hạt giống dưa chuột bao tử
Quy trình sản xuất sản phẩm dưa chuột bao tử dầm dấm tại công ty CP rau quả Bắc Giang
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:39
... sản xuất da chuột
bao tử dầm dấm 14
I. Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm 14
I.1. Giới thiệu sản phẩm đồ hộp da chuột bao tử dầm dấm 14
a. Da chuột bao tử và thành phần ... sản xuất da
chuột bao tử dầm dấm
I. Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm
I.1. Giới thiệu sản phẩm đồ hộp da chuột bao tử dầm dấm
Sản phẩm đồ hộp da chuột bao tử dầm dấm ...
trợ. Do vậy sản phẩm da chuột dầm dấm đang rất đợc a chuộng đối với thị trờng
trong nớc và cả nớc ngoài.
a. Da chuột bao tử và thành phần hoá học
* Da quả
Da chuột bao tử có tên khoa học là Cucumis...
- 46
- 5K
- 50
Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở Lục Nam – Bắc Giang
Ngày tải lên :
25/11/2012, 20:58
... trồng và thu mua dưa nguyên liệu ngoài tỉnh
như Hà Nam, Thái Bình, Bắc Giang, Hải Dương… Với các sản phẩm chế biến từ dưa
chuột bao tử là: dưa chuột bao tử dầm dấm, dưa chuột bao tử muối.
Tuy nhiên ... thụ dưa chuột bao tử trên cả nước
Tìm hiểu tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ dưa chuột bao tử trên địa bàn huyện
Lục Nam tỉnh Bắc Giang
Tìm hiểu của việc liên kết 4 nhà trong trồng dưa chuột ... chế biến, tiêu thụ dưa chuột bao tử trên cả nước nói
chung đều tăng được thể hiện như diện tích trồng dưa chuột dưa bao tử cả nước đều tăng
nên qua các năm, năng suất trồng dưa cũng tănmg nên...
- 23
- 1.9K
- 12
Thực trạng sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở tỉnh Bắc Giang ( 36 trang)
Ngày tải lên :
12/12/2012, 09:01
...
3nhóm:
- Nhóm hộ sản xuất dưa chuột bao tử kém: dưới 550 Kg/sào
- Nhóm hộ sản xuất dưa chuột bao tử trung bình: 550 – 650 Kg/sào
- Nhóm hộ sản xuất dưa chuột bao tử khá giỏi: trên 650Kg/sào ... triển cây dưa chuột bao tử, diện tích dưa chuột bao tử của huyện đã
giữ ở mức ổn định trên 100ha trong những năm qua. Bảng A1.1 cho thấy
diễn biến về diện tích trồng dưa chuột bao tử trên địa ... năng suất dưa chuột bao tử. Nếu được đầu tư và áp dụng các kỹ thuật tiến
bộ thì hiệu quả sản xuất dưa chuột bao tử của các hộ còn cao hơn nữa.
2.3.2 Tình hình chế biến dưa chuột bao tử ở Bắc...
- 35
- 1.3K
- 9
Tìm hiểu tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở Lục Nam – Bắc Giang
Ngày tải lên :
04/04/2013, 10:36
... trồng và thu mua dưa nguyên liệu ngoài tỉnh
như Hà Nam, Thái Bình, Bắc Giang, Hải Dương… Với các sản phẩm chế biến từ dưa
chuột bao tử là: dưa chuột bao tử dầm dấm, dưa chuột bao tử muối.
Tuy nhiên ... hình tiêu thụ dưa chuột bao tử tại huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang
Hiện nay dưa chuột bao tử được sản xuất, chế biến ra thì chủ yếu nhằm mục đích
cho việc xuất khẩu dưa chuột bao tử ra các nước ... Âu.
Xuất khẩu dưa chuột bao tử của Việt Nam trong những năm qua không ngừng tăng
lên. Sản xuất và xuất khẩu dưa chuột bao tử của Việt Nam đã có những bước tiến đáng kể.
Nhu cầu tiêu dùng dưa chuột...
- 21
- 1.4K
- 2
Đánh giá chất lượng nguyên liệu dưa chuột bao tử đối với sản phẩm dưa chuột dầm giấm tại công ty xuất nhập khẩu rau quả phương đông việt yên- Bắc Giang
Ngày tải lên :
24/04/2013, 10:06
... phẩm dưa chuột
bao tử dầm giấm
Tên chỉ
tiêu
Điểm Yêu cầu
Màu sắc
5 Dưa bao tử có màu xanh, xanh hơi vàng đẹp đặc trưng
4 Dưa bao tử có màu xanh vàng, vàng sáng.
3 Dưa bao tử có màu vàng.
2 Dưa bao ... Dưa bao tử có màu vàng nâu.
1 Dưa bao tử có màu vàng xám.
0 Dưa bao tử có màu xám, đen.
Mùi
5
Sản phẩm có mùi rất đặc trưng của dưa bao tử dầm
dấm.
