i phần chung cho tất cả học sinh 7điểm

... có sữa xem biến đ i sinh học quan trọng Sự trao đ i chất tập hợp tất các phản ứng sinh hóa diễn tế bào vi sinh vật Quá trình đặt trưng cho vi sinh vật n i riêng gi i vi sinh vật n i chung Trong ... giảm dần v i xuất hợp chất vi sinh vật chuyển hóa phân gi i Ta n i vi sinh vật trao đ i chất v i m i trường sữa Quá trình trao đ i chất vi sinh vật m i trường gắn liền v i tồn sinh trưởng vi sinh ... III.BẢO QUẢN SỮA TRƯỚC KHI CHẾ BIẾN Các biến đ i trình bảo quản sữa, bien1 đ i vật lý, hóa học, sinh học, hóa lý hóa sinh diễn Tuy nhiên tốc độ biến đ i phụ thuộc vào thành phần hóa học hệ vi...

Ngày tải lên: 05/05/2016, 22:17

... nhiều giúp cho vật nu i tiêu hóa tốt hơn, giảm tỉ lệ bệnh góp phần c i thiện m i trường Viện Sinh học Nhiệt đ i thành công việc nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic BioII gồm hỗn hợp vi sinh ... gan, cho thấy chủng cho kết kháng v i Colistin, Oxolinic acid, Streptomycin, Cefepime, Sulfa+trime, Ceftriaxone, Cefazolin, Gentamycin, Aztreonam, Cefixim, Cefotaxime, Oxytetracycline Amoxicillin ... Địa i m nghiên cứu: Phòng Sinh Học Thực Nghiệm – Viện Nghiên Cứu Nu i Trồng Thủy Sản II 3.2 Vật Liệu Nghiên Cứu 3.2.1 Đ i tượng nghiên cứu Các quần thể vi sinh vật thu nhập từ hệ vi sinh vật...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 17:03

... pháp trị liệu sinh học vi sinh vật có l i (probiotic) mong đ i trở thành công cụ phòng ngừa, i u trị nhiều bệnh hiệu nu i trồng thủy sản thông qua khả c i thiện m i trường nước ức chế vi sinh gây ... TỐT NGHIỆP Bảng 3.2.1.2 Danh sách chủng vi khuẩn mua từ ngân hàng vi sinh vật (Trường Đ i Học Quốc Gia Hà N i, Viện Vi Sinh Công Nghệ Sinh Học) STT Ký hiệu chủng Tên lo i M i trường nu i Bacillus ... nhiên có tốc độ tăng trưởng 0,5% (Phòng hóa sinh biển, 2001) Ngo i ra, chế phẩm sinh học Biochie bao gồm số chủng thuộc chi Bacillus (Bacillus subtilis, Bacillus megaterium, Bacillus licheniformis)...

Ngày tải lên: 21/11/2014, 03:59

... mobilis có chứa nhiều lo i acid béo giúp kháng cự l i v i tác động bất l i ethanol Các lo i acid béo : acid myristic, acid palmitic, acid cis-vaccenic Trong lo i phospholipid chiếm số lượng nhiều ... v i vi khuẩn Zymomonas mobilis 6.2.11 Sinh trưởng v i diện nhân tố vibriostatic 0/129 Kết nghiên cứu cho thấy tất chủng Z mobilis nhạy cảm v i hợp chất 0/129 (2,4-diamino-6,7-diisopropylpteridine) ... folic acid, cyanocobalamin, lipoic acid, nicotinic acid, pyridoxine, thiamine, riboflavin (1 µg/ ml), guanine, adenine, hypoxanthine, cytosine uracil (60 µg/ ml) (Van Pee cộng sự, 1974) – M i trường...

Ngày tải lên: 21/05/2015, 01:37

... mobilis Chương 1: Gi i thiệu lo i vi khuẩn Zymomonas mobilis Danh pháp Zymomonas mobilis  Giống : Zymomonas  Lo i : Zymomonas mobilis  Lo i phụ Zymomonas mobilis subsp mobilis Chủng tiêu biểu ... v i vi k – 4mm, màu từ huẩn Zymomonas mobilis xanh sậm Ngư i thực Barker Hillier, 1912 Shimwell, 1937 Millis, 1951-1956 Swings Deley, 1974 Chương 1: Gi i thiệu lo i vi khuẩn Zymomonas mobilis ... 1: Gi i thiệu lo i vi khuẩn Zymomonas mobilis Một số nguồn phân lập Z mobilis Nguồn phân lập Hèm bia Bia tiệt trùng Dòch nước táo Rượu vang cọ Zairese M i trường i u kiện, kết Thạch gelatin Xuất...

