... thịt heo, cam Sảnphẩm thơm ngon, bổ dưỡng, giàu đạm 2.5 Thành viên thứ năm STT Sảnphẩm Lớp ĐHTP3 Môtảvắntắtsảnphẩm 14 Nhóm phát triển sản phẩm: Đồ hộp cá sốt chanh dây Là sảnphẩm kết hợp ... gói nhỏ Sảnphẩm tốt cho sức khỏe đặc biết người cao tuổi Lớp ĐHTP3 12 Nhóm phát triển sản phẩm: Đồ hộp cá sốt chanh dây 2.3 Thành viên thứ ba STT Ý tưởng MôtảvắntắtsảnphẩmSảnphẩm chiết ... phát triển sản phẩm: Đồ hộp cá sốt chanh dây Các ý tưởng phát triển sảnphẩm 2.1 Thành viên thứ Lớp ĐHTP3 Nhóm phát triển sản phẩm: Đồ hộp cá sốt chanh dây STT Ý tưởng Môtảvắntắtsảnphẩm Sự...
... thành thứ sảnphẩm nhóm sảnphẩm tính theo phương pháp liên hợp cụ thể sau : Giá thành sảnphẩm nhóm = Tổng giá thành nhóm sảnphẩm Tổng số sảnphẩm tiêu thụ nhóm SP x Số lượng sảnphẩm tiêu ... sảnphẩm hỏng Sảnphẩm hỏng sảnphẩm không thoả mãn tiêu chuẩn chất lượng đặc điểm kỹ thuật sản xuất Tuỳ vào mức độ hư hỏng mà sảnphẩm hong chia thành hai loại : - Sảnphẩm hỏng sửa chữa - Sản ... thành Hệ số quy đổi sản thực tế thứ = thứ sảnphẩmsảnphẩm nhóm x Σ phẩm tiêu chuẩn thứ sảnphẩm thứ sảnphẩm nhóm nhóm Phương pháp áp dụng trường hợp đối tượng tập hợp chi phí sản xuất toàn quy...
... thành thứ sảnphẩm nhóm sảnphẩm tính theo phương pháp liên hợp cụ thể sau : Giá thành sảnphẩm nhóm = Tổng giá thành nhóm sảnphẩm Tổng số sảnphẩm tiêu thụ nhóm SP x Số lượng sảnphẩm tiêu ... sảnphẩm hỏng Sảnphẩm hỏng sảnphẩm không thoả mãn tiêu chuẩn chất lượng đặc điểm kỹ thuật sản xuất Tuỳ vào mức độ hư hỏng mà sảnphẩm hong chia thành hai loại : - Sảnphẩm hỏng sửa chữa - Sản ... thành Hệ số quy đổi sản thực tế thứ = thứ sảnphẩmsảnphẩm nhóm x Σ phẩm tiêu chuẩn thứ sảnphẩm thứ sảnphẩm nhóm nhóm Phương pháp áp dụng trường hợp đối tượng tập hợp chi phí sản xuất toàn quy...
... doanh hợp lý - Công tác hoạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sảnphẩm Trong hoạt động kinh doanh nay, hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sảnphẩm yêu cầu đặc biệt quan trọng Nó công ... tổ chức tính đúng, tính đủ giá thành loại sảnphẩm doanh nghiệp sản xuất; tính tính toán xác hạch toán nội dung kế toán chi phí hao phí để sản xuất sảnphẩm Muốn phải xác định đối tượng tính giá ... Chi phí nhân công trực tiếp - Chi phí sản xuất chung Do bảng tính chi tiết giá thành sảnphẩm theo khoản mục, kế toán cần lập thêm "bảng tính giá thành sảnphẩm theo khoản mục chi phí" để tạo phản...
... công nhân sản xuất theo sảnphẩm nhằm nâng cao ý thức làm việc công nhân, đẩy mạnh sản xuất Lương sảnphẩm số sảnphẩm hoàn thành nhân với đơn giá lương sảnphẩm Đơn giá lương sảnphẩm phòng ... phí sản xuất tính giá thành sảnphẩm Tập hợp chi phí sản xuất, xác định đối tượng tập hợp chi phí đối tượng tính giá thành phân bổ chi phí tính giá thành sảnphẩm chính, phụ - Kế toán tiêu thụ sản ... phát sinh trình sản xuất, quản lý doanh nghiệp Phân xưởng sản xuất có nhiệm vụ: hoàn thành sảnphẩm theo đơn đặt hàng khách hàng 2.1.3 Đặc điểm tổ chức sản xuất quy trình công nghệ sản xuất xí nghiệp...
... thành thứ sảnphẩm nhóm sảnphẩm tính theo phương pháp liên hợp cụ thể sau : Giá thành sảnphẩm nhóm = Tổng giá thành nhóm sảnphẩm Tổng số sảnphẩm tiêu thụ nhóm SP x Số lượng sảnphẩm tiêu ... sảnphẩm hỏng Sảnphẩm hỏng sảnphẩm không thoả mãn tiêu chuẩn chất lượng đặc điểm kỹ thuật sản xuất Tuỳ vào mức độ hư hỏng mà sảnphẩm hong chia thành hai loại : - Sảnphẩm hỏng sửa chữa - Sản ... thành thứ sảnphẩm Hệ số quy đổi sản thực tế thứ = sảnphẩm nhóm x Σ phẩm tiêu chuẩn của thứ sảnphẩm thứ sảnphẩm nhóm nhóm Phương pháp áp dụng trường hợp đối tượng tập hợp chi phí sản xuất toàn...
... Biết số phương pháp sản xuất thịt hun khói quy mô thủ công quy mô công nghiệp Nguyên tắc hoạt động số thiết bị chủ yếu sản xuất thịt hun khói quy mô công nghiệp Tìm hiểu tiêu sảnphẩm thịt hun khói ... dùng sảnphẩm làm cho sảnphẩm mềm mại, tạo nhũ tương tốt, hỗn hợp thịt xay có độ nhớt cao giúp trình nhồi ruột dễ dàng Lượng mỡ ảnh hưởng lớn đến dây chuyền sản xuất cho hiệu suất cao 1.1.1.3 Mô ... Vai trò nitrit sảnphẩm thịt muối [2 – 156] Công nghệ sản xuất thịt hun khói GVHD: Trần Thế Truyền Đồ án công nghệ Nitrit sử dụng sảnphẩm thịt muối với chức chính: - Ổn định màu mô thịt nạc -...
... nhận bán sảnphẩm Doanh thu giá trị thành tiền từ sản lượng sảnphẩm với đơn giá sảnphẩm Doanh thu = Số lượng x Đơn giá 2.3.4 Lợi nhuận Lợi nhuận tiêu tổng hợp phản ánh kết cuối hoạt động sản xuất, ... thức ăn thành sảnphẩm gà lớn Một gà mái sinh lượng sảnphẩm (trứng) nặng gấp lần thể vòng 12 tháng, gà thịt đạt khối lượng thể gấp 50 lần khối lượng sơ sinh sau tuần lễ Như tiềm sức sản xuất gà ... Long nói chung ta cần tìm hiểu hệ thống thị trường tiêu thụ sản phẩm, giải vấn đề tiêu thụ sảnphẩm để góp phần làm tăng lợi nhuận cho hộ sản xuất giải việc làm cho người lao động nông thôn Nhằm...
... khó khăn trên, thách thức hàng đầu đặt hoạt động sản xuất kinh doanh sảnphẩm heo hệ thống thị trường tiêu thụ sảnphẩm Giải vấn đề tiêu thụ sảnphẩm góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát ... tăng suất sảnphẩm Thức ăn loại chế biến sẵn theo phương thức công nghiệp, có sử dụng kích thích tố tăng trưởng để suất sảnphẩm cao với chu kỳ chăn nuôi ngắn Đây ngành sản xuất nhiều sảnphẩm Do ... thu tiêu thụ sảnphẩm tức tất số tiền mà nông hộ nhận bán sảnphẩm Doanh thu giá trị thành tiền từ sản lượng sảnphẩm với đơn giá sảnphẩm Doanh thu = Số lượng x Đơn giá GVHD: Võ Văn Sơn SVTH:...
... Công nợ Phòng Lad 417 Trạm P14 Nhân Hành Trạm P17 Nguyn Th Hoi Phng Trợ lý TN độc lập Đội xe Phòng sản xuất Điều phối Đoàn xe Trạm P08 Trạm P09 Trạm P16 Phòng thiết bị Trợ lý NV mua hàng Giám sát ... giao sn phm ti cụng trỡnh theo s ch o ca giỏm c iu hnh sn xut S 3: S t chc b phn sn xut Giám dốc sản xuất P08 Trửơng trạm NV Trộn NV xúc lật P09 Trửơng trạm NV Trộn Thủ kho NV xúc lật Thủ kho P18...
