ham luong protein va axit amin

Xác định hàm lượng protein và axit amin trong nấm

... định hàm lượng protein axit amin nấm Axitamin cấu tử protein, hay nói cách khác, axitamin “viên gạch” để xây nên “các lâu đài muôn hình vẽ” phân tử protein Vai trò cụ thể số axit amin sau :  PHENYLALANINE: ... ứng 2.2.2.1 Phân loại axitamin - Dựa vào khả tổng hợp protein thể, người ta chia axitamin làm hai loại: axit amin thiết yếu axit amin không thiết yếu Acid amin thiết yếu Acid amin không thiết yếu ... Tất axit amin có đồng phân quang học (trừ Glycin) • Đa số axit amin tự nhiên tồn dạng L – axit amin (chỉ dạng axit amin có giá tị dinh dưỡng cho người động vật) 2.6 Chức năng, vai trò protein axit...

59
1,561
2

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... amin Acid amin đặc biệt 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Một Số Acid amin gặp tự nhiên 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Một Số Acid amin protein 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Vai Trò Của Acid Amin • Rất ... Tử Protein 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein • Protein có cấu tạo từ 20 loại acid amin Hình 2: Cấu Trúc Chung Của Acid Amin 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein • Acid amin (tên gọi viết tắt) 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein ... amin Acid amin với mạch bên không tích điện 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin với mạch bên vòng thơm 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin...

57
3,432
20

Nghiên cứu nhu cầu năng lượng, protein và axit amin (lysin, Methionin, threonin và trytophan) cho lợn lai 4 máu ngoại nuôi thịt ở Việt Nam

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nhận lysin lợn tăng lên axit amin khác tăng lên Khi lượng cung cấp cách đầy đủ gia súc cần lượng protein thích hợp đặc biệt axit amin không thay thể để tích lũy tối đa protein thông qua khối lượng ... đậu tương loại thức ăn bổ sung (khoáng, axit amin tổng hợp ) Trước lập phần tất nguyên liệu phân tích thành phần hóa học tham khảo hệ số tiêu hóa axit amin hồi tràng tiêu chuẩn giá trị ME từ ... truyền chọn lọc giống Việt Nam có nghiên cứu xác định nhu cầu lượng, protein/ axit amin cho lợn nuôi thịt dừng lại nhu cầu axit amin tổng số (Trần Quốc Việt ctv., 2001a b; Nguyễn Ngọc Hùng ctv.,...

15
522
1

Xác định nhu cầu năng lượng, protein và axit amin (lysine, methionine) của ngan Pháp và vịt CV Super M giai đoạn đẻ trứng trong điều kiện chăn nuôi tập trung

Danh mục: Báo cáo khoa học

... lượng, protein với mức axit amin phần, thấy, tương tự ngan Pháp, suất sinh sản cao thấy nhóm vịt ăn KP có mức lượng protein thấp mức axit amin cao, với phần có mức lượng protein cao mức axit amin ... mức lượng, protein axit amin phần Tỷ lệ ấp nở vịt CV Super M không bị ảnh hưởng mức lượng, protein axit amin KP (P> 0,05) Không thấy có ảnh hưởng tương tác mức lượng, protein axit amin KP đến ... trứng sử dụng hiệu phần có hàm lượng protein thấp cân đối tốt axit amin thiết yếu, đặc biệt nhóm axit amin chứa lưu huỳnh Các số liệu bảng cho thấy, tăng mức axit amin KP từ mức thấp (0,85%) lên...

22
536
0

[Luận văn]ảnh hưởng của hàm lượng protein và xơ đến tỷ lệ tiêu hoá của khẩu phần và thành phần n, p của chất thải trong chăn nuôi lợn thịt

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... c a cỏc axit amin thi t y u v cỏc axit amin khỏc kh u ph n ủ u nh h ng ủ n kh nng t ng h p prụtờin c a gia sỳc nh h ng c a s cõn ủ i amino acid (tng quan gi a cỏc amino acid) S cõn ủ i amino acid ... i h s 6,25 Prụtờin ủ c c u trỳc lờn b i cỏc nhúm axitamin (amino acid) v ủú s n ph m cu i cựng c a quỏ trỡnh tiờu húa prụtờin chớnh l cỏc axit amin Chớnh vỡ ủi u ny m vi c xõy d ng kh u ph n cho ... Vitamin D: Kh u ph n thi u vitamin D lm gi m h p thu Ca, tng th i ti t P n c ti u Vitamin D cũn gi vai trũ ủi u ch nh s m t cõn ủ i Ca/ P c a kh u ph n (V Duy Gi ng, 2001 [4]) M t l ng vitamin...

