Ngày tải lên: 17/03/2014, 07:20
... nước phát triển bị bệnh do thực phẩm, chủ yếu là ngộ độc thực phẩm (NĐTP), ở các nước đang phát triển các trường hợp ngộ độc thực phẩm lại cao hơn nhiều [25]. Ngộ độc thực phẩm trong những năm ... 1.1. Thực trạng vấn đề ngộ độc thực 1.1.1. Khái niệm ngộ độc thực phẩm Ngộ độc thực phẩm là khái niệm chung để chỉ các triệu chứng gây ra do sử dụng thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, ... chất lượng thực phẩm. Việc phân tích, phát hiện vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm và thực hiện các biện pháp đảm bảo đạt tiêu chuẩn về an toàn vi sinh trong sản xuất chế biến thực phẩm, đặc...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
Nghiên cứu bệnh đạo ôn trên một số dòng, giống lúa của viện cây lương thực và cây thực phẩm, vụ xuân 2010
... của bệnh ñạo ôn trên lúa trong vụ Xuân 2010 tại Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm. 47 4.1.1 Tình hình bệnh ñạo ôn trên lúa vụ Xuân năm 2010 khu vực Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm. ... Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm, vụ xuân 2010 55 4.4 Ảnh hưởng của thời vụ (trà lúa) ñến bệnh ñạo ôn trên giống lúa P6 tại Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm, vụ xuân 2010 58 4.5 Cấp bệnh ... lúa AC5 tại Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm, vụ xuân 2010 50 4.3 a Ảnh hưởng của mật ñộ sạ ñến bệnh ñạo ôn trên giống P6 tại Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm, vụ xuân 2010 53 4.3...
Ngày tải lên: 23/11/2013, 09:44
Tìm hiểu về vi khuẩn Clostridium botulinum gây bệnh trong thực phẩm và độc tố botulin
... Professor. [3]. Vi sinh thực phẩm – Viện công nghệ Sinh học – Thực phẩm, Đại học Công nghiệp, Tp.HCM – 2009. [4]. Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm – Trần Linh Thước ... động – thực vật… Tuy nhiên thành phần và số lượng hệ vi sinh vật phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện môi trường – trong đó đặc biệt là môi trường thực phẩm. Thực phẩm là tổng hòa những sản phẩm ... các loại thực phẩm. • Tìm hiểu về độc tố botulin gây bệnh trong thực phẩm nhằm ngăn ngừa các khả năng nhiễm loại độc tố cực độc này. 3 Clostridium botulinum 2011 Các bác sĩ có thể thực hiện...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - Staphylococcus aureus
... thermonuclease 1Staphylococcus aureus C HƯƠNG 4: Liên hệ với thực phẩm 4.1. Staphylococcus aureus trong thực phẩm: Việc tồn tại một lượng nhỏ Staph. aureus trong thực phẩm không có gì lạ. Chúng tồn tại tự nhiên ... aureus I. LỜI MỞ ĐẦU An toàn vệ sinh thực phẩm đang là chủ đề nóng của xã hội. Ngộ độc thực phẩm có rất nhiều nguyên nhân như do: hóa chất, bản chất thực phẩm chứa sẵn một số chất độc,… Nhưng ... Phương pháp ELISA 13 Chương 4: Liên hệ với thực phẩm 4.1. Staphylococcus aureus trong thực phẩm 16 4.2. Quy trình xác định Staphylococcus aureus trong thực phẩm 17 III. KẾT LUẬN 19 Tài liệu tham...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38
Điều tra tình hình sản xuất hạt giống lúa và giống đậu tương tại Viện cây lương thực và cây thực phẩm -Gia Lộc, Hải Dương
... TRA VÀ THẢO LUẬN 3.1. Điều kiện tự nhiên của viện cây lương thực thực phẩm Gia Lộc – Hải Dương. 3.1.1 Vị trí địa lí Viện cây lương thực thực phẩm Gia Lộc – Hải Dương nằm trên địa bàn xã Liên ... nhổ bỏ các cây khác dạng thế lá khác nhau màu sắc lá khác, các cây cao cây thấp cây trỗ sớm trỗ muộn. Giai đoạn chín: cắt cây có dạng hạt màu sắc hạt, hạt có dâu không dâu cây bị sâu bệnh hại ... 14 Thực tập giáo tr ình Lớp cây trồng B-K50 Lời cảm ơn! Sau một thời gian đi điều tra, tìm hiểu tình hình thực tế sản xuất lúa và đậu tương tại viện nghiên cứu cây lương thực và cây thực phẩm...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:23
