nét đặc trưng của ẩm thực việt nam
Nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam potx
Ngày tải lên :
12/08/2014, 17:21
... dị ấy thực sự là những
dấu ấn sinh động hòa vào bức tranh văn hóa ẩm thực của dân tộc Việt Nam.
Nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam
Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của ... bản sắc của từng dân tộc. Nó phản ảnh
truyền thống và đặc trưng của mỗi cư dân sinh sống ở từng khu vực.
Vì vậy tìm hiểu về ẩm thực của một số dân tộc trong cộng đồng các dân tộc
Việt Nam không ... nơi đựng gạo và các sản phẩm
khác như ngô, khoai sau mỗi mùa gặt hái. Nói đến đặc trưng ẩm thực cũng
như lao động sản xuất của người Mường là nói đến một câu rất đặc trưng:
"Cơm đồ, nhà...
- 9
- 1.3K
- 2
9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam doc
Ngày tải lên :
09/07/2014, 17:20
... 9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực
Việt Nam
Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam có rất nhiều cách chế biến, biểu diễn, thể hiện
khác nhau, có thể khái quát thành những đặc trưng sau: ... dạng
Người Việt dễ dàng tiếp thu văn hóa ẩm thực của các dân tộc khác, vùng miền khác để từ đó chế
biến thành của mình. Đây cũng là điểm nổi bật của ẩm thực của nước ta từ Bắc chí Nam.
2. Tính ... Ngoài ra còn có sự tổng hợp của nhiều vị như chua, cay, mặn, ngọt, bùi béo…
5. Tính ngon và lành
Cụm từ ngon lành đã gói ghém được tinh thần ăn của người Việt. Ẩm thực Việt Nam là sự kết
hợp giữa...
- 4
- 1.6K
- 8
Gia vị - nét đặc sắc trong ẩm thực của đất Thái pdf
Ngày tải lên :
19/03/2014, 06:20
... hết các món ăn của Thái và cũng
chính là tên của một nhà hàng nổi tiếng. Sả cũng được cho cùng với tinh dầu quýt
để làm cho nên vị của món tom yam, món ăn được coi là đặc trưng của đất nước
Thái ... trở thành
một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của đất nước chùa Vàng.
Hầu như món ăn nào người Thái cũng dùng ớt làm gia vị chủ đạo. Tuy nhiên,
không giống như tưởng tượng của nhiều ngư
ời ... tác dụng thanh nhiệt, tốt cho làn da.
Các loại rau thơm cũng là thứ không thể thiếu trong ẩm thực của người Thái Lan.
Ngoài tác d
ụng làm tăng thêm mùi vị cho món ăn, chúng còn có tác dụng...
- 5
- 531
- 1
Một số nét cơ bản của Hải quan Việt Nam
Ngày tải lên :
22/10/2012, 13:45
...
MỘT SỐ NÉT CƠ BẢN VỀ
HẢI QUAN VIỆT NAM
1/ Lịch sử hình thành và phát triển
của Hải quan Việt Nam
1.1/ Lịch sử hình thành
1.2/ Quá trình phát triển của Hải
quan Việt Nam và sự ra đời của
Luật ... công việc của Sở Tổng thanh tra độc
quyền muối và thuốc phiện và các Sở Thương chính
Bắc, Trung và Nam bộ”. Đây là tổ chức tiền thân của
ngành Hải quan Việt Nam ngày nay. Trụ sở của Sở
Thuế ... phát triển của Hải quan Việt
Nam và sự ra đời của Luật Hải quan
Giai đọan 1 : từ tháng 5/1945 – tháng 7/1954
Nhiệm vụ của Sở thuế quan và thuế gián thu được quy định tại
Điều 2 của Sắc lệnh...
- 19
- 895
- 7
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Ngày tải lên :
25/12/2012, 11:28
... 2. Những đặc trưng độc đáo của văn hoá
ẩm thực Việt Nam
Chương 3. Những món ăn thức uống của Việt nam
nguyenthicamvan 23
II. Những yếu tố địa lý, lịch sử ảnh hưởng đến
ẩm thực Việt Nam
2. Yếu ... hóa ẩm thực của địa phương, của dân tộc
Ăn uống có văn hoá
Chương 1. YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ẨM THỰC
VI
ỆT NAM
nguyenthicamvan 9
I. Đại cương về ẩm thực học
2. Ẩm thực học: (gastronomy)
Ẩm thực ... nguyenthicamvan 13
I. Đại cương về ẩm thực học
4. Thực đạo Việt Nam (nghệ thuật ẩm thực Việt nam)
- Nghệ thuật ẩm thực Việt nam rất giản dị, không cầu kỳ, thể
hiện sự trang trọng,...
- 38
- 8.6K
- 34
Một vài nét khác biệt của văn hoá Việt Nam với các nước Đông Nam Á
Ngày tải lên :
05/04/2013, 13:25
... Một vài nét khác biệt của văn hoá Việt Nam với các
nước Đông Nam Á, qua đó sẽ giúp chúng ta có thể nhận diện chính xác hơn
những nét riêng có đã làm nên giá trị muôn đời của văn hoá Việt. Khoảnh ... huy bản sắc dân tộc, văn hoá Việt Nam hứa
hẹn một đỉnh cao lịch sử mới.
