0

một số khuyến nghị của tỉnh và nhà nước

phân tích hoạt động marketing nội bộ tại khách sạn duy tân

phân tích hoạt động marketing nội bộ tại khách sạn duy tân

Kinh tế

... III: MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG GIẢI PHÁP 85 NHẰM HOÀN THIỆN PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG MARKETING 85 NỘI BỘ TẠI KHÁCH SẠN DUY TÂN 85 3.1 Định hướng phát triển khách sạn Duy Tân 85 3.2 Một ... tỷ lệ phận khác để tính số bảng hỏi dùng để điều tra phận Bảng 1: Tỷ lệ bảng hỏi điều tra phận Bộ phận Số nhân viên 15 49 59 46 12 8 18 228 Lễ tân Nhà phòng Nhà hang Nhà bếp Bảo vệ Hoa viên cảnh ... tư cách nhà lãnh đạo nhóm, nhà quản trị đóng vai nhà truyền đạt thông tin, giảng giải cho nhân viên thuộc quyền hiểu sách, thể lệ, quy định công ty đề nghị nhân viên tuân thủ nguyên tắc Nhà quản...
  • 131
  • 2,148
  • 21
khóa luận tốt nghiệp ngành du lịch đánh giá của khách nội địa về chất lượng dịch vụ bổ sung của khách sạn duy tân - huế

khóa luận tốt nghiệp ngành du lịch đánh giá của khách nội địa về chất lượng dịch vụ bổ sung của khách sạn duy tân - huế

Khoa học xã hội

... tin, số liệu - Số liệu thứ cấp: thu thập thông tin từ sách, báo, internet… số liệu từ báo cáo kết hoạt động kinh doanh, tình hình nguồn khách đến khách sạn,…từ phòng tổ chức khách sạn Duy Tân - Số ... khách sạn Duy Tân - Số liệu cấp: điều tra bảng hỏi, từ tổng hợp số liệu phân tích số liệu 4.2 Phương pháp xử lý phân tích tài liệu Số liệu thu thập tiến hành chọn lọc, phân tích xử lý phần mềm ... lưu trú sử dụng dịch vụ khách sạn, đặc biệt DVBS Điều đóng góp phần nhỏ vào phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế Kiến nghị 2.1 Đối với quyền địa phương Sở văn hóa – Thể thao Du lịch - Tăng cường...
  • 8
  • 1,200
  • 6
Nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch quốc tế về dịch vụ bổ sung tại khách sạn duy tân   huế

Nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch quốc tế về dịch vụ bổ sung tại khách sạn duy tân huế

Kinh tế - Thương mại

... ch, Nhà xu t b Bùi Nguyên Hùng Võ Khánh Toàn (2005), Ch h i h c Hu ng d ch v l ng c t i TP HCM m t s gi i pháp Hoàng Tr ng – Chu Nguy n M ng Ng c (2008), Phân tích d li u nghiên c u v i SPSS, Nhà ... Minh nh, Hoàng Th doanh khách s n, nhà xu t b (2008), Giáo trình qu n tr kinh i H c Kinh T Qu c Dân, trang 147-148 T ng c c du l ch (2006), Lu t du l ch Vi t Nam, nhà xu t b n Chính tr qu c gia, ... K ) -way ANOVA tài khóa lu n t t nghi p tài c chia ph n, có k t c PH N I: M U PH N II: N I DUNG K T QU NGHIÊN C U : T ng quan v v Các y u t nghiên c u n s hài lòng c a khách qu c t v d ch v...
  • 10
  • 441
  • 0
ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN Quốc tế Bảo Sơn

ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN Quốc tế Bảo Sơn

Kinh tế - Thương mại

... 17 Bỏo cỏo thc tng hp VI Hiệu sử dụng lao động từ phận kinh doanh ăn uống Năm Doanh thu ăn uống Số lao động Chi phí Lng, thng Lơng bình quân Lợi nhuận Đơn vị Triệu đồng Ngời Triệu đồng Triệu đồng...
  • 22
  • 1,130
  • 6
Tổng quan về khách sạn Tây Hồ

Tổng quan về khách sạn Tây Hồ

Công nghệ thông tin

... Hồ bắt đầu vào hoạt động Trong thời gian dài, từ bắt đầu vào hoạt động, đến năm 1995 nhiệm vụ khách sạn phục vụ đối tợng khách ban chấp hành Trung Ương Đảng, Nhà nớc, Chính phủ, hội nghị Trung ... mặt mạnh mặt yếu phận, khâu khách sạn để chuẩn bị tốt cho kế hoạch năm sau Chơng Một số giải pháp đề xuất 3.1 Một số giải pháp định hớng 3.1.1 Định hớng chung: Để theo kịp đủ sức cạnh tranh thị ... thiết bị nhà bếp lớn nhng công suất sử dụng đạt gần 50% Doanh thu phận ăn uống năm 2000 tăng so với năm 1999 333 triệu đồng - Kinh doanh dịch vụ bổ sung khách sạn Tây Hồ chủ yếu tập trung vào số dịch...
  • 13
  • 379
  • 0
Tổng quan vè khách sạn Bảo Sơn

Tổng quan vè khách sạn Bảo Sơn

Kinh tế - Thương mại

... doanh rộng, sâu vào nghiên cứu thị trờng lấy thoả mãn khách hàng làm mục tiêu Khách sạn Bảo Sơn đợc Nhà nớc công nhận đạt tiêu chuẩn (tháng năm 1997) năm 1998 khách sạn lọt vào danh sách top ... khách sạn có nhà hàng phục vụ ăn uống: Nhà hàng chuyên phục vụ ăn Trung Quốc, Nhật Bản, Hồng Kông đầu bếp ngời Hồng Kông đảm nhận, phục vụ liên hoan tiệc đứng, tiệc cới, hội nghị lớn nhỏ Nhà hàng ... xuất: Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh: Trong năm gần khách du lịch vào Việt Nam nói chung Hà nội nói riêng có xu hớng tăng, trớc tình hình nh Khách sạn DEAWOO nên có số phơng...
  • 11
  • 494
  • 1
Tổng quan về khách sạn Bảo Khánh

Tổng quan về khách sạn Bảo Khánh

Kinh tế - Thương mại

... ngồi (tiệc cới, hội nghị ) Phần III: Kết luận I Nhận xét đánh giá công tác kinh doanh khách sạn Nhận xét chung Ưu điểm Khó khăn Phơng hớng hoạt động số giải pháp, kiến nghị II- Nhận thức cá ... Ban giám đốc nhân viên gồm 25 ngời Trình độ cán công nhân viên Số ngời qua đào tạo nghề: 70% Số ngời cha qua đào tạo nghề: 27% Số ngời tốt nghiệp đại học: 3% Trình độ ngoại ngữ: Hầu hết nhân ... phục vụ phải thận trọng khéo léo Đề xuất với nhà trờng Qua đợt thực tập khách sạn Bảo Khánh đợc tiếp xúc với khách Em xin đề xuất số ý kiến nhỏ với nhà trờng để làm việc khỏi bỡ ngỡ Các giáo viên...
  • 15
  • 438
  • 0
Tổng quan về khách sạn Tuổi trẻ

Tổng quan về khách sạn Tuổi trẻ

Kinh tế - Thương mại

... sạn tơng đối hợp lý Số nhân viên trực tiếp 17 ngời chiếm 85% tổng số nhân viên Số nhân viên văn phòng ngời chiếm 15% tổng số nhân viên khách sạn Các nhân viên khách sạn đa số có trình độ trung ... khách Trung Quốc tăng Số khách vào khách sạn giảm dần, loại khách thay đổi Trớc đây, chủ yếu khách công vụ kinh doanh, có số khách công vụ khách Trung Quốc sang du lịch Số lợng khách năm nhng ... vệ sinh, lau chùi hành lang, khung cửa, kính, hút bụi sàn nhà làm vệ sinh tất khu vực khách sạn Theo dõi chặt chẽ số lợng khách ra, vào phòng, kiểm tra đồ uống khách dùng phòng hàng ngày báo...
  • 11
  • 322
  • 0
Tổng quan về khách sạn vườn thủ đô

Tổng quan về khách sạn vườn thủ đô

Kinh tế - Thương mại

... chất kỹ thuật khu vực bao gồm phận sau : nhà ăn, bếp, quầy bar * Khu vực nhà ăn : với diện tích 200 m2 khu vực nhà ăn khách sạn có qui mô lớn bao gồm : * Một nhà ăn lớn với 200 chỗ phục vụ cho tiệc ... tính Ngời - Số lao động 16 13 16 13 7 93 Theo cấu này, số lợng lao động nam 63 ngời chiếm 70% tổng số lao động khách sạn, số lợng lao động nữ 30 chiếm 30% tổng số lao động khách sạn ... khâu tuyển dụng, an toàn y tế tơn quan nhân sự, phat triển nhân - Một giám đốc nhà hàng phụ trách phân nhà hàng, bếp, quầy bar - Một giám đốc phụ trách tiền sảnh nh lễ tân, bảo vệ, kỹ thuật, buồng...
  • 22
  • 576
  • 0
Tổng quan về khách sạn Hòa Bình

