nghiên cứu quy trình tạo sản phẩm

... thị trường, ñịnh chọn ñề tài: ? ?Nghiên cứu trình tạo sản phẩm probiotic nước trái từ vi khuẩn Lactobacillus” MỤC ĐÍCH CỦA ĐỀ TÀI - Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố ñến trình lên men nước cam ép từ vi ... xác ñịnh thông số công nghệ tối ưu cho trình tạo sản phẩm probiotic nước trái từ vi khuẩn Lactobacillus plantarum - Đề xuất quy trình công nghệ tạo sản phẩm probiotic nước trái từ vi khuẩn Lactobacillus ... 100g vỏ khô 1.5 QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC CAM ÉP 1.6 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ SỬ DỤNG PROBIOTIC TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 1.6.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất sử dụng chế phẩm probiotic...

Ngày tải lên: 20/05/2017, 04:32

... ngành: Công nghệ thực phẩm Mã số: 60540101 I TÊN ĐỀ TÀI: ? ?Nghiên cứu quy trình tạo chế phẩm bột tỏi đen” NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: - Khảo sát ảnh hưởng trình phơi nắng đến quy trình thu nhận bột tỏi ... DƯƠNG THỊ PHƯƠNG OANH NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TẠO CHẾ PHẨM BỘT TỎI ĐEN Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm Mã số : 60540101 LUẬN VĂN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng năm 2019 Cơng trình hoàn thành tại: ... quan sản phẩm bột tỏi đen - Nghiên cứu chế độ bảo quản bột tỏi đen, chọn điều kiện bảo quản tối ưu cho sản phẩm bột tỏi đen Hiện nay, tỏi đen phổ biến với người tiều dùng Do vậy, việc tạo nhiều sản...

Ngày tải lên: 26/12/2019, 07:29

... ứng tạo dẫn xuất nhằm điều khiển phản ứng tạo dẫn xuất tới sản phẩm mong muốn Các thí nghiệm tiến hành thiết bị LC-MS (µ TOF) trình bày cơng trình cơng bố nhóm nghiên cứu Tối ưu phản ứng tạo ... nghệ – Khoa học Tự nhiên, 4(2):519-529 Bài Nghiên cứu Open Access Full Text Article Nghiên cứu quy trình tạo dẫn xuất định lượng số loại đường mẫu thực phẩm sắc ký khí với đầu dị ion hóa lửa (GC-FID) ... mẫu thực phẩm Hơn nữa, carbohydrate khảo sát gồm có aldose (polyhydroxy aldehyde) ketose (polyhydroxy ketone) nhằm đánh giá khả bao quát quy trình carbohydrate thực phẩm Từ đó, quy trình giải...

Ngày tải lên: 09/08/2020, 17:01

... TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP  Đề tài NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TẠO MẦM CỦA HẠT ĐẬU TRẮNG VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT BỘT ĐẬU TRẮNG NẢY MẦM Ngành: Công nghệ thực phẩm ... ề tài ? ?Nghiên cứu trình tạo mầm hạt đậu trắng Với ứng dụngtrong sản xuất bột đậu trắng nảy mầm” nghiên ược uc dinh dưỡng, m nh Để ch n r hoạt chất sinh h ượ t i h n làm ề tài iều kiện tạo mầm ... tối ưu n ng o hàm lượng dạng hó sản phẩm t nguyên liệu trắng u Nghiên u qu tr nh tạo mầm c a hạt u trắng ng dụng sản xuất bột u trắng nảy mầm MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Khảo s t t nh hất lý hó - Khảo...

Ngày tải lên: 03/03/2023, 07:30

... lý kết quả nghiên cứu Kết quả nghiên cứu xử lý thống kê bằng phần mềm Microsoft excel. Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1. XÂY DỰNG QUY TRÌNH TẠO SINH KHỐI TẾ BÀO THÔNG ĐỎ 3.1.1. Tạo callus ... thực vật. Các thiết bị nghiên cứu chuyên dụng trong nuôi cấy tế bào, phân tích. 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1. Xây dựng qui trình tạo sinh kh ối thông đỏ Quy trình tạo SKTB thông đỏ được ... góp phần tạo ra nguồn hoạt chất để sản xuất thuốc điều trị ung thư. Những đóng góp mới của luận án Đã nghiên cứu xây dựng được quy trình tạo SKTB thông đỏ (Taxus wallichiana Zucc.) quy mô phòng...

