Luận văn:Nghiên cứu phương pháp bảo quản nấm men (Saccharomyces Cerevisiae), nấm mốc (Aspergillus Niger) và vi khuẩn (Acetobacter Xylinum) docx
Khảo sát ô nhiễm nấm mốc A.flaws và định lượng độc tố Aflatoxin bằng kỹ thuật ELISA trong một số thực phẩm tại hà nội
THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ NẤM MỐC ASPERGILLUS NIGER
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme glucose oxidase ngoại bào thô từ nấm mốc aspergillus niger
Cải biến gen mã hóa enzyme phytase từ nấm mốc Aspergillus niger nhằm tăng khả năng hồi tính của phytase sau khi bị biến tính ở nhiệt độ cao
tuyển chọn dõng nấm mốc aspergillus niger sinh tổng hợp protease
Nghiên cứu một số nhân tố ảnh hưởng đến khả năng tổng hợp ectinmethylesterase từ nấm mốc aspergillus niger
Ảnh hưởng của dòng nấm mốc aspergillus niger đến khả năng sinh pectin methylesterase hoạt tính cao
Cải biến gen mã hóa enzyme phytase từ nấm mốc aspergillus niger nhằm tăng khả năng hồi tính của phytase sau khi bị biến tính ở nhiệt độ cao
Khảo sát ô nhiễm nấm mốc A. flavus và định lượng độc tố Aflatoxin bằng kỹ thuật ELISA trong một số thực phẩm tại Hà Nội
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và sinh tổng hợp enzyme glucose oxidase từ chủng nấm mốc aspergillus niger
Nghiên cứu đặc tính enzyme xylanase của nấm mốc aspergillus niger, tách dòng và biểu hiện gene mã hóa xylanase trên escherichia coli BL21
Nghiên cứu tạo chế phẩm aspergillus niger không sinh độc tố để phòng chống nấm mốc và độc tố ochratoxin a trên cà phê