môi trường vật chất physical environment trong ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống
Thực tế áp dụng hoạt động Marketing giác quan (Sensory marketing) trong ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống trên thế giới và phương hướng áp dụng cho các doanh nghiệp tại Việt Nam
Ngày tải lên :
14/06/2014, 09:27
... QUAN TRONG NGÀNH KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRÊN THẾ GIỚI A.Cơ sở lý thuyết ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống 1.Khái niệm ngành dịch vụ ăn uống 1.1.Khái niệm Theo Cục điều tra Hoa Kỳ (2002): Ngành ... gồm ngành dịch vụ chủ thể riêng biệt có chuyên môn cung cấp dịch vụ ăn uống thực 1.2.Phân loại dịch vụ ăn uống Theo hệ thống phân ngành Hoa Kỳ (2002), ngành dịch vụ ăn uống thuộc ngành dịch vụ ... yếu tố không gian, môi trường vật chất xung quanh địa điểm cung cấp dịch vụ ăn uống yếu tố định, yếu tố đặc trưng ngành kinh doanh dịch vụ nói chung, ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống nói riêng Vì...
- 98
- 4.4K
- 11
NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ ASEAN TRONG GIAI ĐOẠN MỚI
Ngày tải lên :
07/10/2013, 23:20
... sở vật chất kỹ thuật thuộc khói dịch vụ ăn uống; mô hình quản lý cấu đội ngũ lao động phận kinh doanh dịch vụ ăn uống; thị trường khách sử dụng dịch vụ ăn uống; kết kinh doanh dịch vụ ăn uống ... phận ăn uống nói riêng Chất lượng phục vụ bao gốm chất lượng dịch vụ thái độ phục vụ nên việc nâng cao chất lượng phục vụ nghĩa nâng cao chất lượng dịch vụ thái độ phục vụ Muốn chất lượng dịch vụ ... phát triển chung ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống tăng lên nhanh điều hoàn toàn Do đó, chiến lược mà khách sạn đặt tiếp tục đầu tư vào việc kinh doanh dịch vụ ăn uống để tăng doanh thu cho toàn...
- 17
- 826
- 0
KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN KIM ĐÔ ROYAL CITY HOTEL.THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
05/04/2013, 11:54
... City,hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng khách sạn.Thực trạng số giải pháp nâng cao chất lựong phục vụ nhà hàng Nhiệm vụ nghiên cứu: Tìm hiểu số hoạt động kinh doanh phận ăn uống tai nhà ... HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CHỦ YẾU CỦA KHÁCH SẠN • Kinh doanh phòng buồng • Kinh doanh nhà hàng, tiệc hội nghị • Văn phòng cho thuê • Sale tour • Dịch vụ cho thuê xe… Các dịch vụ hoạt động kinh doanh khác: ... khách sạn cung cấp dịch vụ giặt cho khách sạn sở bên ngoài; -Chất lượng phận phục vụ buồng có ảnh hưởng mạnh tới chất lượng dịch vụ chung khách sạn Vì dịch vụ buồng ngủ dịch vụ khách sạn, khách...
- 73
- 4K
- 28
LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
26/10/2013, 14:20
... = Cău Trong đó: Hău: Hiệu kinh tế kinh doanh dịch vụ ăn uống Dău: Doanh thu tuý kinh doanh dich vụ ăn uống Cău: Chi phí tuý kinh doanh dịch vụ ăn uống + Nếu Hăn>1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có ... Cău Trong : Hdlău : Doanh lợi kinh doanh dịch vụ ăn uống Lău : Lợi nhuận kinh doanh dịch vụ ăn uống Cău : Chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống - Chỉ tiêu hiệu lao động kinh doanh dịch vụ ăn uống ... dịch vụ ăn uống cho khách Chi phí kinh doanh Chi phí cố định cho == dịch vụ ăn uống kinh doanh ăn uống Chi phí biến đổi cho + + kinh doanh ăn uống - Chỉ tiêu doanh lợi kinh doanh dịch vụ ăn uống...