Ngày tải lên: 28/08/2014, 16:58

... tính tỷ lệ phối trộn trà bột hương Bạc hà 28 Sơ đồ 5.1 Quy trình tạo sản phẩm trà 32 Sơ đồ 5.2 Quy trình tạo sản phẩm trà bột hương Bạc hà 33 vii DANH SÁCH CÁC HÌNH Tên ... 5.2 Quy trình tạo sản phẩm trà bột hương Bạc hà 5.2 Đề nghị Nghiên cứu để hạn chế việc lắng cặn trà bột sử dụng Kiểm tra độ ẩm tiêu vi sinh trà trình bảo quản để xác định hạn sử dụng cho sản phẩm ... khuẩn/g sản phẩm x 105 Coliform, khuẩn lạc hay CFU/g sản phẩm x 103 Nấm men, khuẩn lạc hay CFU/g sản phẩm 1x 104 Nấm mốc, khuẩn lạc hay CFU/g sản phẩm x 104 Salmonella, khuẩn lạc hay CFU/25g sản phẩm...

Ngày tải lên: 26/02/2019, 14:10

... suất phẩm chất tốt 6.3 Phương thức chuyển giao khả ứng dụng: Kết nghiên cứu đề tài chuyển giao cho Viện nghiên cứu trồng nông nghiệp để tiến hành nghiên cứu sâu việc xây dựng quy trình tạo mướp ... hội: Kết nghiên cứu đề tài bước đầu góp phần hồn thiện quy trình sản xuất mướp đắng đơn bội bằng phương pháp nuôi cấy bao phấn in vitro Khi quy trình hồn thiện cho phép rút ngắn trình chọn tạo giống ... quả, phương thức chuyển giao kết nghiên cứu khả ứng dụng 6.1 Hiệu giáo dục đào tạo: Đề tài nghiên cứu đóng góp phần vào việc đào tạo kiến thức chuyên ngành kĩ nghiên cứu khoa học cho sinh viên, học...

Ngày tải lên: 15/10/2019, 18:14

... Ái i TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ tỏi đen, tạo dòng sản phẩm có chất lượng cao, có tính tiện dụng, giá hợp lý để sử dụng ngày Kết nghiên cứu cho thấy, với nguyên ... 01 I TÊN ĐỀ TÀI: Nghiên cứu thử nghiệm tạo sản phẩm nước uống từ tỏi đen II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: • Khảo sát thời gian thích hợp lên men tỏi đen • Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình xử lý enzyme ... hưởng đến trình xử lý enzyme pectinase • Thử nghiệm tạo sản phẩm nước uống từ tỏi đen bước đầu khảo sát trình bảo quản, đánh giá chất lượng sản phẩm III NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 7/2017 IV NGÀY HOÀN THÀNH...

Ngày tải lên: 28/01/2020, 19:28

... PHÁP NGHIÊN CỨU 13 2.1 Nguyên vật liệu thiết bị 13 2.2 Nội dung nghiên cứu 14 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 15 2.3.1 Xây dựng quy trình tạo muối tinh chế sản phẩm ... MỸ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TẠO MUỐI CARBOCISTEIN LYSIN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƢỢC SĨ HÀ NỘI- 2020 BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC DƢỢC HÀ NỘI NGUYỄN THỊ VIỆT MỸ Mã sinh viên: 1501334 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TẠO ... trƣng sản phẩm trên, kết luận: sản phẩm thu đƣợc carbocistein lysin 38 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: Đã xây dựng đƣợc quy trình tạo muối carbocistein lysin quy mơ phịng thí nghiệm với quy mơ...

Ngày tải lên: 22/12/2020, 10:02

... PHÁP NGHIÊN CỨU 13 2.1 Nguyên vật liệu thiết bị 13 2.2 Nội dung nghiên cứu 14 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 15 2.3.1 Xây dựng quy trình tạo muối tinh chế sản phẩm ... MỸ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TẠO MUỐI CARBOCISTEIN LYSIN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƢỢC SĨ HÀ NỘI- 2020 BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC DƢỢC HÀ NỘI NGUYỄN THỊ VIỆT MỸ Mã sinh viên: 1501334 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TẠO ... trƣng sản phẩm trên, kết luận: sản phẩm thu đƣợc carbocistein lysin 38 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: Đã xây dựng đƣợc quy trình tạo muối carbocistein lysin quy mơ phịng thí nghiệm với quy mơ...

