nui trộn đậu cúc cá ngừ
Nui trộn đậu cúc, cá ngừ
Ngày tải lên :
09/11/2013, 04:15
... Nui trộn đậu cúc, cá ngừ
Cho món nui trộn ra đĩa, dùng ngay.
Nguyên liệu:
- 100g nui.
- 150g đậu cúc.
- 1/2 quả bơ.
- 1 quả cà chua.
- 1/2 hộp cá ngừ ngâm dầu.
-...
- 2
- 553
- 0
Thiết kế nhà máy đồ hộp cá - sản phẩm cá ngừ ngâm dầu
Ngày tải lên :
03/11/2012, 09:51
...
1.2. Các loaị cá ngừ thường gặp ở Việt Nam
1.2.1 .Cá ngừ nhỏ phân bố địa phương
Đây là loại cá ngừ có kích cỡ nhỏ (từ 20 – 70cm, trọng lượng từ 0.5 – 4kg), có giá trị
kinh tế thấp.
• Cá ngừ ... nguồn nguyên liệu chính
Cá ngừ thuộc họ cá thu ngừ (Scombridae) có giá trị kinh tế quan trọng ở vùng biển
nước ta. Cá ngừ phân bố ở khắp các vùng biển Việt Nam, kích thước cá tương đối lớn
(6 ... loài cá ngừ vây
vàng và cá ngừ mắt to có kích thước lớ
n (70 – 200cm, khối lượng 1,6 – 64kg). Căn cứ
vào tập tính di cư có thể chia cá ngừ ở vùng biển Việt Nam thành 2 nhóm nhỏ:
Nhóm các loài...
- 101
- 1.5K
- 11
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phile cá ngừ đại dương
Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:13
... cũng thấy các tác nhân
kháng khuẩn này làm thay đổi các tính chất cơ lý của màng và nồng độ chất kháng khuẩn
phối trộn vào càng cao thì độ gi ãn của màng càng tăng.
3.2 Bảo quản cá ngừ đại dương ... với tỷ lệ
phối trộn chitosan/gelatin là 60/40 và màng CGB3-2 với tỷ lệ phối trộn chitosan/gelatin
và bổ sung 0,1% chất kháng khuẩn (60/40/0,1%) thử nghiệm bảo quản sản phẩm cá ngừ
đại dương ... màn g b ao có tỷ lệ phối trộn chitosan/gelatin (60/40) và tỷ lệ phối trộn chitosan/
gelatin/natri benzoate là 60/40/0,1% là tối ưu về sức căng và độ giãn. Phi lê cá ngừ đại
dương được bao gói...
- 7
- 612
- 1
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi lê cá ngừ đại dương
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:11
... cũng thấy các tác nhân
kháng khuẩn này làm thay đổi các tính chất cơ lý của màng và nồng độ chất kháng khuẩn
phối trộn vào càng cao thì độ gi ãn của màng càng tăng.
3.2 Bảo quản cá ngừ đại dương ... màn g b ao có tỷ lệ phối trộn chitosan/gelatin (60/40) và tỷ lệ phối trộn chitosan/
gelatin/natri benzoate là 60/40/0,1% là tối ưu về sức căng và độ giãn. Phi lê cá ngừ đại
dương được bao gói ... với tỷ lệ
phối trộn chitosan/gelatin là 60/40 và màng CGB3-2 với tỷ lệ phối trộn chitosan/gelatin
và bổ sung 0,1% chất kháng khuẩn (60/40/0,1%) thử nghiệm bảo quản sản phẩm cá ngừ
đại dương...
- 7
- 704
- 3
giáo án ngữ văn 6 trọn bộ cục chuẩn
Ngày tải lên :
15/09/2013, 09:10
... Đôi tay –Tay ghế
. Đầu : Cái đầu – Đầu sổ
. Tai : lỗ tai – Tai ấm .
Số 2( 56)
Cánh hoa Cánh tay
Bắp chuối Bắp tay
Mép lá Mép mồm
Số 3(56).
a/ Cái cưa Cưa gỗ
Cái quạt Quạt bếp .
b/ ... hoang đường , thể hiện ước mơ , niềm tin của nhân
dân về sự chiến thắng của cái thiện , cái ác và cái tốt đối với cái xấu
A: Thần thoại C: Cổ tích
B: Truyền thuyết D: Ngụ ngôn
Câu 8: Truyện ... nghóa .
* Khác nhau : - Từ ghép được tạo bằng cách
ghép các tiếng có nghóa lại với nhau .
- Từ láy : Tạo ra bằng cách có
sự hòa phối âm thanh giữa các tiếng với
nhau .
2/ Ghi nhớ . : sgk /14
III:...
- 215
- 1.2K
- 7
giáo án ngữ văn 7 trọn bộ cực chuẩn
Ngày tải lên :
15/09/2013, 10:10
...
t/c,sv)
(?) Tóm lại các đại từ để trỏ dùng để làm gì ?
(?) Các đại từ “ ai,gì” hỏi về gì ? ( người , sự vật )
(?) Các đại từ “ bao nhiêu , bấy nhiêu,mấy” dùng
để hỏi cái gì ? ( số lượng)
(?) các đại từ ... từng đôi sà xuống giữa cánh đồng đã
vắng người
(?) Em có nhận xét gì về cách miêu tả trong bài thơ?
- Hình ảnh cụ thể , tiêu biểu có sức gợi tả
(?) Từ đó cho biết cái gọi là miêu tả trong ... Nêu cái hay của cách diễn đạt đó ?(HSTLN)
- Nhóm từ “ ngó lên” trong văn cảnh thể hiện sự trân
trọng tôn kính
- Hình ảnh so sánh “ Nuộc lạt mái nhà”gợi sự nối kết bền
chặt , không tách rời các...
- 279
- 1.7K
- 17
giáo án ngữ văn 8 trọn bộ cực chuẩn
Ngày tải lên :
15/09/2013, 10:10
... Nhận xét về cách dùng từ này , a và vâng bằng cách lựa
chọn những câu trả lời đúng :
a, Các từ ấy có thể làm thành câu độc lập
b, các từ ấy không thể làm thành một câu độc lập
c, các từ ấy không ... đó ?
-Đặt hai tính cách trái ngược nhau : Tính cách hẹp hòi , tàn nhẫn của người
cô >< Tính cách trong sáng giàu tình yêu thương của bé Hồng
- Làm nổi bật lên tính cách của người cô và ... đảm tính cân đối : số dòng tóm tắt dành cho các sự việc chính ,
nhân vật chính , chi tiết tiêu biểu và các chương , mục , phần … một
cách phù hợp
- b, Các bước tóm tắt vb (?) Muốn viết được một...
- 246
- 1.1K
- 16
giáo án ngữ văn 9 trọn bộ cực chuẩn
Ngày tải lên :
15/09/2013, 10:10
... thành dàn ý chi tiết.?
-GV cho HS nêu các ý sau đó gọi các em khác bổ
sung, GV nhấn mạnh các ý cơ bản giúp các em
biết cách xây dựng dàn y.
(?) Dự định các yếu tố miêu tả cho từng ý chính
ra ... nghoặc kép.
Cách dẫn trực tiếp là cách nhắc
lại nguyên văn lời nói hay ý nghó
của người hoặc nhân vật và được
đặt trong dấu ngoặc kép.
II. Cách dẫn gián tiếp :
- Ví dụ : (Bảng phụ)
Cách dẫn ... Đó là lối sống rất dân tộc, rất VN
trong phong cách HCM.
c. Các biện pháp Nghệ thuật giúp làm
nổi bật vẻ đẹp phong cách HCM:
3
1.GV : Chuẩn bị các bài tập, soạn bài.
2.HS : Đọc, tìm hiểu và...
- 213
- 1.8K
- 17
Giải quyết hưởng chế độ nghỉ việc để chăm sóc con ốm đau đối với người lao động, trường hợp cả cha và mẹ ở cùng đơn vị sử dụng lao động, cùng tham gia bảo hiểm xã hội, nếu một người đã hết thời hạn hưởng chế độ mà con vẫn ốm đau thì người kia được hưởng c
Ngày tải lên :
24/10/2013, 12:15
...
Cách thức thực hiện:Trực tiếp làm thủ tục tại cơ quan, đơn vị
Thời hạn giải quyết:Thời hạn 15 ngày, kể từ ngày cơ quan, đơn vị nhận đủ hồ sơ
hợp lệ của người lao động
Đối tượng thực hiện:Cá...
- 3
- 824
- 0
Tài liệu BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ĐẦU CÁ NGỪ ĐỂ SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO TÔM ppt
Ngày tải lên :
13/12/2013, 13:15
... Bản, Mỹ và các nước khác.
Các sản phẩm cá ngừ vây vàng xuất khẩu hiện nay gồm cá ngừ đông nguyên
con, cá ngừ philê và hộp cá ngừ vây vàng.
Thành phần dinh dưỡng của cá ngừ vây vàng
Bảng 1.4: ... Giới thiệu các loại các ngừ thường gặp ở Việt Nam, mùa vụ khai thác
Cá ngừ thuộc họ cá thu ngừ (Scombridae) có giá trị kinh tế quan trọng nhất ở
biển Việt Nam. Cá ngừ phân bố ở khắp các vùng biển ... hiểu về cá ngừ, phế liệu đầu cá ngừ và nhu cầu dinh dưỡng của tôm Sú.
2. Xác định thành phần khối lượng của cá ngừ và thành phần hoá học của đầu cá
ngừ.
3. Thực hiện thuỷ phân đầu cá ngừ bằng...
- 47
- 756
- 1
Tài liệu Đăng ký thuế lần đầu đối với người nộp thuế là cá nhân, nhóm cá nhân kinh doanh pdf
Ngày tải lên :
18/01/2014, 04:20
... chính
______________________________
Thủ tục: Đăng ký thuế lần đầu đối với người nộp thuế là cá nhân, nhóm cá nhân
kinh doanh
- Trình tự thực hiện: Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày được ... thì
NNT chuẩn bị hồ sơ đầy đủ theo đúng quy định (kê khai đầy đủ thông tin vào mẫu tờ khai và các
giấy tờ kèm theo) sau đó gửi đến cơ quan thuế để làm thủ tục đăng ký thuế. Cơ quan thuế sẽ ... thuế của NNT, nếu hồ sơ đầy đủ, đúng thủ tục thì sẽ xử lý hồ sơ và cấp
mã số thuế cho NNT.
- Cách thức thực hiện:
+ Trực tiếp tại trụ sở cơ quan thuế
+ Thông qua hệ thống bưu chính
- Thành...
- 2
- 306
- 0
Tài liệu Đăng ký thuế lần đầu đối với người nộp thuế là cá nhân, nhóm cá nhân kinh doanh doc
Ngày tải lên :
24/01/2014, 19:20
... chính
______________________________
Thủ tục: Đăng ký thuế lần đầu đối với người nộp thuế là cá nhân, nhóm cá nhân
kinh doanh
- Trình tự thực hiện: Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày được ... thì
NNT chuẩn bị hồ sơ đầy đủ theo đúng quy định (kê khai đầy đủ thông tin vào mẫu tờ khai và các
giấy tờ kèm theo) sau đó gửi đến cơ quan thuế để làm thủ tục đăng ký thuế. Cơ quan thuế sẽ ... thuế của NNT, nếu hồ sơ đầy đủ, đúng thủ tục thì sẽ xử lý hồ sơ và cấp
mã số thuế cho NNT.
- Cách thức thực hiện:
+ Trực tiếp tại trụ sở cơ quan thuế
+ Thông qua hệ thống bưu chính
- Thành...
- 2
- 312
- 0
Luan van khao sat che bien ca ngu ngam dau
Ngày tải lên :
09/02/2014, 20:10
... CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP
1.5. GIỚI THIỆU CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY
1.5.1. Cá ngừ bò/ sọc/ bông
Tên: cá ngừ bò / sọc / bông
Qui cách:
- Cắt khúc hay xé lớn hay xé nhỏ.
- Ngâm dầu đậu nành ... fillet. phần cá này được cho vào hộp trong quá trình điều
chỉnh trọng lượng cái của hộp. Tỷ lệ thu hồi fillet: cá ngừ sọc và cá ngừ bò là
33%, cá ngừ bông là 27%.
3.2.8. Làm sạch
Cá sau khi ... Việc cắt cá được thực hiện bằng tay.
Cá fillet được xếp vào khuôn, xen kẽ đều với các mảnh vụn theo tỷ lệ cân đối giữa
cá nguyên và cá vụn,. Dùng dao cắt theo chiều cao của vỏ hộp và gạt cá vào...
- 58
- 668
- 0
đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản
Ngày tải lên :
22/02/2014, 17:06
... LIỆU 2
1.1 Tổng quan về cá ngừ và phế liệu cá ngừ 2
1.1.1 Tổng quan về cá ngừ 2
1.1.2 Tình hình khai thác và tiêu thụ cá ngừ 6
1.1.2.1 Tình hình khai thác và tiêu thụ cá ngừ trên thế giới 6
1.1.2.2 ... dầu
đầu cá ngừ cao hơn so với dầu của các loại cá thu, cá trích, gan cá mập, cá hồi (bảng 3.7)
21
1.4 Những biến đổi của dầu cá trong quá trình bảo quản
1.4.1 Sự thủy phân của dầu cá
Tính ... lượng cá dành cho sản xuất bột cá và dầu cá sẽ
giảm. Trong 10 năm nữa, nhu cầu dầu cá và bộ
t cá sẽ lớn hơn lượng dầu cá và bột cá đáp
ứng.
Theo tạp chí thủy sản 03/1996,9-11 sản lượng cá ngừ...
- 61
- 1.6K
- 2
Tài liệu Nui cá ngừ pptx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... thơm boa-rô, cho hỗn hợp cá
ngừ vào xào qua, chế vào 2 thìa súp nước dùng đun sôi lại, cho xốt
mayonnaise, kem phô-mai và ngò rí vào đảo qua, tắt bếp.
Trộn cá ngừ với nui nơ đã luộc, chế dầu ... Nui nơ cho vào nồi nước sôi có cho ít muối luộc chín, trút ra rổ, xối
qua nước lạnh, trộn đều với ít dầu ô-liu.
Ngò rí nhặt rửa sạch, xắt nhỏ. Vớt lấy thịt cá ngừ, không lấy ... ngò rí vào đảo qua, tắt bếp.
Trộn cá ngừ với nui nơ đã luộc, chế dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào
trộn đều. Cho bé dùng ấm.
...
- 2
- 282
- 0
