phương pháp nir và ứng dụng trong phân tích thực phẩm

... yếu NIR phân tích thực phẩm phụ thuộc vào phương pháp tham khảo xác 1.2 Lịch sử Herschel phát lượng cận hồng ngoại vào kỷ 19, ứng dụng công nghiệp lần vào năm 1950 Trong ứng dụng đầu tiên, NIR ... Saccharose phân tích nhiều loại thực phẩm dành cho người động vật, với sai số từ 0,2 đến 1% Nó giúp xác định dễ dàng lượng saccharose thêm vào thực phẩm dựa vào kết phân tích đường dạng tự nhiên Phương ... sử dụng phần phụ thiết bị quang học sử dụng bước sóng tia cực tím (UV), ánh sáng khả vi (Vis), hồng ngoại (MIR) Trong năm 1980, NIR đựơc sử dụng độc lập, việc áp dụng NIR tập trung vào phân tích...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38

... tuyến tính bội như: Phương pháp đưa vào lượt (Enter), phương pháp loại trừ dần( backward), phương pháp đưa vào dần ( Forward), phương pháp chọn bước (Stepwise) * Phương pháp đưa vào lượt (Enter) ... mối liên hệ tương quan * Phương pháp chọn bước( Stepwise) : Là kết hợp phương pháp đưa vào dần phương pháp loại trừ dần Áp dụng phương pháp ta có kết giống phương pháp đưa vào dần Model Summary ... thể nào? Một phương pháp toán học áp dụng vào việc phân tích thống kê nhằm biểu nghiên cứu mối liên hệ tương quan tiêu tượng kinh tế - xã hội phương pháp phân tích tương quan Khi phân tích tương...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 17:06

Ngày tải lên: 22/05/2015, 00:05

... Phương pháp phân tích sắc kí ứng dụng phân tích thực phẩm Đại cương sắc kí  Sắc kí khí  Sắc kí lỏng  So sánh phương pháp  Đại cương sắc kí Được phát minh ... từ cột Sắc kí khí (GC) ỨNG DỤNG  Tách, xác định cấu trúc, phân tích hoạt chất, hương liệu TP  Phân tích 20 amino acid TP  Phân tích loại TP rượu, bia, bơ, sữa, đường, và tiêu hoá học môi trường ... thuật hóa phân tích dùng để tách chất hỗn hợp, gồm pha: Pha động: chất lỏng khí có khả di động Pha tĩnh: lớp chất bất động Đại cương sắc kí Ứng dụng :  Phân tích nông thủy sản, thực phẩm chế...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 22:20

Ngày tải lên: 29/04/2015, 23:28

Ngày tải lên: 29/04/2015, 23:40

... mụi hu c tng nhy v chn lc ca phộp phõn tớch 1.4 S HèNH THNH PHC ALIGAN V NG DNG CA Nể TRONG HểA PHN TCH Trong nhng nm gn õy, ngi ta ó chng minh rng: a s cỏc nguyờn t, thc t khụng nhng tn ti ... hn ú lm tng nhy, chn lc Trong phng phỏp trc quang v chit - trc quang thng s dng rng rói cỏc phc a ligan h: Ion kim loi (M) - thuc th chelat (A) - ligan õm in (B) Trong ú ligan th hai (B) thng ... phõn b Trong thc t rt khú xỏc nh cỏc dng tn ti ca hp cht hũa tan c hai pha Vớ d, vi cht hũa tan l HgCl thỡ pha hu c ch l HgCl 2, nhng pha nc cú th tn ti c ba dng: HgCl 2, HgCl+, Hg2+ Trong trng...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:46

Ngày tải lên: 02/06/2015, 18:00

Ngày tải lên: 08/08/2015, 18:13

... Việc ứng dụng vào sản xuất đơn giản, dễ thực Sản phẩm phôi lúa mì có mùi thơm, vị nhẹ bổ sung vào nhiều loại thực phẩm khác TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] PGS.TS Nguyễn Thọ (2009) ,thí nghiệm công nghệ thực ... phôi lúa mì công nghệ thực phẩm Sản phẩm phôi lúa mì có mùi thơm, vị nhẹ bổ sung vào nhiều loại thực phẩm khác Phôi lúa mì sau rang lên bổ sung vào sữa chua hay sữa tươi lúc sử dụng Đối với bánh ... lúa mì phương pháp Kjendan - Xác định hàm lượng đường tổng phôi lúa mì phương pháp Bertrand - Xác định hàm lượng chất béo có phôi lúa mì máy Soxhlet 2.2.4 Phương pháp cảm quan : Dùng phương pháp...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 05/04/2014, 10:44

