hợp chất polyphenol trong chè 18 51
Nghiên cứu chiết tách hợp chất POLYPHENOL trong lá chè xanh trồng tại tỉnh bà rịa vũng tàu và nghiên cứu ứng dụng trong dược mỹ phẩm đề tài nghiên cứu khoa học
... 1.2.2 Các hợp chất Polyphenol có trong chè Nhóm các hợp chất polyphenol là thành phần được quan tâm nhiều nhất trong chè Nhờ các hợp chất này mà chất chiết từ chè xanh có những đặc tính quý giá ... sự [44] trong 10 giống chè Đài Loan cho hàm lượng trung bình của chúng là 0,33% và 0,13% CK tương ứng Tính chất của các hợp chất catechin có trong chè Các hợp chất catechin trong lá chè đã được ... năng chống ung thư, chống oxy hóa, giảm cholesteron trong máu… Các hợp chất polyphenol trong chè chủ yếu là các hợp chất flavonoid, trong đó chia Trong các loại thực vật, catechin thường tồn tại
Ngày tải lên: 30/10/2019, 16:12
Nghiên cứu một số đặc điểm hóa học và tác dụng sinh học của các hợp chất polyphenol trong lá cây chè (camellia sinensis) trồng ở tân cương (thái nguyên) và xuân mai (hà tây)
... MỤC CÁC HÌNH ẢNH, Đ T H Ị Hình trang 1.1 Sơ đồ sinh tổng hợp hợp chất pheno lic 1.2 Các hợp chất flavo no it quan hệ phát sinh 2.1 Lá Chè - Camellia sinensis Lindl o Kuntze 37 2.2 Quy trình ... dụng chữa bệnh giá trị, từ lâu chè đố i tượng nghiê n cứu nhà khoa học thuộc lĩnh vực hoa sinh - y dược trê n toàn giới chè hợp chất polyphenol quan tâm đặc biệt, nhóm chất thực vật thứ sinh lớn, ... MỤC LUC CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHẤT PHENOLIC THỰC VẬT 1.2 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHẤT ELAVONOTT THỰC VẬT CHƢƠNG 2: Đối TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN
Ngày tải lên: 24/09/2020, 21:34
(Luận án tiến sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm hóa học và tác dụng sinh học của các hợp chất polyphenol trong lá cây chè (camellia sinensis) trồng ở tân cương (thái nguyên) và xuân mai (hà tây)
... MỤC CÁC HÌNH ẢNH, Đ T H Ị Hình trang 1.1 Sơ đồ sinh tổng hợp hợp chất pheno lic 1.2 Các hợp chất flavo no it quan hệ phát sinh 2.1 Lá Chè - Camellia sinensis Lindl o Kuntze 37 2.2 Quy trình ... dụng chữa bệnh giá trị, từ lâu chè đố i tượng nghiê n cứu nhà khoa học thuộc lĩnh vực hoa sinh - y dược trê n toàn giới chè hợp chất polyphenol quan tâm đặc biệt, nhóm chất thực vật thứ sinh lớn, ... MỤC LUC CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHẤT PHENOLIC THỰC VẬT 1.2 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHẤT ELAVONOTT THỰC VẬT CHƢƠNG 2: Đối TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN
Ngày tải lên: 05/12/2020, 19:07
Nghiên cứu một số đặc điểm hóa học và tác dụng sinh học của các hợp chất Polyphenol trong lá cây chè Camellia sinensis trồng ở Tân Cương Thái Nguyên và Xuân Mai Hà Tây
... OPA12750, OPA151000, OPC51200, OPC19700) Måi OPA15 lµ måi cho chØ đặc trng phân biệt hai loài cho số băng thị nhiều (3 băng) Trong đó, băng OPA151000 đặc trng cho Ngũ gia bì gai, hai băng OPA151500 OPA15850 ... đợc tập hợp nhiều băng đồng hình phạm vi loài, bên cạnh xác định đợc số băng đa hình có tính đặc trng phân biệt loài Tổng hợp kết từ sử dụng 13 mồi ngẫu nhiên, bớc đầu đà xác định đợc tập hợp số ... mẫu khác Trong số 14 băng RAPD-PCR có tiềm đặc trng phân biệt hai loài có thị đặc trng cho loài Ngũ gia bì hơng (OPA1300, OPA4400, OPA41500,OPA9550, OPA101500, OPA12950, OPA15850 OPA151500) thị