- 27
- 2.3K
- 6
Kinh doanh dịch vụ ăn uống trong kinh doanh khách sạn
Ngày tải lên :
01/06/2014, 20:18
... phòng ăn bày bàn ăn Thanh toán tiễn khách Thu dọn bàn ăn Đón tiếp mời khách dịch vụ nhà hàng Phục vụ trực tiếp Tổ chức phục vụ trực tiếp nhà hàng Chuẩn bị phòng ăn bày bàn ăn Bộ phận phục vụ có ... nhiệm vụ tạo môi trường, khhung cảnh điều kiện tốt để săn sàng phục vụ khách Các bước chuẩn bị: Làm vệ sinh phong ăn Kê xếp bàn ghế Chuẩn bị phương tiện dụng cụ phục vụ Trải khăn trải ... v: Tổ chức kinh doanh ăn uống Kế hoạch thực đơn Tổ chức mua nguyên liệu Tổ chức nhập hàng nguyên vật liệu Tổ chức lưu trữ bảo quản hàng hóa Tổ chức chế biến thức ăn Tổ chức phục vụ trực tiếp...
- 22
- 1.1K
- 1
Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và hàm lượng histamin trong cá nục tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh cá nục ở thành phố thanh hóa
Ngày tải lên :
05/11/2015, 17:33
... sở kinh doanh sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Các yêu cầu điều kiện an toàn thực phẩm sở kinh doanh sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy định văn Bộ Y tế [9], [10] bao gồm quy định địa điểm môi trường, ... sẵn; căng tin kinh doanh ăn uống; bếp ăn tập thể; bếp ăn, nhà hàng ăn uống của khách sạn, khu nghỉ dưỡng; nhà hàng ăn uống; cửa hàng ăn uống; cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, ... sở kinh doanh cá nục sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục thành phố Thanh Hóa năm 2012 Xác định hàm lượng Histamin cá nục yếu tố liên quan sở kinh doanh cá nục sở kinh doanh dịch vụ...
- 98
- 1.1K
- 1
Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và hàm lượng histamin trong cá nục tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh cá nục ở thành phố thanh hóa
Ngày tải lên :
05/11/2015, 17:39
... 2.1 Đối tương nghiên cứu Cơ sở kinh doanh cá nục Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục Chủ sở nhân viên kinh doanh cá nục kinh doanh dịch vụ ăn uống sở nghiên cứu Mẫu cá nục ... thức ăn) 2.2.3.2 Cách chọn mẫu: Đối với sở kinh doanh sở dịch vụ ăn uống có chế biến cá: Lấy sở có đủ điều kiện theo yêu cầu đến đủ số lượng Đối với người chủ sở kinh doanh phục vụ ăn uống: ... sản xuất, kinh doanh thực phẩm"; Thông tư số: 30/2012/TT-BYT, ngày tháng 12 năm 2012 "Quy định điều kiện an toàn thực phẩm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố" Trong nghiên...
- 44
- 772
- 1
Hoàn thiện chiến lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông của Tổng công ty truyền thông đa phương tiện giai đoạn 2006-2010.docx
Ngày tải lên :
02/10/2012, 15:50
... kinh doanh dịch vụ viễn thông kinh doanh dịch vụ viễn thông bản, dịch vụ giá trị gia tăng, dịch vụ kết nối, truy cập Internet, dịch vụ ứng dụng Internet Chiến lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn ... nghĩa vụ toán cho bên cung ứng dịch vụ sử dụng dịch vụ viễn thông theo thoả thuận - Đặc điểm kinh doanh dịch vụ viễn thông: + Kinh doanh nhóm dịch vụ viễn thông bản: Những dịch vụ kinh doanh ... cung cấp dịch vụ sử dụng (có thể phải đăng ký sử dụng không) Các nhà cung cấp dịch vụ tự cung cấp dịch vụ gia trị gia tăng tạo môi trường cung cấp dịch vụ Doanh thu từ dịch vụ gia tăng giá trị...
- 125
- 1.1K
- 10
Hoàn thiện chiến lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông của Tổng Cty truyền thông đa phương tiện giai đoạn 2006-2010
Ngày tải lên :
14/11/2012, 08:45
... lợc ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông Chiến lợc ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông doanh nghiệp viễn thông thực chất phơng thức để có đợc thành công ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông nh kinh ... lực doanh nghiệp tới ngành kinh doanh hấp dẫn b Chiến lợc ngành kinh doanh Chiến lợc ngành kinh doanh doanh nghiệp viễn thông thực chất phơng thức để có đợc thành công ngành kinh doanh nh kinh doanh ... nghĩa vụ toán cho bên cung ứng dịch vụ sử dụng dịch vụ viễn thông theo thoả thuận - Đặc điểm kinh doanh dịch vụ viễn thông: + Kinh doanh nhóm dịch vụ viễn thông bản: Những dịch vụ đợc kinh doanh...
- 96
- 721
- 0
Hoàn thiện chiến lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông
Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:10
... lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông Chiến lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông doanh nghiệp viễn thông thực chất phương thức để cóđược thành công ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông nh kinh ... nghĩa vụ toán cho bên cung ứng dịch vụ sử dụng dịch vụ viễn thông theo thoả thuận - Đặc điểm kinh doanh dịch vụ viễn thông: + Kinh doanh nhóm dịch vụ viễn thông bản: Những dịch vụ kinh doanh ... cung cấp dịch vụ sử dụng (có thể phải đăng ký sử dụng không) Các nhà cung cấp dịch vụ tự cung cấp dịch vụ gia trị gia tăng tạo môi trường cung cấp dịch vụ Doanh thu từ dịch vụ gia tăng giá trị...
- 125
- 979
- 1
Hoàn thiện chiến lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông
Ngày tải lên :
02/03/2013, 16:57
... lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông Chiến lược ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông doanh nghiệp viễn thông thực chất phương thức để cóđược thành công ngành kinh doanh dịch vụ viễn thông nh kinh ... nghĩa vụ toán cho bên cung ứng dịch vụ sử dụng dịch vụ viễn thông theo thoả thuận - Đặc điểm kinh doanh dịch vụ viễn thông: + Kinh doanh nhóm dịch vụ viễn thông bản: Những dịch vụ kinh doanh ... cung cấp dịch vụ sử dụng (có thể phải đăng ký sử dụng không) Các nhà cung cấp dịch vụ tự cung cấp dịch vụ gia trị gia tăng tạo môi trường cung cấp dịch vụ Doanh thu từ dịch vụ gia tăng giá trị...
- 124
- 691
- 1
Những thuận lợi và khó khăn của công ty điện toán và truyển số liệu VDC trong việc kinh doanh dịch vụ Internet
Ngày tải lên :
18/03/2015, 21:45
... loại dịch vụ gì?) để lựa chọn loại hình dịch vụ, phơng thức kinh doanh, cách thức để cung cấp dịch vụ cách tốt đến khách hàng Muốn thành công kinh doanh dịch vụ dịch vụ Internet - dịch vụ mẻ ... chủ + Các dịch vụ thơng mại điện tử + Các dịch vụ thông tin, dịch vụ trực tuyến, danh bạ danh bạ điện tử + Các dịch vụ Multimedia: phát thanh, truyền hình mạng + Dịch vụ quảng cáo, kinh doanh quảng ... 65%-75% tổng doanh thu có tốc độ phát triển nhanh (trong dịch vụ Internet Dailup chiếm khoảng 60% - 65% tổng doanh thu) 1.3.2 Các dịch vụ gia tăng Internet * Dịch vụ web hosting Dịch vụ web hosting...
