... NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG VÕ THỊ CẨM NHUNG MSSV: 2060341 NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHẾ BIẾN SAUSAGE CÓ BỔ SUNG ĐẬU PHỘNG TẠI CÔNG TY VISSAN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Mã ... thành tốt báo cáo luận văn tốt nghiệp ngành Công Nghệ Thực Phẩm Xin cảm ơn cô nhiều! Do kiến thức cịn giới hạn q trình nghiên cứu cịn nhiều sai sót kính mong q thầy dẫn để em hồn thiện tốt kiến ... bảo quản để kéo dài hạng sử dụng sản phẩm Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ q trình làm chín Nghiên cứu phát triển vi sinh vật thời gian bảo quản Nghiên cứu bổ sung phần đậu phộng rang thay phần
Ngày tải lên: 23/10/2020, 22:53
... 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Nội dung nghiên cứu CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan nguyên liệu ... 13 2.5 Các nghiên cứu trước 14 2.5.1 Trong nước 14 2.5.2 Ngoài nước 15 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Phương tiện nghiên cứu ... nghiên cứu khoa học ? ?Nghiên cứu khả chế biến nước nốt đường phèn kẹo dẻo bổ sung gấc từ nốt (Borassus Flabellifer L)” tác giả Vũ Thị Thanh Đào Diệp Kim Quyên công tác Khoa Nông Nghiệp & Tài nguyên
Ngày tải lên: 08/03/2021, 16:54
Nghiên cứu khả năng chế biến sausage có bổ sung đậu phộng tại công ty vissan
... NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG VÕ THỊ CẨM NHUNG MSSV: 2060341 NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHẾ BIẾN SAUSAGE CÓ BỔ SUNG ĐẬU PHỘNG TẠI CÔNG TY VISSAN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Mã ... thành tốt báo cáo luận văn tốt nghiệp ngành Công Nghệ Thực Phẩm Xin cảm ơn cô nhiều! Do kiến thức cịn giới hạn q trình nghiên cứu cịn nhiều sai sót kính mong q thầy dẫn để em hồn thiện tốt kiến ... bảo quản để kéo dài hạng sử dụng sản phẩm Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ q trình làm chín Nghiên cứu phát triển vi sinh vật thời gian bảo quản Nghiên cứu bổ sung phần đậu phộng rang thay phần
Ngày tải lên: 19/03/2021, 23:30
Nghiên cứu khả năng chế biến nước quả thốt nốt đường phèn và kẹo dẻo bổ sung gấc từ quả thốt nốt
... 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Nội dung nghiên cứu CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan nguyên liệu ... 13 2.5 Các nghiên cứu trước 14 2.5.1 Trong nước 14 2.5.2 Ngoài nước 15 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Phương tiện nghiên cứu ... nghiên cứu khoa học ? ?Nghiên cứu khả chế biến nước nốt đường phèn kẹo dẻo bổ sung gấc từ nốt (Borassus Flabellifer L)” tác giả Vũ Thị Thanh Đào Diệp Kim Quyên công tác Khoa Nông Nghiệp & Tài nguyên
Ngày tải lên: 15/04/2021, 19:45
Khảo sát nghiên cứu khả năng chế tạo và sử dụng các loại thang máy thang cuốn ở một số tỉnh phía nam
... GIA1TP HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - LÊ CHÍ THÀNH KHẢO SÁT NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHẾ TẠO VÀ SỬ DỤNG CÁC LOẠI THANG MÁY, THANG CUỐN Ở MỘT SỐ TỈNH PHÍA NAM Chun ngành: Cơ khí ... ĐỀ TÀI: Khảo sát nghiên cứu khả chế tạo sử dụng loại thang máy, thang số tỉnh phía Nam 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN: - Tổng quan tình hình lắp đặt, sử dụng thang máy, thang giới nƣớc - Nghiên cứu đặc ... nay, chƣa có tác giả đầu tƣ nghiên cứu sâu góc độ kỹ thuật vấn đề phát triển ngành công nghiệp chế tạo thang máy, thang đất nƣớc Vậy việc đặt vấn đề nghiên cứu khảo sát khả chế tạo khai thác kỹ