Ngày tải lên: 20/02/2021, 09:47
Tom tat lats nghiên cứu hóa học, chiết xuất, bào chế và kiểm nghiệm một số hợp chất polyphenol trong nguyên liệu và thành phẩm từ lá actisô đà lạt – folium cynarae scolymi)
... apigenin-7-rutinosid c KLPT CTPT 354,1 354,1 180,6 354,1 354,1 368,2 516,4 516,3 516,1 516,1 516,2 138,0 154,0 122,1 594,4 448,6 286,1 578,0 C16H18O9 C16H18O9 C9H8O4 C16H18O9 C16H18O9 C17H20O9 C25H24O12 C25H24O12 ... dùng phân lập tiếp hợp chất MPLC @ 4.1.3 Xác định cấu trúc Các chất phân lập xác định cấu trúc phổ MS NMR, kết có phù hợp với liệu công bố (Bảng 3.2) Bảng 3.1 Tổng kết hợp chất phân lập từ cao ... nóng, phân lập chất sắc ký cột silica gel, sephadex sắc ký điều chế, xác định cấu trúc hợp chất phổ MS NMR - Các chất gồm cynarin, acid chlorogenic, cynarosid phân lập thiết lập chất đối chiếu
Ngày tải lên: 25/07/2023, 06:50
Nghiên cứu trích ly dầu và các hợp chất Polyphenol trong dầu hạt đu đủ (Carica Papaya)
... GIA TP HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐỒN THỊ NGỌC MINH NGHIÊN CỨU TRÍCH LY DẦU VÀ CÁC HỢP CHẤT POLYPHENOL TRONG DẦU HAT ĐỦ ĐỦ ( CARICA PAPAYA L.) Chuyên ngành: Kỹ thuật Hóa học Mã số: 60520301 ... ĐỀ TÀI: Nghiên cứu trích ly dầu hợp chất Polyphenol dầu hạt đu đủ (Carica Papaya) NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Khảo sát hiệu suất phương pháp chiết khác Phân tích tính chất hóa lý (chỉ so acid, xà phòng ... Các chất kháng oxi hóa 34 CHƯƠNG 2: THựC NGHIỆM 36 2.1 MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 36 2.2 NGUYÊN LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ 36 2.2.1 Nguyên liệu hóa chất
Ngày tải lên: 11/12/2019, 17:07
Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt Garcinia mangostana L để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
... trình tách chiết hợp chất polyphenol: từ vỏ măng cụt (12g), ngâm chiết polyphenol dung môi acetonitrile 90% bổ sung 1% axit HCl, tỉ lệ dung môi/nguyên liệu 1/3 nhiệt độ 4°C 3,5h; kết hợp với phương ... tách chiết polyphenol 55 Hình 3.6 Ảnh hưởng nồng độ dung môi đến khả tách chiết polyphenol 56 Hình 3.7 Ảnh hưởng thời gian đến khả tách chiết polyphenol 57 Hình 3.8 Sự phân bố polyphenol ... tách, làm polyphenol 13 1.3.1 Phương pháp chiết, phân tách polyphenol 13 1.3.2 Phương pháp làm polyphenol 14 1.4 Một số cơng trình nghiên cứu về tách chiết ứng dụng polyphenol
Ngày tải lên: 18/02/2021, 12:14
Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt (garcinia mangostana l ) để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
... trình tách chiết hợp chất polyphenol: từ vỏ măng cụt (12g), ngâm chiết polyphenol dung môi acetonitrile 90% bổ sung 1% axit HCl, tỉ lệ dung môi/nguyên liệu 1/3 nhiệt độ 4°C 3,5h; kết hợp với phương ... tách chiết polyphenol 55 Hình 3.6 Ảnh hưởng nồng độ dung môi đến khả tách chiết polyphenol 56 Hình 3.7 Ảnh hưởng thời gian đến khả tách chiết polyphenol 57 Hình 3.8 Sự phân bố polyphenol ... tách, làm polyphenol 13 1.3.1 Phương pháp chiết, phân tách polyphenol 13 1.3.2 Phương pháp làm polyphenol 14 1.4 Một số cơng trình nghiên cứu về tách chiết ứng dụng polyphenol