Ngày tải lên: 07/01/2021, 09:50

... đạo suốt trình lên men, tạo sản phẩm Probiotic dạng thực phẩm Kết đề tài tảng cho nghiên cứu sâu để hồn thiện thức uống này, nhằm góp phần xây dựng dòng sản phẩm cho thị trường thực phẩm nước ... Nghệ Sinh Học MSHV: 03106686 I- TÊN ĐỀ TÀI : NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH TẠO ĐỒ UỐNG LÊN MEN TỪ GẠO LỨC II - NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Bước đầu nghiên cứu tạo sản phẩm đồ uống lên men lactic từ chất gạo lức ... 2.1- Lợi ích việc tiêu thụ Probiotic .23 3.1- Nội dung nghiên cứu 26 3.2- Qui trình tạo sản phẩm 28 5.1- Qui trình đồ uống lên men từ gạo lức 64 DANH MỤC HÌNH 2.1- Lactobacillus...

Ngày tải lên: 16/02/2021, 19:13

... chọn để thực quy trình thu nhận sinh khối nhằm sản xuất chế phẩm sinh học xử lý nước ao nuôi thủy sản SVTH:Huỳnh Thị Quỳnh Ngân Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Văn Nguyện Đề tài nghiên cứu điều ... Bacillus subtilis nhiệt độ, pH môi trường - Nghiên cứu nguồn dinh dưỡng cacbon, nitơ muối khoáng - Nghiên cứu khả tạo bào tử Bacillus subtilis - Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian đến tốc độ sinh trưởng ... Do đó, để sản xuất nhiều sinh khối thời gian ngắn cần thiết phải nghiên cứu ảnh hưởng thời gian để chọn thời điểm kết thúc q trình ni cấy thích hợp Kết nghiên cứu thời gian ni cấy trình bày đồ...

Ngày tải lên: 04/03/2021, 20:27

... (MEND) - Chương trình phận chương trình Các chương trình phải viết sau lệnh kết thúc chương trình chính, lệnh MEND - Các chương trình xử lý ngắt phận chương trình Nếu cần sử dụng chương trình xử lý ... chương trình chương trình xử lý ngắt sau chương trình Main Program … MEND SBR … RET Thực vòng quét Chương trình thứ Thực chương trình gọi … SBR n … RET Chương trình thứ n+1 INT … RETI Chương trình ... chương trình MEND - Các chương trình nhóm lại thành nhóm sau chương trình Sau đếân chương trình xử lí ngắt Bằng cách viết vậy, cấu trúc chương trình rõ ràng thuận tiện việc đọc chương trình sau...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 17:13

... Đặt vấn đề Tự động hóa trình công nghệ thực phát triển ứng dụng mạnh mẽ công nghiệp, lựa chọn tối ưu lĩnh vực nhằm tạo sản phẩm chất lượng cao, tiết kiệm chi phí sản xuất tạo khả cạnh tranh mạnh ... Bồn kín: loại bồn chế tạo kín cách li với khí, chất lỏng bên Bồn kín sử dụng ứng dụng:  Lưu trữ, ủ … dây chuyền sản xuất thực phẩm, dược phẩm, hóa chất…  Trong công nghiệp sản xuất điện  Trong ... điều khiển mức lưu lượng dòng chảy cần đáp ứng với độ xác cao để phục vụ trình sản xuất đạt hiệu tốt hơn, đảm bảo trình sản xuất chất lỏng không bị gián đoạn, tăng tuổi thọ thiết bị, người vận...

Ngày tải lên: 10/06/2014, 01:22

... nhiều công cụ lập trình dựa tiêu chuẩn IEC 1131-3 - Sử dụng ngôn ngữ lập trình bậc cao tạo khả viết chương trình lớn phức tạp giao tiếp với thiết bị ngoại vi hay truy cập liệu chương trình - Cấu trúc ... sử dụng cho lập trình Ladder làm tăng khả lập trình lệnh đơn giản - Cho phép xác định lỗi điều khiển lỗi thiết bị trình sản xuất - Cung cấp phép toán với số thực dấu phẩy động tạo khả tính toán ... nước -Bơm để bơm sản phẩm dầu hoả + Theo cách hút bơm: - Các bơm tự hút bơm có thiết bị để tạo chân không đường ống hút thời kỳ khởi động - Các bơm không tự hút bơm thiết bị để tạo độ chân không...

