hàm lượng chất béo trong sữa bò

Ngày tải lên: 30/10/2014, 17:56

Ngày tải lên: 09/03/2014, 13:47

... sả n lượng sữa cũng như hàm lượng chất béo và protein của sữa (α = 0,05). Thực vậy, sản lượng sữa trong cả hai chế độ ăn đều vào khoảng 21 lít/ngày; hàm lượng chất béo và hàm lượng protein trong ... 3.1 Ảnh hưởng của hàm lượng chất xơ trong khẩu phần ăn đến sản lượng, hàm lượng chất béo và hàm lượng protein trong sữa Các phương pháp được sử dụng để làm tăng hàm lượng CLA chỉ có ý nghĩa ... hưởng của hàm lượng chất xơ trong khẩu phần ăn đến hàm lượng CLA và axít béo của sữa Nhìn chung trong các điều kiện thí nghiệm, ảnh hưởng của giai đoạn đến hàm lượng các axit béo trong sữa là...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 21/11/2014, 17:19

... con là một trong những biện pháp có thể làm gia tăng đáng kể thành tích sinh sản của heo nái. Một số tác giả cho rằng số lượng và chất lượng sữa tăng lên khi sử dụng chất béo ở mức cao trong khẩu ... lượng thông qua việc bổ sung bột béo vào khẩu phần nên sức khỏe tốt hơn, sinh cũng dễ dàng hơn mặc dù trọng lượng heo con sơ sinh có lớn hơn so với lô đối chứng. Khi tăng hàm lượng chất béo trong ... nhưng lượng enzyme có thể tăng lên nhờ việc tăng cung cấp năng lượng ở giai đoạn cuối thai kỳ (khoảng 10 ngày cuối của thai kỳ) từ đó tăng sức sản xuất sữa, tăng lượng béo trong sữa, tăng trọng lượng...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:04

... vào sữa. Giả sử ta có 100kg sữa với hàm lượng chất béo 4%. Ta cần hiệu chỉnh hàm lượng chất béo xuống còn 3%. Nguên lý hiệu chỉnh hàm lượng chất béo: Trang 19 90.1kg sữa gầy 0.05% chất béo Phối ... : Cream có hàm lượng chất béo 40%, sữa nguyên liệu có hàm lượng chất béo 3%. Cần phối trộn cream và sữa nguyên liệu theo tỷ lệ bao nhiêu để có được 100 kg sữa với hàm lượng chất béo 3,5% Giải ... Sản xuất sữa đặc ( 8% chất béo) Công thức pha trộn để có sản phẩm sữa đặc 8% chất béo Nguyên liệu là sữa tươi, sữa gầy, đường 1kg Sữa tươi (3.7% chất béo) + 0.56 kg sữa gầy 1.56 kg sữa Sữa đặc...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:51

... melamine. Hàm lượng Melamine trong các loại thực phẩm Bảng 3: Hàm lượng Melamine trong thực phẩm STT Loại thực phẩm Hàm lượng Melamine (mg/kg) 1 Sữa bột 207,76 đến 3340,33 2 Sữa ... tắc TỶ LỆ VÀ HÀM LƯỢNG NHIỄM MELAMINE TRONG SỮA VÀ SẢN PHẨM SỮA TÓM TẮT Đặt vấn đề: Gần đây việc tìm thấy Melamine, chất có hại cho sức khoẻ, có trong sữa và các sản phẩm sữa như bánh, ... Kiểm soát hàm lượng melamine trong sữa và các sản phẩm sữa hiện nay là việc cần thiết để bảo vệ sức khoẻ người dân. Mục tiêu nghiên cứu: Xác định tỷ lệ và hàm lượng melamine trong sữa và các...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 08:21

