nha đam rán giòn
Nhân giống vô tính cây nha đam (Lô hội)
... loại chất khử trùng khác nhau như NaOCl, Ca(OCl) 2 , H 2 O 2 , HgCl 2 - 0,1% HgCl 2 được sử dụng là chất khử trùng rất có hiệu quả cho nhiều đối tượng cây trồng khác nhau. Tuy nhiên, mỗi loại ... Ảnh hưởng của tổ hợp BAP và β–IAA đến khả năng nhân nhanh chồi Lô hội in vitro: Bảng 6: Ảnh hưởng của tổ hợp BAP và β - IAA đến khả năng nhân nhanh chồi Lô hội in vitro (sau 3 tuần nuôi cấy) ... cây với các thời vụ: vụ xuân, vụ hè, vụ thu và vụ đông. Các thời vụ trong năm khác nhau có tỷ lệ sống khác nhau, dao động từ 65,6% đến 85,7%. Sau 60 ngày, cây đạt chiều cao từ 14,7 cm đến 15,9...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:15
Tiêu chuẩn nhà nước - Lợn giống- Phương pháp giám định
... vừa phải, trán rộng, mắt tinh. Hai hàm bằng nhau. Tai hơi to. Đầu và cổ kết hợp tốt. Đầu quá to hoặc quá nhỏ. Trán hẹp nhiều nếp nhăn, mõm nhọn, mắt kém. Hai hàm không bằng nhau, tai thô. ... Các đờng cắt phân loại thịt 2.7. Lọc mỡ lng và da bao quanh các phần thịt xẻ, tránh cắt vào phần thịt nạc và tránh để lại mỡ trên phần thịt nạc. - Cân khối lợng mỡ da của các phần thịt xẻ ... đầu, mông và đuôi thành hình yên ngựa hoặc từng đám loang to nhỏ. Da dày vừa phải. Tính tình nhanh nhẹn nhng không hung dữ. Đặc điểm giống biểu hiện không rõ. Cơ thể phát triển không cân...
Ngày tải lên: 01/09/2012, 12:39
Xây dựng chiến lược Phát triển sản phẩm Bánh bông lan Nha đam
... trong. 1.2.Mứt nha đam 1.2.1.Giới thiệu tổng quan nguyên liệu 1.2.1.1 .Nha đam Nha đam Nha Đam còn gọi là cây Lô Hội, Hổ Thiệt, Tượng Đảm, Du Thông, Long Tu Lưỡi Hổ, thuộc họ Hành Tỏi (Liliaceae). Nha Đam ... lát lăn bột, chiên giòn, được bao gói chân không. 32 Mứt nha đam dạng mamalate Nha đam chà lấy nước tiến hành cô đặc với đường đến độ Brix thích hợp sau đó phối trộn với nha đam cắt Trang 12 Tiểu ... kết dính của lớp nha đam 34 31 43 46 42 0 0 0 0 Độ xốp 0 0 0 0 38 46 46 39 Các yếu tố ảnh hưởng tới độ kết dính của lớp nha đam Bảng kết quả Thành viên Loại nha đam Độ Bx Lượng nhân Loại phụ...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:55
chế biến thạch nha đam
... tài:Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt Hình 11: đống nha đam Hình 13: lá nha đam PHẦN III: SẢN PHẨM TỪ NHA ĐAM 1.Một số sản phẩm thực phẩm từ cây nha đam: Bảng 4: các loại sản phẩm từ nha đam Loại ... Thạch nha đam (miếng lớn dùng để chế biến thức ăn) Đề tài:Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt THẠCH NHA ĐAM Hình 16: Thạch nha đam dạng huyền phù Công ty Nantong Defu Hình 17: Thạch nha đam ... Hình 18: Sấy gel nha đam 2.Thạch nha đam: Thạch nha đam là sản phẩm được chế biến từ phần thịt (gel) nha đam phối chế với dịch nước đường hoặc dịch quả. Thành phần: nha đam, nước đường,...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:30
Nghiên cứu chế biến kẹo nha đam
... học ứng dụng 9 DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 1. Cánh đồng nha đam 2 Hình 2. Cây nha đam 2 Hình 3. Mặt cắt nha đam và gel nha đam 4 Hình 4. Nguyên liệu sản xuất gelatin 6 Hình 5. Tỉ lệ ... sau khi thu hoạch lá. 1.2. Thành phần hoá học Hình 3. Mặt cắt nha đam và gel nha đam Bộ phận được sử dụng trong cây nha đam là chất nhựa (gel) trong suốt của lá sau khi loại bỏ lớp biểu ... dụng 11 CHƯƠNG 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. Giới thiệu về nha đam 1.1. Sơ lược Hình 1. Cánh đồng nha đam Hình 2. Cây nha đam Luận văn tốt nghiệp K29 - 2008 Đại học Cần Thơ Ngành...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất thạch nha đam
