nhóm ngành cn hoá thực phẩm sinh học
Báo cáo tổng hợp về sinh học thực phẩm,sinh học nông nghiệp,chế biến sản phảm nông sản, một số loại như nấm sò , mộc nhĩ
Ngày tải lên :
28/01/2013, 15:18
... công nghệ sinh học có phòng thí nghiệm Với ngành
công nghệ sinh học thực phẩm chúng tôi là một ngành rất thiết thực tạo ra những
sản phẩm thực phẩm phục vụ cho đời sống sinh học hàng ngày. ... làm 3 phần chính:
Phần thứ nhất.
Phần thứ hai:
A. Sinh học thực phẩm.
B. Sinh học nông nghiệp.
Phần thứ ba: kết luận.
Phần thứ nhất :sinh học thực phẩm
+ Tỷ lệ vôi 0,5 % tạo ẩm cho nguyen liệu ớt ... bia và một số sản phẩm thực phẩm
chính mỗi loại thực phẩm cần một lọng giống nhất định
Bài 2 .Kỹ thuật lên men để sản xuất một số
sản phẩm thực phẩm chính
I .lên men bia.
Đờng hoá 600g malt đÃ...
- 21
- 1K
- 2
Tài liệu Thực phẩm sinh học_Chương 3 ppt
Ngày tải lên :
27/01/2014, 14:20
...
CHƯƠNG 3
Phương thức lựa chọn công nghệ trong sản xuất Thực phẩm – Sinh học
1. Các phương pháp và quá trình trong công nghệ thực phẩm:
ðể có một phương thức lựa chọn công nghệ phù hợp ...
5. Bióỳn õọứi sinh hoỹc
5.1 Bióỳn õọứi tóỳ baỡo
5.2 Phaùt trióựn vaỡ sinh trổồớng
5.3 Bióỳn õọứi vi sinh vỏt
5.4 Bióỳn õọứi tỗnh traỷng vóỷ sinh.
5.5 bióỳn õọứi tờnh chỏỳt sinh li, dinh ... nó trong
sản xuất thực phẩm.
1. Sử dụng nguyên vật liệu tiết kiệm nhất: Trong sản xuất thực phẩm chi phí nguyên vật
liệu chiếm một phần rất lớn (50-95%) giá thành của sản phẩm. Do ñó tận dụng...
- 6
- 237
- 0
CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỐI VỚI NGÀNH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 21:20
... quỏ trỡnh đường
hoá.
b) Các phương pháp đường hoá:
Các nguyên liệu chứa cellulose, hemicellulose được đường hoá bằng acid và
nhiệt độ cao. Các nguyên liệu chứa tinh bột được đường hoá bằng nhiều ... Nhờ vi sinh vật Agrobacterium:
Sử dụng vi sinh vật đất Agrobacterium để chuyển gen ở thực vật là phương
pháp hiệu quả và phổ biến nhất hiện nay nhờ vào khả năng gắn gen ngoại lai vào hệ
gen thực ... các mạch tinh
bột, làm cho hiệu suất đường hoá không cao. Dùng bỏnh men để đường hoá tinh bột
dễ bị nhiễm tạp khuẩn. Quá trình lên men tạo nhiều sản phẩm trung gian, hiệu suất thu
hồi thấp.
Hiện...
- 121
- 557
- 4
BÁO CÁO " THỰC TRẠNG SỬ DỤNG THUỐC, HÓA CHẤT VÀ CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG AO NUÔI THÂM CANH, VẤN ĐỀ TÔM BỆNH TRÊN DIỆN RỘNG Ở CÁC MÔ HÌNH TRANG TRẠI Ở MỸ THANH, SÓC TRĂNG " docx
Ngày tải lên :
19/03/2014, 11:20
... loại hóa chất và chế phẩm sinh học được dùng trong quá
trình nuôi tôm cũng như xử lý ao ban đầu. Điều này chứng minh rằng, càng ngày việc sử dụng
hóa chất và chế phẩm sinh học gia tăng một cách ... chế phẩm sinh học đều thực hiện trong ao tôm. Thêm vào đó là hệ thống kênh lấy nước và
thải nước chỉ cùng trên một con kênh thủy lợi cung cấp nguồn nước cho vùng nuôi tôm. Mặc
khác, kênh thoát ...
không gây màu được thì sử dụng màu nhân tạo thực phẩm cho vào ao, mục đích là giảm tảo
đáy và cải thiện môi trường nước.
Hóa chất và chế phẩm sinh học sử dụng trong quá trình nuôi
Qua thống...
