... Henderson-Pabis: MR M Me a exp( kt ) Mi Me Trong đó: MR: tỉ lệ m M: độm thời gian t (kg H2O/kg chất khô) Mi: độm thời đi m ban đầu (sau ng m, kg H2O/kg chất khô) Me: độm cân (sau sấy, ... kt ) Mi Me M hình Lewis: MR M Me exp ( kt ) Mi Me M hình Henderson-Pabis: MR M Me a exp( kt ) Mi Me Ba m hình thơng thường sử dụng để đốn q trình sấy dùng để khảosát ... 95 Quátrình hấp nh m gi m hoạt động phát triển vi sinh vật Nhiệt độ hấp cao nhanh chóng đạt đến nhiệt độ t m sản ph m Vì vi sinh vật hoạt độngm nh 37 – 40oC chúng gi m khả hoạt động nhiệt độ...
... Henderson-Pabis: MR M Me a exp( kt ) Mi Me Trong đó: MR: tỉ lệ m M: độm thời gian t (kg H2O/kg chất khô) Mi: độm thời đi m ban đầu (sau ng m, kg H2O/kg chất khô) Me: độm cân (sau sấy, ... kt ) Mi Me M hình Lewis: MR M Me exp ( kt ) Mi Me M hình Henderson-Pabis: MR M Me a exp( kt ) Mi Me Ba m hình thơng thường sử dụng để đốn q trình sấy dùng để khảosát ... 95 Quátrình hấp nh m gi m hoạt động phát triển vi sinh vật Nhiệt độ hấp cao nhanh chóng đạt đến nhiệt độ t m sản ph m Vì vi sinh vật hoạt độngm nh 37 – 40oC chúng gi m khả hoạt động nhiệt độ...
... cứu ảnhhưởng nồng độ n m men đến trình lên men rượu vang sơri + Nghiên cứu ảnhhưởng pectinase đến độ rượu thành ph m CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU • Nguyên liệu sơri • N m men: Saccharomyces ... đạt: nồng độ n m men tối ưu cho trình lên men rượu vang sơri CHƯƠNG 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thí nghi m 3: Khảosátảnhhưởng enzyme pectinase đến độ rượu thành ph m enzyme * Sơ ... ph m Chủng n m men Lên men (15ngày) Chiết dịch Lọc thơ Lên men phụ CHƯƠNG 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Thí nghi m 1: Khảosátảnhhưởng pH đến q trình lên men * Sơ đồ thí nghi m: ...
... Li m, 2003) Căn vào tính chất hóa học vitamin, đặc biệt tính hòa tan vitamin m chúng chia l m nh m Nh m vitamin thứ nh m tan dầu m , dung m i chất béo bao g m vitamin A, D, E, K Q Nh m thứ nh m ... xay xát C m gạo hình thành từ lớp vỏ nội nhũ, mm phôi hạt, phần từ C m gạo thức ăn giàu vitamin nh m B (nhất B1) hấp dẫn với vật ni Tuy nhiên chất béo có ảnhhưởng l m nhão m vật ni mm bơ sữa ... mm/n m; vào m a khô lượng bốc thấp khoảng 116 - 179 mm/tháng Lượng m a bình quân tỉnh qua n m dao động từ 1.400 - 1.500 mm/n m Lượng m a tập trung chủ yếu từ tháng - 11, tháng - 10 có lượng m a...
... mđộ thấp, m c trắng ĐC X m nâu mđộ thấp, m c trắng OP2 X m s mmđộ thấp, nhiều m c trắng TR5 X m s mmđộ thấp, nhiều m c trắng OP2TR4 X m s mmđộ thấp, nhiều m c trắng OP2TR5 X m s m ... X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng ĐC X m nâu mđộ cao, xuất m c trắng OP2 X m nâu mđộ thấp, m c trắng TR5 X m nâu mđộ thấp, m c trắng OP2TR4 X m nâu mđộ thấp, m c trắng OP2TR5 X m ... Vàng nâu mđộ cao ĐC X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng OP2 X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng TR5 X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng OP2TR4 X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng...