Ngày tải lên: 26/02/2021, 14:15
Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt garcinia mangostana l để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
... trình tách chiết hợp chất polyphenol: từ vỏ măng cụt (12g), ngâm chiết polyphenol dung môi acetonitrile 90% bổ sung 1% axit HCl, tỉ lệ dung môi/nguyên liệu 1/3 nhiệt độ 4°C 3,5h; kết hợp với phương ... tách chiết polyphenol 55 Hình 3.6 Ảnh hưởng nồng độ dung môi đến khả tách chiết polyphenol 56 Hình 3.7 Ảnh hưởng thời gian đến khả tách chiết polyphenol 57 Hình 3.8 Sự phân bố polyphenol ... tách, làm polyphenol 13 1.3.1 Phương pháp chiết, phân tách polyphenol 13 1.3.2 Phương pháp làm polyphenol 14 1.4 Một số công trình nghiên cứu về tách chiết ứng dụng polyphenol
Ngày tải lên: 28/02/2021, 11:26
Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt (garcinia mangostana l ) để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm
... trình tách chiết hợp chất polyphenol: từ vỏ măng cụt (12g), ngâm chiết polyphenol dung môi acetonitrile 90% bổ sung 1% axit HCl, tỉ lệ dung môi/nguyên liệu 1/3 nhiệt độ 4°C 3,5h; kết hợp với phương ... tách chiết polyphenol 55 Hình 3.6 Ảnh hưởng nồng độ dung môi đến khả tách chiết polyphenol 56 Hình 3.7 Ảnh hưởng thời gian đến khả tách chiết polyphenol 57 Hình 3.8 Sự phân bố polyphenol ... tách, làm polyphenol 13 1.3.1 Phương pháp chiết, phân tách polyphenol 13 1.3.2 Phương pháp làm polyphenol 14 1.4 Một số cơng trình nghiên cứu về tách chiết ứng dụng polyphenol
Ngày tải lên: 10/03/2021, 20:00
Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
... enzym đến hiệu suất trích ly hợp chất 47 Hình 3.6 Ảnh hưởng hàm lượng enzym đến hiệu suất trích ly hợp chất .48 Hình 3.7 Quy trình trích ly số hợp chất polyphenol từ vỏ măng cụt khơ ... hiệu suất trích ly hợp chất 42 Hình 3.3 Ảnh hưởng pH dịch ủ đến hiệu suất trích ly hợp chất 43 Hình 3.4 Ảnh hưởng nhiệt độ ủ enzym đến hiệu suất trích ly hợp chất .45 Hình 3.5 Ảnh ... ly polyphenol 51 Hình 3.9 Ảnh hưởng chế độ siêu âm đến hiệu suất trích ly α - mangostin 51 Hình 3.10 Hiệu suất trích ly hợp chất ảnh hưởng số lần chiết .52 Hình 3.11 Quy trình trích ly số polyphenol
Ngày tải lên: 24/03/2023, 23:43
Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô garcinia mangostana l định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
... gỗ bị cắt dọc trong vùng mô mềm đạo.Tổng quan về PolyphenolPolyphenol nói chung là hợp chất có nguồn gốc thực vật hoặc bán tổng hợp có chứa nhân thơm, có khả năng hấp thụ ánh sáng trong vùng tử ... resveratrol trong rượu vang đỏ, curcumin trong củ nghệ,… Hàm lượng polyphenol được tìm thấy trong lớp ngoài thực vật cao hơn so với lớp bên trong Đặc biệt, trong vỏ quả măng cụt chứa hàm lượng lớn polyphenol, ... xanthone cao nhất, 57,42 mg hợp chất/ 1g vỏ quả khô [12].Xanthone không có vị, tan trong rượu, ete, chất kiềm, không tan trong nước Tính đến năm 2008, hơn 68 hợp chất nhóm xanthone được tìm thấy
Ngày tải lên: 04/06/2023, 12:55
Luận văn thạc sĩ Kỹ thuật hóa học: Nghiên cứu trích ly dầu và các hợp chất Polyphenol trong dầu hạt đu đủ (Carica Papaya L.)
... và thành phần phenolic trong dầu hạt đu đủ 2 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của luận án là dầu hạt đu đủ và các hợp chất Polyphenol có trong dầu hạt đu đủ Trong đề tài này tôi thực ... linoleic(1,06%) Để định hướng cho quy trình sản xuất dầu hạt đu đủ, trong luận văn “Nghiên cứu trích ly dầu và các hợp chất Polyphenol trong dầu hạt đu đủ (Carica Papaya)” đưa ra nhiều phương pháp ... đu đủ 14 Bảng 1.2 Hàm lượng các chất trong hạt đu đủ[4] 15 Bảng 1.3 Tính chất hóa lý dầu hạt đu đủ 16 Bảng 1.4 Thành phần acid béo trong dầu hạt đu đủ [12] 18 Bảng 1.5 So sánh thành phần acid
Ngày tải lên: 05/08/2024, 00:39
Luận văn thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Trích ly và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của hợp chất Polyphenol trong quả sơn tra (Malus doumeri (Bois) Chev
... lượng procyanidin trong quảnăm trong khoảng từ 18-40g/kg, trong khi đó hàm lượng chat này có trong lá là 122- 134g/kg [5].Theo Tong Cui và cộng sự, đã xác định hàm lượng polyphenol trong quả Sơn ... Tổng quan về polyphenol [6]1.2.1 Các hợp chất polyphenol thực vậtCác hợp chat phenolic có vòng thơm liên kết với ít nhất một nhóm hydroxyl Cau trúchóa học của nó có thể là một hợp chất đơn giản ... phân tử từ500 đến 10000g/mol Những hợp chất phenol này được gọi là hợp chất polyphenol Trang 25Phenol đơn tương đối hiém trong tự nhiên và chỉ chiếm một phân nhỏ trong thực vật.Ví dụ như: arbutin,
Ngày tải lên: 24/09/2024, 04:47
Ảnh hưởng của chế độ xử lý khi sản xuất và thời gian ủ rượu đối với hàm lượng hợp chất phenol trong rượu vang vranec
... THIỆU CÁC HỢP CHẤT PHENOL CÓ VAI TRÒ QUAN TRỌNG TRONG RƯỢU VANG VỊ PROANTHOCYANIDINS - TANNIN NGƯNG TỤ POLYPHENOL MÀU ANTHOCYANIN GIỚI THIỆU CÁC HỢP CHẤT PHENOL CÓ VAI TRÒ QUAN TRỌNG TRONG RƯỢU ... Là phức hợp phân tử mang cấu trúc oligomer • Trong rượu vang quan tâm đến loại hợp chất có khối lượng phân tử nhỏ FLAVAN-3-OL nhóm GIỚI THIỆU CÁC HỢP CHẤT PHENOL CÓ VAI TRÒ QUAN TRỌNG TRONG RƯỢU ... làm bền chất màu Cũng tiến hành polymer hóa với chất thuộc nhóm flavan-3-ol để ảnh hưởng đến vị chát Thuộc họ hợp chất flavonoid GIỚI THIỆU CÁC HỢP CHẤT PHENOL CÓ VAI TRÒ QUAN TRỌNG TRONG RƯỢU
Ngày tải lên: 29/10/2017, 06:46
Bài thuyết trình: Ảnh hưởng của chế độ xử lý khi sản xuất và thời gian ủ rượu đối với hàm lượng hợp chất phenol trong rượu vang vranec
