quy trình sản xuất rau cải bắp

... 27.000-30.000 cây/ha, khoảng cách 60x50 cm. * Lượng phân và cách bón: Quy trình sản xuất rau bắp cải an toàn 1. Điều kiện sản xuất rau an toàn: - Chọn đất không bị ô nhiễm, không chịu ảnh hưởng của ... hoặc tưới. - Thu hoạch đảm bảo thời gian cách ly sau khi phun thuốc bảo vệ thực vật. 2. Qui trình sản xuất: 2.1. Thời vụ : - Các tỉnh phía Bắc có 3 thời vụ: + Vụ sớm: Gieo hạt vào tháng 7, trồng ... quản: - Thu hoạch khi bắp cuốn chắc, khối lượng trung bình 1-2,5 kg tuỳ theo giống, đủ độ tuổi sinh trưởng. Loại bỏ lá già, lá ngoài, lá giập nát, không ngâm nước. - Cải bắp bảo quản nhiệt độ...

Ngày tải lên: 04/12/2013, 18:11

Ngày tải lên: 12/07/2014, 10:20

... loại rau cải, củ, quả chúng ta cần lưu ý đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau quả, để chọn tốt hơn chúng ta có một vài cách sau: Rau ăn lá, nhất là rau cải (như cải xanh, cải bẹ trắng, cải ... với loại rau được phun thuốc trừ sâu pha nhớt thì việc ngâm rửa khơng giúp tẩy hết chất nhờn. SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang 7 Qui trình sản xuất dưa cải muối chua QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI ... chua III. QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ : 1. Sơ đồ qui trình muối chua : 2. Nguyên liệu: Trong quá trình muối chua dưa cải nguyên liệu chính được sử dụng ở đây là cải bẹ. a. Cải bẹ : Trong rau cải dùng để...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

Ngày tải lên: 21/08/2013, 13:56

Ngày tải lên: 21/08/2013, 13:56

Ngày tải lên: 24/01/2014, 21:20

... nhiều loại sản phẩm khác nhau trong đó có 5 ngành sản xuất chính: o Sản suất sữa tươi thanh trùng và tiệt trùng. o Sản xuất sữa đặc. o Sản xuất sữa chua. o Sản xuất sữa bột. o Sản xuất bơ-phomat. ... vậy trong quá trình lên men không cần cung cấp oxy. 2.2.3 Quy trình sản xuất sữa chua bắp 2.2.3.1 Quy trình sản xuất men giống. Hình 2.3: Sơ đồ quy trình tạo men ... cây bắp 15 Hình 2.2: vi khuẩn Lactobaccilus acidophylus 21 Hình 2.3: Sơ đồ quy trình tạo men giống 24 Hình 2.4: sơ đồ sản xuất dịch bắp 25 Hình 2.5: sơ đồ quy trình sản xuất sữa chua bắp...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:40

... hình sản xuất rau thuỷ canh tuần hoàn: Mô hình sản xuất rau muống đợc đặt trong nhà lới ly côn trùng, hơn nữa sản xuất rau muống trái vụ vào mùa đông nên không xuất hiện sâu bệnh hại. Mô hình sản ... là: Cải mơ, cải chít, cải xanh ngọt. 2. Dung dịch dinh dỡng ĐHNNI, dung dịch VRQ1 và dung dịch VRQ3 phù hợp cho sản xuất xà lách và rau cải các loại. Dung dịch VRQ2 phù hợp cho sản xuất rau muống. ... 1,3- 1,4 lần so với sản xuất trên đất trong nhà lới. - Về hiệu quả kinh tế chênh lệch không nhiều so với sản xuất trên đất: Rau xà lách, cải xanh và cải mơ lÃi cao hơn sản xuất trên đất 420.000...

Ngày tải lên: 20/05/2014, 08:13

Ngày tải lên: 11/07/2014, 01:20

Ngày tải lên: 20/06/2014, 03:20

... 14 a. Da chuột bao tử và thành phần hoá học 14 I. 2 Sơ đồ quy trình sản xuất sản phẩm da chuột bao tử dầm dấm 15 II. Thuyết minh quy trình sản xuất 16 1. Nguyên liệu 16 a. Nguyên liệu chính 16 b. ... thực phẩm xuất khẩu Bắc Giang 12 Phần III: SƠ đồ quy trình công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm 14 I. Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm 14 I.1. Giới thiệu sản phẩm ... III: SƠ đồ quy trình công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm I. Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm I.1. Giới thiệu sản phẩm đồ hộp da chuột bao tử dầm dấm Sản phẩm...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:39

... kiện sản xuất, sơ chế rau an toàn; chứng nhận và công bố rau được sản xuất theo qui trình sản xuất rau an toàn theo hướng GAP; kinh doanh rau an toàn; kiểm tra và xử lý vi phạm trong sản xuất, ... công bố rau được sản xuất theo qui trình sản xuất rau an toàn, kiểm tra và xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh rau an toàn. Tiếp đó, ngày 28/01/2008, Bộ NN&PTNT đã ban hành quy t định ... hiệu quả sản xuất giữa hộ tham gia mô hình và hộ chưa tham gia. o Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự khác biệt giữa hai nhóm sản xuất. o Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cho...