Ngày tải lên: 21/07/2014, 22:42

... sản phẩm sữa tiệt trùng nhãn hiệu z’DOZI - Tháng 03/2006 mắt sản phẩm sữa chua ăn z’DOZI - Tháng 06/2007 mắt sản phẩm sữa tiệt trùng, sữa chua ăn nhãn hiệu Walt Disney - Tháng 08/2008 đời sản phẩm ... tử galactose liên kết tạo thành Lactza sữa có ý nghĩa quan trọng dễ bị số vi sinh vật gây lên men tạo acid lactic sản phẩm khác acetin, metin, diacetin tạo nên mùi vị sản phẩm sữa.Trong sữa đường ... vế em nắm bắt được: - Quy trình sản xuất chung nhà máy - Quy trình xử lý nước thải nhà máy Với hệ thống xử lý nước thải nhà máy em có nhận xét sau:  Về ưu điểm: - Quy trình xử lý tương đối đơn...

Ngày tải lên: 21/04/2015, 10:29

... mới, nâng cao chất lƣợng sản phẩm sơn cạnh tranh thị trƣờng theo yêu cầu ngƣời tiêu thụ Có thể nói phát triển với tốc độ cao sản lƣợng công nghệ nâng cao chất lƣợng sản phẩm tạo tranh ngoạn mục phát ... Polyurethan chất lƣợng cao đƣợc sản xuất bán thị trƣờng theo xu hƣớng sản phẩm thân thiện môi trƣờng Tuy nhiên, số lƣợng yêu cầu sử dụng chƣa nhiều giá sản phẩm cao Số lƣợng nhà sản xuất sơn bắt đầu tăng ... nghiệp hoá, đại hóa, để trình phát triển nhanh cần tập trung đầu tƣ vào dây chuyền sản xuất tự động hóa, nhằm mục đích giảm chi phí sản xuất, nâng cao suất lao động cho sản phẩm có chất lƣợng cao...

Ngày tải lên: 26/08/2015, 09:34

... khiển động - Tìm hiểu phần cứng lập trình Phạm vi nghiên cứu Với mục tiêu nghiên cứu trình mở máy hãm dừng động ba pha ro to lồng sóc với thiết kế chế tạo sản phẩm modul thực hành trang bị điện ... nối Y/∆ có hãm động sử dụng PLC Zen ” Đối tượng nghiên cứu - Tìm hiểu nghiên cứu PLC - Tìm hiểu PLC zen ômzon - Tìm hiểu, nghiên cứu ngôn ngữ lập trình PLC - Tìm hiểu nguyên tắc điều khiển động ... Dưới phần nghiên cứu động không đồng ba pha với ứng dụng lập trình PLC để điều khiển động không đồng mong hữu ích cho công việc học tập nghiên cứu sinh viên Tên đề tài “ Thiết kế, chế tạo tủ điều...

Ngày tải lên: 06/11/2015, 17:15

... Đặt vấn đề Tự động hóa trình công nghệ thực phát triển ứng dụng mạnh mẽ công nghiệp, lựa chọn tối ưu lĩnh vực nhằm tạo sản phẩm chất lượng cao, tiết kiệm chi phí sản xuất tạo khả cạnh tranh mạnh ... Bồn kín: loại bồn chế tạo kín cách li với khí, chất lỏng bên Bồn kín sử dụng ứng dụng:  Lưu trữ, ủ … dây chuyền sản xuất thực phẩm, dược phẩm, hóa chất…  Trong công nghiệp sản xuất điện  Trong ... điều khiển mức lưu lượng dòng chảy cần đáp ứng với độ xác cao để phục vụ trình sản xuất đạt hiệu tốt hơn, đảm bảo trình sản xuất chất lỏng không bị gián đoạn, tăng tuổi thọ thiết bị, người vận...

Ngày tải lên: 14/01/2016, 18:40

... Đặt vấn đề Tự động hóa trình công nghệ thực phát triển ứng dụng mạnh mẽ công nghiệp, lựa chọn tối ưu lĩnh vực nhằm tạo sản phẩm chất lượng cao, tiết kiệm chi phí sản xuất tạo khả cạnh tranh mạnh ... Bồn kín: loại bồn chế tạo kín cách li với khí, chất lỏng bên Bồn kín sử dụng ứng dụng:  Lưu trữ, ủ … dây chuyền sản xuất thực phẩm, dược phẩm, hóa chất…  Trong công nghiệp sản xuất điện  Trong ... điều khiển mức lưu lượng dòng chảy cần đáp ứng với độ xác cao để phục vụ trình sản xuất đạt hiệu tốt hơn, đảm bảo trình sản xuất chất lỏng không bị gián đoạn, tăng tuổi thọ thiết bị, người vận...

Ngày tải lên: 19/03/2016, 12:33