Ngày tải lên: 16/02/2021, 19:31
Khảo sát nghiên cứu khả năng chế tạo và sử dụng các loại thang máy thang cuốn ở một số tỉnh phía nam
... GIA1TP HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - LÊ CHÍ THÀNH KHẢO SÁT NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHẾ TẠO VÀ SỬ DỤNG CÁC LOẠI THANG MÁY, THANG CUỐN Ở MỘT SỐ TỈNH PHÍA NAM Chun ngành: Cơ khí ... ĐỀ TÀI: Khảo sát nghiên cứu khả chế tạo sử dụng loại thang máy, thang số tỉnh phía Nam 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN: - Tổng quan tình hình lắp đặt, sử dụng thang máy, thang giới nƣớc - Nghiên cứu đặc ... nay, chƣa có tác giả đầu tƣ nghiên cứu sâu góc độ kỹ thuật vấn đề phát triển ngành công nghiệp chế tạo thang máy, thang đất nƣớc Vậy việc đặt vấn đề nghiên cứu khảo sát khả chế tạo khai thác kỹ
Ngày tải lên: 08/03/2021, 18:34
Nghiên cứu khả năng sinh các chất hoạt động sinh học của một số loài nấm lớn basidiomycetes phân lập từ rừng mưa nhiệt đới phía bắc việt nam phụ lục
... HỌC VÀ CƠNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN HĨA HỌC CÁC HỢP CHẤT THIÊN NHIÊN PHỤ LỤC ĐỀ TÀI HỢP TÁC THEO NGHỊ ĐỊNH THƯ VIỆT NAM – CHLB ĐỨC “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ ... nhiên, để nhận dạng xác cấu trúc hợp chất cần phải có thêm vài nghiên cứu khác Vì hợp chất hoạt tính độc tế bào không tiếp tục sâu nghiên cứu cấu trúc nhận dạng hợp chất ceramide Ceramide (3) Chất ... lập từ loài nấm mục gỗ Inonotus radiatus (Kristi karlos & CS,1989) Các liệu phổ hợp chất hoàn toàn trùng hợp với tài liệu tham khảo (bảng III.4.11) 5,8-Epidioxy-5, 8-ergosta-6,22E-dien-3-ol (1)
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:22
Nghiên cứu sự thay đổi các nguyên tố vi lượng ở bệnh nhân chạy thận nhân tạo
... 1.2.4 Các nguyên tố điện giải thể 26 1.2.4.1 Nguyên tố natri 26 1.2.4.2 Nguyên tố canxi 28 1.2.4.3 Nguyên tố kali 30 1.3 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NGUYÊN ... nhóm nghiên cứu 52 3.2.1 Nồng độ đồng nhóm nghiên cứu 52 3.2.1 Nồng độ kẽm nhóm nghiên cứu 54 3.3 Kết nồng độ chất điện giải nhóm nghiên cứu 57 3.4 Đánh giá thay đổi nồng độ nguyên ... soát nguyên tố đa lượng trình lọc thận nhân tạo thực cách điều chỉnh dung dịch ngoại, nhiên nguyên tố vi lượng việc kiểm soát khó khăn Mặt khác, nay, Việt Nam chưa có nghiên cứu thay đổi nguyên tố
Ngày tải lên: 11/11/2016, 10:13
TỔNG hợp vật LIỆU OXIT NANO mgo và NGHIÊN cứu KHẢ NĂNG KHỬ các CHẤT màu HOẠT TÍNH CHỨA NHÓM AZO và ANTHRAQUINONE TRONG nước THẢI dệt NHUỘM
... với đặc tính bề mặt cao đề tài nghiên cứu thu hút nhiều quan tâm nhà khoa học Với đề tài: ? ?Nghiên cứu tổng hợp xác định đặc trưng vật liệu oxit nano MgO nghiên cứu khả khử chất màu xanh hoạt tính ... nano oxit MgO với bề mặt riêng cao - Các nghiên cứu hấp phụ cho thấy vật liệu có khả xử lý tốt chất màu dệt nhuộm - Tuy nhiên khuôn khổ luận văn, chưa nghiên cứu động học phản ứng khử chất màu ... tính nghiên cứu rộng rãi để xử lý chất ô nhiễm màu có diện tích bề mặt riêng cao (500-2000 m 2.g-1) [16], hạn chế giá thành cao Các nghiên cứu gần tập trung hướng phát triển vật liệu hấp phụ có khả
