... http://www.docudesk.com
10
Demetoxy curcumin
+ Bis-demetoxy -curcumin chiếm 14%:
Bis-demetoxy curcumin
+ Và một hợp chất mới phát hiện là xiclocurcumin chiếm khoảng 1%:
Xiclocurcumin
- Curcumin ... curcumin.
Curcumin là thành phần ñặc biệt và là hoạt chất chính tạo nên màu vàng ñặc trưng cho
củ nghệ. Trong ñó lượng curcumin chỉ chiếm khoảng 0,3 - 1% về khối lượng củ nghệ.
Chỉ có curcumin ... nghiêncứu về curcumin cũng như tác dụng của
curcumin ñến ñến việc phòng chống bệnh ung thư và các bệnh về tim mạch khác,…
Tuy nhiên chưa có ñề tài nào nghiêncứu ly trích curcumintừcủ nghệ...
...
Ch
ất m
àu
curcuminoid
p = 100 mbar
v = 100 rpm
t
0
= 40
0
C
Acetal etyl/n-hexan
Curcuminoid thô
9
1.2.2.3. Tính tan
- Curcumin là một sắc tố tan được trong dầu.
- Curcumin có ... lục 2. Xác định hàm lượng curcuminoid tổng số trong nghệ nguyên liệu và lượng
curcuminoid chiết được [2]
Nguyên tắc: Chiết curcuminoid trong nguyên liệu bằng etanol tuyệt đối rồi đo độ
hấp ... Độ) [21] đã tiến hành chiếtcurcumin sử dụng lò vi sóng để hiệu suất chiếtcurcumin
cao hơn. Aceton được chọn làm dung môi chiết bởi vì nó có thể hòa tan tốt curcumin. Điều
kiện chiết xuất...
... curcumin, curcuma longa. L, ultrasonic extraction.
I - Mở đầu
Curcumin C
21
H
20
O
6
l một hỗn hợp của ba
curcuminnoit có tên l curcumin, demetoxy-
curcumin v bisdemetoxycurcumin, đ'ợc ... quá trình
trích ly curcumin phải kéo di nhiều giờ, l'ợng
curcumin trích ly đ'ợc nhỏ hơn 1% với dung
môi etanol v nhỏ hơn 2% với dung môi
metanol.
Trích ly curcumin theo ph'ơng ... ngắn thời gian nh'ng lại khiến
curcumin phân huỷ mạnh: l'ợng curcumin phân
huỷ ë 50
o
C l 2% v ë 70
o
C l 4% [7].
54
Hình 1: Quy trình táchcurcumin
v tần số đối với hiệu suất...
... dione.
+ Curcumin III: C
19
H
16
O
4
M = 308,39.
1,7- Bis( 4- hydroxyphenyl)- hepta- 1,6-diene 3,5- 3,5- dione.
Công thức cấu tạo:
+ Curcumin I
+
Curcumin II
+Currcumin III ... kết tinh Curcumin trong cồn tuyệt đối, gạn lấy phần kết tinh
phía dƣới sấy khô, sản phẩm có màu vàng cam.
1.5. Mục tiêu nghiên cứu:
Đƣa ra đƣợc quy trình công nghệchiết xuất Curcumintừ ...
41
3.3. Đề xuất qui trình chiết suất curcumintừnghệ vàng bằng dung
môi xà phòng:
Từ những kết quả nghiêncứu trên đề xuất đƣợc qui trình chiếtcurcumin
nhƣ trên sơ đồ ở hình 3.4.
...
... trong phòng thí nghiệm nên lưu lượng CO
2
sẽ không
được thu hồi. Tuy nhiên, trong sản xuất công nghiệp , khí CO
2
tách ra sẽ được tu n hoàn
trong quá trình trích ly.
2.4 Tối ưu hóa các điều kiện ... xanh nhạt, đầu lá dài, răng cưa nh v dy.
ã Tõm tr cú nhiu long t, trắng mịn trông như tuyết nên còn gọi là trà tuyt.
ã Cú khong 10 ụi gõn lỏ.
ã Cú khả năng thích ứng trong điều kiệ
n ấm, ẩm, địa ... đối với con người. Nó tăng cường sự tu n
hoàn máu và giúp hệ thống ruột hoạt đông tốt.
Chlorophyll có khả năng trung hòa độc tố trong cơ thể. Phức chlorophyll Cu có tác
d
ụng trung hòa các mutagen,...
... mạch polypeptid của
protein trong da. Phân tử tanin càng lớn thì sự kết hợp này càng chặt chẽ.
Cu i thế kỉ 18, ngƣời ta tiến hành các thí nghiệm đầu tiên về táchchiết các
chất hoạt động từ ... (ngâm muối, phơi khô, hun khói…)
để làm thành những tấm da thuộc đầu tiên, phục vụ cho nhu cầu cu c sống của bản
thân (áo, khố, quần, găng tay, bản đồ…).