106
670
1

DINH DƯỠNG PROTEIN VÀ AXIT AMIN

Danh mục: Sinh học

... protein) ae1…aen: axit amin c a protein tr ng gà(g/100g protein) 2 -AXIT AMIN Axit amin thành ph n c a protein Protein t nhiên có kho ng 23 axit amin Có hai lo i axit amin, axit amin thi t y u không ... tôm cá có 10 lo i axit amin ñư c coi thi t y u 2.1 : Các axit amin thi t y u B ng 2.6 : Các axit amin thi t y u c a tôm cá Axit amin thi t y u (Indispensable amino acids) Axit amin không thi t ... +/ Protein ph c t p: lo i protein axit amin có nhóm không ph i protein glycoprotein, lipoprotein, photphoprotein chromoprotein Glycoprotein thành ph n c a niêm d ch...

13
468
0

Tài liệu Dinh dưỡng protein và axit amin ppt

Danh mục: Nông nghiệp

...

18
342
0

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC NITƠ KHÁC NHAU LÊN SINH TRƯỞNG, HÀM LƯỢNG PROTEIN VÀ LIPID CỦA TẢO Spirulina platensis (Geitler, 1925) NUÔI TRONG NƯỚC MẶN pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... tế bào (Guillard, 1973) Nitơ thành phần cấu tạo nên axít amin phân tử protein tế bào Khi cung cấp đầy đủ protein, trình sinh tổng hợp protein tăng cường tảo sinh trưởng nhanh (Sukenik tv., 1993) ... riêng ảnh hưởng mức nitơ khác lên hàm lượng protein tích lũy nhận thấy rằng, gia tăng mức nitơ giúp gia tăng hàm lượng protein tích lũy tế bào tảo Hàm lượng protein đạt cao mức nitơ 30,88 mg/l thấp ... toàn phù hợp với xu hướng Ảnh hƣởng nitơ lên hàm lƣợng protein lipid Kết phân tích hàm lượng protein Hình 3: Ảnh hƣởng nitơ lên hàm lƣợng protein lipid tảo S platensis ký tự , b, k n u ột thể...

8
577
3

Đề tài: SỰ PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ AXIT AMIN TIÊU HÓA PROTEIN TRONG CƠ THỂ

Danh mục: Báo cáo khoa học

... động và pepsin họat động sẽ thủy phân protein thành amino acid NHÓM 6 Khử amine Phân giải amino acid Khử carboxyl Chuyển vị amine Các đường phân giải amino acid Khử amin enzyme khử Khử amine Khử amin đường oxi hóa Khử amine ... ứng axit amin NH3 C.Oxiacid tương ứng axit amin NH3 D.CO2 NH3 B Quá trình phân giải axit amin giải phóng khí CO2 trình khử ? A.Khử amine B.Khử carboxyl B C.Khử amine theo đường thủy phân D.Khử amine ... khỏi axit amin giải phóng CO2 B.Khử nhóm COOH khỏi axit amin giải phóng NH3 C.Khử nhóm NH2 khỏi axit amin giải phóng NH3 C D.Khử nhóm COOH khỏi axit amin giải phóng CO2 NHÓM 42 Khi khử amine enzyme...

45
1,648
6

nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng protein và tỷ lệ thay thế bột cá bằng bột đậu nành khác nhau trong thức ăn lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá chẽm (lates calcarifer bloch, 1790) giai đoạn giống

Danh mục: Thủy sản

... phải chứa lượng protein, nhiên giá trị dinh dưỡng protein có liên quan trực tiếp tới khả tiêu hóa thành phần acid amin bột cá Protein tạo từ acid amin chúng giải phóng hấp thu acid amin vào máu ... Chất lượng protein khác phụ thuộc vào thành phần acid amin protein, khả tiêu hóa protein, mức độ tươi nguyên liệu khả bảo quản chúng Protein từ thực vật, chí chế biến đặc biệt tốt protein có ... vật nuôi gọi acid aminh không thiết yếu (có thể thay thế) thiết bổ sung vào thức ăn Protein không chứa cân thành phần acid amin đặc trưng với nhu cầu acid amin vật nuôi, xem protein không cân...