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-Staphylococcus aureus
... aureus I. LỜI MỞ ĐẦU An toàn vệ sinh thực phẩm đang là chủ đề nóng của xã hội. Ngộ độc thực phẩm có rất nhiều nguyên nhân như do: hóa chất, bản chất thực phẩm chứa sẵn một số chất độc,… Nhưng ... Phương pháp ELISA 13 Chương 4: Liên hệ với thực phẩm 4.1. Staphylococcus aureus trong thực phẩm 16 4.2. Quy trình xác định Staphylococcus aureus trong thực phẩm 17 III. KẾT LUẬN 19 Tài liệu tham ... 18Staphylococcus aureus CHƯƠNG 4: Liên hệ với thực phẩm 4.1. Staphylococcus aureus trong thực phẩm: Việc tồn tại một lượng nhỏ Staph. aureus trong thực phẩm không có gì lạ. Chúng tồn tại tự nhiên...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17
TĂNG CƯỜNG FOLATE TRONG CÁC LOẠI CÂY THỰC PHẨM
... Oanh 8 Nhu cầu folate 1μg DFE=1μg folate trong thực phẩm =0.6μg acid folic từ thuốc hoặc thực phẩm bổ sung =0.5μg acid folic từ thuốc hoặc thực phẩm bổ sung uống khi bụng đói. 2. 2. TỔNG ... bổ sung vitamin trước đây: Chi phí cao Khó thực hiện ở các nước kém phát triển Nguyễn Kiều Oanh 3 1. GIỚI THIỆU 1. GIỚI THIỆU Viên vitamin Thực phẩm bổ sung vitamin Bổ sung vitamin Nguyễn ... Nguyễn Kiều Oanh 9 Những loại cây chứa folate 2. 2. TỔNG QUAN TỔNG QUAN Loại cây Hàm lượng folate (nmol/g phần ăn được) Gạo (trắng, chưa nấu) 0.13-0.18 Lúa...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:56
Dịch hại chính trên cây thực phẩm
... làm tăng mức độ bệnh trên lá, quả; Kali làm giảm bệnh trên lá, lân làm giảm bệnh trên quả. Thời kỳ cây giao tán đến hình thành quả là giai đoạn nhiễm bệnh của cây Trồng dày bệnh nặng hơn tha; ... Loài sâu khoang đ đợc giới thiệu ở phần sâu hại rau họ thập tự; sâu xanh Helicoverpa armigera đợc giới thiệu kỹ ở phần sâu hại bông; sâu xanh Helicoverpa assulta đợc giới thiệu kỹ ở này Sâu ... cho cây để hạn chế bệnh lây lan Trừ sâu ăn lá kịp thời trớc khi bắp cải cuốn bắp Dùng thuốc kháng sinh Streptomycin có tác dụng phòng ngừa bệnh 3. Dịch hại trên cây cà chua 3.1. Sâu...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 15:20
Tài liệu Trái cây … thực phẩm ngăn mụn docx
... Trái cây … thực phẩm ngăn mụn 12. Dâu tây: Dâu tây được biết đến như loại quả có tác dụng chống mụn rất mạnh. Dâu tây chứa nhiều pectin-là chất keo trong trái cây chín có tác ... rất hữu dụng cho các bệnh về hệ tiêu hóa. 5. Quả việt quất: Là loại quả làm sạch máu, tốt cho những người bị táo bón và những bệnh liên quan đến da như: chàm, mụn và bệnh vẩy nến. 6. Các ... cũng như là quả lý tưởng cho chế độ giảm cân. 10. Quả nho: Là loại quả tốt cho những người bị bệnh tim mạch, tốt cho da và sự rối loạn ở gan. 11. Quả xoài: Là loại quả chứa rất nhiều chất...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15
Tài liệu “Điều tra tình hình sản xuất hạt giống lúa và giống đậu tương tại Viện cây lương thực và cây thực phẩm -Gia Lộc, Hải Dương” docx
... Viên cây lương thực và cây thực phẩm Gia Lộc – Hải Dương. - Điều tra tình hình sản xuất giống lúa và đậu tương tại Viện 3 Thực tập giáo tr ình Lớp cây trồng B-K50 4.2 Kiến nghị Đối với các cây ... nhổ bỏ các cây khác dạng thế lá khác nhau màu sắc lá khác, các cây cao cây thấp cây trỗ sớm trỗ muộn. Giai đoạn chín: cắt cây có dạng hạt màu sắc hạt, hạt có dâu không dâu cây bị sâu bệnh hại nặng. ... TRA VÀ THẢO LUẬN 3.1. Điều kiện tự nhiên của viện cây lương thực thực phẩm Gia Lộc – Hải Dương. 3.1.1 Vị trí địa lí Viện cây lương thực thực phẩm Gia Lộc – Hải Dương nằm trên địa bàn xã Liên...