4 Sản phẩm có mùi đặc trưng của dưa bao tử dầm ... hỏng.
Trạng
thái
5
Dưa bao tử dòn. Nước dầm trong, không có lẫn mảnh
gia vị và có màu vàng nhạt.
4
Dưa bao tử khá dòn. Nước dầm trong, có lẫn rất ít
mảnh gia vị và có màu vàng nhạt.
3 Dưa bao tử ít dòn....
- 68
- 937
- 5
Trồng dưa chuột bao tử doc
Ngày tải lên :
24/03/2014, 23:20
... cỏ dại để gốc dưa luôn luôn thoáng. Hàng ngày, dùng nước sạch để tưới.
Sau mỗi đợt hái qủa nên tưới cho dưa bằng nước phân chuồng đã ủ hoại mục.
- Dùng các loại thuốc nam như hạt củ đậu, lá ... cột chắc, sau đó dùng dây mềm cột ngọn dưa đưa lên
giàn - cứ 3 – 5 ngày cột một lần cho đến khi cây ngừng sinh trưởng (khi đã thu 3 – 4 lức
quả). Khi dưa được 10 – 12 lá bón lót hết lượng phân ... Chăm sóc:
- Khi cây có 4 – 5 lá, lúc dưa mọc tua cuốn thì xới vun kết hợp bón thúc. 25% đạm và
kali. Bón thúc cách gốc khoảng 25cm.
- Cắm giàn cho dưa leo, mỗi gốc cần từ 1 – 2 cây cắm xéo...
- 2
- 441
- 1
nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp súp lơ kết hợp dưa chuột bao tử ngâm dấm
Ngày tải lên :
23/04/2014, 05:04
... về độ cứng
chắc của súp lơ và dưa bao tử để tìm ra tỷ lệ và thời gian ngâm súp lơ và dưa bao tử cho thích
hợp nhất.
42
Súp lơ
NC xác định ngâm CaCl
2
Dưa chuột bao tử
NC xác định thời gian và ... biến nâu cho nguyên liệu.
2.1.1.2. Dưa chuột bao tử
Dưa bao tử được trồng ở Đà lạt, Lâm Đồng và được mua tại các siêu thị BigC ở thành phố
HCM. Đặc điểm của dưa làm thí nghiệm phải đảm bảo tươi, ... lơ và dưa trong CaCl
2
ở nồng độ và thời gian đã xác định ở thí nghiệm 1.
Chần súp lơ và dưa chuột ở nhiệt độ và thời gian đã xác định ở thí nghiệm 2.
Tỷ lệ súp lơ /dưa chuột bao tử theo...
- 94
- 1.3K
- 1
Trồng Dưa Chuột Bao Tử doc
Ngày tải lên :
20/06/2014, 02:20
... và Kali, bón ở giữa 2 gốc cách hạt dưa từ 10 đến 15 cm;
gieo xong phủ một lớp rơm rạ băm nhỏ hoặc trấu lên bề mặt luống.
* Chăm sóc:
- Khi cây có 4 – 5 lá, lúc dưa mọc tua cuốn thì xới vun kết ... khoảng 25cm.
- Cắm giàn cho dưa leo, mỗi gốc cần từ 1 – 2 cây cắm xéo (hình chữ x, còn
gọi là chéo cánh sẻ). Khi cắm giàn cần phải cột chắc, sau đó dùng dây mềm
cột ngọn dưa đưa lên giàn - cứ 3 ...
sinh trưởng (khi đã thu 3 – 4 lức quả). Khi dưa được 10 – 12 lá bón lót hết
lượng phân đạm, kali còn lại. Tỉa bỏ lá già, lá bệnh, làm sạch cỏ dại để gốc
dưa luôn luôn thoáng. Hàng ngày, dùng nước...
- 3
- 402
- 0
Trồng Dưa Chuột Bao Tử docx
Ngày tải lên :
20/06/2014, 07:20
... dưa luôn luôn thoáng. Hàng ngày, dùng nước sạch để tưới. Sau mỗi đợt hái
qủa nên tưới cho dưa bằng nước phân chuồng đã ủ hoại mục.
- Dùng các loại thuốc nam như hạt củ đậu, lá ... và Kali, bón ở giữa 2 gốc cách hạt dưa từ 10 đến 15 cm;
gieo xong phủ một lớp rơm rạ băm nhỏ hoặc trấu lên bề mặt luống.
* Chăm sóc:
- Khi cây có 4 – 5 lá, lúc dưa mọc tua cuốn thì xới vun kết ... biến ngay trong ngày để dưa tươi ngon.
+ Chọn đất cát pha hoặc đất thịt nhẹ ; nơi chủ động tưới tiêu. Phải làm kỹ.
+ Bên luống rộng khoảng 1,1m – 1,2m cao khoảng 30cm. Hạt gieo thành 2
hàng...
- 3
- 319
- 0
Trồng dưa chuột bao tử pot
Ngày tải lên :
20/06/2014, 17:20
... dưa được 10 – 12 lá bón
Trồng dưa chuột bao tử
Dưa chuột bao tử dùng để dầm dấm hoặc
muối mặn để xuất khẩu mang lại hiệu quả
kinh tế khá cao cho bà con nông dân. Để
việc trồng dưa bao tử ... dưa bao tử đạt năng suất cao, bà
con chú ý một số điểm sau :
* Giống: Thường các giống dưa để trồng
dưa bao tử là các giống dưa F1 của Nhật,
Mỹ, Thái Lan, Hà Lan (Ninja 179, Marinda, Happy ... và Kali, bón ở giữa 2 gốc cách hạt dưa từ 10 đến 15 cm;
gieo xong phủ một lớp rơm rạ băm nhỏ hoặc trấu lên bề mặt luống.
* Chăm sóc:
- Khi cây có 4 – 5 lá, lúc dưa mọc tua cuốn thì xới
vun...
- 3
- 386
- 1
Đề tài: Thực trạng sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở tỉnh Bắc Giang pdf
Ngày tải lên :
05/07/2014, 15:21
... nước.đặc biệt dưa
dược dùng trực tiếp để chế biến làm các món ăn như: Món bao tử trộn dưa
kiệu, Bao tử khìa nước dừa tiêu xanh, cá xào dưa bao tử
2.3.3 Tình hình tiêu thụ dưa chuột bao tử ở huyện ... II là 3500 đồng/kg dưa chuột bao tử. Sản
lượng dưa chuột bao tử tuy cao nhưng vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu của các
nhà máy nằm trên địa bàn huyện như vậy, cây dưa chuột bao tử huyện đã trở
thành ... xuất dưa chuột bao tử trên địa bàn huyện Lạng Giang,
tỉnh Bắc Giang:
2.3.1.1 Tình hình sản xuất dưa chuột bao tử trên địa bàn huyện :
a. Diện tích
Bảng A1.1 – Diện tích dưa chuột bao tử trên...
- 38
- 647
- 0
Bảo quản Dưa chuột bao tử pot
Ngày tải lên :
08/07/2014, 07:20
... phần tử keo trong chất nguyên sinh và trong không bào có
khả năng giữ nước yếu dễ bị mất nước, héo và mất tươi.
Bảo quản Dưa chuột bao tử
Wang và Ling đã chứng minh rằng dưa chuột ...
tương quan r = 0,69. Dưa chuột càng bị mất nước nhiều thì khả năng bảo
quản càng yếu.
Bảo quản dưa ở 11oC, độ ẩm 90 - 95% sau 3 tuần, giảm trọng lượng
với mẫu không bao gói 10% (Snogdon, ... CO2 và 5% O2, kìm
hãm sự vàng hóa của dưa chuột, ngăn cản tổng hợp ethylene sau 3 tuần bảo
quản (Feller và Pflug). Mức khí CO2 10% trong bảo quản dưa chuột làm
giảm sự tổng hợp ethylene. Ở...
- 7
- 444
- 3
TRỒNG DƯA CHUỘT BAO TỬ ĐEM LẠI HIỆU QUẢ KINH TẾ CAO ppt
Ngày tải lên :
08/07/2014, 13:20
...
TRỒNG DƯA CHUỘT BAO TỬ ĐEM LẠI
HIỆU QUẢ KINH TẾ CAO
con nông dân đã được nhà máy thực phẩm xuất khẩu Sơn Tây ứng trước
giống, dèo cắm, thuốc bảo vệ thực ... giám sát việc gieo trồng, phát hiện sâu, bệnh trên cây dưa và biện pháp
phòng trừ, nhà máy chịu trách nhiệm bao tiêu toàn bộ sản phẩm.
Trồng dưa cho giá trị kinh tế cao song đây cũng là loại cây ... cây
trồng dễ mẫn cảm với thời tiết, sâu bệnh, để trồng dưa đạt hiệu quả bà con
nông dân cần áp dụng đúng qui trình kỹ thuật.
Cây dưa chuột với ưu điểm ngắn ngày, có thể trồng trên đất 2
lúa,...
- 3
- 466
- 0