nghệ thuật ẩm thực việt nam

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Ngày tải lên : 25/12/2012, 11:28
... nguyenthicamvan 13 I. Đại cương về ẩm thực học 4. Thực đạo Việt Nam (nghệ thuật ẩm thực Việt nam) - Nghệ thuật ẩm thực Việt nam rất giản dị, không cầu kỳ, thể hiện sự trang trọng, ... 3 Môn học VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM • Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam • Phân biệt được đặc trưng của ẩm thực các vùng miền. ... của văn hóa ẩm thực Việt Nam • Thông qua việc tìm hiểu về văn hoá ẩm thực Việt Nam chúng ta càng thêm quý trọng bản sắc của dân tộc Việt Nam. nguyenthicamvan 7 I. Đại cương về ẩm thực học II....
  • 38
  • 8.6K
  • 34
Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội

Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội

Ngày tải lên : 05/04/2013, 11:54
... 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC 1. MỘT VÀI LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC 1.1. Lý luận chung về vấn đề ẩm thực Văn hoá ẩm thực ... Hiền 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG II THỰC TRẠNG CỦA ẨM THỰC HÀ NỘI HIỆN NAY VÀ VĂN HOÁ ẨM THỰC TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH THỦ ĐÔ 1. THỰC TRẠNG CỦA ẨM THỰC HÀ NỘI ... nguồn thuốc nam rất sẵn có ở Việt Nam đồng thời Nguyễn Thị Thu Hiền 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ PHÁT TRIỂN NGHỆ THUẬT ẨM THỰC HÀ NỘI...
  • 48
  • 1.2K
  • 4
TÌM HIỂU NGHỆ THUẬT CHIẾN DỊCH VIỆT NAM QUA 30 NĂM CHIẾN TRANH CHỐNG PHÁP VÀ MỸ

TÌM HIỂU NGHỆ THUẬT CHIẾN DỊCH VIỆT NAM QUA 30 NĂM CHIẾN TRANH CHỐNG PHÁP VÀ MỸ

Ngày tải lên : 05/04/2013, 16:59
... đặc điểm nghệ thuật quân sự Việt Nam. nxb QĐND, 2000. 8. Hoàng Minh Thảo: Mấy vấn đề về nghệ thuật quân sự. Nxb CTQG, 2001 9. Đỗ Trình: Vấn đề thế trong trong nghệ thuật quân sự Việt Nam. nxb ... SỬ TIỂU LUẬN TÌM HIỂU NGHỆ THUẬT CHIẾN DỊCH VIỆT NAM QUA 30 NĂM CHIẾN TRANH CHỐNG PHÁP VÀ MỸ (Chuyên đề Lịch sử chống ngoại xâm và những vấn đề về nghệ thuật quân sự Việt Nam) Website: http://www.docs.vn ... chiến chống thực dân Pháp (1945- 1954). Nxb QĐND, 2000. 5. Bộ Quốc phòng- Viện lịch sử quân sự: Lịch sử nghệ thuật chiến dịch Việt Nam (1945- 1975). Nxb QĐND, 1995. 6. Hoàng Đan: Nghệ thuật lừa...
  • 8
  • 2K
  • 40
Ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam

Ngày tải lên : 10/04/2013, 09:47
... 0918.775.368 Ẩm thực Việt Nam Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý phối trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. ... mang sắc thái Nam Bộ rõ nét thực sự trở thành phong cách, sắc thái ăn uống đặc trưng. Văn hóa ẩm thực Nam Bộ cũng làm giàu thêm sắc thái văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cách ăn uống Nam Bộ không đi ... chung nói trên, ẩm thực Việt Nam có đặc điểm khác nhau theo từng vùng, mặc dù trong từng vùng này ẩm thực của các tiểu vùng cũng thể hiện nét đặc trưng: Ẩm thực miền Bắc Ẩm thực miền Bắc thường...
  • 22
  • 2.7K
  • 14
Nghệ thuật ẩm thực Huế

Nghệ thuật ẩm thực Huế

Ngày tải lên : 10/04/2013, 15:06
... tinh tế đạt đến tầm nghệ thuật trong từng món ăn. 2.1. Ẩm thực Huế mang tính dân giã Không da dạng như lối ẩm thực Bắc Hà, cũng không được phồn thực như lối ẩm thực Nam Hà, ẩm thực Huế có một chiều ... Giang. 2.2. Ẩm thực Huế mang tính cung đình Khi nói đến ẩm thực Huế, chúng ta không thể không nhắc đến ẩm thực cung đình. Văn hóa ẩm thực cung đình Huế bắt nguồn từ ẩm thực dân gian. Người Việt từ ... bản chất văn hóa ẩm thực cung đình Huế là sự kế thừa ẩm thực cung đình các triều đại trước, tổng hợp và nâng cao văn hóa ẩm thực dân gian vùng Thuận Hóa - Phú Xuân, Huế hóa ẩm thực cung đình...
  • 25
  • 760
  • 7
Nghệ thuật kiến trúc Việt Nam qua sự giao lưu văn hóa Trung Hoa