87
759
0

ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn đến sự sinh trưởng của cá hề amphiprion ocellaris cuvier, 1380 giai đoạn giống

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... nh t cú vai trũ t ng th p c a ch t ny - c t nhiờn ng, Li nh Vitamin l cỏc h p ch t h ũi h i v i m t s cú vai trũ r t quan tr ng Cỏc nghiờn c u v nhu c u vitamin ch y u t p trung vo vitamin C Nghiờn ... [46] Nhu c cung c p cỏc aminoa acid khụng th thay th ng v cú th thay th cho cỏc quỏ trỡnh t ng h p ng protein t a cỏ b ng b i s cõn b ng gi a ng, thnh ph n amino acid v kh a protein, v hm qu ngu ... 1: th nghi ng i cỏc nuụi th m c protein khỏc 45% protein Li nh - Thớ nghi m 2: th nghi b ng th i cỏc m c lipid khỏc 50% protein 55% protein 60% protein 12% lipid Thu th p v x lý s li u K t lu...

51
257
0

Nghiên cứu ảnh hưởng hàm lượng Protein và Lipid trong thức ăn chế biến lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của cua xanh (Scylla paramamosain) giai đoạn giống cỡ 1g

Danh mục: Thủy sản

...

66
435
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn, có hàm lượng protein và vitamin c khác nhau đến kết quả ương nuôi cá tra pangasianodonhypophthalmus (sauvage, 1878) giai đoạn từ cá hương lên cá giống

Danh mục: Thủy sản

... chất lượng protein thức ăn nguồn gốc protein (tỷ lệ protein lượng, thành phần axit amin khả tiêu hóa protein) (Lại Văn Hùng, 2004) Khi động vật thủy sản sử dụng thức ăn protein hàm lượng protein ... ảnh hưởng mức protein vitamin C giai đoạn khác từ biết nhu cầu protein vitamin C giai đoạn khác Ngoài nên mở rộng nghiên cứu chất dinh dưỡng khác lipit, loại vitamin, khoáng sâu aminoaxit, axít ... hàm lượng protein 42%, bổ sung 1% vitamin C - Cần tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng mức protein vitamin C lên sinh trưởng cá tra phạm vi thấp mức sử dụng báo cáo để xác định mức protein vitamin C tối...

64
885
0

NHU cầu NĂNG LƯỢNG, PROTEIN và một số AXIT AMIN THIẾT yếu (LYSINE, METHIONINE) của vịt CV SUPER m NUÔI THỊT từ 0 7 TUẦN TUỔI TRONG điều KIỆN CHĂN NUÔI tập TRUNG

Danh mục: Chăn nuôi

... vịt tăng với tăng mức lượng, protein axit amin phần tốc độ sinh trưởng cao thấy lô vịt ăn phần có mức lượng -protein trung bình axit amin cao Bảng Ảnh hưởng mức lượng, protein lysine phần đến tốc ... mức lượng, protein axit amin phần đến khả cho thịt vịt CV Super M trình bày Bảng 6a; 6b;7a; 7b 32 TRẦN QUỐC VIỆT – Nhu cầu lượng, protein số axit amin Bảng 6b Ảnh hưởng mức lượng, protein lysine ... xẻ vịt Ảnh hưởng mức lượng, protein axit amin phần đến hiệu sử dụng thức ăn vịt CV Super M nuôi thịt điều kiện chăn nuôi tập trung Ảnh hưởng mức lượng, protein axit amin phần đến hiệu sử dụng...

