luận văn quản tri khách sạn

... loại: - Khách sạn t nhân - Khách sạn Nhà nớc - Khách sạn liên doanh 1.1.3 Khách sạn nhỏ Tổng quát khách sạn nhỏ Nh đà trình bày mục 1.1.1 khái niệm khách sạn, khách sạn nhỏ, hay đợc gọi khách sạn ... hÃng gửi khách thờng xuyên Lí khả quảng bá tên tuổi khách sạn nhỏ yếu nên khách biết đến tồn Nguồn khách khách sạn quy mô nhỏ phụ thuộc nhiều vào khách vÃng lai tự tìm đến nhân viên khách sạn phải ... với khách hàng Các khách sạn khác khu vực vừa lầ đối thủ cạnh tranh nhng vừa bạn đối tác kinh doanh Những khách sạn thừa khách khách mà khách sạn cần xếp đợc nơi ăn chốn cho khách hàng Khi khách

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... số khách sạn sang trọng nh: Khách sạn Hùng Vơng, khách sạn Hoàng Anh ở thành phố Pleiku tỉnh Gia lai, Sofitel plaza Hà nội, Melia Hà Nội., em thấy đợc phần nào thực trạng loại hình khách sạn ... khách sạn với 3.616 phòng, tăng 273 phòng so với năm 2000. Nếu nh trớc đây, cả thành phố chỉ có một khách sạn đạt tiêu chuẩn ba sao thì nay đã xuất hiện nhiều khách sạn bốn sao. Nhiều khách sạn, ... hợp khách sạn có chất lợng cao đã đợc đa vào khai thác từ năm 1988 nh làng Quốc tế Hớng Dơng, khách sạn Harbour View, khách sạn Hoàng Gia Trong 5 tháng đầu năm, công suất sử dụng phòng khách sạn

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... TỤC CHECK-OUT CHO KHÁCH TẠI KHÁCH SẠN THUẬN ANH I TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN THUẬN ANH 1 Quá trình hình thành và phát tri? ??n của khách sạn Thuận Anh: Khách sạn Thuận Anh đi ... khác của khách sạn cho khách. - Nhận đặt buồng và bố trí buồn cho khách - Tiếp đón lịch thiệp và làm thủ tục đăng kí khách sạn cho khách, trong đó bao gồm cả việc khai bao tạm trú cho khách tại ... động từ khi khách bước chân vào khách sạn, sử dụng sản phẩm cho đến khi khách bước ra khỏi khách sạn. Quá trình này bao gồm: Những hoạt động nhằm đảm bảo nhu cầu cần thiết của khách sạn: Lưu trú,

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... vụ khác khách sạn cho khách - Nhận đặt buồng bố trí buồng cho khách - Đón tiếp khách - Thực thủ tục đăng kí khách sạn cho khách - Trực tiếp phối hợp với phận khác phục vụ khách thời gian khách ... cho khách khách sạn MIMOSA: Khách đoàn Khách lẻ Khách có hợp đồng vói quan 3.1 Sơ đồ quy trình hồn thiện quy trình làm thủ tục trả buồng cho khách khách sạn MIMOSA: Đưa hóa đơn tổng hợp cho khách ... tu bổ phòng khách sạn để phục vụ khách tốt 4.2 Nâng cao kĩ đón tiếp khách đến với khách sạn Mimosa Lễ tân mặt khách sạn tiếp xúc với khách ánh mắt khuôn mặt phải thân thiện cởi mở, khách hàng

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... tục trả buồng cho khách tại khách sạn 1.1 Khái niệm về khách trong khách sạn : Khách của khách sạn là những người tiêu dùng sản phẩm của khách sạn Mục đích, không gian ... “ nút liên hệ ” của khách sạn, là cầu nối giữa khách với khách sạn, tại đây khách đến đặt buồng, đăng ký khách sạn, trao đổi thông tin, thanh toán mọi hoạt động của khách sạn đều hướng về bộ ... rời khỏi khách sạn sẽ luôn nhớ về khách sạn và quảng bá được hình ảnh của khách sạn với bạn bè người thân Điều này sẽ tạo thêm nguồn khách và doanh thu cho khách sạn trong

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... khi khách đến khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn khách lưu trú tai khách sạn - Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rời khách sạn 1, Giai đoạn trước khikhách đến khách sạn: ... cho khách biết. 2, Giai đoạn khách đến khách sạn: Khi khách đến khách sạn thì lễ tân kết hợp với các nhân viên khác ra chào đón khách giúp khách mang hành lý, cần phải tạo ấn tượgn tốt với khách ... vụ khách nội địa vì những năm nay thành phố Đà Nẵng... của khách sạn là khách Công ty, khách đoàn lữ hành Chính vì vậy để thu hút khách đến với khách sạn thì khách sạn phải

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... tổ chức kinh doanh khách sạn quyết định quan trọng đến kinh doanh khách sạn. Ví trí này phải đảm bảo tính thuận tiện cho khách và công việc kinh doanh khách sạn. Trong khách sạn dung lượng lao ... sách quảng cáo: nhằm giới thiệu sản phẩm du lịch của khách sạn cho du khách và củng cố uy tín cho khách sạn trên thị trường. Chính sách khuyến mãi: ngoài các phương tiện quảng cáo trên, khách sạn ... 6 Khách sạn Các công ty, đại lý du lịch Khách du lịch Khách sạn Hãng lữ hành trong nước Hãng lữ hành ngoài nước Khách du lịch PHẦN II THỰC TRẠNG HOẠ T ĐỘNG KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN

Ngày tải lên: 23/05/2015, 16:13

... quan tâm đến khách -Hỏi khách có cần gì thêm hay không -Cần nói cho khách các nội quy trong khách sạn -Thông báo cho khách những ưu đãi của khách sạn -Đáp ứng mọi yêu càu của khách khi khách cần ... nhiều khách mới để góp phần làm cho khách sạn dứng vững trên thị trường và làm cho khách sạn có thêm uy tín hơn -Mang lại cảm giác thoải mái khi khách đến khách sạn, nhằm làm cho khách sạn có ... cấp cho khách những thông tin cần thiết, bên... khách sạn tương đối tốt .khách đến với khách sạn chủ yếu là khách nội địa và khách quốc tế chiếm tỉ lệ nhỏ trong tổng khách Năm

Ngày tải lên: 28/05/2015, 12:32

... của khách sạn là 6,39 Ha, phía trước mặt của khách sạn là bãi tắm và vịnh Hạ long, bên phải là Khách sạn Công đoàn, bên trái là Khách sạn Vườn đào với vị trí vô cùng thuận tiện Ýt khách sạn nào ... PhÇn I. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN HERITAGE HẠ LONG I. SÙ RA ĐỜI VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRI? ??N CỦA KHÁCH SẠN HERITAGE HẠ LONG 1. Thông tin chung về khách sạn Heritage Hạ Long Tên: Khác sạn Heritage Hạ long. ... khách sạn, trong mấy năm qua khách sạn có số lượng khách nghỉ không phải là một lần mà nhiều lần, họ đến với khách sạn cả chục lượt nhất là khách nước ngoài đến đầu tư và làm việc tại Quảng Ninh.

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... hướng cụ thể nhằm thu hút khách đến với khách sạn nhà hàng như sau: + Đối với khách của khách sạn: Tiếp tục giữ vững thu hút thị trường khách nhất là khách công vụ, vì Đà ... NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SILER SEA TRONG THỜI GIAN QUA A.Tình hình thu hút khách của nhà hàng 1 Thị trường mục tiêu a .Khách hàng mục tiêu Khách đến với khách sạn chủ yếu là khách ... đến khách sạn SILVER SEA Reort 2 Cơ cấu tổ chức bộ phận của nhà hàng khách sạn SILVER SEA a Sơ đồ cấu tạo tổ chức bộ phận nhà hàng khách sạn SILVER SEA QUẢN

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... thành của khách sạn nhằm bảo đảm các nhu cầu ăn uống trong quá trình khách lưu trú trong khách sạn và ngoài ra nhà hàng trong khách sạn còn phục vụ một lượng không nhỏ khách địa phương và khách ... QUÁT VỀ KHÁCH SẠN BLUE OCEAN 1 Qúa trình hình thành... hình khách đến với khách sạn theo mục đích chuyến đi Qua biểu đồ cho ta thấy khách của khách sạn chủ yếu là khách đi ... 2 Biến động của nguồn khách 2.1 Tình hình thu hút khách của khách sạn Trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn và nhà hàng thì nguồn khách là vấn... của khách cần phải đúng thời

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... 2011 của Khách sạn Liberty Central. PHỤ LỤC PHỤ LỤC – KHÁCH SẠN: 10 nguyên tắc vàng của khách sạn Liberty Central Một số hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị trong khách sạn:  Hệ ... gặp khách ở trong khách sạn thì phải xuống quầy lễ tân, nhân viên lễ tân sẽ gọi điện cho khách ở trong phòng xuống tiếp chuyện. Nếu không khách có thể tiếp bạn tại phòng chờ của khách sạn. 6. Khách ... thiết bị tiêu biểu trong khách sạn, bảo dưỡng bảo trì là một điều rất khác so với các khách sạn khác. Toàn bộ các hệ thống cửa chính, bàn ghế, tủ kệ tại phòng khách của khách sạn Liberty Central đều

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... phòng, các. .. lòng hoặc khách sạn mà họ đặt trước đó xảy ra sự cố nên phải chuyển khách sạn cho khách Đối với các khách sạn có quy mô nhỏ thì lượng khách đến trực tiếp đặt ... tour du lịch đặt phòng tại khách sạn cùng hạng cho khách nhưng khách không... tin và hồi âm cho khách đặt phòng Địa chỉ mail của khách sạn Green Plaze Đà Nẵng: info@greenplazahotel.vn ... đồng đặt phòng và cùng khách ký vào hợp đồng đặt phòng. Như vậy nếu khách trực tiếp đến khách sạn để đặt phòng thì khách sạn có thể trực tiếp xác nhận [...]... hợp sau : Khách đi du lịch

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... gian tiêu dùng của khách. Cùng không gian: sản phẩm của khách sạn không mang đến cho khách hàng, mà khách hàng lại phải đến với khách sạn và thoả mãn nhu cầu của mình tại khách sạn. c. Đặc điểm ... mẽ đối với khách Đặc biệt khách sạn cần khuyến mãi cho khách mục tiêu nhằm khai thác tốt thị trường khách mục tiêu của khách sạn Đối với dịch vụ ăn uống: Khách sạn cũng chưa ... tại khách sạn Điển hình là số lượt khách đến khách sạn. .. thức này làm cho khách không cảm thấy nhàm chán, không bị lạc long, mà thúc đẩy, lôi kéo khách lưu lại khách sạn lâu

Ngày tải lên: 24/05/2015, 07:26

... kinh doanh của Khách sạn sẽ dựa trên những chức năng, nhiệm vụ cơ bản sau: Xây dựng Khách sạn Đức Long trở thành Khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế 4 sao và là Khách sạn hàng đầu Quảng Ngãi về chất ... phát tri? ??n + Định hướng khách hàng cho Khách sạn Đức Long: Tiểu luận môn: Đạo Đức Kinh Doanh - 13 - Nhóm 04 Đề tài: Chiến lược kinh doanh Khách Sạn Khách sạn ... của ban giám đốc, quản lý, Tiểu luận môn: Đạo Đức Kinh Doanh - 5 - Nhóm 04 Đề tài: Chiến lược kinh doanh Khách Sạn điều hành Khách sạn, cũng như toàn thể đội ngủ nhân viên Khách sạn, trong đó việc