Ngày tải lên: 21/04/2017, 22:30
Nghiên cứu chức năng của các yếu tố phiên mã liên quan đến quá trình phân hoá của rễ lúa bằng các ph
... mang gen nghiên cứu OsMADS26 nghiên cứu 1.2 Nghiên cứu thiết kế ðã thiết kế thành công vector gây bất gen RNAi có khả gây hoạt gen OsMADS26 bất hoạt gen yếu tố phiên mã nghiên cứu * Nghiên cứu tạo ... rễ Arabidopsis * Nghiên cứu thiết kế vector ðã thiết kế thành công vector pDON207 mang gen cần pDONR207 mang gen yếu tố nghiên cứu phiên mã OsNAC1; OsMADS26; OsMADS56 * Nghiên cứu thiết kế vector ... gây bất hoạt gen Xác ñịnh gen yếu tố phiên mă có liên quan ñến cấu trúc chức rễ lúa Nghiên cứu thiết kế gen RNAi có khả gây bất hoạt gen yếu tố phiên mã nghiên cứu Chuyển plasmids thu ñược vào
Ngày tải lên: 19/05/2017, 16:35
Tổng hợp vật liệu oxit nano mgo và nghiên cứu khả năng khử các chất màu hoạt tính chứa nhóm AZO và anthraquinone trong nước thải dệt nhuộm
... với đặc tính bề mặt cao đề tài nghiên cứu thu hút nhiều quan tâm nhà khoa học Với đề tài: ? ?Nghiên cứu tổng hợp xác định đặc trưng vật liệu oxit nano MgO nghiên cứu khả khử chất màu xanh hoạt tính ... nano oxit MgO với bề mặt riêng cao - Các nghiên cứu hấp phụ cho thấy vật liệu có khả xử lý tốt chất màu dệt nhuộm - Tuy nhiên khuôn khổ luận văn, chưa nghiên cứu động học phản ứng khử chất màu ... tính nghiên cứu rộng rãi để xử lý chất ô nhiễm màu có diện tích bề mặt riêng cao (500-2000 m2.g-1) [16], hạn chế giá thành cao Các nghiên cứu gần tập trung hướng phát triển vật liệu hấp phụ có khả
Ngày tải lên: 21/07/2017, 21:50
Nghiên cứu khả năng phân giải độc tố vi khuẩn lam của vi khuẩn trong môi trường nước hồ phú dưỡng
... phải nghiên cứu áp dụng rộng rãi.Trong nghiên cứu chúng tơi, nhân tố ức chế phát triển VKL chủng vi khuẩn phân lập từ đất nước có khả hạn chế phát triển Microcystis cỏ khả phân giải độc tố microcystin ... microcystins vi khuẩn Những nghiên cứu khả phân giải microcystins 3 11 14 Chương Đối tượng phương pháp Nghiên cứu 15 2.1 Đối tượng Nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên cứu 15 15 Chương kết thảo luận 18 ... độc Các loại độc to vi khuẩn lam Anh hưởng độc tổ vi khuẩn lam tới người gia súc Các nhóm vi khuẩn có khả phân giảiđộc tố microcystin Cơ chế phân giải độc tố microcystins vi khuẩn Những nghiên cứu
Ngày tải lên: 13/05/2020, 20:46
Tổng hợp vật liệu oxit nano mgo và nghiên cứu khả năng khử các chất màu hoạt tính chứa nhóm AZO và anthraquinone trong nước thải dệt nhuộm
... với đặc tính bề mặt cao đề tài nghiên cứu thu hút nhiều quan tâm nhà khoa học Với đề tài: ? ?Nghiên cứu tổng hợp xác định đặc trưng vật liệu oxit nano MgO nghiên cứu khả khử chất màu xanh hoạt tính ... nano oxit MgO với bề mặt riêng cao - Các nghiên cứu hấp phụ cho thấy vật liệu có khả xử lý tốt chất màu dệt nhuộm - Tuy nhiên khuôn khổ luận văn, chưa nghiên cứu động học phản ứng khử chất màu ... tính nghiên cứu rộng rãi để xử lý chất ô nhiễm màu có diện tích bề mặt riêng cao (500-2000 m2.g-1) [16], hạn chế giá thành cao Các nghiên cứu gần tập trung hướng phát triển vật liệu hấp phụ có khả