13
810
1

Nhu cầu năng lượng, protein và một số axit amin thiết yếu của ngan pháp sinh sản giai đoạn từ 0 24 tuần tuổi trong điều kiện chăn nuôi tập trung

Danh mục: Chăn nuôi

... quan sát thấy lô ăn phần có mức lượng, protein axit amin cao Đáp ứng tỷ lệ đẻ ngan mức axit amin phần không rõ rệt mức lượng protein Nhìn chung, tăng mức axit amin phần giai đoạn trước thành thục ... ngan ăn phần có mức axit amin thấp có tỷ lệ đẻ suất trứng cao so với nhóm ăn phần có mức axit amin cao (P < 0,05) Bảng cho thấy, có tương tác chặt mức lượng -protein axit amin phần tỷ lệ đẻ suất ... lô mức tiêu tốn tính kg thức ăn/kg tăng trọng mà mức lượng, protein axit amin ăn vào Không có quan hệ tương tác lượng -protein axit amin lượng thức ăn ăn vào tiêu tốn thức ăn (g thức ăn/g tăng...

13
1,209
2

BÁO CÁO KHOA HỌC : NHU CẦU NĂNG LƯỢNG, PROTEIN VÀ MỘT SỐ AXIT AMIN THIÊT YẾU (LYSINE, METHIONINE) CỦA NGAN PHÁP SINH SẢN GIAI ĐOABH TỪ 0-24 TUẦN TUÔI TRONG ĐIỀU KIỆN CHĂN NUÔI TẬP TRUNG pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... quan sát thấy lô ăn phần có mức lượng, protein axit amin cao Đáp ứng tỷ lệ đẻ ngan mức axit amin phần không rõ rệt mức lượng protein Nhìn chung, tăng mức axit amin phần giai đoạn trước thành thục ... ngan ăn phần có mức axit amin thấp có tỷ lệ đẻ suất trứng cao so với nhóm ăn phần có mức axit amin cao (P < 0,05) Bảng cho thấy, có tương tác chặt mức lượng -protein axit amin phần tỷ lệ đẻ suất ... lô mức tiêu tốn tính kg thức ăn/kg tăng trọng mà mức lượng, protein axit amin ăn vào Không có quan hệ tương tác lượng -protein axit amin lượng thức ăn ăn vào tiêu tốn thức ăn (g thức ăn/g tăng...

13
444
1

Ước tính hàm lượng axít amin trong thức ăn gia súc, gia cầm dựa vào hàm lượng protein thô

Danh mục: Báo cáo khoa học

... trình có hệ số R2 thấp 0,7 không nên sử dụng) Phương trình tương quan ước tính hàm lượng axít amin từ protein thô Thức ăn Giá trò Lys Met Cys Thr Trp Leu Iso Bắp a 1.02 0.12 0.73 0.47 0.43 -1.56 ... 0.83 0.39 R 0.92 0.91 0.57 0.89 0.93 0.93 0.89 Ghi chú: phương trình y = a + bx Y= axít amin= g/kg ; x =protein (%) 1.64 - 0.39 0.83 -1.67 -11.8 0.45 0.95 0.73 0.86 ... 3.86 3.35 bò 4.06 0.84 b 0.49 0.28 0.07 0.31 0.11 0.49 0.28 R 0.89 0.71 0.65 0.82 0.69 0.90 0.88 Val 0.58 0.37 0.77 -0.88 Arg 0.29 0.44 0.32 0.52 0.61 0.74 0.32 0.71 0.46 -0.39 0.46 0.79 -6.75...

4
421
0

Ảnh hưởng của hệ số chuyển đổi nitơ thành protein thô đến hàm lượng protein thô trong một số loại thức ăn cho gà và sức sinh trưởng của gà broiler

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... dụng protein đạt tốt tỷ lệ axit amin protein gần với tỷ lệ axit amin mà nhu cầu vật đòi hỏi Hiệu qủa 28 phụ thuộc vào tỷ lệ axit amin thay không thay protein Nh cân đối axit amin (đặc biệt axit amin ... nhỏ axit amin dùng cho mục đích đặc biệt, lại tất axit amin đ ợc dùng để tổng hợp protein thể; Thứ ba, dự trữ axit amin thể Sự vắng mặt axit amin không thay phần ngăn cản việc sử dụng axit amin ... cấp axit amin thay với hàm l ợng tối u phần làm giảm dị hoá axit amin không thay khác cho tổng hợp axit amin thay Thêm vào đó, tất axit amin đ ợc cung cấp với tỷ lệ theo nhu cầu hội cân axit amin...

120
2,902
2