2.2. Những đặc trưng khác biệt của văn hoá Việt Nam so với các nước
trong khu vực Đông Nam Á
Như chúng ta đã biết, văn ... có lẽ chỉ ở Việt Nam
mới có chuyện con cóc kiện cả ông Trời, cũng như môtíp người lấy tiên trong
các chuyện cổ tích. Đây chính là những nét riêng của tín ngưỡng Việt Nam.
- Ở Việt Nam không có...
- 19
- 5.7K
- 22
Tìm hiểu về đặc trưng của văn hóa Quảng Nam
Ngày tải lên :
09/04/2013, 07:54
... Tìm hiểu về đặc trưng của văn hóa Quảng Nam
Nói đến vùng đất Quảng Nam chúng ta không thể không biết đến phố cổ,
đến chùa cầu, đến những món ăn đặc trưng của vùng đất này cùng với ... như tạp chí, sách
báo nói về những nét đặc trưng của vùng đất Qung Nam.
L hi
ã L hi B Thu Bn l mt lễ hội dân gian của cư dân ven sông Thu Bồn,
tỉnh Quảng Nam với mục đích cầu nguyện một năm ... tằm dệt lụa cho địa phương. Người tham gia
lễ hội có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng của người Quảng Nam.
Lễ hội còn là dịp để tham gia các trò chơi dân gian như đá gà, ném bóng vo
r,...
- 2
- 3.7K
- 29
1 số nét đặc trưng của chợ vùng cao thuộc miền núi phía Bắc
Ngày tải lên :
09/04/2013, 10:21
...
quan trọng trong cuộc sống của người vùng cao.
2. MỘT SỐ ĐẶC TRƯNG TIÊU BIỂU CỦA CHỢ
VÙNG CAO
2.1. Phiên chợ vùng cao là ngày hội, là nét văn hóa
truyền thống đặc trưng của đồng bào các dân tộc ...
phân biệt chợ vùng cao với chợ của các vùng miền khác trên
đất nước Việt Nam. Chính những nét văn hóa độc đáo đó đó
tạo thờm sự hấp dẫn cho những sản phẩm của đồng bào dân
tộc như các sản ... phẩm của đồng bào các dân tộc, từ
váy, áo, thắt lưng là sản phẩm của các thiếu nữ Mông đến các
món ăn truyền thống như xôi, rượu ngô. Chợ Đồng Văn có
bán nhiều sản phẩm rau, hoa quả sạch của...
- 17
- 1.6K
- 5
Ẩm thực Việt Nam
Ngày tải lên :
10/04/2013, 09:47
... mang sắc thái Nam Bộ rõ nét thực sự trở thành
phong cách, sắc thái ăn uống đặc trưng. Văn hóa ẩm thực Nam Bộ cũng làm
giàu thêm sắc thái văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cách ăn uống Nam Bộ không đi ... nếp nương
của người Thái, thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ v.v.
Ẩm thực Việt Nam trên thế giới
Theo bước chân của người Việt đến khắp thế giới, ẩm thực Việt với tất cả
những nét đặc sắc của nó dần ... vị đặc
trưng đầy tự hào của người dân quê lúa. Và người bạn láng giềng của Thái Bình
4
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam...
- 22
- 2.7K
- 14
MỘT SỐ NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA CHỢ VÙNG CAO THUỘC MIỀN NÚI PHÍA BẮC
Ngày tải lên :
17/04/2013, 11:03
...
quan trọng trong cuộc sống của người vùng cao.
2. MỘT SỐ ĐẶC TRƯNG TIÊU BIỂU CỦA CHỢ
VÙNG CAO
2.1. Phiên chợ vùng cao là ngày hội, là nét văn hóa
truyền thống đặc trưng của đồng bào các dân tộc ... phẩm của đồng bào các dân tộc, từ
váy, áo, thắt lưng là sản phẩm của các thiếu nữ Mông đến các
món ăn truyền thống như xôi, rượu ngô. Chợ Đồng Văn có
bán nhiều sản phẩm rau, hoa quả sạch của ...
phân biệt chợ vùng cao với chợ của các vùng miền khác trên
đất nước Việt Nam. Chính những nét văn hóa độc đáo đó đó
tạo thờm sự hấp dẫn cho những sản phẩm của đồng bào dân
tộc như các sản...
- 18
- 1.1K
- 3
Ẩm thực Việt Nam
Ngày tải lên :
20/07/2013, 01:25
... nhà
H ng d n ướ ẫ
n u nấ ă
o n phim t Đ ạ ư
li uệ
Ẩm thực
Việt Nam
Video clip h ng ướ
d n n u nẫ ấ ă
T n m n v m th c ả ạ ề ẩ ự
Vi t Nam
H ng v ươ ị
quê nhà
H ng d n ướ ẫ
món nă
... lọc qua rây, cho vào xoong nước, bắc lên bếp lửa to.
- Dùng đũa quậy luôn tay đến khi bột vừa đặc thì nhắc xuống, tiếp
tục quậy cho bột mịn và mau nguội.
Nhân:
- Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen trên...
- 9
- 1.1K
- 7
