nhà máy chế biến hải sản khô cần giờ
Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến Hải Sản
... án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản 2.1.4 Biến đổi của cá sau khi chết Ngay sau khi cá chết cơ chế bảo vệ tự nhiên của chúng ngừng hoạt động hàng loạt các biến đổi xảy ra trong ... nóngLàm khô hộpTan giáXử lí sau hấpHộp khôngRót dầuDầuThanh trùngRửa,làm khôXếp hộpGhép nắpLàm nguộiBảo ônƯớp muốiDán nhãn Sản phẩm Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản ... cầu đó thì nhà sản xuất phải tính toán sao cho vừa có lợi cho mình mà vừa có lợi cho người tiêu dùng. Sau đây em xin trình bày phương hướng thiết kế và xây dựng nhà máy chế biến hải sản gồm hai...
- 133
- 3,633
- 30
Thẩm định và quyết định cho vay đối với dự án xây dựng nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Huỳnh Mai.pdf
... so với số lượng sản xuất của các Xí nghiệp sản xuất chế biến thủy sản xuất khẩu trong toàn tỉnh, người dân nuôi trồng thủy sản phải bán sang các tỉnh lân cận như Vĩnh Long, Cần Thơ, … Trong ... suất 100 tấn/ngày. + Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Thanh Hùng có công suất 30 tấn/ ngày. - Tình hình tỉnh An Giang: trong tỉnh có 8 Xí nghiệp, với tổng công suất chế biến đạt 600 tấn/ngày. ... công suất chế biến thủy sản của tỉnh Đồng Tháp chỉ bằng 1/3 công suất chế biến của các Doanh nghiệp thuộc tỉnh An Giang, trong khi sản lượng cá nguyên liệu thuộc tỉnh Đồng Tháp hiện nay không kém...
- 88
- 1,730
- 10
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 1
... khẩu lớn thứ 7 của Việt Nam.− Sản phẩm thủy sản xuất sang thị trường này rất đa dạng như các loại thủy sản đông lạnh, thủy sản chế biến sẵn, hàng khô, trong đó sản phẩm tôm đông lạnh chiếm ... 1997).KCN Vónh Lộc có các điều kiện thuận lợi để xây dựng nhà máy chế biến thủy sản như sau: [21] Gần các nguồn cung cấp thủy sản như Vũng Tàu, Cần Giờ (Tp.HCM), Long An, Beán Tre, Tieàn Giang, Kieân ... quốc tế.1.3.CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀ MÁY [9, 19, 20, 21, 23]Lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy là một bước rất quan trọng. Việc lựa chọn có đúng thì nhà máy mới hoạt động liên tục, có hiệu...
- 9
- 1,767
- 43
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 3
... việc trongTháng NămGhi chúThủy sản 3 26 312Thực phẩm chế biến 3 28 33612h tổng vệ sinh mỗi tuầnBảng 3.5:Tổng kết năng suất nhà máy Sản phẩmNăng suất nhà máy Theo năm (tấn/năm)Theo tháng ... cộngThủy sản 2700 225 8653,85 2884,61Thực phẩm chế biến 1000 83,34 2976,2 992SVTH: Ngoâ Anh Thö -48- Chương 3: Cân bằng vật chấtChọn năng suất nhà máy theo các sản phẩm thủy sản lạnh đông ... IQF: 750 tấn/ năm.Chọn năng suất nhà máy theo các sản phẩm thực phẩm chế biến như sau:− Há cảo: 500 tấn/ năm.− Chả giò: 500 tấn/ năm.Khối lượng các nguyên liệu cần dùng trong 1 năm:Đối với cá...
