phương pháp quy hoạch mẫu trong phân tích thực phẩm

Ngày tải lên: 10/02/2015, 10:52

... Saccharose phân tích nhiều loại thực phẩm dành cho người động vật, với sai số từ 0,2 đến 1% Nó giúp xác định dễ dàng lượng saccharose thêm vào thực phẩm dựa vào kết phân tích đường dạng tự nhiên Phương ... Hạn chế chủ yếu NIR phân tích thực phẩm phụ thuộc vào phương pháp tham khảo xác 1.2 Lịch sử Herschel phát lượng cận hồng ngoại vào kỷ 19, ứng dụng công nghiệp lần vào năm 1950 Trong ứng dụng đầu ... thuật phân tích hành thực dụng đáp ứng cho ngành nông nghiệp thực phẩm Kỹ thuật "xanh sạch" không sử dụng hoá chất, vấn đề sức khoẻ an toàn Kính quang phổ NIR đại diện cho khởi điểm từ phương pháp...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38

Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20

... HẤP THU IR Cường độ hấp thu IR phụ thuộc vào momen lưỡng cực Weak or invisible bands Strong bands CÁC HẤP THU TRONG VÙNG DẤU TAY PHỔ IR – TÓM TẮT Some characteristic infrared absorption frequencies ... CỦA  VÀO f VÀ  – CÁC VÙNG PHỔ IR Fingerprint region VÍ DỤ PHỔ HỒNG NGOẠI VÙNG XH (X = C, N, O) TRONG PHỔ IR DẢI IR CỦA NỐI NH DẢI IR CỦA NỐI OH DẢI IR CỦA NỐI OH DẢI IR CỦA NỐI OH DẢI IR ... (b) phenols 1230 (b) alkyl ethers 1060-1150 aryl ethers 1200-1275(b) and 1020-1075 (m) all abs strong unless marked: m, moderate; v, variable; b, broad GIẢI PHỔ IR Chỉ tập trung vùng > 1500 cm-1...

Ngày tải lên: 10/06/2014, 23:02

Ngày tải lên: 18/01/2015, 00:47

Ngày tải lên: 10/02/2015, 14:04

Ngày tải lên: 29/05/2015, 17:13

... ca CGTaza 11 1.4 NG DNG CA NG COUPLING SUGAR 13 1.4.1 NG DNG TRONG CH BIN THC PHM: 13 1.4.2 NG DNG TRONG DC PHM: 14 1.5 TINH BT 15 1.5.1 NGUN GC TINH ... tinh bt to dch DE 15 33 3.2 NGHIấN CU XY DNG QUY TRèNH CễNG NGH SN XUT NG OLIGOGLUCOSYL FRUCTOZA 34 3.2.1 NGHIấN CU LA CHN ENZIM THCH HP TRONG QU TRèNH GN KT TINH BT THU PHN VI SACAROZA ... V NH GI CHT LNG SN PHM QUY Mễ THC NGHIM 46 3.3.1.T chc sn xut qui mụ thc nghim ti xng VCNTP 46 3.3.2 Mt s hỡnh nh sn xut ng oligoglucosyl fructoza quy mụ thc nghim ti Vin...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:38

... cứu NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên liệu - Bắp cải tím Đà Lạt mua chợ Hàn Đà Nẵng, rửa làm nguyên liệu nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp chiết tách antho ... 54 phút [1] - Dịch chiết làm phương pháp kết tủa phân đoạn Sản phẩm thu sau tinh dạng keo bảo quản 0C cho nghiên cứu 2.2.2 Xác định nồng độ antho dịch chiết phương pháp pH vi sai Hình1.1 Công ... trưòng đặc biệt môi trường sản phẩm thực phẩm KẾT LUẬN Sau thời gian nghiên cứu rút số kết luận sau: * Đã chiết chất màu antho từ bắp cải tím môi trường trung tính phương pháp pH vi sai xác định nồng...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:22

... Phương pháp phân tích sắc kí ứng dụng phân tích thực phẩm Đại cương sắc kí  Sắc kí khí  Sắc kí lỏng  So sánh phương pháp  Đại cương sắc kí Được phát minh ... biến, thức ăn gia súc, gia cầm  Phân tích sản phẩm mỹ phẩm, dược phẩm, sản phẩm công nghiệp  Các hợp chất thiên nhiên: tinh dầu, hương liệu, khoáng sản,  Các mẫu quan trắc môi trường: nước, ... lượng màu bị cấm có thực phẩm mỹ phẩm như: Sudan có trứng gia cầm son môi, MCPD (3 Monoclo propan 1,2 diol) có nước tương, formon có bánh 12 So sánh phương pháp PTSK phương pháp PTTT PTKL Giống:...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 22:20