... CÁC HỢP CHẤT PHENOL CĨ VAI TRỊ QUAN TRỌNG TRONG RƯỢU VANG GIỚI THIỆU CÁC HỢP CHẤT PHENOL CĨ VAI TRỊ QUAN TRỌNG TRONG RƯỢU VANG v Proanthocyanidin: • Ảnh hưởng đến vị đắng, chát • Là phức hợp ... và làm bền các chất màu • Cũng tiến hành polymer hóa với các chất thuộc nhóm flavan3ol để ảnh hưởng đến vị chát • Thuộc họ hợp chất flavonoid GIỚI THIỆU CÁC HỢP CHẤT PHENOL CĨ VAI TRỊ QUAN TRỌNG TRONG RƯỢU VANG ... trúc oligomer • Trong rượu vang chúng ta quan tâm đến loại hợp chất có khối lượng phân tử nhỏ như nhóm FLAVAN3OL GIỚI THIỆU CÁC HỢP CHẤT PHENOL CĨ VAI TRỊ QUAN TRỌNG TRONG RƯỢU VANG
Ngày tải lên: 12/01/2020, 00:08
Định lượng một số hợp chất polyphenol và sự biểu hiện của gen mã hóa enzyme tham gia tổng hợp polyphenol ở chè
... Thành phần polyphenol chè 10 1.2.2 Con đường sinh tổng hợp polyphenol chè 15 1.2.3.Thành phần catechins chè ………………………………… …… 16 1.2.4 Con đường sinh tổng hợp catechins chè ……………………… ... học chè Bảng 1.2 Thành phần hợp chất polyphenol chè xanh Bảng 2.1 Các mẫu chè nghiên cứu 26 Bảng 2.2 Các chất chuẩn pic ion nhận dạng 29 Bảng 2.3 Thành phần phản ứng tổng hợp ... hóa polyphenol Hình 1.2: Cơ chế chống oxy hóa polyphenol Hình 1.3 Các đường sinh tổng hợp polyphenol chè 16 Hình 1.4 Các dẫn xuất catechins……………………………………….18 Hình 1.5 Sơ đồ tổng hợp
Ngày tải lên: 06/05/2020, 11:59
Định lượng một số hợp chất polyphenol và sự biểu hiện của gen mã hóa enzyme tham gia tổng hợp polyphenol ở chè
... Thành phần polyphenol chè 10 1.2.2 Con đường sinh tổng hợp polyphenol chè 15 1.2.3.Thành phần catechins chè ………………………………… …… 16 1.2.4 Con đường sinh tổng hợp catechins chè ……………………… ... học chè Bảng 1.2 Thành phần hợp chất polyphenol chè xanh Bảng 2.1 Các mẫu chè nghiên cứu 26 Bảng 2.2 Các chất chuẩn pic ion nhận dạng 29 Bảng 2.3 Thành phần phản ứng tổng hợp ... hóa polyphenol Hình 1.2: Cơ chế chống oxy hóa polyphenol Hình 1.3 Các đường sinh tổng hợp polyphenol chè 16 Hình 1.4 Các dẫn xuất catechins……………………………………….18 Hình 1.5 Sơ đồ tổng hợp
Ngày tải lên: 07/05/2020, 10:40
Hoc24h vn thi online bài 2 18 nhôm và hợp chất quan trọng của nhôm (đề 1)
... 10 Ar có Z = 18 → Các ngun từ ion khơng có cấu hình e Câu 10 ( ID:52455 ) Báo lỗi câu hỏi Câu trắc nghiệm (0.2 điểm) Theo dõi Trong tính chất vật lí sau, tính chất khơng phải tính chất vật lí ... Ar có Z = 18 → Các nguyên từ ion khơng có cấu hình e Câu 48 ( ID:52493 ) Báo lỗi câu hỏi Câu trắc nghiệm (0.2 điểm) Theo dõi Trong tính chất vật lí sau, tính chất khơng phải tính chất vật lí ... hỗn hợp rắn: + Hỗn hợp tan phần, có khí thoát X: 2Al + 2NaOH + 2H2O → 2NaAlO2 + 3H2 + Hỗn hợp tan hết, có khí Y: 2Al + 2NaOH + 2H2O → 2NaAlO2 + 3H2 Al2O3 + 2NaOH → 2NaAlO2 + H2O + Hỗn hợp tan
Ngày tải lên: 23/06/2020, 13:10