Ngày tải lên: 28/02/2021, 11:09
Nghiên cứu khả năng phân giải độc tố vi khuẩn lam của vi khuẩn trong môi trường nước hồ phú dưỡng
... phải nghiên cứu áp dụng rộng rãi.Trong nghiên cứu chúng tơi, nhân tố ức chế phát triển VKL chủng vi khuẩn phân lập từ đất nước có khả hạn chế phát triển Microcystis cỏ khả phân giải độc tố microcystin ... microcystins vi khuẩn Những nghiên cứu khả phân giải microcystins 3 11 14 Chương Đối tượng phương pháp Nghiên cứu 15 2.1 Đối tượng Nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên cứu 15 15 Chương kết thảo luận 18 ... độc Các loại độc to vi khuẩn lam Anh hưởng độc tổ vi khuẩn lam tới người gia súc Các nhóm vi khuẩn có khả phân giảiđộc tố microcystin Cơ chế phân giải độc tố microcystins vi khuẩn Những nghiên cứu
Ngày tải lên: 18/03/2021, 16:06
Nghiên Cứu Chức Năng Của Các Yếu Tố Phiên Mã Liên Quan Đến Quá Trình Phân Hoá Của Rễ Lúa Bằng Các Ph.pdf
... mang gen nghiên cứu OsMADS26 nghiên cứu 1.2 Nghiên cứu thiết kế ðã thiết kế thành công vector gây bất gen RNAi có khả gây hoạt gen OsMADS26 bất hoạt gen yếu tố phiên mã nghiên cứu * Nghiên cứu tạo ... rễ Arabidopsis * Nghiên cứu thiết kế vector ðã thiết kế thành công vector pDON207 mang gen cần pDONR207 mang gen yếu tố nghiên cứu phiên mã OsNAC1; OsMADS26; OsMADS56 * Nghiên cứu thiết kế vector ... gây bất hoạt gen Xác ñịnh gen yếu tố phiên mă có liên quan ñến cấu trúc chức rễ lúa Nghiên cứu thiết kế gen RNAi có khả gây bất hoạt gen yếu tố phiên mã nghiên cứu Chuyển plasmids thu ñược vào
Ngày tải lên: 26/06/2023, 08:52
Nghiên cứu khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa gà trống ai cập với gà mái f1 hw x ac
... ➢ o DIÊM CÔNG TUYÊN u Ta n Do an ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n a NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SẢN SUẤT CỦA TỔ HỢP LAI an Lu an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn ... tiêս tố n tհứ c ă n cհօ 10 t rứ n g nă n g sսất z c z c t c j ρ 5 z j 0 w z f j j an a z c ὸ z D n 62 u L t n z f j z j c 0 z z j t c j t j t c 1 p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố. Ta ... a tiêս tố n tհứ c ă n cհօ 10 t rứ n g nă n g sսất xx 4.11 z c z t c j t Lz hk j j 1 j ρ z 0 z f j h t rứ n g củ a gà F1 jg(HW x AC) j z c z 67 ὸ "m j.J Tươ n g qս a nT.Bggk iữ a tiêս tố n tհứ
Ngày tải lên: 03/08/2023, 16:38
Nghiên cứu khả năng chế biến rượu vang từ nguyên liệu thanh long ruột đỏ
... hướng tiêu thụ cho loại trái Nội dung nghiên cứu đề tài: - Phân tích thành phần nguyên liệu long ruột đỏ - Khảo sát khả lên men dịch tỉ lệ pha loãng khác - Khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ nấm men, độ ... - Các dụng cụ khác 3.1.4 Hóa chất sử dụng - Các hóa chất trùng: NaHSO3 - Acid citric - NaOH - Fehling A, B - Nguyên liệu: long, đường… 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.2.1 Phân tích thành phần nguyên ... THÍ NGHIỆM 1: KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN DỊCH QUẢ Ở CÁC TỈ LỆ PHA LỖNG KHÁC NHAU Theo kết thăm dò cho thấy dịch long ruột đỏ lên men tốt chế độ pha loãng 1:1, 1:2 Do để góp phần khảo sát tỉ lệ...
Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:21
Nghiên cứu khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa gà hồ và gà lương phượng
... bật khác: m u lông đa dạng, khả thích nghi cao, kháng bệnh tốt, bị ¶nh h−ëng bëi stress, cã tû lƯ nu«i sèng cao, khả cho thịt tốt Các nớc giới có chơng trình nghiên cứu v phát triển mạnh chăn ... phát triển khác 2.2 TìNH HìNH NGHIÊN CứU TRONG Và NGOàI NƯớC 2.2.1 Tình hình phát triển, nghiên cứu chăn nuôi g thịt nớc v giới 2.2.1.1 Tình hình phát triển v nghiên cứu chăn nuôi g thịt giới Chăn ... 22 2.1.6 Cơ sở khoa học khả cho thịt Khả sản xuất thịt g broiler l khả cho thịt nó, khả n y đợc xác định khối lợng v chất lợng thịt - Năng suất thịt Năng suất thịt (hay tỷ lệ thân thịt)...
Ngày tải lên: 08/08/2013, 20:49
Nghiên cứu khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa gà trống ai cập với gà mái VCN g15
... hình nghiên c u th gi i nư c 30 ð I TƯ NG, N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 34 3.1 ð i tư ng nghiên c u 34 3.2 ð a ñi m th i gian nghiên c u 34 3.3 N i dung nghiên c u 34 3.4 Phương pháp nghiên ... văn m t cơng trình nghiên c u có h th ng v đ c m ngo i hình kh s n xu t c a gà lai gi a gà tr ng Ai C p mái VCN-G15 Các s li u nghiên c u c a lu n văn tài li u tham kh o cho nhà nghiên c u, gi ng ... n ph m Các gi ng, dòng thu n lai có ưu th lai cao b y nhiêu (Tr n ðình Miên, Nguy n Văn Thi n, 1995 [30]) Trong trình nghiên c u di truy n, nguyên t c hồn tồn m i đư c Mendel đưa vào đ nghiên...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 23:36
Nghiên cứu khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa gà HA1 và HA2
... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 3.1 ð i tư ng nghiên c u ð tài ñư c ti n hành nghiên c u gà HA1, HA2 t h p lai HA12, HA21 3.2 ð a ñi m th i gian nghiên c u Thí nghi m đư c ti n hành t i Trung tâm nghiên c ... NGHIÊN C U 35 3.1 ð I TƯ NG NGHIÊN C U 35 3.2 ð A ðI M VÀ TH I GIAN NGHIÊN C U 35 3.3 N I DUNG NGHIÊN C U 35 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 35 Trư ng ð i h c ... Phan C Nhân, 1994) [30] Trong trình nghiên c u di truy n, nguyên t c hoàn toàn m i ñư c Mendel ñưa vào ñ nghiên c u, ñó phương pháp lai, liên quan ñ n vi c nghiên c u ñ c ñi m di truy n c a t...
Ngày tải lên: 23/11/2013, 10:01