- 9
- 1,701
- 35
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 4
... liên tục khi sản xuất mực nang phi lê IQF nên ta không chia mẻ đối với sản phẩm này. 4.1.2.Phân xưởng thực phẩm chế biến Các quá trình chế biến trong phân xưởng thực phẩm chế biến đa số đều ... đích: nhào bột làm vỏ bánh há cảo.Chọn máy nhào bột của công ty Kang’s Baking Industrial Co. Ltd.Số lượng: 1. Hình 4.18: Máy nhào bột [32]Bảng 4.16: Đặc tính kỹ thuật của máy nhào bột ... cấp 0,5KWKích thước máy 440W x 1130L x 730H (mm)Vật liệu Inox Máy đóng gói chân không [25]Mục đích: đóng gói chân không sản phẩm há cảo và chả giò.Chọn máy hút chân không băng tải của công...
- 15
- 1,648
- 18
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 5
... phẩm chế biến Tương tự ta cũng chọn thời gian trữ đông của kho lạnh thực phẩm chế biến là 1 tháng.Năng suất nhà máy là 1000 tấn thực phẩm chế biến / năm.Do đó, dung tích kho lạnh thực phẩm chế ... đông nguyên liệu thủy sản đông lạnhMục đích sử dụng của phòng: bảo quản nguyên liệu thủy sản nhập vào nhà máy dưới dạng đông lạnh.Khối lượng thủy sản đông lạnh nhập vào nhà máy khoảng 30 tấn/tháng.Chọn ... xưởng thủy sản 16 4m x 4m 8Tổng số công nhân làm việc trong phân xưởng thủy sản: 103 người.5.4.2. Phân xưởng thực phẩm chế biến Bảng 5.2: Các phòng trong phân xưởng thực phẩm chế biến TênDiện...
- 5
- 1,210
- 21
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 6
... lạnh6.1.2.2. Chọn máy biến ápĐể đảm bảo nhà máy hoạt động liên tục, chọn máy biến áp có công suất sao cho phụ tải làm việc với công suất 80% công suất định mức của máy, khi đó máy sẽ làm việc ... kVA.Ngoài ra, nhà máy cần có máy phát điện để phòng tránh sự cố mất điện gây hỏng sản phẩm. Dự kiến chọn 3 máy phát điện, mỗi máy có công suất là 750kWh.6.2.TÍNH HƠI [24]Lượng hơi cần cung cấp ... 35 7,5 262,5 Máy rã đông block 1 1,5 1,5 2,25 Máy mạ băng block 1 1,5 1,5 2,25 Máy đá vẩy 1 33 8 264 Máy đóng gói chân không 2 5 3 30Tủ hấp 2 ngăn 1 4 9 36 Máy xay thịt 1 1 1 1 Máy cắt rau củ...
- 26
- 1,012
- 9
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 7
... công nhân trong nhà máy) = 0,1 * (318 + 32) = 35 công nhânTổng số công nhân trong nhà máy là: 318 + 32 + 35 = 385 công nhânTổng số nhân viên (công nhân gián tiếp) trong nhà máy: 30 + 9 + 2 ... viên.Như vậy, nhà máy gồm:− 4 người trong Ban Giám đốc.− 373 công nhân sản xuất.− 99 công nhân gián tiếp.SVTH: Ngô Anh Thö -96- Chương 7: Tổ chức – Kinh tếĐối với mỗi sản phẩm thủy sản: 31 ... phẩm chế biến + Sphòng trữ thủy sản đông lạnh + Sphòng trữ thịt heo đông laïnh = 190 + 100 + 48 + 24 = 362 m2 Phòng mát: Sphòng trữ thủy sản tươi sống = 48 m2− Giá thành xây dựng Nhà...
- 9
- 1,267
- 15
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 8
... sinh maựy móc, thiết bị Vệ sinh máy móc chuyên dùngNgười điều khiển máy phải có đủ hiểu biết về máy và phải chịu trách nhiệm vệ sinh máy. Quy trình vệ sinh máy như sau:− Tháo các phụ tùng ... Đường cống thoát nước phải được khai thông hàng ngày, móc hết rác ra không được để bị ứ đọng.8.2.2.Vệ sinh dụng cụ sản xuất Trước giờ sản xuất, toàn bộ dụng cụ trong khu vực sản xuất được chà ... mặt băng chuyền , thu gom tất cả các sản phẩm rơi vãi trong quá trình chế biến và đưa vào túi gom phế liệu.− Mở máy cho băng chuyền chạy với một tốc độ vừa phải. − Vệ sinh băng chuyền giống như...