Ngày tải lên: 06/06/2015, 13:26

... NGHIỆP Bảng 3.2.1.2 Danh sách chủng vi huẩn mua từ ngân hàng vi sinh v t Trường Đ i ọc Quốc Gia i, Viện Vi Sinh Công ghệ Sinh ọc STT Ký hiệu chủng Tên lo i M i trường nu i Bacillus thuringiensis ... - Địa i m nghiên cứu: Phòng Sinh Học Thực Nghiệm – Viện Nghiên Cứu Nu i Tr ng Thủy Sản II 3.2 Vật Liệu Nghiên Cứu 3.2.1 Đ i tượng nghiên cứu Các quần thể vi sinh v t thu nh p từ hệ vi sinh v ... nhiên c tốc độ tăng trư ng 0,5% Phòng h a sinh biển, 2001 go i ra, chế phẩm sinh học Biochie bao g m số chủng thuộc chi Bacillus (Bacillus subtilis, Bacillus megaterium, Bacillus licheniformis)...

Ngày tải lên: 05/10/2016, 22:01

... giống vi sinh vật, m i trường dinh dưỡng i u kiện ngo i cảnh N i chung acid lactic thường chiếm 40% lượng đường phân huỷ, acid succinic gần 20%, rượu etylic khoảng 10% khí vào khoảng 20% Đ i ... ph i tạo i u kiện thuận l i cho phát triển vi khuẩn lactic ức chế hoạt động vi sinh vật l i cho trình mu i chua Thường tỷ lệ mu i thích hợp thay đ i theo lo i nguyên liệu rau nhiệt độ m i trường ... gia gia vị Đường, mu i ăn CaCl2, Kali Sorbate 3.1.5.Vi sinh vật Giống vi sinh vật sử dụng để lên men chủng giống vi khuẩn Lactobacillus sp cung cấp Viện Nghiên Cứu Phát Triển Công Nghệ Sinh Học, ...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29

... 0,30% Th i gian (h) Th i gian (h) Hình 3.12 Đồ thị biểu diễn hàm lượng acid lactic sinh theo th i gian khoảng nhiệt độ Tuyển tập Báo cáo H i nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ Đ i học Đà ... phát triển mạnh LB i u kiện - ST LB đạt mật độ cực đ i 54 giờ, từ ta lựa chọn th i gian lấy mẫu ủ vi khuẩn LB ST 54 Tuyển tập Báo cáo H i nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ Đ i học Đà ... lập vi sinh vật trình tách riêng lo i vi sinh vật từ quần thể ban đầu đưa dạng khiết Khuẩn lạc vi khuẩn ST LB thể hình 3.1 hình 3.2 Tuyển tập Báo cáo H i nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 03:20

... học (biogenic amines) Các lo i thuộc chủng Lactobacillus góp phần sinh amin sinh học histamine tyramine Trong trình đề cacboxyl hóa cỏc aa, thành histidine tyrosine Sự xuất amin sinh học v i số ... Pediocin ức chế Listeria; Nhóm IIb bacteriocin có peptit đ i tiêu biểu Lactococxin G, lactococxin M lactixin F nhóm IIc bacteriocin tiết phụ thuộc thứ cấp (Von Heijne, 1986, 1988) Lactococin ... amin), có i m đẳng i n cao có khả ức chế vi khuẩn có quan hệ gần v i vi khuẩn sinh bacterioxin Nhiều chủng vi khuẩn lactic sản sinh bacterioxin là: Latococcus sub lactic (nisin), L acidophilus...

Ngày tải lên: 08/04/2015, 16:18

... giống vi sinh vật, vào m i trường dinh dưỡng i u kiện ngo i cảnh, n i chung acid lactic thường chiếm 40% lượng đường phân hủy, axit sucxinic 20%, rượu etylic chiếm 10%, axit axetic 10% lo i ... vitamin m i trường giữ vai trò quan trọng sinh trưởng phát triển vi khuẩn lactic Vitamin B6 vitamin quan trọng sinh tổng hợp amino acid vi khuẩn lactic  Mu i khoáng - Các chất khoáng có vai ... xuống, vi sinh vật có h i bị ức chế Khí CO2 sinh làm tăng i u kiện yếm khí, góp phần ức chế vi sinh vật “lạ”, đồng th i ngăn cản oxy hóa vitamine C giữ màu sắc tự nhiên rau c i Ngo i ra, phát triển...

