... Thả cá: Nuôi cátháclác cườm ở ĐBSCL Nguồn: vietlinh.com.vn Cá tháclác cườm (hay còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm) là loại cá quý hiếm nằm trong sách đỏ Việt Nam và là loại cánuôi ... Ở nước ta, cátháclác sống từ khu vực miền Trung trở vào. Đồng bằng sông Cửu Long rất thích nghi với cátháclác cườm, đặc biệt là những nơi có nhiều lung bào, trũng. Cá tháclác cườm có ... lớn cá đi vào đồng ruộng ngập nước để sinh sống, mùa khô cá ra sông rạch lớn, các vực nước sâu. Cá tháclác cườm có tên khoa học là Notopterus chitala. Trên thế giới, cá phân bố nhiều ở các...
... phương pháp nuôicátháclác cườm để góp phần chủ động cho bà con trong việc phát triển nghề nuôicátháclác cườm và cũng nhằm phục hồi và nhân giống loại cá này.Đặc tính: cátháclác cườm thường ... Kỹ thuật nuôicátháclác cườm Cá tháclác cườm (còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm tên khoa học là Notopterus chitala) thường phân bố ở các nước Lào, Campuchia, Việt ... ĐBSCL. Là loại cá có thịt ngon được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng. Thời gian qua do bị khai thác quá mức nên nguồn cátháclác cườm đã trở nên cạn kiệt và trở thành loại cá quý hiếm...
... Cátháclác chiên cốm Nguyên liệu - Cátháclác : 150g - Cốm xanh: 50g - Muối : 1/2 muỗng cà phê - Đường : 1/2 muỗng cà phê - Tiêu : 1/3 muỗng cà phê - Cải xà lách, cà chua, ... lách, cà chua, tương ớt Cách chế biến Cho các gia vị vào cá quết cho đến lúc cá dai. Vò cá thành viên rồi lăn qua cốm cho bám đều. Chiên cá chín, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng ... xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng tương ớt. N. Tú ghi Quết đều cá và gia vị Lăn cá với cốm Chiên cá ...
... phác lác Loài cá phác lác (còn gọi là thác lác) chỉ sống trong các ao, hồ bùn lầy, nước đục. Sau mỗi trận lụt, nước ao hồ tràn ra sông, cátháclác theo nước bạc (nước đục của mùa lụt) đi tìm các ... Huế mới có thêm một loại thực phẩm bổ sung vào danh sách các món ăn xứ Huế: chả cáthác lác; cátháclác kho thơm, cà chua; canh cátháclác Truyền thuyết Tương truyền, mẹ của vua Tự Đức là bà ... Cátháclác chục món Có một loài cá trước kia chỉ sống ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, đến gần thế kỷ 19 mới xuất hiện ở các ao hồ của kinh thành Huế. Đó là cátháclác mà người...
... hiện: 1 Chả cátháclác nêm gia vị và quết cho nhuyễn sau đấy cho hành lá xắt nhỏ hoặc rau thì là vào. Bún luộc sẵn, sắp vào tô và cho chả cá chiên lên mặt, rồi múc nước súp chả cá vào tô. ... Một bịch chả cátháclác Rau thi là Cà chua xắt làm 6 muốn ăn nhiều cà chua cứ xắt nhiều thôi Đường phèn, muối, tiêu, bột ngọt Hành tím hay hành tây cũng được Hành lá Các bước thực ... mà đổ nước. 2 Nước sôi lên thì múc từng muỗng nhỏ cá thát lát bỏ vào (có thể dùng 1 phần cáthác lác chiên lên rồi ăn cũng rất ngon). Sau đấy nêm nếm nước dùng cho vừa ăn chờ sôi lại thì...