... hóa Khác hàm lượng chủng loại, thực phẩm động vật thực vật có chứa phân tứ gluxit đơn giản này, tạo nên vị thực phẩm • - Disaccarit: Saccaroza, mantoza, lactoza phân tử đường kép tiêu biểu Tất ... khó khăn q trình s ản xu ất đường • -Trong thực phẩm đường nghịch chuyển s ẽ làm thực phẩm II.3 ĐỐI VỚI POLYSACCARIT (điển TINH BỘT) : Tinh bột nguồn thực phẩm (Gluxit, Lipit, Protit, Vitamin, ... carbohydrate: Trong thực phẩm, carbohydrate chiếm khối lượng lớn đóng vai trò quan trọng dinh dưỡng Các loại đường đối tượng phân tích thường xun *Glucose: Glucose xác định phương pháp Enzymehexokinase...

Ngày tải lên: 20/05/2014, 10:17

Ngày tải lên: 29/04/2015, 23:28

Ngày tải lên: 29/04/2015, 23:40

Ngày tải lên: 04/10/2015, 21:43

... hình hồi quy tuyến tính bội như: Phương pháp đưa vào lượt (Enter), phương pháp loại trừ dần( backward), phương pháp đưa vào dần ( Forward), phương pháp chọn bước (Stepwise) * Phương pháp đưa ... động mối liên hệ tương quan * Phương pháp chọn bước( Stepwise) : Là kết hợp phương pháp đưa vào dần phương pháp loại trừ dần Áp dụng phương pháp ta có kết giống phương pháp đưa vào dần Model Summary ... chung phân tích hồi quy I- KHÁI NIỆM , NHIỆM VỤ , Ý NGHĨA CỦA PHÂN TÍCH HỒI QUY TƯƠNG QUAN 1.Khái niệm : Chủ nghĩa vật biện chứng khẳng định : Các tượng tồn mối liên hệ phụ thuộc với Phương pháp phân...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 17:06

... Điều lý giải chủ quan việc tính diện tích đỉnh phổ KẾT LUẬN Phương pháp chuẩn hóa k0-INAA phương pháp phân tích đại có độ tin cậy cao Tuy nhiên, việc phân tích đồng vị phát gamma vùng lượng thấp ... 0.34μg/g mẫu bụi (có hiệu chỉnh trùng phùng thực) Trong tác giả [1] tính được: La từ 1.71μg/g đến 6.882μg/g Sm từ 0.164μg/g đến 0.257μg/g mẫu bụi Với kết thấy xác, điều khẳng định qua phép phân tích ... - 2007 THỰC NGHIỆM Nguyên tố La Sm chứa mẫu bụi lấy trạm Tp.HCM, huyện Đạtẻh, Lâm đồng tác giả[1] dùng phương pháp chuẩn hóa K0-INAA tính hàm lượng chưa tính đến hiệu chỉnh trùng phùng thực Cũng...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 06:20

Ngày tải lên: 03/10/2014, 11:16

Ngày tải lên: 16/10/2015, 16:18

Ngày tải lên: 16/10/2015, 16:27

... dụng phơng pháp phân tích dãy số thời gian phân tích tình hình thu hút vốn ĐTTTNN vào vùng KTTĐ Bắc Bộ 1.Tình hình thu hút vốn ĐTTTNN vào sản xuất kinh doanh KCN- KCX vùng KTTĐ Bắc Bộ Trong đề ... đầu t Tăng cờng công tác quy hoạch quản lý quy hoạch 2.Nhóm giải pháp thuộc phía địa phơng Cải cách hành công tác quản lý hoạt động đầu t FDI Tăng cờng hỗ trợ luật pháp cho nhà đầu t Hoàn ... sử dụng để phân tích đặc điểm biến động tợng qua thời gian Mỗi tiêu có nội dung, ý nghĩa riêng, song chúng có mối liên hệ với nhằm giúp cho việc phân tích đầy đủ sâu sắc III số phơng pháp biểu...

Ngày tải lên: 03/09/2012, 13:45