... Hình 18: Sấy gel nha đam 2.Thạch nha đam: Thạch nha đam là sản phẩm được chế biến từ phần thịt (gel) nha đam phối chế với dịch nước đường hoặc dịch quả. Thành phần: nha đam, nước đường, ... xuất thạch nha đam dạng huyền phù. 32 Đề tài:Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt Hình 23:cánh đồng nha đam b.Lựa chọn, phân loại: Hình 24:chở nha đam Hình 25: thu hoạch nha đam Đây ... ý: vì nha đam có tính nhuận trường cao, không dùng quá 400 g thạch mỗi ngày. Có hai dạng sản phẩm: ♦ Thạch nha đam dạng huyền phù. ♦ Thạch nha đam dạng miếng. 22 Đề tài:Thạch nha đam CBDG:...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
nghiên cứu chế biến nha đam muối chua đóng hộp
... Riêng đối với Nha đam độ dày của Nha đam quyết định tỉ lệ vỏ Nha đam và gel Nha đam. Gel Nha đam quá ít thì chất lượng Nha đam không tốt cũng nh ư hàm lượng chất đắng nhiều mùi vị Nha đam muối chua ... ngâm CaCl 2 của Nha đam. 56 3.5 Kết quả xác định thời gian chần Nha đam. 60 3.6 Kết quả xác định tỉ lệ đường /Nha đam 63 3.7 Kết quả xác định tỉ lệ muối trong muối chua Nha đam. 66 3.8 Kết ... cạo râu .Nha đam được trị bệnh cháy da do ánh nắng mặt trời, trị mụn trứng cá, mụn cóc, tàn nhang. Ngoài thành phần nước chiếm tỷ lệ rất cao (hơn 98%) thì trong gel Nha đam (lá Nha đam đã loại...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:10
Nghiên cứu chế biến nước nha đam
... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha đam còn chứa ... thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số vùng thuộc Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội hay nha đam được trồng rải rác ở khắp ... được coi là nguyên nhân gây ra màu vàng của nha đam khi bóc vỏ. (Đỗ Huy Bích và cộng tác viên. 2004) 1.2.6. Các enzyme Các enzyme hiện diện trong nha đam gồm có: Oxydase, Amylase, Lipase, Catalase,...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29
Chế biến nước nha đam
... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha đam còn chứa ... thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số vùng thuộc Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội hay nha đam được trồng rải rác ở khắp ... được xem là vi sinh vật mục tiêu cần 5 CHƯƠNG II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. NGUYÊN LIỆU NHA ĐAM 1.1. Giới thiệu Nha đam hay còn gọi là lô hội, lư hội thuộc họ Asphodelacea, tên khoa học thường dùng...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:36
Tạo ra sản phẩm nước giải khát nha đam có chất lượng tốt, bảo quản được lâu
... có nha bào, không độc, ở trong nước và trên mặt rau. Nha bào bị huỷ ở 110 0 C trong 1 giờ. Loại này có tất cả trong các đồ hộp, phát triển nhanh ở nhiệt độ 37 0 C. - Bacillus subtilis: có nha ... vật mục tiêu cần 5 Nha đam chứa khoảng 13,6% các chất thuộc nhóm hydroxymethyantharquinon như aloin A (barbaloin A), aloin B, isobarbaloin (C 21 H 22 O 9 ). Trong nhựa nha đam nhóm này chiếm ... được coi là nguyên nhân gây ra màu vàng của nha đam khi bóc vỏ. (Đỗ Huy Bích và cộng tác viên. 2004) 1.2.6. Các enzyme Các enzyme hiện diện trong nha đam gồm có: Oxydase, Amylase, Lipase, Catalase,...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54