Nghệ thuật kiến trúc Việt Nam qua sự giao lưu văn hóa Trung Hoa

Ngày tải lên : 22/06/2013, 01:25
... S hoặc con giống, hoa lá. Lăng Khải Định II .Nghệ thuật kiến trúc,điêu khắc Việt Nam qua sự giao lưu, tiếp xúc với văn hóa Trung Quốc • Việt Nam là đất nước có vị trí địa lí gần kề Trung ... truyền Việt Nam đa phần sử dụng kết cấu khung gỗ như nhà gỗ truyền thống Việt Nam kết hợp với các vật liệu bổ trợ khác như gạch, đá, ngói, đất, rơm, tre tre • Trong thể loại kiến trúc này, thực ... chết. Các Hoàng đế lo việc này từ khi mới lên ngôi. 4. Nghệ thuật điêu khắc  Cung với việc xây dựng các công trình kiến trúc, nghệ thuật điêu khắc cũng phát triển với nhiều thể loại tượng...
  • 18
  • 1.4K
  • 25
Ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam

Ngày tải lên : 20/07/2013, 01:25
... nhà  H ng d n ướ ẫ n u nấ ă  o n phim t Đ ạ ư li uệ Ẩm thực Việt Nam Video clip h ng ướ d n n u nẫ ấ ă  T n m n v m th c ả ạ ề ẩ ự Vi t Nam  H ng v ươ ị quê nhà  H ng d n ướ ẫ món nă Cách...
  • 9
  • 1.1K
  • 7
Ẩm thực việt nam

Ẩm thực việt nam

Ngày tải lên : 13/08/2013, 14:57
  • 38
  • 676
  • 1
TÍNH dân tộc và TÍNH HIỆN đại TRONG NGHỆ THUẬT tạo HÌNH VIỆT NAM

TÍNH dân tộc và TÍNH HIỆN đại TRONG NGHỆ THUẬT tạo HÌNH VIỆT NAM

Ngày tải lên : 15/08/2013, 14:55
... TRONG NGHỆ THUẬT TẠO HÌNH VIỆT NAM TRƯƠNG BÉ-Sự sống-sơn mài Mỹ thuật Việt Nam đã kế thừa và phát huy được tinh hoa nghệ thuật truyền thống hàng ngàn năm của ông cha để xây dựng một nền nghệ ... lớn của nền Mỹ thuật Việt Nam. Nghệ thuật cách mạng đã tạo nên một trang sử Mỹ thuật với nhiều phong cách, cá tính sáng tạo đem đến những biến đổi về chất của nền mỹ thuật Việt Nam hiện đại. ... nghệ thuật tạo hình Việt Nam rất đáng tự hào. Năm 1925 trường Mỹ thuật Đông Dương được thành lập, là nhân tố quan trọng cho sự hình thành và phát triển của nền nghệ thuật tạo hình Việt Nam. ...
  • 7
  • 991
  • 7
Nghệ thuật ẩm thực

Nghệ thuật ẩm thực

Ngày tải lên : 27/09/2013, 03:10
... Nghệ thuật ẩm thực và triết lý ở đời Ai cũng biết rằng: Văn hóa ẩm thực là một biểu hiện quan trọng trong đời sống con người, nó cũng ... uy vũ, mạnh mẽ, chân tình nhưng tránh thô lậu. Nam thực như hổ, nữ thực như miêu” là muốn nhấn mạnh ý người nam ăn phải khỏe, tư thế vẫn tỏ rõ nam tính, còn nữ nhi trái lại phải ăn uống dịu dàng, ... dân gian thì các nhà chuyên môn, những người yêu thích, hiểu ẩm thực đều bàn luận, viết những tài liệu, những cuốn sách hay về nghệ thuật ăn uống. Một trong những cuốn sách hay là cuốn “Phân tích...
  • 3
  • 525
  • 2
NGHỆ THUẬT GỐM TRÀ VIỆT NAM

NGHỆ THUẬT GỐM TRÀ VIỆT NAM

Ngày tải lên : 19/10/2013, 04:15
... sai sẩy, tác phẩm này nay trưng bày trong Viện Bảo tàng Nghệ thuật Tokyo. Thế kỷ 20, những nghệ sĩ học giả Tây phương nào đến Nhật Bản bị cuốn hút trong đạo vị nền văn hóa nghệ thuật Nhật, dĩ ... Ðẹp của hai dân tộc đời cũ rất gần nhau. Nghệ thuật dân gian Nhật (mingei) mang những hình thái không khác mấy với nghệ thuật làng quê truyền thống Việt Nam. Tiến sĩ PHAN QUỐC SƠN, Hoa Kỳ (theo ... Ðại Việt đã làm sứ vẽ lam. Gốm sứ trà Việt nhập vào Nhật Bản nhiều hơn trước, đóng vai trò quan trọng trong nghệ thuật trà đạo Nhật Bản đang hồi cực thịnh. Không gò gẫm tỷ mỷ như bàn tày nghệ...
  • 4
  • 631
  • 4

Xem thêm