Ngày tải lên: 25/05/2015, 22:54

... buồng tại Khách sạn là vô cùng quan trọng vì sản phẩm chính của Khách sạn là phòng ở . Bộ phận buồng có vai trò rất quan trọng đối với mỗi Khách sạn. Nó có thể tạo ra doanh thu lớn cho Khách sạn và ... 1 Dịch vụ mà Khách sạn cung cấp cho khách hàng là một dịch vụ mang tính chất tổng hợp, do vậy chất lượng dịch vụ của Khách sạn là chất lượng của tất cả các dịch vụ nhỏ trong Khách sạn hợp thành. ... lý luận về hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng tại Khách sạn. - Đánh giá thực trạng nghiệp vụ buồng tại Khách sạn Kim Túc. - Đề xuất giải pháp hoàn thiện nghiệp vụ phục vụ buồng tại Khách sạn

Ngày tải lên: 25/05/2015, 22:55

... vụ khách của bộ phận lễ tân khách sạn a Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn - Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu các dịch vụ của khách ... cầu nối giữa khách với các bộ phận còn lại trong khách sạn nhằm thoả mãn mọi nhu cầu của khách trong khách sạn. Bộ phận lễ tân là bộ mặt của khách sạn là nơi đầu tiên tiếp xúc với khách và là ... TẠI KHÁCH SẠN SUN RIVER TRONG THỜI GIAN QUA 2.1 TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN SUN RIVER 2.1.1 Quá trình hình thành và phát tri? ??n của khách sạn Sun River a Sự hình thành Khách sạn

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

... vào vì chúng trở thành tài sẳn riêng của khách sạn hoặc tư nhân kinh doanh ngành du lịch. Phát tri n du lịch kéo theo việc xây dựng kết cấu hạ tầng khách sạn và các công trình dịch vụ du lịch. ... (khoảng 340 -tri u năm tớc); ven bờ v cuối kỷ Paleogen đầu kỷ Neogen (khoảng 26-20 tri u năm c) và trải q một số lần biển lấn trong kỷ Nsinh (oảng 2 tri u năm trước ). Vào kỉ Trias (240-195 ... ra. 1. 3 Nhận định chung về phát tri n du lịch bền vững từ gó độ môi trường. Theo tổ chức du lich thế giới (WTO) thì : " phát tri n du lịch bền vững là việc phát tri n các hoạt động du lịch...

Ngày tải lên: 20/05/2015, 12:58

... nhận khách, là trung tâm nghiệp vụ của toàn bộ khách sạn, là đầu mối liên kết giữa khách và khách sạn là bộ phận phục vụ khách trong suốt quá trình từ khi khách tới đến khi khách rời kỏi khách sạn. - ... nhằm giúp khách sạn ngày càng phát tri n hơn nữa. Luận văn của em gồm có 3 chương: Chương I: Tổng quan về kinh doanh khách sạn. vị trí, vai trò của kinh doanh khách sạn đối với phát tri n Du ... các khách sạn phổ biến nhất bao gồm: - Khách sạn thương mại: khách sạn thường đặt ở trung tâm thành phố và các khu thương mại. Đối tượng khách chủ yếu là các thương gia, chuyên gia… Khách sạn...

Ngày tải lên: 20/05/2015, 12:58

... cạnh tranh gay gắt, kinh doanh khách sạn bị một sức ép lớn từ nhiều phía trên thị trường. Muốn tồn tại và phát tri n bản thân các khách sạn, các nhà quản lý khách sạn phải tìm ra những giải pháp ... lễ tân tiếp đón khách khi khách đến khách sạn và làm thủ tục nhập phòng, trả phòng cho khách. Các điện thoại viên của khách sạn và các chức năng thông tin liên lạc phục vụ khách đều nằm ở bộ ... vệ: Có trách nhiệm chính trong việc bảo vệ an toàn cho khách ở khách sạn, khách đến thăm khách sạn, nhân viên và toàn bộ tài sản của khách sạn. Bộ phận này bao gồm Tổ trưởng bảo vệ là người chịu...

Ngày tải lên: 20/05/2015, 12:58