Ngày tải lên: 24/01/2014, 00:20
Tài liệu Trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh cây điều docx
Ngày tải lên: 19/02/2014, 08:20
Tài liệu 4 bước phòng bệnh từ thực phẩm docx
... 4 bước phòng bệnh từ thực phẩm Bạn phải sống với nỗi lo mắc phải bệnh tật từ chính những thực phẩm mình ăn hàng ngày. Để giảm những lo lắng này, đừng quên 4 bí quyết phòng bệnh sau đây. Người ... đáng kể khả năng vi khuẩn hoặc vi trùng trong thực phẩm lây lan sang cơ thể và gây bệnh. 2. Bảo quản thực phẩm một cách an toàn Không nên để thực phẩm sống – chín lẫn lộn hoặc để thức ăn tiếp ... giản dưới đây để tránh các bệnh từ thực phẩm. 1. Giữ tay bạn luôn sạch sẽ Bạn nên rửa sạch tay trước khi chuẩn bị thức ăn, đồ uống đặc biệt là sau khi xử lý thực phẩm tươi sống, nhất là thịt...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 21:20
Tài liệu Cây mía, cây thực phẩm, cây thuốc pdf
... Cây mía, cây thực phẩm, cây thuốc uống 2 lần. 8. Sốt phiền khát: Mía, củ năn vừa đủ dùng, rửa sạch, thái ... làm mật, làm nước uống, làm thuốc, chế biến rượu, chế Mía là cây thực phẩm, cây thuốc rất quý, chúng ta nên nghiên cứu sử dụng tốt cây mía để phục vụ cuộc sống nhưng nên chú ý không nên dùng ... uống ngày 2 lần sáng, chiều. biến thực phẩm ở một số vùng đã dùng cả cây mía còn ngọn và lá để thờ trong 3 ngày Tết (đặt bên cạnh bàn thờ, mỗi bên một cây) . ở Trung Quốc còn tập tục tặng mía...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 00:20
Nha đam (Aloe Vera) vừa là cây dược liệu, vừa là cây thực phẩm chức năng pot
... trong cây nha đam Polysaccharide trong cây nha đam • Nha đam là cây nhiệt đới/á nhiệt đới thân bụi, lá dài mộng nước. • Trước đây người ta sử dụng nha đam như là một loại dược thảo để chữa bệnh. • ... đam http://www.duocphuongnam.com/sanpham.htm http://www.duocphuongnam.com/sanpham.htm Đặc tính thực vật cây nha đam Đặc tính thực vật cây nha đam Có hơn 200 loại nha đam được tìm thấy trên thế giới gồm cả những ... là thành phần quan trọng nhất của cây nha đam. Độ dinh dưỡng tốt nhất vào khoảng 2 – 3 năm tuổi. Nha đam còn dùng trong Mỹ phẩm Nha đam còn dùng trong Mỹ phẩm Sơn môi và Xà phòng gội đầu Sơn...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20
4 bước phòng bệnh từ thực phẩm doc
... thực phẩm tươi sống, nhất là thịt gia cầm sống hay cá… Giữ tay sạch sẽ làm giảm đáng kể khả năng vi khuẩn hoặc vi trùng trong thực phẩm lây lan sang cơ thể và gây bệnh. 2. Bảo quản thực phẩm ... khác. 4 bước phòng bệnh từ thực phẩm Bạn phải sống với nỗi lo mắc phải bệnh tật từ chính những thực phẩm mình ăn hàng ngày. Để giảm những lo lắng này, đừng quên 4 bí quyết phòng bệnh sau đây. Lu ôn ... biết rằng rất nhiều các loại thực phẩm thiết yếu hàng ngày có khả năng lây bệnh cho con người? Thay vì hạn chế ăn uống hoặc ăn uống kiêm khem triệt để thì bạn có thể thực hành theo 4 bước đơn...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 01:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: