... thức ăn nhu cầulượngtraođổi cho trì (MEm) trực tiếp bomb calorimeter áp dụng phương trình INRA (1989) để từ ước tính nhu cầulượngtraođổi cho trì bò sữa lai ¾ HF nuôi Việt nam VẬT LIỆU VÀ ... là19,3 MJ/kg tăng trọng (Feed into Milk, 2004) Nhu cầulượngtraođổi cho trì: MEm/kg BW = tổng ME ăn vào/khối lượng bình quân; nhu cầulượngtraođổi cho trì MEm/kg BW0,75) = tổng ME ăn vào/ BW0,75 ... INRA (1989) Giá trị lượng thô (Gros energy-GE), lượng tiêu hóa (Digestible Energy – DE), lượngtraođổi (Metabolizable Energy-ME) (MJ/ngày), tỷ lệ tiêu hóa lượng nhu cầutraođổi cho trì (MEm)...
... thấp pH thịt độngvật có vú sau chết Ví dụ thịt bò pH thường giảm xuống đến 5,1 giai đoạn tê cứng Lượng axit lactic sản sinh có liên quan đến lượng cacbohydrat dự trữ (glycogen) mô độngvật sống ... có hàm lượng glycogen tương đối thấp so với độngvật có vú nên sau cá chết lượng acid lactic sinh Trạng thái dinh dưỡng cá, tượng sốc mức độ hoạt động trước chết có ảnh hưởng lớn đến hàm lượng ... cho sản phẩm, liều lượng thấp (ppb), làm giảm giá trị cảm quan sản phẩm Các loài giáp xác thường nhạy cảm với vi sinh vật gây ươn hỏng so với cá có chứa hàm lượng phi protein cao Khi hàm lượng...
... i lư ng th ) 55-65 65-75 75-85 85-95 Thu nh n PrTH (g/kgW 0.75 45-55 ) 55-65 65-75 75-85 85-95 trao i (MJ/kgW 45-55 ) 55-65 65-75 75-85 85-95 T l ME/ lư ng VCK (MJ/kg) T l PrTH/VCK (%) Kh i lư...
... 60-70% Nănglượng thơ: 3100 –4000 kcal/kg NL sản xuất Tăng trọng Sinh sản NL trì Traođổi chất Hoạt động Lột xác NĂNGLƯỢNG x x ME = E trì (MEm) + E sản xuất (MEp) Nănglượng trì: trì trao ... 3-5% (ME) lượngtrao đổi, độngvật hữu nhũ 30% x Do cá sống mơi trường nước có lực đẩy lớn độ nhớt nên tơm cá tiêu hao lượng cho trì thăng cho thể vận động x Độngvậtthuỷsảnđộngvật biến nhiệt ... trì: trì traođổi chất sở, hoạt động, phản ứng sinh hóa… kết nhiệt cho q trình trì (Hm) Sự biến đổilượng thể cá (Smith 1976) Các khái niệm nhu cầulượng Nhu cầulượng trì -Năng lượng cần thiết...
... trị lợng traođổi (MJ/kg chất khô thức ăn) tính theo công thức có sẵn v gía trị lợng traođổi in vivo Phần Nghiên cứu Giống vật nuôi Bảng 5: So sánh kết tính toán giá trị lợng traođổi (MJ/kg ... 2 Phần Nghiên cứu Giống vật nuôi Mục đích nghiên cứu n y l xác định tốc độ v động thái sinh khí in vitro, tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, lợng traođổi ớc tính từ lợng khí tích luỹ v th ... ớc tính gía trị lợng traođổi từ lợng khí sinh sau 24 h ủ thức ăn với dịch cỏ điều kiện in vitro v th nh phần hoá học thức ăn với độ xác tốt so sánh với giá trị lợng traođổi in vivo cừu Tuy nhiên...
... xác định nhu cầu dinh dưỡng cho thỏ hạn chế, đặc biệt lượng Xuất phát từ yêu cầu thực tế, nghiên cứu thực nhằm đánh giá ảnh hưởng mức lượngtraođổi (ME) với bắp nguồn thức ăn bổ sung lượng phần, ... tố quan trọng giúp vật trì sống, vận độngsản xuất, thiếu lượng chậm lớn, thừa làm tăng chi phí thức ăn Các nghiên cứu xác định mức lượng thỏ giới đạt nhiều kết tốt, có biến động Butcher et al ... xẻ (% khối lượng thịt xẻ/khối lượng bình mức TKL ngày tuần thí nghiệm sống), tỷ lệ thịt (% khối lượng thịt/khối lượng thịt Khối lượng thể thỏ cân riêng lẻ xẻ) tỷ lệ thịt đùi (% khối lượng thịt...
... suất, chất lợng sản phẩm chăn nuôi l giá trị dinh dỡng thức ăn (TA), lợng traođổi (ME) v protein thô (CP) l hai tiêu quan trọng Hơn nữa, TA lại chiếm khoảng 60 - 70% giá thnh sản phẩm, nên sử ... metabolizable energy ĐặT VấN Đề Vịt l loại thủy cầm có nhiều u điểm nh bệnh, sức chống chịu bệnh tật cao, sinh trởng nhanh, CV Super M l giống vịt chuyên thịt cao sản, thích hợp với phơng thức chăn ... đạt hiệu kinh tế cao Tuy nhiên, việc nghiên cứu nhu cầu ME v CP, đặc biệt l lysine (Lys) - axit amin thiết yếu vô quan trọng lm sở để đa nhu cầu axit amin thiết yếu khác cho giống vịt siêu thịt...
... lồi cá khác có phạm vi traođổi chất khác TraođổilượngVật chất dinh dưỡng có chứa lượng nên q trình traođổivật chất kèm theo q trình traođổilượng Các q trình traođổilượng phức tạp, hình ... đến traođổi chất thể 4.1 Traođổi chất sở (tiêu chuẩn) Với mục đích thực tiễn để đánh giá hay so sánh cường độ traođổi chất người ta thường dùng khái niệm traođổi chất sở Traođổi chất sở trao ... trạng thái hoạt động bình thường; - Traođổi chất ăn, RF, ứng với tác độngđộng lực đặc biệt (SDA, Specific Dynamic Action) vật vừa ăn; - Traođổi chất vận động, RA, vật trạng thái vận động tích cực;...
... lư ng phân DE = Năng lư ng c a th c ăn ñư c tiêu hoá Năng lư ng nư c ti u Năng lư ng metan Nhi t c a th c ăn - HI ME -Năng lư ng trao ñ i NE -Năng lư ng thu n Năng lư ng cho trì Năng lư ng cho s ... khô DE: Năng lư ng tiêu hoá c a th c ăn DP: Potein tiêu hoá EE: M thô GE: Năng lư ng thô c a th c ăn HI : Nhi t c a th c ăn ME: Năng lư ng trao ñ i c a th c ăn MP: Protein vi sinh v t NE : Năng ... ……………………… Năng lư ng trao ñ i c a th c ăn (Metabolisable Energy- ME): Gia súc m t ti p lư ng ch t có ch a lư ng nư c ti u khí th i t ñư ng tiêu hóa ñ c bi t gia súc nhai l i GE - Năng lư ng thô Năng...
... hưởng giống gà đến lượng nitơ tích lũy, lượngtraođổi chưa hiệu chỉnh nitơ lượngtraođổi hiệu chỉnh nitơ thức ăn thí nghiệm Giá trị lượngtraođổi chưa hiệu chỉnh nitơ, lượngtraođổi hiệu chỉnh ... N lượngtraođổi tính kcal/kg DM; 8,22 lượng uric acid 246 (kcal/g) (Hill, Anderson, 1958), NR lượng nitơ tích lũy (g/kg), Nd lượng nitơ phần (% DM), Ne lượng nitơ chất thải (%DM) Giá trị lượng ... Young, 1977) Trong đó: AIA: Hàm lượng khoáng không tan acid (%) Wf: Trọng lượng cốc tro (g) We: Trọng lượng cốc (g) Ws: Trọng lượng mẫu sấy khô (g) Giá trị lượngtraođổi biểu kiến (ME) phần thí...