- 39
- 608
- 0
Sự truyền sóng trong môi trường vật chất pptx
Ngày tải lên :
14/08/2014, 18:22
... ca õm ú cú giỏ tr no sau õy? Chn kt qu ỳng A 10-12 W/m2 B 10-13 W/m2 C 10-14 W/m2 D.10-6 W/m2 39 ,Trong cụng thc xỏc nh mc cng õm, L 1dB thỡ: A.I = 1,20 I0 B.I = 1,24 I0 C.I = 1,25 I0 D.I = 1,26...
- 4
- 607
- 0
Tác dụng của tia phóng xạ đối với môi trường vật chất
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... PHÓNG XẠ ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG VẬT CHẤT 2.3 Máy đo mật độ vật chất nồng độ dung dịch Các máy đo mật độ vật chất nồng độ chất dung dịch dựa nguyên tắc hấp thụ tán xạ xạ qua vật chất 2.4 Máy đo mức ... beta, hạt alpha qua môi trường vật chất bị lượng ion hóa kích thích nguyên tử môi trường hấp thụ Khi qua phần Trang: Tiểu luận: TÁC DỤNG CỦA TIA PHÓNG XẠ ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG VẬT CHẤT không khí tế ... loại lượng xạ chất môi trường hấp thụ Các hiệu ứng chung tương tác xạ với vật chất kích thích ion hóa nguyên tử môi trường hấp thụ TƯƠNG TÁC CỦA HẠT BETA VỚI VẬT CHẤT Tia bêta gặp trường hợp hạt...
- 32
- 2.8K
- 3
nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ văn hóa và ngành nghề có ảnh hưởng, liên quan đến môi trường văn hoá trên địa bàn thành phố thanh hóa
Ngày tải lên :
27/05/2014, 10:36
... 2.3 i vi ch doanh nghip: Mục đích làm cho chủ doanh nghiệp nhận thức rõ vic chp hnh cỏc quy nh phỏp lut tham gia kinh doanh doanh, khụng vỡ li nhun trc mt a hat ng trỏ hỡnh vo kinh doanh, lm nh ... giy phộp kinh doanh Vic cp giy phộp ng ký kinh doanh trn lan, cm xong ri li cp phộp, thiu s phi hp ng b t cỏc ngnh, quản lí lỏng lẻo làm cho nhiều chủ doanh nghiệp lợi dụng sơ hở mà kinh doanh không ... nn kinh t nhiu thnh phn Cỏc thnh phn kinh t kinh doanh theo phỏp lut u l b phn cu thnh quan trng ca nn kinh t th trng nh hng xó hi ch ngha, thc hin tt Ngh quyt i hi IX ca ng, khuyn khớch kinh...
- 17
- 1.4K
- 16
tiểu luận Tình huống xứ lý, kiểm tra xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ văn hóa và ngành nghề có liên quan, ảnh hưởng đến môi trường văn hóa
Ngày tải lên :
21/04/2015, 20:52
... trạng kinh doanh gây an ninh trật tự kéo dài 1.3 Đối với chủ doanh nghiệp: Ngành nghề đăng ký kinh doanh Massa, xông hơi, xoa bóp quy định danh mục ngành nghề kinh doanh cần có chứng hành nghề ngành ... thực trạng hoạt động dịch vụ văn hóa ngành nghề nhạy cảm diễn biến phức tạp Tôi quan tâm chọn: “Tình xứ lý, kiểm tra xử phạt vi phạm hành lĩnh vực kinh doanh dịch vụ văn hóa ngành nghề có liên ... thương mại dịch vụ: Theo thống kê địa bàn thành phố Biên Hòa có gần 100 sở kinh doanh massa, xông hơi, xoa bóp, có tới 80% số vi phạm giấy phép kinh doanh Việc cấp giấy phép đăng ký kinh doanh tràn...
- 16
- 8.3K
- 40