... Khảosátảnhhưởng số chủng n m men sản xuất vang long Trong nghiªn cøu nμy, khảosátảnh hởng chủng n m men khác v tỉ lệ phối trộn chúng đến trình lên men rợu vang long VậT LIệU V ... oviformis víi c¸c tØ lệ khác nhau, l chủng n m men có khả lên men m i trờng có độ đờng, độ cồn cao v tạo sản ph m có độ cồn cao chủng n m men khác (Fleet, 2003) Nh vậy, trình lên men quy trình ... n m men phân lập từ tự nhiên để tạo dòng sản ph mĐồng thời nên khảosát th m giống long đỏ để tạo sản ph m rợu vang long ®á 505 Đ m Sao Mai, Trần Thị Thanh Thủy, Trần Minh T m TI LIệU THAM KHảO...
... Khảosátảnhhưởng số chủng n m men sản xuất vang long Trong nghiªn cøu nμy, khảosátảnh hởng chủng n m men khác v tỉ lệ phối trộn chúng đến trình lên men rợu vang long VậT LIệU V ... oviformis víi c¸c tØ lệ khác nhau, l chủng n m men có khả lên men m i trờng có độ đờng, độ cồn cao v tạo sản ph m có độ cồn cao chủng n m men khác (Fleet, 2003) Nh vậy, trình lên men quy trình ... n m men phân lập từ tự nhiên để tạo dòng sản ph mĐồng thời nên khảosát th m giống long đỏ để tạo sản ph m rợu vang long ®á 505 Đ m Sao Mai, Trần Thị Thanh Thủy, Trần Minh T m TI LIệU THAM KHảO...
... Khảosátảnhhưởng số chủng n m men sản xuất vang long Trong nghiªn cøu nμy, khảosátảnh hởng chủng n m men khác v tỉ lệ phối trộn chúng đến trình lên men rợu vang long VậT LIệU V ... oviformis víi c¸c tØ lệ khác nhau, l chủng n m men có khả lên men m i trờng có độ đờng, độ cồn cao v tạo sản ph m có độ cồn cao chủng n m men khác (Fleet, 2003) Nh vậy, trình lên men quy trình ... n m men phân lập từ tự nhiên để tạo dòng sản ph mĐồng thời nên khảosát th m giống long đỏ để tạo sản ph m rợu vang long ®á 505 Đ m Sao Mai, Trần Thị Thanh Thủy, Trần Minh T m TI LIệU THAM KHảO...
... mđộ thấp, m c trắng ĐC X m nâu mđộ thấp, m c trắng OP2 X m s mmđộ thấp, nhiều m c trắng TR5 X m s mmđộ thấp, nhiều m c trắng OP2TR4 X m s mmđộ thấp, nhiều m c trắng OP2TR5 X m s m ... X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng ĐC X m nâu mđộ cao, xuất m c trắng OP2 X m nâu mđộ thấp, m c trắng TR5 X m nâu mđộ thấp, m c trắng OP2TR4 X m nâu mđộ thấp, m c trắng OP2TR5 X m ... Vàng nâu mđộ cao ĐC X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng OP2 X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng TR5 X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng OP2TR4 X m nâu trắng mđộ cao, xuất m c trắng...
... dụng ch m : Diclofenac stada lOOmg Viên nén kháng dịch vị : Dicloberl 50mg Thuốc ti m : Clovana ống 75mg/2ml Difenac TP ống 75mg/3ml Thuốc đạn 75mg, lOOmg Thuốc bơi ngồi da : Kem, gel, emugel 1% ... 3.2 Kết thực nghi m nhận xét 15 3.2.1 Xây dựng đường chuẩn biểu thị m i quan hệ 15 nồng độ NatriDicloíenac m t độ quang m i trường khuyếch tán (nước cất) 3.2.2 Khảosátảnhhưởng tá dược đến ... 752 Trung Quốc bưóc sóng 276nm, m u trắng ià nước cất 15 Bảng : Sự phụ thuộc m t độ quang vào nồng độ dung dịch Natridiclofeiiac STT Nồng độ dung địch (ịig/ml) M t độ quang 0,184 10 0,334 15 •...
