món ăn ngày tết ở miền trung

Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh

Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh

Ngày tải lên : 31/01/2013, 09:25
... cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt. Món ăn ngày Tết vị thuốc quý trong phòng bệnh Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên ... Hạt thảo quả với món chè kho ngày Tết Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết Các nhà y dược...
  • 3
  • 3.1K
  • 7
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Ngày tải lên : 11/06/2013, 01:27
... " cho ngời thởng thức. Chắc hẳn, mỗi chúng ta đều biết: Kỹ thuật chế biến món ăn vừa là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. ... kỹ năng, thao tác, về nguyên liệu, và yêu cầu về thành phẩm đối với từng món ăn. Nào! Bạn hÃy xắn tay áo lên, mặc tạp dề để vào bếp đi! Gia đình, ngời thân đang chờ thởng thức những món ăn đợc ... mïi. 389 390 hà nội - 2002 500 món ăn âu á 389 390 lời nói đầu Cùng với sự phát triển của đời sống, chất lợng bữa ăn của mỗi gia đình ngày càng đợc cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại đa số ngời...
  • 427
  • 1.3K
  • 18
Nấu các món ăn ngày Tết

Nấu các món ăn ngày Tết

Ngày tải lên : 14/10/2013, 13:11
... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, ... kỹ năng, thao tác, về nguyên liệu, và yêu cầu về thành phẩm đối với từng món ăn. Nào! Bạn hÃy xắn tay áo lên, mặc tạp dề để vào bếp đi! Gia đình, ngời thân đang chờ thởng thức những món ăn đợc...
  • 427
  • 765
  • 0
Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Ngày tải lên : 10/12/2013, 11:15
... hóåc àïí riïng. Cẩm nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MOÁN ÙN NGAÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com ... cuáng têët niïn nhỷng vờợn chỷa biùởt laõm th naõo thũ dỷỳỏi ờy sệ lâ nhûäng gúåi hûäu đch cho bẩn. Ngun liùồu: - 1 traỏi gờởc chủn oó. - 1 muửợng caõ phù muửởi. - 3 muửợng caõ phù ỷỳõng. ... CANH MÙNG NÊËU CHÊN GIÔ Bất canh mùng lâ thûá khưng thïí thiùởu trong mờm cỳm ngaõy lùợ, tùởt, hay bỷọa giửợ. Àêy àûúåc coi lâ mốn ùn truìn thưëng ca ngûúâi miïìn Bùỉc. Ngun...
  • 91
  • 982
  • 1
Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx

Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 01:20
... Mứt tắc (quất): Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có bao nhiêu loại hoa củ quả thì ... không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Mứt gừng: Vị ngọt tính bình. Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan mật, sáng mắt… ăn rất thích ... kém, buồn nôn. Mứt sen: Vị ngọt cay tính ấm. Tác dụng tán hàn giải biểu, ôn trung, lợi thuỷ, tiêu đàm. Mứt gừng ăn rất tốt với những người tỳ vị hư hàn, đau bụng, đầy bụng, buồn nôn, tiêu...
  • 10
  • 391
  • 2
Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx

Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 20:20
... những con vật phá hoại đó. Bà con bản Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô Bên cạnh đó các món ăn đó, trên mâm cỗ của người Cống còn có hai món ăn không thể thiếu. Đó là cơm ngô (sa tu hằng) ... đựng các món ăn truyền thống mà còn là sự thành tâm dâng cúng thần linh, tổ tiên. Mỗi món ăn, đều góp phần làm cho hương vị ngày tết Ngô truyền thống thêm trọn vẹn. Trong ngày tết Ngô của ... gọi ngày tết quan trọng nhất trong năm của họ là tết Ngô. Để có một cái tết vui vẻ, đạm đà hương vị thì vao trò của các món ăn là vô cùng quan trọng. Đặc biệt, với người Cống, mâm cỗ trong tết...
  • 4
  • 459
  • 0
Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa pot

Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa pot

Ngày tải lên : 19/03/2014, 23:20
... Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa Trong ngày tết người Hoa còn có món mì xào nổi tiếng. Họ gọi ón ăn đó là "xầu mìn" (có nghĩa là trường thọ). Năm mới ăn món này ... may mắn. Biếu quít chính là lời chúc nhau làm ăn phát tài, cửa nhà vui vẻ. Mỗi món ăn ngày tết của người Hoa không chỉ thể hiện sự thành kính, tưởng nhớ tổ tiên mà trong đó còn chứa đưng những ... tất cả mọi việc được thông suốt, trôi chảy, tốt đẹp. Vào ngày Tết, để trong gia đình làm ăn phát tài, người nội trợ thường nấu những món bát trân, bao gồm các nguyên liệu có tên đồng âm với...
  • 3
  • 9K
  • 5
Món ăn ngày Tết với người bệnh thận pot

Món ăn ngày Tết với người bệnh thận pot

Ngày tải lên : 21/03/2014, 00:20
... bơ để tăng cường đạm và canxi. Số lượng thịt nạc, cá các loại 200g /ngày. Không nên ăn phủ tạng động vật như tim, gan, thận, hạn chế ăn trứng, chỉ nên ăn 1-2 quả/tuần. Các loại rau quả: Ăn rau ... mì, chỉ nên ăn dưới 150g /ngày. Chất béo: dầu, bơ. Số lượng dùng 35-40g /ngày, chỉ nên dùng dầu thực vật, không ăn mỡ động vật. Chất đạm: ăn giảm đạm; Số lượng dùng: thịt nạc, cá 50g /ngày, sữa ... 300-400g /ngày, trái cây 200- 300g /ngày. Nếu tiểu ít thì cần hạn chế. Nếu vô niệu hoặc thiểu niệu thì không nên ăn rau quả. Chú ý, trong giai đoạn phù phải ăn nhạt hoàn toàn, hết phù có thể ăn 2...
  • 5
  • 395
  • 0
Món ăn ngày Tết có chứa transfat? potx