... lá cho vào khi cá đã quết dẻo, như vậy hành không ra nước khiến cá mất dai. Hành cũng chỉ cho vào cá cho thơm, không nêm vào canh sẽ bị lạc vị. Canh cải ngồng - Cá thác lác Mức độ: ... canh sẽ bị lạc vị. Canh cải ngồng - Cá thác lác Mức độ: 500ml nước dùng Các bước thực hiện: 1 Cá tháclác quết với hạt nêm cho dẻo, rồi cho gốc hành lá xắt nhỏ và tiêu vào trộn đều ... trộn đều Cải ngồng cắt bỏ gốc già, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn 2 Đun sôi nước dùng, cho cátháclác vào nấu cho vừa nổi lên mặt nước, trút cải ngồng vào, nêm hạt nêm cho vừa ăn, đợi nước...
... chọn lựa. Khổ qua nhồi cátháclác là món canh ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất phù hợp với người bị bệnh tiểu đường. Nguyên liệu: 5 trái khổ qua 200g cátháclác 100g thịt heo nạc ... muối, tiêu, đường, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy hết ruột, ngâm trong nước muối loãng Canh khổ qua nhồi cá thác lác Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 ... Chế biến: 20 phút Khổ qua vị đắng, tính hàn (lạnh), có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Cátháclác ...
... biệt ñực cái. Cũng như ña số các loài cá khác, cá hồi khi chưa phát dục rất khó phân biệt cá ñực, cá cái. Khi cá ñã phát phát dục thì có thể phân biệt bằng mắt thường. + Cá cái: Khi cá cái ñến ... sống của cá hồi vân khi ương, nuôi ñạt cao hơn so với các loài cá hồi khác. Trong ñiều kiện nuôi với cỡ giống thả 30g/con, cá có thể ñạt khối lượng bình quân 250 – 300 g/con sau 8 tháng nuôi, ... sắc của cá sáng, bụng cá to và mềm. + Cá ñực: ðến mùa sinh sản toàn thân cá có màu sậm hơn cá cái kể cả ở vây. Hai bên nắp mang và dọc 2 bên ñường bên có vân màu hồng ñỏ sậm, bụng cá nhỏ hơn....
... thật sạch để không c̣n cá tạp. Bón vôi: 5-10kg/100m2. Phân biệt cá đực, cá cái: Cá đực: trên trán có khối u lớn, hàm dưới và môi dưới phát triển hơn con cái; cá cái: gốc vây ngực có màu ... từ cá bột lên cá giống: Cho cá ăn: Thời gian đầu cá c̣n nhỏ dùng sàn cho cá ăn, ngày 2 lần. Khi cá lớn dần ta phân đàn, rải đều thức ăn để cá lớn nhỏ đều ăn được. 3. Chăm sóc và quản lư cá ... quản lư cá nuôi: Nếu trong thời gian nuôi mà cá lớn không đều ta kéo lưới, tuyển chọn cá lớn nuôi riêng để đạt cỡ thương phẩm, cá c̣n lại trong ao đều cỡ sẽ mạnh và lớn nhanh hơn. Cách 45 ngày...
... mục :Chương 1 : Sơ chế các chất cần thiết cho nuôi cấy.Chương 2 : Hướng dẫn nuôi cấy Vi khuẩn.Chương 3 : Hướng dẫn nuôi cấy tế bào thực vật.Chương 4 : Hướng dẫn nuôi cấy tế bào động vật ... bột.Chương 2 : Nuôi cấy vi khuẩn.Tóm tắt nội dung chương 2 : bài này hướng dẫn nuôi cấy những vi khuẩn có lợi, và ứng dụng vào cuộc sống, cách nuôi cấy vi khuẩn khác cũng tương tự các bạn tìm ... tiêu hóa.Môi trường nuôi dưỡng kháng sinhPenixilinCác chủng Penixilin :Khotien.vn | Tài liệu được viết bởi Lê Hoàng Duy9Kỹ thuật nuôi cấy tế bào2011Ứng dụng kỹ thuật nuôi cấy trong phòng...