... đi m 36 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết khảosát cho kênh l m mát Trường hợp 1: Ta khảosát cho lưới M1 , M2 , M3 , M4 có số Reynolds 60000 m hình nhiễu loạn BSL Reynolds Stress Lý chọn m ... nhận thấy lưới M3 M4 m tả rõ ràng dòng chảy thứ cấp M lưới M3 cho ta độphân giải tốt lưới M2 M4 , thời gian chạy chương trình cho lưới M4 nhiều thời gian lưới M3 Do vậy, để tiết ki m thời gian ... Jacobi 18 CHƢƠNG GIỚI THIỆU PHẦNMM MƠ PHỎNG ANSYS 2.1 Chƣơng trình Ansys Icem Ansys Icem chương trình dùng để tạo lưới Quy trình thực chương trình ICEM CFD: Tạo /m thư m c Xây dựng cấu trúc liên...
... Bảng 3.8 ảnhhưởngđộ pH tới trình lên men chủng TD7 Bảng 3.9 ảnhhưởng nhiệt độ tới trình lên men cđa chđng n m men Saccharomyces cerevisiae TD5 B¶ng 3.10 ảnhhưởng nhiệt độ tới trình lên men cđa ... yếu tố ảnhhưởng tới trình lên men 1.6.1 ảnhhưởng nhiệt độ Nhiệt độảnhhưởng trực tiếp đến sinh trưởng, phát triển n m men ảnhhưởng đến trình lên men chất lượng rượu thành ph m Nhiệt độ < 200C ... ảnhhưởngđộ pH tới trình lên men 39 3.5.2.2 ảnhhưởng nhiệt độ tới trình lên men 40 3.5.2.3 ảnhhưởng nồng độ KH2PO4 tới trình lên men 42 3.6 Quy trình công nghệ lên men vang táo m o,...
... thành sản ph m N m men sản xuất rượu vang g m n m men chủng n m men tự nhiên 2.2.1 Sơ lược n m men N m men (yeast) tên chung để nh m n m có cấu tạo đơn bào, thường sinh sản nảy chồi Từ n m 1680 Levenhuc ... nhiên bề m t trái tồn n m men dại, vi khuẩn, n m mốc Để tránh ảnhhưởngcuả n m dại, vi khuẩn, n m mốc, m ngày xu lên men với chủng khiết phổ biến rộng rãi N m men chủng n m men phát triển từ tế ... nòi n m men thích ứng với nồng độ cao Việc sử dụng nòi n m men bổ ích song nòi nhạy c m với nhiệt độ cao 2.6.4 ảnhhưởng nồng độ đường áp suất th m thấu Ngồi yếu tố pH, nhiệt độ, độ cồn nồng độ...
... giáo ni m tin ngưỡng m người vào tượng, lực lượng siêu nhiên, tơn sùng vào điều pha chút thần bí, hư ảo, vơ hình tác độngm nh đến t m linh người, bao h m ni m tin tôn giáo Đối với M c-Lênin, ... đạt tới m c độ định Trong xã hội cộng sản nguyên thuỷ, trìnhđộ lực lượng sản xuất thấp k m, người c m thấy yếu đuối bất lực trước thiên nhiên rộng lớn bí ẩn, họ gán cho tự nhiên sức m nh Đó ... thực m c tiêu trị Trong nội tơn giáo, đấu tranh dòng, hệ phái… nhiều mang tính trị Cuộc đấu tranh giai cấp, đấu tranh dân tộc tiếp tục gay gắt: tàn dư chế độ cũ tồn tại: lực phảnđộng ln m mưu...