Tổng quan về khách sạn Hòa Bình

Kinh tế - Thương mại

... : Một quầy bar đợc đặt nhà hàng Âu Một quầy bar đợc đặt nhà hàng Một quầy bar đợc đặt tầng hai -Bộ phận bếp : Có quan hệ trực tiếp với phận bàn , nhận thực đơn yêu cầu nhà bàn chuyển vào ... đại Khách sạn kinh doanh hai nhà hàng quầy bar đợc bố trí tầng tầng : Một nhà hàng Âu nhà hàng ,mỗi nhà hàng phục vụ đợc 300 khách có quầy bar phục vụ đồ uống Nhà hàng đợc trang bị máy đIều ... Đối tợng khách Tổng số khách Thời gian lu lại bq ngày Tổng số ngày khách Tổng số khách Thời gian lu lại bq ngày Tổng số ngày khách Tổng số Thời khách gian lu lại bq ngày Tổng số ngày khách khách...
  • 21
  • 516
  • 0
Tổng quan về khách sạn Phương Nam

Tổng quan về khách sạn Phương Nam

Kinh tế - Thương mại

... thuế giá trị giá tăng (VAT) Ngoài khoản thuế nộp cho Nhà nớc Khách sạn tham gia đóng góp vào số hoạt động địa phơng nh đóng góp vào quỹ lòng vàng, ủng hộ đồng bào bị thiên tai lũ lụt Lợi nhuận: ... em suốt thời gian qua, thầy cô nhà trờng hỗ trợ cho em có đợc kết Trong thời gian tới, em mong tiếp tục nhận đợc giúp đỡ để hoàn thành tốt đề tài chuyên đề: Một số biện pháp nhằm nâng cao chất ... Kinh doanh ăn uống: Với nhà ăn 100 chỗ, đội ngũ đầu bếp nhân viên phục vụ lành nghề tạo cho khách sạn lợi không nhỏ việc kinh doanh dịch vụ ăn uống Khách sạn có thêm nhà hàng kinh doanh bia Hà...
  • 14
  • 416
  • 0
Tổng quan về khách sạn Hồ Tây

Tổng quan về khách sạn Hồ Tây

Kinh tế - Thương mại

... Hồ bắt đầu vào hoạt động Trong thời gian dài, từ bắt đầu vào hoạt động, đến năm 1995 nhiệm vụ khách sạn phục vụ đối tợng khách ban chấp hành Trung Ương Đảng, Nhà nớc, Chính phủ, hội nghị Trung ... mặt mạnh mặt yếu phận, khâu khách sạn để chuẩn bị tốt cho kế hoạch năm sau Chơng Một số giải pháp đề xuất 3.1 Một số giải pháp định hớng 3.1.1 Định hớng chung: Để theo kịp đủ sức cạnh tranh thị ... thiết bị nhà bếp lớn nhng công suất sử dụng đạt gần 50% Doanh thu phận ăn uống năm 2000 tăng so với năm 1999 333 triệu đồng - Kinh doanh dịch vụ bổ sung khách sạn Tây Hồ chủ yếu tập trung vào số dịch...
  • 13
  • 393
  • 0
Tổng quan về khách sạn Bảo Sơn

Tổng quan về khách sạn Bảo Sơn

Kinh tế - Thương mại

... doanh rộng, sâu vào nghiên cứu thị trờng lấy thoả mãn khách hàng làm mục tiêu Khách sạn Bảo Sơn đợc Nhà nớc công nhận đạt tiêu chuẩn (tháng năm 1997) năm 1998 khách sạn lọt vào danh sách top ... khách sạn có nhà hàng phục vụ ăn uống: Nhà hàng chuyên phục vụ ăn Trung Quốc, Nhật Bản, Hồng Kông đầu bếp ngời Hồng Kông đảm nhận, phục vụ liên hoan tiệc đứng, tiệc cới, hội nghị lớn nhỏ Nhà hàng ... xuất: Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh: Trong năm gần khách du lịch vào Việt Nam nói chung Hà nội nói riêng có xu hớng tăng, trớc tình hình nh Khách sạn DEAWOO nên có số phơng...
  • 11
  • 680
  • 1
Slide hoàn thiện chính sách marketing mix nhằm thu hút khách nội địa lưu trú tại khách sạn duy tân – huế