... độ ban đầu sảnphẩm : Nhiệt độ ban đầu sảnphẩm định độ chênh nhiệt sảnphẩm môi trường, kết hợp với trạng thái vật lý sảnphẩm chúng làm tăng hay rút ngắn thời gian trùng Đối với sảnphẩm có trạng ... tạo mô tế bào thịt : Về phương diện mô học xét theo giá trị sử dụng công nghiệp, thành phần thịt bao gồm : mô cơ, mô mỡ, mô liên kết, mô xương – sụn mô máu Trong thịt lợn tỷ lệ mô sau : mô chiếm ... cho sản xuất sảnphẩm « Thịt lợn nấu đông đóng hộp » Nghiên cứu xác định chế độ trùng sản xuất sảnphẩm « Thịt lợn nấu đông đóng hộp » Đánh giá chất lượng sảnphẩm xây dựng qui trình công nghệ sản...
... độ sảnphẩm Trạng thái: số sảnphẩm thường làm tăng tính đàn hồi, tính dai, giòn, sảnphẩm bị co bị biến dạng trình sấy khô VIII BAO BÌ SẢNPHẨM Bao bì có tác dụng bao gói sảnphẩm giúp sảnphẩm ... phần hóa học mô thịt, gồm có: Mô cơ: 50 ÷ 70% Mô mỡ: ÷ 20% Mô xương: 15 ÷ 22% Mô liên kết: ÷ 14% Ngoài có mô thần kinh mô máu Bảng Tỷ lệ mô thịt heo( % theo khối lượng) Thịt Mô Loại mô Thịt heo ... nhiều sản xuất chế biến thực phẩm nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng sản phẩm, tạo lượng cho thể họat động, đường tạo vị cho sản phẩm, làm dịu vị mặn muối, đồng thời làm tăng tạo màu cho sản phẩm...
... đánh giá sản phẩmxây lắp dở dang Công ty: + doanh nghiệp sản xuất công nghiệp sảnphẩm dở dang sảnphẩm cha kết thúc giai đoạn chế biến , nằm trình sản xuất Tuỳ theo đặc điểm tổ chức sản xuất, ... phơng pháp + Xác định giá trị sảnphẩm dở dang theo sản lợng ớc tính tơng đơng Dựa mức độ hoàn thành số lợng sảnphẩm dở dang để quy sảnphảm dở dang thành sảnphẩm hoàn thành Tiêu chuẩn quy ... giá sảnphẩm làm dở tính giá thành có xác hay không Việc xác định xác mức độ hoàn thành khối lợng sảnphẩm xây dựng khó sảnphẩm xây dựng có đặc điểm : kết cấu phức tạp Vì đánh giá sản phẩm...
... hại sản xuất 1.3.1 Kế toán khoản thiệt hại sảnphẩm hỏng 1.3.1.1 Phân loại sảnphẩm hỏng Sảnphẩm hỏng sảnphẩm trình sản xuất sản xuất xong có sai phạm mặt tiêu chuẩn kỹ thuật Việc tạo sảnphẩm ... thiệt hại sảnphẩm hỏng a) Phân loại sảnphẩm hỏng theo mức độ không đạt tiêu chuẩn kỹ thuật Sảnphẩm hỏng chia thành hai loại: Sảnphẩm hỏng sửa chữa sảnphẩm hỏng không sửa chữa - Sảnphẩm hỏng ... sản xuất Trang 20 Khóa luận tốt nghiệp Theo cách sảnphẩm hỏng chia thành hai loại: sảnphẩm hỏng định mức sảnphẩm hỏng định mức - Sảnphẩm hỏng định mức: Là sảnphẩm hỏng tránh khỏi trình sản...
... đánh giá sản phẩmxây lắp dở dang Công ty: + doanh nghiệp sản xuất công nghiệp sảnphẩm dở dang sảnphẩm cha kết thúc giai đoạn chế biến , nằm trình sản xuất Tuỳ theo đặc điểm tổ chức sản xuất, ... phơng pháp + Xác định giá trị sảnphẩm dở dang theo sản lợng ớc tính tơng đơng Dựa mức độ hoàn thành số lợng sảnphẩm dở dang để quy sảnphảm dở dang thành sảnphẩm hoàn thành Tiêu chuẩn quy ... giá sảnphẩm làm dở tính giá thành có xác hay không Việc xác định xác mức độ hoàn thành khối lợng sảnphẩm xây dựng khó sảnphẩm xây dựng có đặc điểm : kết cấu phức tạp Vì đánh giá sản phẩm...