phương pháp thủy phân sử dụng hóa chất

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ

Ngày tải lên : 14/08/2014, 13:44
... 1.3.6 Các phương pháp sản xuất bột khoáng 1.3.6.1 Phương pháp thủy phân sử dụng hóa chất Sử dụng hóa chất để thủy phân phương pháp cổ điển sử dụng từ lâu Các hóa chất sử dụng trình thủy phân axit ... lượng hóa chất khó kiểm soát lượng hóa chất dư + Thủy phân hóa chất độc hại phương pháp thủy phân sử dụng enzyme 1.3.6.2 Phương pháp thủy phân sử dụng enzyme Enzyme protein xúc tác phản ứng sinh hóa ... Tận dụng phế liệu để sản xuất bột khoáng 26 1.3.6 Các phương pháp sản xuất bột khoáng 27 1.3.6.1 Phương pháp thủy phân sử dụng hóa chất 27 1.3.6.2 Phương pháp thủy phân sử dụng...
  • 69
  • 4.6K
  • 27
Nghiên cứu ảnh hưởng của ph, nhiệt độ thủy phân tới khả năng thu hồi lipit từ đầu cá ngừ

Nghiên cứu ảnh hưởng của ph, nhiệt độ thủy phân tới khả năng thu hồi lipit từ đầu cá ngừ

Ngày tải lên : 10/10/2015, 00:09
... xưởng, đồ hộp, kem cốc, chất ổn định chất nhũ hóa thực phẩm nhiều công dụng công nghiệp 1.2 Quá trình thủy phân đầu cá ngừ 1.2.1 Các phương pháp thủy phân đầu cá ngừ 1.2.1.1 Thủy phân đầu cá ngừ enzyme ... 24 2.4 Phương pháp nghiên cứu: 24 2.4.1 Quy trình tách dầu đầu cá ngừ phương pháp thủy phân 24 2.4.2 Bố trí thí nghiệm thủy phân đầu cá nhiệt độ khác 26 2.5 Phương pháp phân tích ... thủy phân enzyme tăng không đáng kể, chí không tăng Nồng độ chất: Nồng độ chất có ảnh hưởng lớn tới tốc độ thủy phân, tăng nồng độ chất, tốc độ phản ứng thủy phân tăng, tốc độ phản ứng thủy phân...
  • 57
  • 714
  • 0
báo cáo môn giải tích mạng trên máy tính - phân tích giữa các thông số và nhiệt độ với phần mềm multisim

báo cáo môn giải tích mạng trên máy tính - phân tích giữa các thông số và nhiệt độ với phần mềm multisim

Ngày tải lên : 13/05/2014, 15:48
... Temperature Sweep Analysis C Mạch ví dụ GIỚI THIỆU SƠ LƯỢT VỀ MULTISIM: Multisim gì? Tại sử dụng Multisim mà không sử dụng phần mềm khác? Cách cài đặt Multisim? Các chức Multisim 11.0? Ưu, nhược điểm ... (help) chi tiết đầy đủ Thêm vào Multisim hỗ trợ cho người sử dụng thư viện linh kiện điện tử phong phú, thông tin linh kiện cách sử dụng chi tiết, cụ thể… =>Multisim phù hợp với đối tượng, từ ... Toolbar  Sử dụng công cụ ảo để đặt linh kiện ảo không gian làm việc bạn Gọi linh kiện Vitual Toolbar linh kiện ảo linh kiện công 11 cụ linh kiện thật (tức bán thực tế) , chúng sử dụng để tiện...
  • 34
  • 1K
  • 0
Giải pháp vật lí cho bài toán nhiệt đô thị - Phần 2 pptx

Giải pháp vật lí cho bài toán nhiệt đô thị - Phần 2 pptx

Ngày tải lên : 22/07/2014, 20:20
... qua tác dụng làm nguội lũy tích thu từ việc sử dụng quy mô lớn chất liệu nguội toàn thành phố Để nghiên cứu tác dụng chất liệu nguội đảo nhiệt đô thị, nhóm Akbari phải sử dụng phương pháp gián ... tòa nhà Một phương pháp kiểm soát đảo nhiệt đô thị có khả hiệu so với sử dụng bề mặt nguội gia tăng suất phản xạ lẫn nguội bay thành phố thông qua cối nước Lại lần nữa, phương pháp sử dụng phổ biến ... vào tác dụng phương pháp khác: đưa cối lên tòa nhà để tạo “mái nhà xanh” Các nghiên cứu Brad Bass nhóm ông Trung tâm Môi trường trường Đại học Toronto thực hồi năm 2008 cho thấy cách sử dụng mái...
  • 8
  • 497
  • 1
nghiên cứu tìm chế độ thủy phân thích hợp để thu dịch đạm giàu acid amine từ protein cá nục gai bằng hỗn hợp enzyme protamex và flavouzyme

nghiên cứu tìm chế độ thủy phân thích hợp để thu dịch đạm giàu acid amine từ protein cá nục gai bằng hỗn hợp enzyme protamex và flavouzyme