Slide hoàn thiện chính sách marketing mix nhằm thu hút khách nội địa lưu trú tại khách sạn duy tân – huế

Quản trị kinh doanh

... áp ng nhu c u c a lo i t n ng tác ó +c +c +c +c ph n c khách vàcmang tiêu dùng vàcho khách sc n” vào tính l i l i nhu n ngu n g n c vào m c ích chuy n i n c theo hình th c t ch c chuy n i n c ... khách sạn Th t c a bi n vào Các biến đưa vào/loại Mô hình Biến đưa vào Biến loại Phương pháp Mức giá tương xứng với Từng bước (Tiêu chuẩn: Xác suất chất lượng dịch vụ F-vào ≤,050, Xác xuất F-ra ... trú khách sạn Thủ tục đưa biến vào Các biến đưa vào/loại Mô Biến đưa vào hình Biến loại Phương pháp Nhân viên nhận biết sớm nắm Từng bước (Tiêu chuẩn: Xác suất F-vào bắt nhu cầu ≤,050, Xác xuất...
  • 50
  • 749
  • 4
Đánh giá chất lượng dịch vụ bổ sung tại khách sạn duy tân huế

Đánh giá chất lượng dịch vụ bổ sung tại khách sạn duy tân huế

Quản trị kinh doanh

... vụ cho mục đích khác khách Khách sạn có nhà hàng nhà hàng Âu - Á bố trí tầng tòa nhà A B, nhà hàng Cung đình tầng tòa nhà B nhà hàng khách sạn Duy Tân Các nhà hàng chức phục vụ ăn uống cho khách ... Dùng bảng phân phối tần số, nêu lên số lượng quan sát thu được(hay tần số) phân nhóm biến số Trong phần mềm thống kê, tần số ký hiệu f (frequency) Bảng phân phối tần số cho thấy xu hướng trung ... (%) Lần Số lần đến Huế Tần số 25 15,2 Nguồn: Xử lý số liệu cấp • Số lần đến Huế: Khi hỏi: “ông/bà đến Huế lần nầy lần thứ mấy” đa số khách trả lời đến lần đầu (tỉ lệ chiếm 65,8%), số người...
  • 86
  • 1,312
  • 13
Hoàn thiện chính sách marketing mix nhằm thu hút khách nội địa lưu trú tại khách sạn duy tân   huế

Hoàn thiện chính sách marketing mix nhằm thu hút khách nội địa lưu trú tại khách sạn duy tân huế

Marketing

... khách nước ngồi điều tra phòng danh sách, sau lại tiếp tục k phòng phương pháp sử dụng tương tự cho loại phòng lại điều tra đủ số phiếu 110 5.4 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu • Số liệu ... lớn 0.6 chấp nhận đưa vào bước phân tích xử lý Cụ thể là: • Hệ số Cronbach’s Alpha lớn 0.8: Hệ số tương quan cao • Hệ số Cronbach’s Alpha từ 0.7 đến 0.8: Chấp nhận • Hệ số Cronbach’s Alpha từ ... • Số liệu thứ cấp Xử lí số liệu thu thập cơng thức sau: Cơng suất sử dụng phòng = số ngày phòng sử dụng thực tế /số ngày phòng theo thiết kế Thời gian lưu trú bình qn cho lượt khách = Tổng số...
  • 95
  • 1,384
  • 8
GIÁO TRÌNH TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN VÀ DU LỊCH

GIÁO TRÌNH TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN DU LỊCH

Chuyên ngành kinh tế

... Tổng số buồng theo thiết kế Số giường thuê * Hệ số sử dụng giường = -Tổng số giường theo thiết kế Số chỗ ngồi sử dụng * Hệ số sử dụng chổ ngồi ăn = Tổng số chổ ... buồng: Khách nội địa: Số lượng? Tỷ lệ? Khách quốc tê: Số lượng? Tỷ lệ? Khách doanh nghiệp lữ hành: Số lượng? Tỷ lệ? Khách tự tổ chức tiêu dùng: Số lượng? Tỷ lệ? Khách công vụ: Số lượng? Tỷ lệ? Khách ... hạn ngắn: Số lượng? Tỷ lệ? - Cơ cấu khách tiêu dùng dịch vụ ăn uống: Khách khách sạn: Số lượng? Tỷ lệ? Khách ngaòi khách sạn: Số lượng? Tỷ lệ? Khách đặt tiệc (hội nghị, kiện khác): Số lượng?...
  • 55
  • 7,392
  • 33

Xem thêm