nanochitosan bảo quản thanh long

Ngày tải lên: 28/04/2014, 01:17

... ngày. 2.3.2. Các phƣơng pháp bảo quản thanh long * Bảo quản thanh long ở nhiệt độ thường: Đây là cách bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm không khí tự nhiên. Thanh long bảo quản trong điều kiện này với ... Phân loại và bảo quản thanh long 13 2.1. Phân loại 13 2.2. Sơ chế 16 2.3. Bảo quản 18 2.3.1. Xác định điều kiện bảo quản thanh long 18 2.3.2. Các phương pháp bảo quản thanh long 19 2.3.3. ... hoạch và bảo quản thanh long, chúng tôi muốn giới thiệu cho người học và bạn đọc các nội dung chính như sau: - Xác định độ chín thanh long - Kỹ thuật thu hoạch, phân loại, bảo quản thanh long...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 08:54

Ngày tải lên: 05/07/2014, 10:21

Ngày tải lên: 02/08/2014, 05:20

Ngày tải lên: 23/08/2014, 10:28

Ngày tải lên: 18/11/2014, 09:39

Ngày tải lên: 31/03/2015, 16:06

Ngày tải lên: 15/05/2015, 10:47

... biến đổi mật số vi sinh vật hiếu khí tổng số trong sản phẩm thanh giả cua ở các thời gian bảo quản lạnh đông khác nhau Thời gian bảo quản (tuần) Tổng số vi sinh vật hiếu khí (cfu/g) Lòng trắng ... hiện) cho thấy, thanh giả cua có đặc tính cấu trúc tốt, duy trì dạng thớ sợi, vẫn giữ mùi cua đặc trưng, không có mùi cá tanh đến tuần bảo quản thứ 12. Trong suốt 12 tuần bảo quản ở nhiệt độ ... ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THANH GIẢ CUA TỪ SURIMI THỊT DÈ CÁ TRA (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS) Nguyễn Văn Mười 1 , Lâm Hòa Hưng 2 và Trần Thanh Trúc 1 ABSTRACT The objective...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:20

... thử nghim bảo quản quả thanh long bằng chế phẩm Candida sake L1.5.4 đối kháng kết hợp với mng bao ăn đƣợc CT27 cải tiến  quy mô phòng thí nghim  thanh long  ... gloeosporioides  thanh long.  “Hon thin công ngh sản xuất nấ m men đối kháng kết hợp với mng bao ăn được để bảo quản thanh long 14 [6]: ... hnh bảo quản quả thanh long bằng chế phẩm nm men đối kháng Candida sake kết hợp với mng bao ăn đƣợc tại Bnh Thuận 3.6.1      thanh long...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 15:24

... lại bằng máy ép rồi bảo quản ở nhiệt độ 12 0 C có thể bảo quản được 8 tuần. Bảo quản trái quýt hồng (quýt Tiều) bằng cách bảo quản trong bao PE (nhưng chỉ đục 3 lỗ, mỗi lỗ 1 mm) và bảo quản ở nhiệt ... gi ng thanh long đ c tr ng Vi t Namố ượ ồ ở ệ 9 2.6 Tình hình xu t kh u thanh long 2004-2008ấ ẩ 9 2.7 Thu ho ch thanh long 11 2.8 Sâu b nh h i sau thu ho chệ ạ ạ 12 2.9 Tiêu chu n thanh long ... xác định loại hóa chất bảo quản thích hợp có thể kéo dài thời gian bảo quản mà ít ảnh hưởng đến phẩm chất thanh long chiếu xạ nhất - Xác định mức nhiệt độ phù hợp trong bảo quản. 1.3 Yêu cầu Tìm...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:30

Ngày tải lên: 29/06/2014, 19:33

Ngày tải lên: 31/03/2015, 16:12

Ngày tải lên: 18/06/2015, 09:07

... các nhà quản trị cải thiện các nổ lực marketing thông qua việc hướng đến các khách hàng khác nhau bằng các chiến lược marketing hoặc các chiến lược phân phối đa dạng. Vì vậy, các nhà quản trị ... cơ liên kết sự thỏa mãn và hành vi tiếp theo của người tiêu dùng có lẽ quan trọng đối với nhà quản trị. Chẳng hạn, chất lượng của sản phẩm có thể rất hảo hạng trong suy nghĩ của người tiêu ... hoặc cũng có thể bối cảnh sử dụng không phù hợp với họ (Fournier & Mick, 1999). Do đó, nhà quản trị có thể cải thiện kiến thức marketing không chỉ bởi thông qua việc hiểu biết mức độ trung...

Ngày tải lên: 08/08/2012, 10:03

... dịch vào màng mỏng BC. Chúng tôi khảo sát phần này nhằm tạo ra màng bảo quản thực phẩm. Cụ thể là chúng tôi ứng dụng trong bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối. 3.2.1 Kết quả khảo sát thông số tối ưu ... 10 3 CFU/g L. monocytogenes và được bảo quản ở 4 0 C. Số lượng tế bào L. monocytogenes trong mẫu đối chứng tăng từ 3 log 10 đến 6,4 log CFU/g sau 16 ngày bảo quản. Tuy - 18 - polymer hóa thành ... được dịch bacteriocin giúp thời gian lưu lại lâu hơn, tăng được thời gian bảo quản thực phẩm. Do đó, đề tài: Bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối bằng màng BC hấp phụ nisin có nguồn gốc từ Lactococcus...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:48

... tổ chức quản lý của Công ty: 3.1. Sơ đồ cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý: Bộ máy quản lý của Công ty Bao Bì Thăng Long được tổ chức theo cơ cấu trực tuyến chức năng. Giám đốc công ty quản lý ... Giám đốc phụ trách về sản xuất và tài chính. Cơ cấu này là sự kết hợp giữa cơ cấu quản lý trực tuyến và cơ cấu quản lý chức năng nên đã loại 2 3.3. Mối quan hệ giữa các bộ phận: - Quan hệ ... của Công ty; kiến nghị phương án cơ cấu tổ chức, quy chế quản lý nội bộ Công ty; bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức cán bộ thuộc diện quản lý của Công ty; quyết định lương, tuyển dụng, đào tạo...

Ngày tải lên: 08/12/2012, 12:02