Ngày tải lên : 06/08/2014, 14:00
... sản xuất dịch đạm thuỷ phân từ phế liệu giàu protein thịt vụn, đầu cá, da… 1.2.3 Các phương pháp thủy phân Thủy phân hóa học Thủy phân hóa học phương pháp cổ điển Thủy phân thực môi trường acid ... nhiều phương pháp tối ưu hóa trình thủy phân Ở em chọn tối ưu hóa theo phương pháp quy hoạch thực nghiệm nhiều yếu tố, phương 38 pháp đại, có hiệu cao, sử dụng phổ biến nghiên cứu trình hóa học ... để thủy phân đối tượng cá nục gai Kết nghiên cứu đề tài góp phần làm sáng tỏ thêm hướng sử dụng hỗn hợp enzyme để thủy phân protein cá sử dụng thủy phân cá 22 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP...
  • 111
  • 618
  • 0
khảo sát ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm enzyme amylase đến tốc độ thủy phân tinh bột trong quá trình lên men rượu nếp than

khảo sát ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm enzyme amylase đến tốc độ thủy phân tinh bột trong quá trình lên men rượu nếp than

Ngày tải lên : 28/08/2014, 22:25
... 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 3.2.1 Phương pháp l y m u a Phương pháp l y m u Nguyên li u c ch n ã trình bày nghi m v i m t ngu n nguyên li u ph n nguyên v t li u, b trí m t dãy thí b Phương pháp ... y phân liên k t glucoside b phân gi i S th y phân tinh b t b i enzyme amylase x y theo hai m c : d ch hóa ng hóa K t qu c a s d ch hóa t o s n ph m trung gian dextrin, dextrin ti p t c b ng hóa ... 24 3.1.4 Hoá ch t s d ng 25 3.2 Phương pháp nghiên c u 25 3.2.1 Phương pháp l y m u 25 3.2.2 Phương pháp phân tích 25 3.3 N i dung b trí thí nghi...
  • 105
  • 823
  • 3
nghiên cứu chế độ thủy phân thu dịch đạm hòa tan giàu acid amine từ protein cá nục gai

nghiên cứu chế độ thủy phân thu dịch đạm hòa tan giàu acid amine từ protein cá nục gai

Ngày tải lên : 05/03/2015, 14:03
... tài + Thủy phân protein cá nục gai nên sử dụng phương pháp thủy phân enzyme phương pháp thu sản phẩm có chất lượng tốt, biến đổi dễ dàng kiểm soát trình thủy phân vô hoạt hóa enzyme + Sử dụng ... độ thủy phân thích hợp cho trình thủy phân, nhằm thu dịch đạm hòa tan có chất lượng tốt 1.3.4 Sản phẩm thủy phân a Dịch đạm thủy phân, bột đạm thủy phân + Dịch đạm thủy phân sản phẩm trình thủy ... enzyme protease thủy phân protein dễ dàng kiểm soát so với thủy phân hóa chất, không cần dùng hóa chất để loại bỏ tác nhân thủy phân sau trình thủy phân 12 + Nhược điểm: Phản ứng thủy phân protein...
  • 137
  • 456
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ đầu và xương cá Hồng

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ đầu và xương cá Hồng

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:42
... từ thủy phân thủy phân xương cá Hồng 32 2.2.3.Bố trí thí nghiệm xác định ảnh hưởng thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan khả chống oxy hóa sản phẩm thủy phân ... thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan khả chống oxy hóa sản phẩm thủy phân protein từ đầu cá Hồng - Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành ... kim loại thủy phân Alcalase Flavourzyme tăng lên độ thủy phân tăng ( DH tăng ): sản phẩm thủy phân Flavourzyme hoạt động cao sản phẩm thủy phân Alcalase độ thủy phân thử nghiệm Ở độ thủy phân thấp...
  • 81
  • 608
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân và tỉ lệ enzyme đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương cá Đổng