- 8
- 948
- 6
Chế phẩm sinh học dùng trong bảo vệ thực vật
Ngày tải lên :
31/10/2012, 08:58
... trong bảo vệ thực vậ
t
SVTH: Nguyễn Thị Ái Diệu Trang: 1
CHẾ
PHẨM
SINH
HỌC
DÙNG
TRONG
BẢO
VỆ
THỰC
VẬT
Để
đáp
ứng
nhu
cầu
về
lương
thực,
thực
phẩm
cung
...
sử
dụng
cùng
với
một
số
thuốc
hoá
học
(trừ
nấm,
trừ
cỏ, )
và
với
chế
phẩm
sinh
học
khác.
Ngoài
các
vi
sinh
vật
nêu
trên
người
ta
cũng
...
trường
bị
acid
hoá.
2.
Chế
phẩm
vi
sinh
vật
phòng
trừ
chuột
Chế
phẩm
vi
sinh
vật
diệt
chuột
của
Liên
Xô
(cũ)
Bacterodensid
là
sản
phẩm
được
sản...
- 24
- 2.1K
- 17
Sử dụng thuốc, hóa chất và chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản
Ngày tải lên :
01/11/2012, 14:14
... của các nhân tố vật lý và hoá học
đến vi sinh vật trong nước
đến vi sinh vật trong nước
Sự phát triển của vi sinh vật trong thuỷ vực chịu
Sự phát triển của vi sinh vật trong thuỷ vực chịu ... tương
+ Kháng sinh tác dụng lên màng bào tương
+ Kháng sinh tác dụng lên sự tổng hợp đạm
+ Kháng sinh tác dụng lên sự tổng hợp đạm
+ Kháng sinh tác dụng lên sự chuyển hoá của vi
+ Kháng sinh tác ... âm hay gram
dương. Sử dụng đúng loại kháng sinh cho từng
loại.
-Nhóm AMINOSIDES
-Nhóm AMINOSIDES
Gồm một số kháng sinh chủ yếu là:
Gồm một số kháng sinh chủ yếu là:
Streptomycine,
Streptomycine,...
- 105
- 1.7K
- 14
Khảo sát hiện trạng sử dụng hóa chất, kháng sinh và chế phẩm sinh học trong nuôi tôm sú công nghiệp tại tỉnh Cà Mau
Ngày tải lên :
01/11/2012, 14:26
... dụng: tạo sinh khối chứa nhiều acid amin và Vitamin nhóm B, sản xuất
Enzym tiêu hóa Amylase.
Một số sản phẩm chế phẩm sinh học thường sử dụng
+ Yucca-Shrimp (nhóm xử lý ao nuôi) sản phẩm của ...
hóa chất, chế phẩm sinh học để đánh giá hiệu quả và khả năng sử dụng của từng loại
hóa chất, kháng sinh và chế phẩm sinh học đó.
Tần số lặp lại của một loại hóa chất (chế phẩm) nào đó được ... sẽ phát triển trong nước); Xử lý sinh học (phân hủy các
chất hữu cơ trong nước bằng các vi khuẩn có ích).
Đặc điểm một số vi khuẩn dùng trong chế phẩm sinh học.
- Lactobacilus acidophilus...
- 64
- 1.8K
- 15
Sử dụng thuốc hóa chất vào chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản
Ngày tải lên :
19/03/2013, 13:42
... tương
+ Kháng sinh tác dụng lên màng bào tương
+ Kháng sinh tác dụng lên sự tổng hợp đạm
+ Kháng sinh tác dụng lên sự tổng hợp đạm
+ Kháng sinh tác dụng lên sự chuyển hoá của vi
+ Kháng sinh tác ... kháng sinh là:
-Tác dụng của kháng sinh là:
+ Kháng sinh tác dụng lên thành vi khuẩn( ức chế
+ Kháng sinh tác dụng lên thành vi khuẩn( ức chế
sự tổng hợp peptid)
sự tổng hợp peptid)
+ Kháng sinh ... quả của một trong 2 kháng sinh bị giảm đi
+Hiệu quả của một trong 2 kháng sinh bị giảm đi
do sự hiện diện của kháng sinh kia, đây là phới
do sự hiện diện của kháng sinh kia, đây là phới
hợp...
- 105
- 1.6K
- 3
Cấp chứng chỉ hành nghề kinh doanh thuốc thú y, chế phẩm sinh học, vi sinh vật, hoá chất dùng trong thú y
Ngày tải lên :
17/10/2013, 20:15
... định số
33/2005/NĐ-CP ng
Cấp chứng chỉ hành nghề kinh doanh thuốc thú y, chế
phẩm sinh học, vi sinh vật, hoá chất dùng trong thú y
Thông tin
Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển ...