Theo thời gian, con ngƣời đã biết nâng ... nhuộm, trong công nghệ thuộc da,…
Chất thuộc tanin đƣợc đánh giá là thân thiện với môi trƣờng. Tuy nhiên,
ngành thuộc da ở nƣớc ta chƣa khai thác nguồn tanin từ một số loại thực vật trong
nƣớc...
... tía tô, đài hoa Hibiscus, đậu đen, quả
cà tím, gạo nếp than, gạo đỏ Trong số đó
Hibiscus sabdariffa L. (bụt giấm) là nguyên liệu
có hàm lượng anthocyanin khá cao.
Hibiscus sabdariffa L. có ...
quả tương tự.
Từ khóa: Anthoc
yanin, chất màu, Hibiscus, hàn the, giấy chỉ thị.
Study on Extraction and Separation of Anthocyanin from Hibiscus Sabdariffa Calyx.
Application to Produce the Rapid ... Hibiscus sabdariffa I
nhibits Vascular
Smooth Muscle Cell Proliferation and Migration
Induced by High Glucose. A Mechanism Involves
Connective Tissue Growth Factor Signals. Journal
of
Agricultural...
... nước
Những công bố trong và ngoài nước ñã cung cấp một số thông
tin về rong sụn, thành phần carrageenan và kỹ thuật cố ñịnh tế bào vi
sinh vật. Tuy nhiên ở nước ta vì rong sụn mới ñược du ...
1.1. Giới thiệu chung về rong sụn
1.1.1. Đặc ñiểm thực vật
Rong sụn có tên khoa học là Kappaphycus alvarezii. Rong
sụn chỉ sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng nước có ñộ mặn cao (28
– 32‰), ... CỨU
2.1. Đối tượng nghiêncứu
2.1.1. Nguyên liệu
Đối tượng nghiêncứu là rong sụn (Kappaphycus alvarezii) ñược
thu hoạch tại tỉnh Ninh Thuận.
2.1.2. Hóa chất
2.1.3. Dụng cụ, thiết bị dùng...
... chúng đƣợc.
+ Lớp bì trên: là lớp tiếp giáp với biểu bì, chứa một số lƣợng đáng kể lông,
tuyến mồ hôi và tuyến mỡ, bề mặt đƣợc tạo bởi nhiều chùm sợi colagen mảnh, mịn
và đƣợc liên kết chặt với ... màu sắc riêng của mỗi loại phức chất,
có thể xác định vị trí sắp xếp của các nhóm polyphenol. Tuy nhiên, phƣơng pháp
này chƣa đƣợc thử nghiệm để chính thức sử dụng. Sự tạo phức với các ion ... (ngâm muối, phơi khô, hun khói…)
để làm thành những tấm da thuộc đầu tiên, phục vụ cho nhu cầu cu c sống của bản
thân (áo, khố, quần, găng tay, bản đồ…).
Theo thời gian, con ngƣời đã biết nâng...
... xanh nhạt, đầu lá dài, răng cưa nh v dy.
ã Tõm tr cú nhiu long t, trắng mịn trông như tuyết nên còn gọi là trà tuyt.
ã Cú khong 10 ụi gõn lỏ.
ã Cú khả năng thích ứng trong điều kiệ
n ấm, ẩm, địa ... đối với con người. Nó tăng cường sự tu n
hoàn máu và giúp hệ thống ruột hoạt đông tốt.
Chlorophyll có khả năng trung hòa độc tố trong cơ thể. Phức chlorophyll Cu có tác
d
ụng trung hòa các mutagen, ... trong phòng thí nghiệm nên lưu lượng CO
2
sẽ không
được thu hồi. Tuy nhiên, trong sản xuất công nghiệp , khí CO
2
tách ra sẽ được tu n hoàn
trong quá trình trích ly.
2.4 Tối ưu hóa các điều kiện...
... bao
gồm: G. hirsutum, G. barbadense, G. arboreum và G. herbaceum. Ở Việt Nam,
có 5 loài thuộc chi bông là G. hirsutum, G. barbadense, G. arboreum và G.
herbaceum và G. acuminatum [1].
3
-CH(CH
3
)
2
); ... dục, thuỳ giữa dài, thuỳ bên to. Hoa màu vàng nhạt, cu ng hoa có màu
đen, tiểu đài có 3 lá bắc hoặc nhiều hơn, hình trứng rộng, đài hình chén, có tuyến,
tràng dài hơn tiểu đài. Quả nang hình bầu ... 100/0/1-80/20/1, cu i cùng chúng
tôi thu được 0,558 g chất rắn mầu vàng. Sản phẩm được kết tinh dưới dạng G-
37
Cây bông là loại cây duy nhất trong tự nhiên được sử dụng vừa làm thực
phẩm, vừa để cung cấp...