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân và tỉ lệ enzyme đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương cá Đổng

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:42
... phản ứng thủy phân bỡi enzyme 1.3.3 Sản phẩm thủy phân protein  Dịch đạm thủy phân Dịch đạm thủy phân sản phẩm trình thủy phân Khi cô đặc chúng thành dịch đạm cô đặc Dịch đạm thủy phân có màu ... phẩm thủy phân Thành phần chủ yếu dịch đạm thủy phân axit amin, peptid Ngoài dịch đạm thủy phân chứa lƣợng nhỏ khoáng lipid 17  Bột đạm thủy phân Bột đạm thủy phân dạng sản phẩm trình thủy phân ... gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan khả chống oxy hóa sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu xƣơng cá Đổng 3.3.1 Ảnh hƣởng thời gian thủy phân đến độ thủy phân...
  • 83
  • 493
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân, loại enzyme và tỷ lệ nước đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương cá Chẽm

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân, loại enzyme và tỷ lệ nước đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương cá Chẽm

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:42
... hƣởng chất hoạt hóa: Chất hoạt hóa chất có mặt phản ứng có tác dụng làm tăng hoạt tính enzyme, chấtchất hóa học khác nhau, ion kim loại, anion chất hữu Tuy nhiên chất hoạt hóa có tác dụng ... phẩm thủy phân Thành phần chủ yếu dịch đạm thủy phân acid amin, peptid Ngoài dịch đạm thủy phân chứa lƣợng nhỏ khoáng lipid 1.3.3.2 Bột đạm thủy phân Bột đạm thủy phân dạng sản phẩm thủy phân ... dịch thủy phân tạo nhiều, dịch thủy phân sau sấy cho bột protein thủy phân, lƣợng dịch tạo tăng dần theo thời gian nên lƣợng bột protein thủy phân tăng theo thời gian thủy phân Trong trình thủy phân...
  • 79
  • 492
  • 1
Nghiên cứu chế độ thủy phân cá cơm bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzym

Nghiên cứu chế độ thủy phân cá cơm bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzym

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... enzyme sử dụng 1,5%, pH tự nhiên, tỷ lệ nguyên liệu/nước (w / v) 1:1 Kết cho thấy theo thời gian thủy phân độ thủy phân cao Độ thủy phân, hàm lượng protein axít amin sản phẩm thủy phân thu sử dụng ... Khi sử dụng phương pháp thủy phân xương cá Tra phương pháp hóa học sử dụng NaOH, điều kiện tối ưu cho trình nhiệt độ 80oC, thời gian 90 phút, tỷ lệ NaOH:nguyên liệu 1:1 nồng độ NaOH dùng để thủy ... Khi sử dụng phương pháp thủy phân xương cá Tra phương pháp hóa học sử dụng NaOH, điều kiện tối ưu cho trình nhiệt độ 800C, thời gian 90 phút, tỷ lệ NaOH:nguyên liệu 1:1 nồng độ NaOH dùng để thủy...
  • 88
  • 704
  • 2
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá ngừ bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá ngừ bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... Flavourzyme để thủy phân protein cho độ thủy phân cao sử dụng kết hợp hai enzyme Alcalase Flavourzyme Theo tác giả này, độ thủy phân 22 đạt cao sử dụng kết hợp enzyme 51% giá trị DH đạt 47 % sử dụng hai ... gian thủy phân độ thủy phân cao Độ thủy phân, hàm lượng protein axít amin sản phẩm thủyphân thu sử dụng enzyme Alcalase cao so với enzyme Protamex Slizyté cộng (2005) nghiên cứu trình thủy phân ... ưu hóa trình thủy phân protein nội tạng cá Ngừ vây vàng Điều kiện thủy phân (tỷ lệ enzyme, nhiệt độ thời gian) tối ưu hóa sử dụng phương pháp bề mặt đáp Các điều kiện tối ưu để đạt độ thủy phân...
  • 105
  • 677
  • 1
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... enzyme sử dụng 1,5%, pH tự nhiên, tỷ lệ nguyên liệu/nƣớc (w/v) 1/1 Kết cho thấy theo thời gian thủy phân độ thủy phân cao Độ thủy phân, hàm lƣợng protein acid amin 24 sản phẩm thủy phân thu đƣợc sử ... phẩm Thủy phân protein enzyme Nguyên lý phƣơng pháp sử dụng enzyme protease để thủy phân protein thành acid amin Protease enzyme xúc tác thuỷ phân liên kết peptide (-CO-NH-) phân tử protein chất ... nhiệt độ thủy phân thời gian thủy phân định Tiến hành khuấy đảo thƣờng xuyên tạo điều kiện cho trình thủy phân diễn nhanh Sau thủy phân tiến hành bất hoạt enzyme 900C 15 phút * Thủy phân enzyme...
  • 96
  • 728
  • 3
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm (Lates calcarifer) bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm (Lates calcarifer) bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... liệu 1/1, thủy phân 550C gi Sau trình thủy phân nhận thấy: thủy phân enzyme Al alase th hàm lượng đạm thu đượ đ hòa tan, chất nh h a tạo bọt sản phẩm thủy phân tốt h n so v i thủy phân enzyme ... đạm thủy phân có màu trưng sản phẩm thủy phân Thành phần chủ yếu dị h đạm thủy phân acid amin, peptid Ngoài dị h đạm thủy phân chứa m t lượng nhỏ khoáng lipid - Bột đạm thủy phân: B t đạm thủy ... chế biến thủy sản để sản xuất sản phẩm thủy phân Tuy nhiên, việc thủy phân nguyên liệu lại cá Chẽm dừng lại thủy ph n đầu cá, sử dụng m t loại enzyme Do vậy, việc nghiên cứu chế đ thủy phân đầu...
  • 81
  • 352
  • 0
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... nhau, sử dụng enzyme ta phải biết rõ chất kiềm hãm để điều chỉnh phản ứng - Ảnh hưởng chất hoạt hóa: Chất hoạt hóa chất có mặt phản ứng có tác dụng làm tăng hoạt tính enzyme, chấtchất hóa học ... gian thủy phân độ thủy phân cao Độ thủy phân, hàm lượng protein axít amin sản phẩm thủy phân thu sử dụng enzyme Alcalase cao so với enzyme Protamex[27] Slizyté cộng (2005) nghiên cứu trình thủy phân ... Khi sử dụng phương pháp thủy phân xương cá Tra phương pháp hóa học sử dụng NaOH, điều kiện tối ưu cho trình nhiệt độ 800C, thời gian 90 phút, tỷ lệ NaOH:nguyên liệu 1:1 nồng độ NaOH dùng để thủy...
  • 87
  • 1.1K
  • 4
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... đạm thủy phân chứa lượng nhỏ khoáng lipit 1.3.3.2 Bột đạm thủy phân Bột đạm thủy phân dạng trình thủy phân Dịch đạm thủy phân đem cô đặc sấy khô thu bột đạm thủy phân (bột đạm hòa tan) Thực chất ... giải pháp để tăng giá trị phế liệu chế biến thủy sản Thuỷ phân protein đường hoá học đường enzyme cho đa dạng sản phẩm 18 1.3.1 Thủy phân hóa học Thuỷ phân hoá học phương pháp cổ điển Thuỷ phân ... subtilis) 1.3.3 Sản phẩm thủy phân 1.3.3.1 Dịch đạm thủy phân Dịch đạm thủy phân sản phẩm trình thủy phân Khi cô đặc chúng thành dịch đạm cô đặc Thành phần chủ yếu dịch đạm thủy phân axit amin, peptit...
  • 99
  • 786
  • 4
Nghiên cứu ảnh hưởng của cấu trúc địa chất, hoạt động kiến tạo đến nhiệt độ, thành phần hóa học của nước ngầm khu vực la phù   thuần mỹ

Nghiên cứu ảnh hưởng của cấu trúc địa chất, hoạt động kiến tạo đến nhiệt độ, thành phần hóa học của nước ngầm khu vực la phù thuần mỹ

Ngày tải lên : 05/07/2015, 13:59
... chuyển mẫu phòng thí nghiệm - Các phương pháp phân tích phòng thí nghiệm Bao gồm phương pháp phân tích hàm lượng ion ngầm phương pháp trắc quang, AAS - Phương pháp thống kê xử lý số liệu + Xử ... phân tích nguồn nước khoáng, có hai nguồn nước khoáng La Phù Thuần Mỹ 2.2 Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp luận Nước khoáng loại tài nguyên quý, có nhiều giá trị sử dụng ... 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu Để thực để tài, luận văn có sử dụng phương pháp sau: a Phương pháp tổng hợp tài liệu Nội dung phương pháp tổng hợp phân tích tài liệu có liên quan đến vùng nghiên cứu,...
  • 107
  • 738
  • 11

Xem thêm