... MEN lượngtraođổi tính kcal/kg DM; 8,22 lượng uric acid (kcal/g) (Hill Anderson, 1958), NR lượng nitơ tích lũy (g/kg), Nd lượng nitơ phần (%DM), Ne lượng nitơ chất thải (%DM) Giá trị lượngtrao ... cs (1975) Giá trị lượngtraođổi biểu kiến (ME) phần thí nghiệm tính toán theo công thức sau: MEd = GEd – GEe × AIAd/AIAe (Scott Hall, 1998) Trong đó, MEd giá trị lượngtraođổi biểu kiến phần ... thấy chênh lệch đáng kể kết xác định giá trị lượngtraođổi loại thức ăn thí nghiệm so với số liệu sở liệu thức ăn cho gia cầm Giá trị lượngtraođổi khô dầu dừa khô dầu lạc nghiên cứu thấp nhiều...
... Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dỡng phơng trình ớc tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị lợng traođổi thức ăn cho gia súc nhai lại Chuyờn ngnh: DINH D NG V TH C N CHN NUễI Mó s : 62 - 62 - 45 ... production 2.4.4.1 Xỏc nh t l tiờu húa, giỏ tr nng l ng trao Khớ sinh 200 mg ch t khụ th c n sau 24 h húa h c c a th c n ú c dựng giỏ tr nng l ng trao i v nng l ng thu n d cựng v i thnh ph n oỏn t ... (2008), nng l ng thu n NE cho bũ s a v bũ th t Phỏp ó c s d ng t c a Armsby: l y nng l ng trao hoỏ v trao u th k tr c b ng cỏch s d ng phng phỏp i tr i nng l ng m t i quỏ trỡnh tiờu i ch t Giỏ...
... lượngtraođổi 3.000 kcal/kg thức ăn cao hơn, lượngtraođổi tiêu thụ lại thấp lượngtraođổi gà tiêu thụ phần chứa lượngtraođổi 3.100 3.200 kcal/kg thức ăn chêch lệch lượngtraođổi phần Điều ... thụ lượng cao phần chứa lượngtraođổi cao nguyên nhân chêch lệch lượngtraođổi phần Tuy nhiên, tiêu thụ lượngtraođổi gà H’mông 45,04-46,88 kcal/con/ngày, thấp mức tiêu thụ lượngtraođổi ... thay đổi tương ứng với mức lượngtraođổi phần, hiệu sử dụng axit amin chứa gốc lưu huỳnh gà không bị ảnh hưởng lượngtraođổi phần Thật ra, lượngtraođổi phần ảnh hưởng thông qua thay đổi lượng...
... phospholipids nằm bên hạt micelle gắn sản phẩm thủy phân lipid vào Sự vận chuyển hạt micelle qua màng tế bào nhờ liên kết hạt micelle với lớp phospholipids màng nên sản phẩm thủy phân lipid đưa qua màng ... đến khả vận chuyển vật liệu qua màng Hỗ trợ hấp thu lipid khác Phospholipids giữ vai trò quan trọng vận chuyển hấp thụ lipid tham gia vào trình biến dưỡng trung gian thể sinh vật Phospholipid đóng...
... phospholipids nằm bên hạt micelle gắn sản phẩm thủy phân lipid vào Sự vận chuyển hạt micelle qua màng tế bào nhờ liên kết hạt micelle với lớp phospholipids màng nên sản phẩm thủy phân lipid đưa qua màng ... đến khả vận chuyển vật liệu qua màng Hỗ trợ hấp thu lipid khác Phospholipids giữ vai trò quan trọng vận chuyển hấp thụ lipid tham gia vào trình biến dưỡng trung gian thể sinh vật Phospholipid đóng...