... toạn ngỉåìi ta láúy åí trảng thại tiãu chøn B o = 760 mmHg . Giáo trình phân tích hàm lượng chất khí trong không khí khô và ảnh hưởng của nó đến cuộc sống ... håi áøm trong 1m 3 khäng khê áøm. Giaí sæí trong V (m 3 ) khäng khê áøm coù chổùa G h (kg) hồi nổồùc thỗ õọỹ ỏứm tuyóỷt âäúi kyï hiãûu laì ρ h âæåüc tênh nhæ sau : Vỗ hồi nổồùc trong khọng ... khä .Trong cạc tênh toạn thỉåìng khäng khê khä âỉåüc coi l khê l tỉåíng. Thnh pháưn ca cạc cháút trong khäng khê khä âæåüc phán theo tyí lãû sau : Baíng 1-1 : Tyí lãû caïc cháút khê trong...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:21

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:21

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:21

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:21

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:21

... Uublishing, USA. pp. A 100-A104. 9. Thuý PV, Ladodo KS. (2000). Số lợng sữa và hàm lợng một số vi chất, chất độc trong sữa mẹ. Trong: một số công trình nghiên cứu về dinh duỡng và vệ sinh an toàn ... tích các acid béo cần thiết (38 loại) trong sữa. Nghiên cứu của chúng tôi đà đa nồng độ của 38 acid béo trong sữa mẹ làm số liệu tham khảo cho nghiên cứu khác hoặc ứng dụng trong tính toán ... acid béo, cũng nh tỷ lệ các acid béo no và không no. Các acid linoleic (18:2 n-6) và -linolenic (18:3 n-3) là những acid béo nhiều nối đôi chủ yếu trong sữa mẹ, chúng chiếm 13,7%. Những chất...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 04:20

Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:45

... 97,8% khi hàm lượng béo trong sữa bột là 30%. Khi hàm lượng chất béo tăng lên, hàm lượng chất béo tự do cũng tăng theo, do vậy làm giảm hiệu quả vi bao. Cụ thể ở hàm lượng béo là 70%, hiệu quả ... (%) Hàm lượng béo tự do Hiệu quả vi bao Hình 1.4 - Ảnh hưởng của hàm lượng béo tổng đến lượng béo tự do và hiệu quả vi bao trong bột sữa [13] Ở đây, hiệu quả vi bao đạt đến 97,8% khi hàm lượng ... lactose trong thành phần chất bao đến hiệu quả vi bao [27] 0% 20% 40% 60% 80% 100% 0% 25% 50% 75% 100% Hàm lượ ng lactose trong chất bao (% khối lượng) Hiệu quả vi bao ( Hàm lượng lactose trong chất...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:19

... ferorin, màu chuẩn độ từ xanh lục sang nâu đỏ. Và lượng chất hữu cơ bị oxy hóa sẽ tính bằng lượng oxy tương đương qua lượng Cr 2 O 7 2- bị khử, lượng Oxy tương đương này chính là COD. II. NỘI ... I. NGUYÊN TẮC: Trong nước vốn tồn tại hai dạng ion sắt đó là ion Fe 2+ và Fe 3+ . Để thuận tiện cho việc xác định hàm lượng sắt tổng cộng (Fe tc ) có trong dung dịch ta khử sắt trong dung dịch ... TỔNG CHẤT RẮN TRONG NƯỚC I, NGUYÊN TẮC THỰC HIỆN Sử dụng phương pháp sấy khô mẫu ở nhiệt độ thích hợp (103 o C – 105 o C) để tách nước ra khỏi mẫu đến khối lượng không đổi nhằm xác định hàm lượng...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:40

... 34 Hình 4.3 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo nhóm máu 75% 35 Hình 4.4 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa 1 37 Hình 4.5 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa 2 38 Hình 4.6 Hàm lƣợng progesterone ... thƣờng ……………31 4.1.1 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo nhóm máu ………………… 34 4.1.2 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa đẻ ………………… 36 4.2 Hàm lƣợng progesterone trong sữa bò chậm động dục hoặc ... sản bình thƣờng 31 Bảng 4.2 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo nhóm máu 34 Bảng 4.3 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa đẻ 37 Bảng 4.4 Hàm lƣợng progesterone sữa bò chậm động dục hoặc phối...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20