Yêu cầu
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Nội dung Văn bản qui định
1.
- Bằng cấp chuyên môn: trung cấp thú y, chăn nuôi
thú y, hoặc trung cấp sinh học, nuôi trồng thuỷ sản
đối với ... thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi Cục Thú y
Cơ quan phối hợp (nếu có): Không
Cách thức thực hiện:Qua Bưu điện Trụ sở cơ quan...
- 4
- 573
- 0
Tài liệu Sử dụng các chế phẩm sinh học cho nhóm rau ăn lá theo hướng canh tác hữu cơ pdf
Ngày tải lên :
11/12/2013, 18:15
... Sử dụng các chế phẩm sinh học cho nhóm rau ăn
lá theo hướng canh tác hữu cơ
Nguồn: khuyennongvn.gov.vn
1. Xử lý đất và bón lót: - Chế phẩm bột rễ Derris: khoảng 10-20gr/m
2
, ... hoặc phân hoai mục tự nhiên + 2-3 kg chế phẩm nấm
Trichoderma trộn đều trước khi bón. - Phân hữu cơ sinh học Biorganic No1: 300-
500 kg/ha. Các chế phẩm và phân bón trên trộn đều vào đất mặt ... sinh trưởng của cây trong thời gian ngắn.
Phương pháp canh tác hữu cơ áp dụng có triển vọng nhất đối với nhóm rau
ăn lá: cải xanh, cải ngọt, rau diếp, rau muống, rau mồng tơi có thời gian sinh...
- 2
- 764
- 4
Tài liệu Cấp chứng chỉ hành nghề thử nghiệm, khảo nghiệm thuốc thú y, thuốc thú y thuỷ sản, chế phẩm sinh học, vi sinh vật, hoá chất dùng trong thú y, thú y thuỷ sản ppt
Ngày tải lên :
21/01/2014, 06:20
... chứng chỉ hành nghề thử nghiệm, khảo nghiệm
thuốc thú y, thuốc thú y thuỷ sản, chế phẩm sinh học,
vi sinh vật, hoá chất dùng trong thú y, thú y thuỷ sản
Thông tin
Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp ... kiện để thực hiện TTHC:
Nội dung Văn bản qui định
1.
Điều kiện về bằng cấp chuyên môn:
a) Đối với hành nghề thử nghiệm, khảo nghiệm
thuốc thú y, thuốc thú y thuỷ sản, chế phẩm sinh
học, ... thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cục Thú y
Cơ quan phối hợp (nếu có): Không
Cách thức thực hiện:Qua Bưu điện Trụ sở cơ quan...
- 5
- 395
- 0
Tài liệu Một số kết quả nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật giai đoạn 2001-2005 ppt
Ngày tải lên :
26/02/2014, 04:20
... 5
cán bộ trên đại học, 30 sinh viên đại học
thuộc lĩnh vực công nghệ sinh học Bảo
vệ thực vật.
- Tập huấn được 4.087 lượt người về
kỹ thuật sử dụng các chế phẩm sinh học
trong hệ thống ... dụng ở Việt Nam
7 chế phẩm:
- Hai chế phẩm NPV (
Nuclear
polyhedrosis Virus
) trừ sâu hại rau màu và
cây công nghiệp là sản phẩm của đề tài do
Viện Bảo vệ thực vật thực hiện có tên
thương ... 04/03 SRN ngày 12/02/2003
- Hai chế phẩm
Bt (Bacillus
thuringiensis, kurstaki)
trừ sâu hại rau là
sản phẩm của đề tài do Viện Công
nghiệp thực phẩm thực hiện. Tên thương
mại:
+
Firibiotox
...
- 3
- 878
- 4
Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm (Bài giảng sử dụng cho học viên cao học ngành công nghiệp thực phẩm) doc
Ngày tải lên :
06/03/2014, 02:20
...
Trường Đại học Bách khoa Hà nội
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm
Các chất phụ gia
dùng trong
sản xuất thực phẩm
(Bài giảng sử dụng cho học viên cao học ngành công ...
chúng ta chế biến hoá học và hoá sinh từ các nguyên liệu khác nhau, đôi khi không phải là
nguyên liệu thực phẩm mà vẫn có thể có lợi ích ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm Các
chất như vậy ... các nhà chuyên môn
ngành công nghiệp thực phẩm đã chứng minh rằng các chất kháng sinh cũng có tác dụng diệt
khuẩn trong thực phẩm. Các chất kháng sinh được dùng trong y học như penixelin,
streptomixin,...
- 31
- 1.3K
- 18