... Sơn, Nguyễn Thị Mai (2001a) Hệ số tơng quan phơng trình hồi qui giá trị lợng traođổi với hàm lợng vật chất khô traođổi ngô đậu tơng Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật khoa Chăn nuôi - Thú y 1999 ... NRC, 1998) 2.4 Xác định giá trị lợng traođổi (ME) đỗ tơng Giá trị ME đỗ tơng đợc xác định cách: sử dụng phơng pháp trực Farrell (1978) ớc tính giá trị lợng traođổi đỗ tơng theo Nerhing (1973) (dẫn ... dựng đợc phần phù hợp với loại gia cầm việc xác định giá trị lợng traođổi (ME) loại thức ăn vấn đề quan trọng Dạng lợng traođổi (ME) thờng đợc sử dụng chăn nuôi gia cầm giới Việt Nam Giá trị...
... của tỷ lệ protein /năng lƣợng traođổi khác phần ăn đến sinh trƣởng của lợn giai đoạn sau cai sữa (5 - 15 kg), từ đó xác định đƣợc tỷ lệ thích hợp protein /năng lƣợng traođổi + Xác định hiệu ... http://www.lrc-tnu.edu.vn 21 Đôi ngƣời ta cũng hiệu chỉnh lƣợng traođổi nhằm xác định lƣợng nitrogen thu đuợc hay mất từ thể (Mem, Morgan và cs, 1975) Năng lƣợng traođổi đƣợc hiệu chỉnh cho mức cân nitrogen vì ... giảm Nhu cầu lƣợng traođổi để trì bao gồm lƣợng cần thiết cho chức của thể và những hoạt động thiết yếu Những nhu cầu này thƣờng đƣợc biểu thị sở khối lƣợng traođổi của thể, khối lƣợng...
... nguyên tr ng - NT) TT 10 Thành ph n dinh dư ng V t ch t khô (DM) Năng lư ng t ng s (GE) * Năng lư ng trao ñ i (ME) * Năng lư ng trao ñ i (ME) * Protein t ng s (CP) Lipid t ng s (EE) Xơ t ng s ... 02-2011 lư ng trao ñ i th c ăn b ng thành ph n dinh dư ng th c ăn gia súc gia c m ñã ñư c tính toán t công th c c a nư c (Vi n Chăn nuôi, 2001) Do nhu c u c n ph i xác ñ nh giá tr lư ng trao ñ i th ... t m t ch gi ng s sai khác ý nghĩa th ng kê v i p > 0,05) S sai khác gi a giá tr lư ng trao ñ i (ME) lư ng trao ñ i có hi u ch nh nitơ (MEN) ñư c th hi n B ng K t qu B ng cho th y, có s chênh l...
... th i t ng cũi trao ñ i ch t ñư c thu l n/ ngày, cho vào h p ñ ng b o qu n m u, v n ch t n p b o qu n nhi t ñ -20oC Khi k t thúc giai ño n thu m u, tr n ñ u m u ch t th i c a gà cũi trao ñ i ch ... (1975) Giá tr lư ng trao ñ i bi u ki n (ME) c a kh u ph n thí nghi m ñư c tính theo công th c sau: MEd = GEd – GEe × AIAd/AIAe (Scott Hall, 1998) Trong ñó, MEd giá tr lư ng trao ñ i bi u ki n ... 2002) Năng lư ng t ng s m u b t s n thí nghi m bi n ñ ng t 4057,45 ñ n 4123,43 kcal/kg DM Hàm lư ng d n xu t không nitơ c a b t s n cao (91,91 - 94,29% DM) H LÊ QUỲNH CHÂU – Giá tr lư ng trao...