Ngày tải lên: 16/10/2015, 16:18

Ngày tải lên: 16/10/2015, 16:27

Ngày tải lên: 11/11/2015, 19:03

... VaR phương pháp đánh giá rủi ro danh mục đầu tư theo hai tiêu chuẩn giá trị danh mục đầu tư khả chịu đựng rủi ro nhà đầu tư Đây mô hình sử dụng rộng rãi phân tích cổ phiếu, nhiên việc sử dụng ... việc sử dụng VaR biện pháp có nguy tương Mô hình Garch đa biên đương với cách sử dụng biện pháp truyền thống phương sai độ lệch chuẩn Chính có nhiều nhà khoa học mở rộng phương pháp để tính Var cổ ... hàng CHƯƠNG III: Ứng dụng mô hình BEKK cho cổ phiếu thuộc ngành ngân hàng sàn HOSE TÀI LIỆU THAM KHẢO Mô hình Garch đa biên CHƯƠNG I: MÔ HÌNH GARCH ĐA BIẾN VÀ VAI TRÒ TRONG PHÂN TÍCH RỦI RO CỦA...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:19

... VaR phương pháp đánh giá rủi ro danh mục đầu tư theo hai tiêu chuẩn giá trị danh mục đầu tư khả chịu đựng rủi ro nhà đầu tư Đây mô hình sử dụng rộng rãi phân tích cổ phiếu, nhiên việc sử dụng ... việc sử dụng VaR biện pháp có nguy tương Mô hình Garch đa biên đương với cách sử dụng biện pháp truyền thống phương sai độ lệch chuẩn Chính có nhiều nhà khoa học mở rộng phương pháp để tính Var cổ ... hàng CHƯƠNG III: Ứng dụng mô hình BEKK cho cổ phiếu thuộc ngành ngân hàng sàn HOSE TÀI LIỆU THAM KHẢO Mô hình Garch đa biên CHƯƠNG I: MÔ HÌNH GARCH ĐA BIẾN VÀ VAI TRÒ TRONG PHÂN TÍCH RỦI RO CỦA...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 16:11

... thực biện pháp tránh thai (%) Có nhiều phương pháp để xây dựng mô hình hồi quy : phương pháp đưa vào lượt (enter), phương pháp loại trừ dần ( forward ), phương pháp chọn bước ( stepwise ) - Phương ... quy - Phương pháp chọn bước ( Stepwise selection ): Là kết hợp hai phương pháp phương pháp thường sử dụng Tiêu thức nguyên nhân chọn để đưa vào mô hình hồi quy giống phương pháp đưa dần vào, có ... THUYẾT VÀ ỨNG DỤNG Liên hệ hàm số liên hệ tương quan Chủ nghĩa vật biện chứng khẳng định : tượng tồn mối liên hệ phụ thuộc lẫn Phương pháp phân tích hồi quy tương quan phương pháp thường sử dụng...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 17:50

... Đây lớp mô hình tổng quát phức tạp cấu trúc Do công cụ toán sử dụng phân tích phức tạp Kết phân tích mang nhiều ý nghĩa lý thuyết thực hành tính trừu tượng độ phức tạp mô hình 1.3.Mô hình cân ... phân tích sách kinh tế vĩ mô tính khả thi thực hành hiệu áp dụng mô hình Ngoài có mô hình cân động, mô hình cân tổng thể tính toán mà ta không đề cập đến A MÔ HÌNH CÂN BẰNG THỊ TRƯỜNG RIÊNG VÀ ... thuộc vào lãi suất I0 (đầu tư tự định) Phần lại phụ thuộc vào lãi suất r, ta có: I = I0 + I(r) với Ir

Ngày tải lên: 10/04/2013, 17:06

... phƣơng pháp xác định thori Hiện nay, nhà khoa học sử dụng nhiều phương pháp khác để xác định hàm lượng thori phương pháp phân tích trọng lượng kết tủa oxalat phương pháp chuẩn độ với EDTA Phương pháp ... NAA, người ta sử dụng phương pháp tuyệt đối phương pháp tương đối [41] Trong luận án này, sử dụng phương pháp tương đối để khảo sát hàm lượng nguyên tố quan tâm Trong phương pháp tương đối người ... nơron, phương pháp bình phương tối thiểu riêng phần, phương pháp thêm chuẩn điểm H Trong thời gian gần đây, phương pháp xử lý thu hút 42 quan tâm nhiều nhóm nghiên cứu giới chứng tỏ xu hướng phân tích...

Ngày tải lên: 04/12/2013, 13:50

... trường, dược phẩm 1.4 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ĐỒNG 1.4.1 Phương pháp phân tích khối lượng Phân tích khối lượng phương pháp sử dụng sớm để xác định đồng Ưu điểm phương pháp thực đơn giản, ... (phương pháp đường cong bão hoà) - phương pháp hệ đồng phân tử mol (phương pháp biến đổi liên tục) 1.6.1 Phương pháp tỷ số mol ( phương pháp đường cong bão hoà) Nguyên tắc phương pháp: Xây dụng ... thuộc vào nhiều yếu tố Trong phân tích, người ta thường kết hợp cộng kết để tách làm giàu với phương pháp phân tích điện hoá hay phân tích trắc quang 1.1.4.2 Các phương pháp tách điện hoá Các phương...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 21:17