Ngày tải lên: 27/11/2012, 15:51

... công nghệ thực phẩm ii TÓM LƯỢC Quy trình sản xuất nước tương lên men cải tiến đã được áp dụng vào sản xuất nước tương, để từ đó tìm ra được quy trình sản xuất nước tương tốt nhất, là nội dung ... khẳng định lại kết quả của phương pháp 3 và cải thiện các thông số để có được quy trình sản xuất nước tương tốt nhất. kết quả phản ảnh nước tương sản xuất theo phương pháp 3 có chất lượng tương ... để cải tiến phương pháp chế biến nước tương 10 1. Quy trình sản xuất tương truyến thống. 10 2. Sơ lược các bước cơ bản trong qui trình sản xuất tương 10 3. So sánh khả năng thủy phân nguyên...

Ngày tải lên: 28/01/2013, 15:37

... kiện sản xuất, sơ chế rau an toàn; chứng nhận và công bố rau được sản xuất theo qui trình sản xuất rau an toàn theo hướng GAP; kinh doanh rau an toàn; kiểm tra và xử lý vi phạm trong sản xuất, ... công bố rau được sản xuất theo qui trình sản xuất rau an toàn, kiểm tra và xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh rau an toàn. Tiếp đó, ngày 28/01/2008, Bộ NN&PTNT đã ban hành quy t định ... các đơn vị sản xuất hàng nông sản buộc phải đầu tư đổi mới trang thiết bị và qui trình sản xuất hiện đại. 1.2. Lý thuyết về Chuyển giao công nghệ sản xuất nông nghiệp: Như trên đã trình bày,...

Ngày tải lên: 01/04/2013, 19:06

Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:30

... 20 EC. Ngoài ra chúng ta cũng nên chú trọng phòng trị một số loại sâu hại khác trong quá trình sản xuất. 6.2. Bệnh hại: Bệnh thán thư (Colletotrichum sp.): Phòng trừ bằng các loại thuốc Benlat ... vun nhẹ vào gốc. Khi cây đậu bắp cao được khoảng 20cm thì xới sâu trên mặt liếp, nhặt cỏ và vun đất đấp vào gốc cho cây đậu bắp phát triển tốt, hạn chế đỗ ngã. Đậu bắp thì rất cần nước. Tuy nhiên, ... quan trọng ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm vì nó phải đạt tiêu chuẩn về kích thước và chất lượng mà phía công ty thu mua đưa ra. Để đạt được tiêu chuẩn sản phẩm loại 1 nhiều thì khâu thu...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 00:20

... vào sản xuất. - Bao bì: sử dụng hộp sắt tây số hiệu hxd = 113×307 (hộp phải đảm bảo các yêu cầu về đọ an toàn và làm sạch) QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Bảo ôn: QUY TRÌNH ... quá mềm nhũng + Ức chế hoạt động của vi khuẩn ưa nhiệt QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Thực hiện: Cá trước khi đưa vào sản xuất, người ta dùng nhiệt độ thấp để ức chế sự hoạt động ... 2.0 Tiêu 0.3 Phối trộn: -Phân phối đều gia vị tạo cho sản phẩm có hương vị hoàn thiện. QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Làm nguội: Sản phẩm sau khi thanh trùng được đem ra làm nguội...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:57

... liệu CHƯƠNG 2: TỒNG QUAN TÀI LIÊU Lạp xưởng thường được sản xuất theo sơ đồ quy trình công nghệ trình bày ở hình 2.1 Hình 2.1: Sơ đồ quy trình sản xuất lạp xưởng 8 Thịt heo nạc đông lạnh Mỡ heo đông ... dính của sản phẩm lạp xưởng. Sơ đồ nghiên cứu được trình bày cụ thể trong hình 3.1. Hình 3.1 Sơ đồ nghiên cứu 3.3 Quy trình công nghệ sản xuất lạp xưởng 33 Khảo sát trình trạng sản xuất lạp ... dung nghiêng cứu bao gồm: khảo sát tình trạng sản xuất lạp xưởng tại các cơ sở sản xuất gia đình tại tỉnh Bến Tre. Đề xuất quy trình cho các cơ sở quy mô nhỏ bằng cách khảo sát ảnh hưởng của kích...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:10