- 8
- 959
- 14
THẨM ĐỊNH VÀ QUYẾT ĐỊNH CHO VAY ĐỐI VỚI DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HUỲNH MAI
... đáp ứng nhu cầu về tăng sản lượng nhập khẩu cá tra, cá basa của các đối tác trong thời gian tới, Công ty TNHH Thanh Hùng quyết định đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Huỳnh Mai. ... Tổng chi phí sản xuất của nhà máy 47 Bảng 4.6: Chi phí sản xuất điện cho mỗi kg thành phẩm 48 Bảng 4.7: Kế hoạch trả nợ gốc và lãi vay 49 Bảng 4.8: Tổng nhu cầu vốn lưu động của nhà máy 50 Bảng ... dựng nhà xưởng sản xuất và nền móng máy móc thiết bị. + Xây dựng nhà công vụ. + Đường nội bộ. + Hệ thống xử lý nước thảy. + Công trình cây xanh. + Chọn máy móc thiết bị có công suất phải...
- 88
- 1,032
- 4
Thẩm định dự án đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH
... người quan tâm như “Dự án nhà máy chế biến thủy sản Ngọc Châu”, “Dự án nhà máy chế biến thủy sản Ngọc Sinh”, “Dự án nhà máy chế biến thủy sản Nhật Đức”, “Dự án nhà máy Quốc Việt” và “Dự án Nam ... đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH GVHD: T.S Lưu Thanh Đức Hải 28 SVTH: Biện Hữu Ái CHƯƠNG 3 THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ XÂY MỚI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU ... dự án đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH GVHD: T.S Lưu Thanh Đức Hải 30 SVTH: Biện Hữu Ái nhiều hơn nữa vào lĩnh vực cho vay chế biến xuất khẩu thủy sản để tăng thêm nguồn...
- 102
- 1,291
- 11
phương pháp phân tích hệ thống để quản lý môi trường nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu SEASPIMEX Việt Nam
... sử dụng với thành phần đặc trưng của rác thải đô thị. Chất thải lỏng Nước thải trong nhà máy chế biến đông lạnh phần lớn là nước thải trong quá trình sản xuất bao gồm nước rửa nguyên liệu, bán ... vệ sinh và nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ chế biến, nước vệ sinh cho công nhân. Lượng nước thải và nguồn gây ô nhiễm chính là do nước thải trong sản xuất. Chất thải khí - Khí thải sinh ra từ ... liệu, máy phát điện, nồi hơi. - Tiếng ồn xuất hiện trong nhà máy chế biến thuỷ sản chủ yếu do hoạt động của các thiết bị lạnh, cháy nổ, phương tiện vận chuyển… - Nhiệt độ trong phân xưởng chế biến...
- 51
- 1,487
- 31
- nhà máy chế biến thuỷ sản
- nhà máy chế biến lâm sản xuất khẩu bảo thắng
- nhà máy chế biến lâm sản xuất khẩu
- bản vẽ nhà máy chế biến thủy sản
- nước thải nhà máy chế biến thủy sản
- xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản
- nhà máy chế biến hải sản đông lạnh
- nhà máy chế biến thủy sản thành hải
- nhà máy chế biến hải sản xk trọng đức
- nhà máy chế biến hải sản sầm sơn
- nhà máy chế biến hải sản
- nhà máy chế biến hải sản xuất khẩu pasco
- đtm nhà máy chế biến nông sản sấy khô
- đồ án thiết kế nhà máy chế biến hải sản
- nhà máy chế biến thủy sản an hải
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008