất nước mắm, có thể dùng nước giếng đã được xử lý và kiểm tra đạt yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất NướcMắm 29 ... Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất NướcMắm 17 CHƯƠNG II: Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất NướcMắm ... rút nước mắm. Ngoài chân bể có xây máng hứng, nướcmắm chảy ra gọi là “ga”. 4. Các loại lù: - Có 2 loại lù chính: + Lù kéo rút nước bổi. + Lù kéo rút nước mắm. Công Nghệ Lên Men Công...