Ngày tải lên: 16/01/2017, 14:51

... triển nấm mốc 2.4 Sự tạo thành amin sinh học (biogenic amines) Các lo i thuộc chủng Lactobacillus góp phần sinh amin sinh học histamine tyramine Trong trình đề cacboxyl hóa aa, thành histidine ... axit amin), có i m đẳng i n cao có khả ức chế vi khuẩn có quan hệ gần v i vi khuẩn sinh bacterioxin Nhiều chủng vi khuẩn lactic sản sinh bacterioxin là: Latococcus sub lactic (nisin), L acidophilus ... IIa gồm các bacteriocin là các peptit đơn bao gồm nhóm giống Pediocin ức chế Listeria; Nhóm IIb là các bacteriocin có các peptit đ i tiêu biểu Lactococxin G, lactococxin M lactixin...

Ngày tải lên: 21/11/2012, 09:55

... Đánh giá k t qu phát tri n c a ch ng vi sinh v t m i trư ng cho th y: t i m i trư ng dinh dư ng MRS I không b Tr ng s a, tròn, mép Do ñó, ch n m i trư ng III làm m i trư ng gi gi ng m tl i Các ... y, sau 36h nu i c y m i trư ng MRS III, sinh kh i vi sinh v t ñ t giá tr cao nh t t i th i i m ñó, ch ng C5 tương ng s t bào 18x107 C12 51x108 Chúng ch n th i i m b sung vào kh i lên men cà ... th i sinh trư ng c a ch ng C5 C12 c y Kho ng th i gian t 48 – 72h, giá tr sinh kh i c a hai ch ng C5, C12 có tăng không ñáng k , i u ñó th hi n ch ng vi khu n lactic bư c qua giai ño n phát tri...

Ngày tải lên: 31/12/2013, 09:24

... Chủ tịch h i đồng L I CẢM TẠ T i xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu trường Đ i học Tây Đô tạo i u kiện tốt cho học tập sinh hoạt Cảm ơn quý Thầy Cô Khoa Sinh Học Ứng Dụng nhiệt tình giảng dạy ... nay, CKK chia thành nhóm Nhóm I: nhóm lantibiotic, lo i polypeptit có kh i lượng phân tử nhỏ (< KDa), chứa amino acid lanthionine, β – methyllanthionine Nhóm II: gồm CKK lantibiotic, kh i lượng ... proteina se, glu – C Proteina se K Trypsin, ficin, proteina se K proteina se K, α chymotr ypsin, trypsin Trypsin, pepsin, proteina se K, α chymotr ypsin proteina se K, trypsin 3.Nhóm III Helveticin...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 21:58

... Đánh giá k t qu phát tri n c a ch ng vi sinh v t m i trư ng cho th y: t i m i trư ng dinh dư ng MRS I không b Tr ng s a, tròn, mép Do ñó, ch n m i trư ng III làm m i trư ng gi gi ng m tl i Các ... y, sau 36h nu i c y m i trư ng MRS III, sinh kh i vi sinh v t ñ t giá tr cao nh t t i th i i m ñó, ch ng C5 tương ng s t bào 18x107 C12 51x108 Chúng ch n th i i m b sung vào kh i lên men cà ... th i sinh trư ng c a ch ng C5 C12 c y Kho ng th i gian t 48 – 72h, giá tr sinh kh i c a hai ch ng C5, C12 có tăng không ñáng k , i u ñó th hi n ch ng vi khu n lactic bư c qua giai ño n phát tri...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 18:20

... thúc đẩy nghiên cứu chất kháng sinh chất kháng khuẩn sinh từ vi khuẩn Ông g i chất phát colicin có khả tiêu diệt E.coli Hình Cấu trúc nisin Hiện có nhiều t i liệu ghi bacteriocin antibiotic (modern ... bacteriocin sản xuất từ vi khuẩn lactic phân lo i theo đặc tính hóa sinh di truyền học Chia chúng thành nhóm nhóm III, IV chưa nghiên cứu nhiều, chủ yếu nhắc đến ứng dụng nhóm I, II Nhóm I lantibiotic ... hưởng t i sinh trưởng vi khuẩn lactic Tùy thuộc vào nhiệt độ t i ưu cho lên men cho sinh trưởng, vi khuẩn lactic chia làm hai lo i : lo i ưa nhiệt lo i ưu ấm Lo i ưu nhiệt gồm có: Lactobaterium bulgaricus,...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:11

... Lc.lactis có khả kháng số vi khuẩn hiếu khí, v i diện bacteriocin ức chế sinh trưởng phát triển nhiều l i vi khuẩn hiếu khí có mẫu thịt Xét chất lượng vi sinh, hai tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí ... spp lactis in bacterial cellulose and application for producing bacteriocin The results are given as following: - BC entirely satisfied the conditions required for immobilizing bacterial cell ... against control experiments - Application of this bacteriocin, we us it to preseving pork In turn, bacterial cellulose membrane treated with bacteriocin solutions which enhibit bacteriocin activity...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20