sản xuất thạch nha đam
... tài:Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt Hình 9: hái từng lá nha đam Hình 10: Cắt lá nha đam Hình 12: chảy nhựa nha đam Hình 11: đống nha đam Hình 13: lá nha đam PHẦN III: SẢN PHẨM TỪ NHA ĐAM 19 O OH O OH CH 2 OH ... loại: Hình 24:chở nha đam Hình 25: thu hoạch nha đam Đây là khâu quan trọng trong quy trình sản xuất các sản phẩm từ nha đam. Vì vậy, nha đam phải được lựa chọn thật kó. Nha đam được chọn phải ... Hình 18: Sấy gel nha đam 2.Thạch nha đam: Thạch nha đam là sản phẩm được chế biến từ phần thịt (gel) nha đam phối chế với dịch nước đường hoặc dịch quả. Thành phần: nha đam, nước đường,...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 10:56
nước giải khát nha đam
... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha đam còn chứa ... thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số vùng thuộc Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội hay nha đam được trồng rải rác ở khắp ... có nha bào, không độc, ở trong nước và trên mặt rau. Nha bào bị huỷ ở 110 0 C trong 1 giờ. Loại này có tất cả trong các đồ hộp, phát triển nhanh ở nhiệt độ 37 0 C. - Bacillus subtilis: có nha...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24
Chế biến nước giải khát nha đam
... http://www.alonature.com/ http://www.aloe-vera.org/ http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/DSH/aloe.html http://aloeveraspecial.gmxhome.de/ 18 Thạch nha đam dạng block CHƯƠNG II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. NGUYÊN LIỆU NHA ĐAM 1.1. Giới thiệu Nha đam hay còn gọi là lô hội, lư hội thuộc họ Asphodelacea, ... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha đam còn chứa ... thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số vùng thuộc Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội hay nha đam được trồng rải rác ở khắp...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 10:46
Tạo ra sản phẩm nước giải khát nha đam có chất lượng tốt
... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha đam còn chứa ... thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số vùng thuộc Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội hay nha đam được trồng rải rác ở khắp ... có nha bào, không độc, ở trong nước và trên mặt rau. Nha bào bị huỷ ở 110 0 C trong 1 giờ. Loại này có tất cả trong các đồ hộp, phát triển nhanh ở nhiệt độ 37 0 C. - Bacillus subtilis: có nha...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 21:57
nghiên cứu chế biến nước giải khát từ nha đam
... sự lão hoá. Như vậy, có thể nói rằng nha đam là một loại thực phẩm dạng rau tốt cho con người về mặt dinh dưỡng và sức khoẻ. Trên thế giới, sản phẩm từ nha đam đã được biết đến khá lâu ở cả ba ... từ nha đam chủ yếu được biết đến dưới dạng thực phẩm và mỹ phẩm. Tuy nhiên, sản phẩm này chỉ mới phát triển trong những năm gần đây. Vì vậy, việc nghiên cứu chế biến nước giải khát từ nha đam, ... trùng sản phẩm. 1 Nha đam chứa khoảng 13,6% các chất thuộc nhóm hydroxymethyantharquinon như aloin A (barbaloin A), aloin B, isobarbaloin (C 21 H 22 O 9 ). Trong nhựa nha đam nhóm này chiếm 30%...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: