phương pháp lấy mẫu trong phân tích thực phẩm

... THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN MÔN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM PHƯƠNG PHÁP NIR VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH THỰC PHẨM GVHD : NGUYỄN HÀ DIỆU TRANG LỚP : ĐHTP6CLT SVTH ... OH Saccharose được phân tích trong nhiều loại thực phẩm dành cho con người và động vật, với sai số từ 0,2 đến 1%. Nó giúp xác định dễ dàng lượng saccharose thêm vào thực phẩm dựa vào kết quả phân tích đường ... NIR trong phân tích thực phẩm là nó phụ thuộc vào các phương pháp tham khảo ít chính xác. 1.2. Lịch sử Herschel phát hiện ra năng lượng cận hồng ngoại vào thế kỷ 19, nhưng nó được ứng dụng trong...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38

Ngày tải lên: 20/03/2015, 08:12

... được chia thành: +Hàng lương thực, thực phẩm. +Hàng phi lương thực, thực phẩm. Hàng lương thực, thực phẩm được chia thành: +Hàng lương thực +Hàng thực phẩm 20 Đề Án LTTK Khoa Thống Kê ... hành động hợp lý trong tương lai. Trong thực tế phương pháp chỉ số có ý nghĩa thiết thực nhất, và người ta thường sử dụng phương pháp chỉ số làm công cụ phân tích, nhưng để thực hiện công việc ... kiến về phương pháp tính chỉ số giá tiêu dùng.” Cục thống kê TP. Hồ Chí Minh. 5. “Bảng giá cố định.” Tổng cục thống kê - Nhà xuất bản thống kê. 6. Phương pháp chỉ số trong phân tích thống...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:48

... toán thông qua phương pháp chỉ số. Ngoài ra, phương pháp chỉ số còn giúp chúng ta phân tích cơ cấu biến động của các hiện tượng phức tạp. Vì vậy, trong thực tế đối tượng của phương pháp chỉ số ... đơn vị sản phẩm và giảm kết cấu các sản phẩm trong các phân xưởng đòi hỏi chi phí cao. 5. Hệ thống chỉ số phân tích trong trường hợp tổng thể bao gồm các bộ phận không so sánh được. Trong các ... lại được với nhau. Xuất phát từ vị trí, tầm quan trọng của phương pháp chỉ số em đã chọn đề tài: “Vận dụng phương pháp chỉ số trong phân tích kết quả sản xuất, kinh doanh của Công ty Sơn tổng...

Ngày tải lên: 27/11/2012, 10:52

... phơng pháp nghiên cứu : * Sử dụng các phơng pháp phân tích thống để nghiên cứu nh : - Phơng pháp phân bổ - Phơng pháp bảng số liệu thống kê - Phơng pháp phân tích dÃy số thời gian - Phơng pháp ... thống chỉ tiêu và phơng pháp thống kê sử dụng trong phân tích tình hình phát triển công nghiệp 2.1 Nguyên tắc chủ yếu xác định hệ thống chỉ tiêu trong phân tích. Việc phân tích tình hình phát triển ... mô chỉ tiêu phân tích năm thứ j. Y 0: : Là quy mô của chỉ tiêu phân tích năm đợc chọn làm gốc so sánh Y j-1 : là quy mô của chỉ tiêu phân tích năm trớc năm thứ j Cùng với việc phân tích của các...

Ngày tải lên: 07/12/2012, 13:37

... đi kiến tập thực tế. Trờng và khoa đà tổ chức cho sinh viên lớp 744-QTDL đi kiến tập thực tế tại Huế trong thời gian 5 ngày 4 đêm là ngày 12/03/2003 đế 16/03/2003. Trong chuyế đi thực tế này ... giám sát thực hiện pháp luật của các cơ quan công quyền.Điều kiện chính trị và pháp luật trên đây một mặt tạo ra sự nhận thức thống nhất trong xà hội để có sự phối hợp đồng bộ,thống nhất trong ... Quảng Bình trong đó cần đổi mới , sắp xếp hệ thống kinh doanh du lịch , cải tiến đa dạng hoá sản phẩm , nâng cao chất lợng dịch vụ của du lịch địa phơng ,cần tạo ra sự khác biệt trong sản phẩm và...

Ngày tải lên: 13/12/2012, 18:28

... +Hàng lương thực, thực phẩm. +Hàng phi lương thực, thực phẩm. Hàng lương thực, thực phẩm được chia thành: +Hàng lương thực +Hàng thực phẩm Hàng lương thực được chia thành 3 phân nhóm: ... vai trò quan trọng của phương pháp này trong thực tiễn, vì vậy mà việc nghiên cứu phương pháp chỉ số để ngày càng hoàn thiện hơn phương pháp này, cũng như vận dụng nó vào thực tiễn một cách có ... số trong thống kê 3 1.Khái niệm về chỉ số 3 2. Đặc điểm của phương pháp chỉ số trong thống kê 3 3. Phân loại chỉ số 3 4. Quyền số của chỉ số thống kê 4 5. Tác dụng của chỉ số trong phân tích...