Món ăn ngày Tết có chứa transfat? potx

Ngày tải lên : 01/08/2014, 02:20
... Món ăn ngày Tết có chứa transfat? Theo một thống kê, tiêu thụ thực phẩm trong các dịp Tết thường tăng 20-30%. Cùng với việc tất bật lo toan sắm sửa cho mùa Tết, các bà nội trợ còn phải tăng ... cả gia đình. Ngày Tết, hầu như gia đình nào cũng chuộng ẩm thực truyền thống với các món thông dụng như bánh chưng, dưa hành, giò lụa… Điều gì sẽ xảy ra khi các món ăn này chứa transfat? ... chứa transfat? Thật may mắn là nguy cơ chính về transfat ít khi nằm trong các món ăn truyền thống, vì các món ăn chế biến trong gia đình thường chỉ chứa transfat tự nhiên có hàm lượng cực...
  • 5
  • 287
  • 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Dự án phát triển chăn nuôi lợn nông hộ nhỏ bền vững ở Miền Trung Việt Nam " pptx

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Dự án phát triển chăn nuôi lợn nông hộ nhỏ bền vững ở Miền Trung Việt Nam " pptx

Ngày tải lên : 22/06/2014, 18:20
... được cho ăn 2.5 kg /ngày nh ưng chỉ số thể trạng của tất cả nái trại này là trên 2.5. d. một trại khác, lợn vỗ béo được cho ăn thức ăn đậm đặc, lợn được cho ăn 0.5 tới 0.9 kg /ngày từ lúc ... dựng hầu hết các trại lợn tỉnh Thừa Thiên Huế còn Quảng Trị thì không có. 4. Dinh dưỡng và thức ăn: Cho ăn hạn chế là một thực tế phổ biến hầu hết các trại lợn mặc dù khẩu phần ăn ... *********************************************** Miền Trung Việt nam – Từ 8/11 đến 23/11/2007 Dự án CARD (424 7155 01 004/05VIE) Dự án phát triển chăn nuôi lợn nông hộ nhỏ bền vững Miền Trung Việt Nam Các bên...
  • 7
  • 1.4K
  • 4
Giáo án Âm nhạc lớp 6 : Tên bài dạy : GIỚI THIỆU MÔN HỌC ÂM NHẠC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ pot

Giáo án Âm nhạc lớp 6 : Tên bài dạy : GIỚI THIỆU MÔN HỌC ÂM NHẠC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ pot

Ngày tải lên : 06/08/2014, 08:21
... Giới thiệu môn học Âm nhạc trường THCS - Âm nhạc là một món ăn tinh thần  ta đi tìm hiểu xem âm nhạc là gì và có tác dụng như thế nào  em đọc bài viết SGK. - HS đọc bài viết trong ... tính nhạc  Âm nhạc là nghệ thuật của âm thanh. GIỚI THIỆU MÔN HỌC ÂM NHẠC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ - TẬP HÁT QUỐC CA I. MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: - HS có khái niệm về nghệ thuật ... nhạc đàn. - Cần học tập và tiếp xúc thường xuyên. b) Môn âm nhạc trường THCS: Môn âm nhạc - Môn âm nhạc bậc -3 phân môn: Học - Hát Quốc ca tốt, thể hiện được sắc thái bài...
  • 11
  • 1.6K
  • 2
Món ngon ngày Tết – Special food in Tet of Vietnamese people

Món ngon ngày Tết – Special food in Tet of Vietnamese people

Ngày tải lên : 19/10/2012, 14:57
... MÓN NGON NGÀY TẾT – Special food in Tet of Vietnamese people Posted on 05/12/2009 by tailieudulich ... Invert on a plate and cut into pieces using the bamboo strings, not a knife. Serve cold. Canh Măng (Dried bamboo shoot soup) Soak dried bamboo shoots in water for 2-3 days to soften. Boil 2-3...
  • 2
  • 785
  • 1
Xác định các chất màu có trong Curcumin thô chiết từ củ nghệ vàng ở miền Trung Việt Nam

Xác định các chất màu có trong Curcumin thô chiết từ củ nghệ vàng ở miền Trung Việt Nam

Ngày tải lên : 17/11/2012, 09:47
... 176,120112). Cấu trúc của Calebin A, cyclocurcumin và 4-(4-Methylphenyl)-2-pentanone được cho hình 4. Cyclocurcumin O O OH O CH 3 HO O CH 3 Hình 4. Cấu trúc của calebin A, cyclocurcumin, ... 8. Sắc ký đồ của chất màu CurXP Phổ đồ LC/MS của chất màu có thời gian lưu 21,5 phút được cho hình 9. Hình 9. Phổ LC/MS của CurXP, thời gian lưu 21,5 phút So sánh phổ LC/MS của 3 chất ... (curcumin tinh khiết), chúng tôi nhận thấy chúng đều có đầy đủ các νOH, νCOOC, νphenyl, νC=C nhưng bước sóng thấp hơn. Dao động tại λ= 1770,36 và λ =1759,44 cm -1 đặc trưng cho muối của nhóm...
  • 7
  • 1.1K
  • 11