Ngày tải lên: 18/12/2012, 12:06

Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:59

... toán thông qua phương pháp chỉ số. Ngoài ra, phương pháp chỉ số còn giúp chúng ta phân tích cơ cấu biến động của các hiện tượng phức tạp. Vì vậy, trong thực tế đối tượng của phương pháp chỉ số ... vị sản phẩm và giảm kết cấu các sản phẩm trong các phân xưởng đòi hỏi chi phí cao. 5. Hệ thống chỉ số phân tích trong trường hợp tổng thể bao gồm các bộ phận không so sánh được. Trong các ... chỉ số phân tích biến động các chỉ tiêu trung bình 16 4. Hệ thống chỉ số phân tích biến động tổng lượng biến tiêu thức có sử dụng chỉ tiêu trung bình 19 5. Hệ thống chỉ số phân tích trong trường...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 00:15

... làm. II. CÁC GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH TỶ GIÁ HỐI ĐOÁI. CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: Vận dụng phương pháp chỉ số trong phân tích kết quả sản ... Trên thực tế, sự hình thành quan hệ tỷ giá là tác động của nhiều yếu tố khách quan và chủ quan. Tuy có những mâu thuẫn trong phương pháp nghiên cứu, tiếp cận và đánh giá vai trò, tính chất, phương ... Chương III: Những giả pháp hoàn thiện chính sách tỷ giá hối đoái I. Những vấn đề tồn tại trong việc điều chỉnh tỷ giá hối đoái trong thời gian qua 22 II. Các giải pháp để hoàn thiện chính...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 01:16

... chủ (5) Phân tích sinh vật chuyển gen. 01/20/14 6 Nghiên cứu di truyền tế bào  Phân tích tế bào học  Phương pháp: tiêu bản tế bào & tiêu bản nhiễm sắc thể  Phân tích  Tốc độ phân chia ... dị  Phân tích và xử lý số liệu bao gồm (i) phân tích các tính trạng hình thái, tính trạng số lượng bằng thống kê sinh học, (ii) phân tích tế bào học, (iii) phân tích sinh học phân tử. 01/20/14 ... phần mẫu đã xử lý để phân tích tế bào học  Theo dõi và phân tích kết quả thí nghiệm  Các thế hệ từ M0 đến M1, M2, M3  Phát hiện và phân lập các biến dị, tách các cá thể mang các biến dị  Phân...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 11:20

... nghiên cứu, ứng dụng nó làm chất chỉ thị an toàn, "thông minh" trong hóa học phân tích và phân tích thực phẩm chưa được đề cập một cách đầy đủ. Do vậy, nghiên cứu sử dụng antho làm ... trường của các sản phẩm thực phẩm. 5. KIẾN NGHỊ * Nghiên cứu phản ứng đặc trưng giữa antho và borắc (Na 2 B 4 O 7 ) để làm giấy phát hiện nhanh hàn the trong các sản phẩm thực phẩm. * Xin ... định khoảng đổi màu bằng phương pháp so màu: Pha dãy dung dịch đệm có pH: 5; 5,5; 6; 6,5; 7; 7,5 trong các * Ứng dụng antho làm chất chỉ thị màu an toàn trong phân tích hóa học có khoảng pH...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:22

Ngày tải lên: 28/07/2014, 18:21

Ngày tải lên: 30/07/2014, 01:21

Ngày tải lên: 22/11/2014, 15:05

Ngày tải lên: 28/04/2015, 11:40

... thành phía trong của cột. Đại cương về sắc kí Ứng dụng :  Phân tích nông thủy sản, thực phẩm chế biến, thức ăn gia súc, gia cầm  Phân tích các sản phẩm mỹ phẩm, dược phẩm, sản phẩm công ... acid trong TP  Phân tích các loại TP như rượu, bia, bơ, sữa, đường,…và các chỉ tiêu hoá học môi trường 9 Sắc kí lỏng cao áp (HPLC) 11 Phương pháp phân tích sắc kí và ứng dụng trong phân tích ... cht lng hoc khớ cú kh nng di ng ã Pha tĩnh: lớp chất bất động 3 Phương pháp phân tích sắc kí và ứng dụng trong phân tích thực phẩm 1 5 Sắc kí Sắc kí khí: Tùy thuộc vào bản chất pha tĩnh được...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 22:20